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巧克力 2

桃乐兹手工巧克力怎么样

桃乐兹手工巧克力怎么样

黑巧的味道很纯正,口感要比德芙的好多了,样子很精美,中秋可以送礼,喜欢巧克力的朋友可以试试。团购更合适,

明治巧克力怎么样?德芙、好时什么的吃太多了,想换换口味,明治怎么样?

明治巧克力怎么样?德芙、好时什么的吃太多了,想换换口味,明治怎么样?

明治巧克力是日本品牌,口味很好,您如果不喜欢牛奶巧克力或者黑巧克力这些比较传统的口味可以试试明治。里面有蓝莓,卡布奇诺什么的,推荐抹茶,好吃又独特。

费列罗巧克力怎么样?

味道还好,甜味较重,有大大的榛果哦,脆脆的,不觉得腻,就是价格有点贵哦

卜珂巧克力怎么样?

卜珂是网上一家专营手工巧克力的专卖店,而费列罗是市售零售的巧克力品牌,
巧克力主要是可可脂做的,巧克力的贵贱是主要还是看可可脂的含量多少,一般含可可脂越多越贵,这里要注意是“可可脂”!!!不是“可可”或“可可粉”!!!“可可粉”加再多也没用~~巧克力主要是看可可脂~~可可粉加多了只会发苦~而没有可可脂的香味。我个人比较不喜欢费列罗,因为太甜了,如果你想送人的话,我觉得手工的巧克力会比好一点,也比较有心意。当然还要考虑口味咯,手工的巧克力口味会比较多的选择,卜珂的有一款松露巧克力比较有特色比较出名,但也是甜腻多一点的口味,没有黑巧克力的忧郁,我个人认为太甜或是其他香味的巧克力都会比较轻佻,我是不喜欢的。已下是几种比较著名的巧克力,可以参考下:
黎巴嫩的Patchi。Patchi的巧克力,以可可成分浓度高逹70%的科特迪瓦可可豆做成,少放糖及牛奶等比较易令朱古力溶掉的材料,将巧克力置于温室环境中也不会溶掉。糖和奶的成分较低,入口不会太甜,反令可可的甘香更为突出(这个牌子我很喜欢~因为我喜欢苦点的~)

瑞士的Teuscher。Teuscher巧克力全以人手制造,不加防腐剂和染色素,十分天然。其中的Milk Champagne Truffle由含约50%可可成分的巧克力所制,以谷古油代替植物油,因为入口时质感十分细滑。中间的香槟软心以成凝固状的crystal form制成,不似一般液体酒心被咬破后随即泻出,掩盖了巧克力的味道。一边咀嚼,香槟酒香慢慢渗出,与巧克力混合,香气萦绕。(这个还好,我喜欢软心的)

比利时的Leonidas。比利时是公认巧克力造得最好的国家。Leonidas巧克力,以百分百可可油制造,可可油味道香浓,不含化学物,入口香软滑溜。

比利时的Godiva。巧克力中的劳斯莱斯. Godiva是比利时王室御用巧克力品牌之
一。大部分巧克力以人手制作,唧花点缀。Godiva巧克力普遍比较甜,浓郁的可可味,渗著甘苦的余香,口感细滑。与芸芸欧洲巧克力名牌相比,Godiva比较时麾,经常推出时令款式。(这个也不错,说是偏甜,但你可不要和德芙的比,德芙的太甜了~)至于德芙类的,我个人比较推崇“星语”系列的那种巧克力,就是一个罐子里装了很多的口味,我比较喜欢薄荷味道的,当然,从某种角度上说,德芙的巧克力只能算是糖果。

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