年4月13日星期二责编/林玉蓉美编/传明 财富·民生 益生菌产品走红是否真有益难说记者随机采访消费者，多表示不了解是否有效；专业人士建议理性选购 益生菌饼干、益生菌坚果、益生菌漱口水、益生菌洗发水……近年来，各种类型的益生菌功能性食品及日用品充斥着线上线下各个渠道，让人眼花缭乱。
益生菌产业持续升温，那么消费者的认知如何？业内人士怎么看？文/图记者吴佳 ▶某品牌推出的益生菌坚果被集中展示。
现象从饮料坚果到洗发护肤 记者走访本市不少商圈后发现，益生菌产品多领域开花，从传统的乳制品到饮料、饼干、糖果、坚果，甚至日化护肤品都号称有添加益生菌，俨然成为消费新时尚。
SM的一家网红零食铺将标称益生菌饼干、益生菌坚果等产品单独陈列在店铺门口，市民不用进店就能看 益生菌产品多领域开花 见。
据该店店员介绍，益生菌系列食品是他们近期推出的，咨询购买的市民不少。
“不到3个小时就卖了6大盒。
”店员称，益生菌零食现在很流行，这款产品就是用益生菌包裹果仁，入口酸酸甜甜，美味还健康。
走访中，记者还发现，不少日化产品也打出了益生菌旗号，比如益生 菌儿童成长牙膏、益生菌漱口水、益生菌洗发水等。
记者在电商平台上搜索“益生菌”，筛选出的产品种类异常丰富；剂型包括口服液、胶囊、粉剂、咀嚼片等，不仅有口服的，还有外用的。
记者还注意到，相关店铺月销量排行前五的均过万。
而从价格分布来看，以百元以内居多。
调查宣传虽热闹消费者仍不甚了了 益生菌产业持续升温，消费者的益生菌的产品，但是对于什么是益生 接受度又如何呢？记者随机采访了20菌、吃了有没有效果也说不出个所以 名消费者。
“不是都说益生菌对胃肠然来。
也有消费者表示，益生菌食品 好，具体怎么样不了解”“听说益生菌口感好，买来就是当零食吃，没追求 要冷藏才能保持活性，和零食一起应什么效果。
该没多大用处吧”“听过最多的是酸 “我持保留意见。
”采访中，从事 奶，现在也看到好多其他产品宣传有医务工作多年的刘女士说，只有活的 益生菌的，有没有效就不懂了”……益生菌才能产生益生功能。
据她介 受访者均表示，见过不少号称添加了绍，益生菌泡水温度不得高于37℃， 否则益生菌活性就会被破坏，而饼干这类烘焙的食品在加工过程中温度早就超过了，大部分成品也没有特定包装，是否有效、有多大效果，不好说。
提醒 肠道功能正常的人无需刻意补益生菌 益生菌产业快速发展，争议也有增无减。
比如益生菌是否真的有用、什么人适合吃、如何甄别益生菌噱头产品……就此，记者咨询了相关医师及业内人士。
“有没有用，恐怕没有一刀切的标准答案。
”中科健康产业集团厦门公司总经理鲁波介绍，益生菌的种类、菌株多且复杂，并且益生菌产品是否能改善特定症状，不仅要看用的菌株，还要看个体情况，也许对这个人有用，对其他人就完全无效。
“补不补看个人意愿。
”鲁波认为，正常情况下，人体肠道内的菌群结构相对稳定，并不需要刻意补充益生菌。
擅长消化内科治疗的华医馆主治中医师曾毅龙也同样表示，益生菌对人体有益，但是肠道功能正常的人群并不需要刻意补充，如果过量食用反而会导致自身菌群紊乱。
“乳酸菌、双歧杆菌等是肠道内主要的有益菌。
”鲁波提醒，甄别益生菌产品是否是噱头，简单的办法是关注外包装上是否明确标注益生菌种类和活性数量。
而选购好的益生菌，食用也是有讲究的“。
益生菌怕酸、怕热、怕潮。
”鲁波进
一 步介绍，益生菌怕胃酸，不耐高温。
比如益生菌粉泡水温度建议35℃37℃，泡了要及时食用，以减少益生菌在体外遭到的破坏；建议饭后口服，以减少胃酸和胆汁对益生菌活性的破坏。
◀益生菌饼干 国小信聚财富 机械行业景气度延续国产龙头性价比出众 ■福建分公司厦门市思明区鹭江道2号厦门第一广场30层■厦门湖滨北路证券营业部厦门市思明区湖滨北路25号海湾新城二层■厦门金钟路证券营业部厦门市湖里区金钟路5号108室（万达广场C2座）■福州五一中路证券营业部福州市五一中路88号平安大厦16层、18层■福州曙光路证券营业部福州市台江区鳌峰街道曙光路118号宇洋中央金座1层05-01单元■泉州德泰路证券营业部泉州经济技术开发区德泰路114号-118号建行综合楼四楼■漳州水仙大街证券营业部漳州市龙文区水仙大街72-14号、72-15号、72-16号■三明列东街证券营业部三明市三元区和仁新村6幢15层1503室咨询电话：95536 2021年一季度，机械行业销量持续超预期，中挖（中型挖掘机）高增速，海外市场复苏。
2021年3月国内挖机销量7.90万台，同比增长59.96%，在高基数上实现高增长；2021年一季度累计销量12.69万台，同比增长84.96%，相比2019年一季度增长69.75%，行业景气度延续。
分市场来看，国内基建投资回暖，拉动中挖增速大幅提升，自2020年7月以来持续超过小挖（小型挖掘机）和大挖（大型挖掘机）。
展望2021年，国内市场，重大工程陆续开工带动中挖持续受益；海外市场，疫情控制改善，海外基建投资将刺激工程机械市场加快复苏，为国产品牌龙头的国际化战略提供更大空间，持续看好国产品牌龙头在优异的产品性价比优势上，数字化转型和国际化布局驱动全球竞争力提升。
国内工程机械行业高景气延续，龙头主机厂和核心零部件企业有望充分受益。
注：以上内容不构成任何投资建议，投资有风险，入市须谨慎。
投资顾问：邱燕金执业证书编号:S0980616110012国信证券福建地区投资者教育基地（宣） 【警惕投资理财诈骗】 你贪它息，它图你本，“贷”不出聚宝盆，还不完“套路贷”，网络贷款千万别“撩”。
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大宗原材料价格上涨专家学者为企业支招 ■如何应对大宗原材料价格上涨专题讲座现场。
本报讯（记者张诗）近日，市工信局举办了一场专题讲座，围绕“企业如何应对大宗原材料价格上涨和汇率变化”主题，帮助企业更好应对市场风险，支持企业稳定健康发展。
受疫情影响，全球铜、钢材、塑料米、纸浆等大宗原材料商品价格大幅上涨，加上汇率波动等因素，导致诸多企业生产成本和经营风险增加。
眼下，如何应对这些市场风险，成了我市工业企业急迫的需求。
为此，本次讲座邀请了厦门大学经济学院金融系副教授陈海强、中国金融协会特聘讲师王彬彬等多位专家、学者开展主题分享。
活动吸引了我市规上工业企业、受影响的重点行业企业和出口生产型企业等近150家参加，同时还有众多企业在线观看会议直播。
据市工信局中小企业处负责人介绍，厦门企业出口外向度比较高，根据近期相关走访调查了解，大部分企业订单充足、产品出口需求量大，最近原材料大幅上涨、汇率波动等大环境变化对企业影响较大。
陈海强认为，全球经济有望加速恢复，刺激性政策和全球不确定性将持续影响铁矿石商品市场，铁矿石供需长短期转换依然是未来企业必须重点关注的焦点。
在全球大变局下，铁矿石交易可积极考虑套利策略。
王彬彬普及了大商所（大连商品交易所）场外市场“一圈两中心”建设情况“。
一圈两中心”建设是大商所探索新时期期货市场发展成功之路、拓展服务实体广度与深度的重要部署。
大商所将场外市场建设提升到新高度，构建更有效的产融结合生态，符合行业共同利益。