维生素E和维生C在什么时间段吃？效果更好。
可以的多种维生素一起服用，效果更好，但是要注意用量，不然会适得其反。 维生素E与维生素B一起服用，维生素E的抗氧化的作用，将会得到强化。因此，服用维生素
E，最好能与含维生素C与维生素B一起服用。这是一种值得介绍的方法，有益于人体健康。 维生素C作用：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体,增强抵抗力；促进红细胞成熟。每日提供维生素C－－从出生至12岁依年龄不同为30～50mg，少年、成年、老年皆为60mg，孕妇80mg,乳母100mg。维生素E作用：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。每日提供维生素E－－儿童为3～8mg，少年与成年人为10mg，孕妇、乳母与老人为12mg。作为保健，每天服一片维生素ｃ和一粒维生素ｅ，对身体是有补益的。如果是维生素缺乏，该补多少，应遵循医嘱。 维生素c片
1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之
一，因此维生素C可促进胶原之生成。
3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
5、制造肾上腺类固醇激素。
6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
8、解毒作用；
9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力； 10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。 维生素
E 维生素E的作用，有十多种对身体有益的功效．可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应，癌症之产生美容养颜、延缓衰老、防癌、抗癌、改善性功能等． 增强循环系统、氧化纤维。 预防不饱和脂肪酸、性荷尔蒙及脂肪溶性维他命被破坏。 有助防止皮肤因灼伤或发炎而引起之疤痕纤维。 一般来说，维生素E及维生素C若能合并使用，二者可相辅相成，增强其作用促进吸收
维生素C是脂溶性还是水溶性？什么时段服用最佳？
脂溶？水溶？
要说维生素的最佳服用时间，就要先弄清维生素的溶解性，你所服用的维生素是脂溶性的还是水溶性的？
水溶性的维生素包括：维生素（
C、B）族、泛酸、叶酸等。
脂溶性的维生素包括：维生素（
A、D、
E、K），它们不溶于水，而溶于脂类及脂肪溶剂，随脂类吸收而吸收。
1次？3次？
水溶性的维生素，如果过量摄取的话，就只会通过排泄器官排出体外，还容易对肾脏造成负担。因此，最好的办法就是将一天的所需量分成3次。
而脂溶性维生素，由于不会随着尿液而排出体外，所以一天内可一次将所需量服用完毕。
饭前？饭后？
由于维生素的溶解性不同，所以导致它们的最佳服用时间不同。一般而言，脂溶性的维生素要在饭后服用。
人体在用餐后，胃肠的消化活动会趋于活跃，这十分有利于维生素的吸收，特别是脂溶性的维生素，通过餐后所摄取到的脂肪会协助肠胃，以达到对维生素最高的吸收率。含脂肪量越高的饮食，越有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食非常清淡，则可以以喝牛奶来协助吸收。而水溶性维生素对饮食没有很高的要求。
但需要说明的是，维生素C虽然是水溶性的，但也是适合在用餐后服用的维生素之
一。因为大量服用维生素C会造成腹泻等现象，因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。
最佳时间？
综合上面所说的几点，就不难得出维生素的最佳服用时间：除维生素C以外的水溶性维生素要在每天三餐前服用，需要说明的是，早、中、晚三餐的最佳进食时间分别是8点、12点和18点。
