预防职业病,含c的水果蔬菜有哪些

蔬菜 6
JIAOSHISHENGHUO 让教师诗意地栖居2015.1.2816版 闲话 悦活 近年来,教师群体成为亚健康多发人群,关于教师职业病频发,甚至英年早逝的新闻屡见报端,“教师健康”也成为社会持续关注的话题。
教师如何养生?俗话说“病从口入”,为了预防职业病,不妨先从每日的饮食开始——— 预防职业病教师吃啥好 “快乐因子”缓解焦虑 教师工作压力大,容易紧张、焦虑,心情有时会烦躁不安。
如何减缓焦虑症?有试验表明,食物中所含的必需脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪,让人迅速快乐起来。
鲑鱼、亚麻籽油、坚果和鸡蛋都含有大量的此类“快乐因子”。
另外,烤土豆、全麦面包或低糖全谷类食品等,与高糖食物比起来需要更长的消化时间,这类食品也具有镇定焦虑症的作用。
多维生素C抗疲劳 教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等症状,这是疲劳的表现。
教师日常宜多食富含维生素C的食物,如水果、蔬菜等。
同时,各种参汤、龟汤,以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂,也有消除疲劳的作用。
β-胡萝卜素排粉尘 虽然如今电子白板等科技手段已经普遍应用于教学中,但教师还是离不开粉笔。
粉尘对教师的呼吸道危害较大,教师在日常膳食中,宜适量多食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。
因为上述食物含有较多的β-胡萝卜素,而β胡萝卜素是一种抗氧化剂,有预防尘肺病发生的作用。
此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而减轻粉尘对消化道的危害。
蔬菜水果清咽利喉 因为工作需要,教师经常需要用嗓,是慢性咽炎的高发人群。
教师需注意平时不可过度用嗓,以防声嘶,应多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等。
少食刺激性食物如辣椒、大蒜等,忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。
平时宜多饮中药泡的茶,如胖大海有润肺、利咽、解毒等作用,泡茶时可放入3-5枚。
含氨基酸、磷脂食物可益脑 教师属于脑力劳动者,而脑力劳动会消耗大量的能量。
因此,教师平时宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等,以保证教师的精力充沛,提高思维能力。
另外,含磷脂食物能有效增强大脑活动机能,教师每日应补充10克以上的磷脂,多食用这类食物如蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。
养肝食物护视力 教师要防止视力遭受损害,除正确用眼外,要多食具有养肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑葚、甲鱼、黑木耳等。
(黄浩整理) 品读 在文字里自由呼吸 □吴丽 身为教师,不止是与学生、课本等打交道,正如柴米油盐之外,也该有些琴棋书画的生活。
周围的同事们,课余生活倒也多姿多彩,有的喜欢搓搓麻将,有的喜欢河边垂钓,有的喜欢去KTV当麦霸———而我,独爱手捧书本,遨游在文字的海洋里,享受文字带来的愉悦。
好读书,有时不求甚解,也不“偏食”。
在书本的选择方面,我是个杂食主义者。
我家的书柜里,百家争鸣,万花齐放,它们相处融洽,共建我的精神家园。
忝为人师,治学不得不严谨,育人不敢稍有差池,以免误人子弟,故教育类书籍是我的必读书目。
《怎样当个好老师》 《释放你的教育智慧》《今天怎样做教科研》《谁是教育的敌人》《为教育呐喊》等都是我的枕边书。
在这些书中,智者、贤者、仁者齐上阵,给我指点迷津,让我在教育之途中少走了弯路。
孙明霞老师用她的睿智和温情扫除了我内心阴霾,帮我打开了心灵,去关注并欣赏身边的风景。
“另类校长”郑杰和上海市实验学校校长徐红通过对话来揭示教育的真谛,让我从中见识到理性的光辉,感知到教育的温度。
冯卫东用充满诗意的语言告诉我,我们这些扎根于教育教学前线的人也是可以搞教科研的,因为我们需要用自己的研究指导实践……每每读到会 意之处,我喜不自禁,立刻记下自己的零散感想,为自己的写作增添了不少素材和鲜活滋味。
教育之外,《红楼梦》《平凡的世界》《乱世佳人》《简爱》《呼啸山庄》等一些中外名著簇簇拥拥,充实了我的闲暇生活。
抚摸着这些充满生命力的文字,似乎那些已然仙逝的伟大作家又都鲜活地立在我面前,诉说他们的所思所想。
虽隔着漫漫悠远的时空交流,我却心有戚戚焉。
我在曹先生的“满纸荒唐言”里,感触了“一把辛酸泪”的悲悯;我在路遥笔下的主人公孙少平身上领略了平凡人物的不平凡;我在白瑞德对斯嘉丽那深挚的爱中, 感悟到了懂得珍惜的可贵……当然,依然活跃于当代文坛上的作家如莫言、王安忆、池莉等的文字也时常陪伴着我,度过一段段美好的阅读时光。
尽情地闻着这些墨香,感觉自己很富有,也梦想着有一天自己的文字能绽放其上,内心渗出丝丝喜悦。
阅读是一场漫步于世界的心灵之旅。
散发着光芒的文字给我铺就了一条充满爱和智慧的道路,让我徜徉其中,心旷神怡。
在文字里自由呼吸,在书香里寻找快乐的源泉———欢喜不外乎此。
(作者单位系浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇实验学校) “熊孩子”趣事 □韩涛 儿子到了“狗也嫌”的年龄,说话做事常令人啼笑皆非。
闲暇时,身为父亲的我将他的童言付诸笔端,“立此存照”,博人博己一笑尔。
红包的尴尬 一日,携儿去姑姑家。
临别前,亲戚家奶奶塞一红包。
母推辞不受,儿一手抢过,拆开大叫:“才100元,这么少啊?”奶奶脸顿时变绿。
父母无地自容,尴尬至极。
宇航员爸爸 一日,与儿玩笑,告之:“我不是你爸爸,你爸是宇航员。
”儿信以为真,问母。
母曰:“你想要现在的爸爸,还是宇航员爸爸?”儿曰:“宇航员爸爸。
”父气曰:“养个白眼狼。
”中午回姥姥家,全家正看关于宇航员的新闻,儿大喊:“姥姥,姥爷,快看,那是我爸爸。
”全家惊愕。
不公平的孝顺 某日,对儿进行孝道教育。
曰:“晚辈要孝顺长辈,你看,姥姥孝顺太姥姥,爸爸妈妈要孝顺爷爷奶奶、姥姥姥爷。
”儿曰:“我要孝顺谁?”母笑曰:“你要孝顺爷爷奶奶、姥姥姥爷、爸爸妈妈啊!”儿大叫:“不公平,为什么我要孝顺的比你们多啊?” 为什么受伤的总是你 一日,儿放学回家,鼻子不慎被人挠了个疤。
告之于母,母曰:“没关系,下次小心。
” 次日回家,头被同学撞了个包。
母耐心教导:“要学会保护自己。
” 第三日,儿一瘸一拐回家。
母问何故,儿曰:“跑步把脚崴了。
”母怒曰:“为什么受伤的总是你?!” 我是男孩子 儿幼小乖巧懂事,多与女孩为友。
一年级初,和女同学拉手在学校散步,被老师传为美谈。
近来,儿忽然不与女孩玩耍,众皆纳闷,母问曰:“最近咋不见你和某某一起玩了?”儿曰:“妈妈,你傻呀?我是男孩子呀。
” 攒钱买房车 今年,儿实验作品发表,赚得百余元稿费,儿分文不舍。
过几日,父对儿曰:“要学会攒钱,也要学会花钱,不然钱就是废纸一张。
”儿曰:“我攒钱有用。
”父母忙问:“你攒钱作何用?”儿曰:“我攒钱买房车。
”父母愕然,暗想:“这要攒到猴年马月啊!” (作者单位系山东省枣庄市市中区建设路小学) 写吧 宜兴:访壶与馈书 □马向阳 去年国庆长假期间,与友人赴江苏宜兴作竟日之游,颇有收获。
宜兴古称阳羡,以出产紫砂壶闻名古今。
记得20多年前,我曾游学此地,暇时参观了地下溶洞、范蠡洞等胜迹。
溶洞内幽曲环萦,柱石林立,千奇百怪,莫可名状;而灯光奇幻,流水淙淙,煞是可喜。
依稀记得是一位名叫范娓娓的小姑娘作导游。
当时范小姐年过及笄,尽管稚气未退,却也能将范蠡西施之事与洞中景致绾合起来,讲述得曲折有趣,言辞颇为动听。
当时激动之余,还请范小姐在我的记事本签了个名儿。
要说追星,溯其源头,或许这才是第一次呢。
晚间宿于宜兴城内,闲逛时被各色造型生动而奇特的紫砂壶所吸引,当即掏出为数不多的纸钞,购置了两把。
回去之后,一把为表孝心呈给了父亲,一把留作己用。
如今,父亲的那一把早已不知身在何处,而自己留存的这一把,20多年来,随身漂流,过河越江渡海,至今还伴我左右。
而今,虽说是故地重游,其实很难寻觅残存于记忆里的断垣片瓦了。
20多年来,物换星移,作为江南富庶之地的宜兴,变化实在太大。
汽车下了高速公路,穿行在城镇之间蜿蜒迂曲的柏油路上,两旁香樟林立,茶树凝翠,绿茵如毡,湖水清冽,幽幽泛着蓝光,着实令人心醉。
到了市里,首先参观了紫砂壶博物馆。
站立在历代制壶大师们的代表作品面前,比较观瞻之下,直教人流连忘返。
时大彬、欧正春、陈鸣远、朱可心等名家的各式作品,或以造型古朴取胜,或以制作精细见长,或以舒展硬朗悦目,或以机趣横生夺人……尽管隔了一层橱窗玻璃,只可近观,不能把玩,但也足足地过了一把紫砂壶瘾。
不过,陈列在博物馆的大师作品,已属阳春白雪,只能作高山仰止观。
而当今之名人名壶则不妨随行就市,只要有功夫,有缘分,也有可能淘得一两把的。
于是,在友人的陪伴导引之下,走街串户之 间,寻觅瞻顾之际,几经品味踅摸,终于把当代名家顾治培先生的“争鸣壶”与高级工艺师蒋琰滨先生的“三足宝鼎壶”,纳入了囊中。
后来,千里奔波,坐火车,乘飞机,今天便摆放在了书斋之中,成了案头的清供。
宜兴一日,始终陪伴左右者为赵先生和王女士夫妇,皆忠厚朴实之人,虽经朋友介绍,萍水相逢,但赤诚相待,一见如故。
访壶之余,还联袂乘兴参观了吴冠中先生纪念馆。
赵先生对吴冠中画作大为激赏,我则相告:“吴先生不止画好,文笔亦佳。
《画眼》一书,先生谈创作经过,述艺术匠心,文字清新,言近旨远,可谓篇篇佳构,字字珠玑。
”见我如此评说其家乡人物,赵先生情难自已,相询道:“此书能否借来一阅?”我将赵先生引为知己,岂有不应之理?回到海岛之后,不暇他顾,忙将《画眼》寻来,又将拙著随笔小集《渐远的风雅》签名相赠,以示敬重之意。
三日后,赵先生发来短信,云:“收到尊兄寄来两部 此为作者所淘“三足宝鼎壶” 珍贵藏书,惊喜无限。
书上有你亲笔签名与笺注,颇为受用。
宜兴匆匆一叙,受教甚丰,还望闲暇常来,聚会畅谈。
”原来,我看书有个习惯,心有所感,随手批注于旁侧,是至情的流淌,亦是灵性的闪现。
“笺注”之说,盖指此事。
只不过于我而言,实乃随意为之,并非刻意圈点耳。
欣慰之余,忙回复短信一则,邀他前来海岛一聚。
短信发出,忽又想起一桩心事:范娓娓小姐若是今天还生活在宜兴,大约与赵先生夫妇为同龄之人,不知他们认识否?———那就等待着下次聚会时再当面询问吧,友谊刚刚开始,有的是机会。
(作者系海南省海南中学校长) 路过秋天 □杨孟军 叶子的背面阳光是火焰的灰烬帆船是离人的衣结我藏起了你湿漉漉的目光藏起灿烂红枫中漂移的一柄霜刀秋千架停止晃荡白驹马、紫月亮,光影倏忽间草木振落一襟寒霜西风是昨夜醒来的豹子斑斓的花纹,落入秋天的湖泊沉淀下更深的绿、更多的蓝藤蔓上悬垂着一串串浆果那是盛夏遗落的星子抑或甜蜜而忧伤的密语?寂静的山野听闻不到熟悉的足音而鸟群在此刻落满村庄另一场雪,正无声无息潜回故乡 (作者单位系湖南省宁乡县成功塘中学) 编辑:黄浩电话:010-82296843投稿邮箱:美编:孙东电话:010-82296729图片新闻投稿邮箱:全年定价:135.00元零售价格:2.70元记者部:010-8广告经营许可证号:京海工商广字第0128号(1-1)印刷:中国体育报印刷厂地址:北京市东城区体育馆路8号质检电话:010-67124806

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