注意葡萄酒开瓶方法和礼仪
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发布日期：2013-03-08编辑：maoxiaodong
目前市场上用于葡萄酒的开瓶器多种多样，比较常见的是蝴蝶开瓶器和小刀开瓶器等。
其实葡萄酒的开瓶也是很有讲究的，这主要分为以下三个步骤： 首先要先用小刀沿着瓶口凹凸的部位挑掉套在瓶口的胶帽，然后不要急于打开木塞，优质的葡萄酒大多因为陈年的放置而落上灰尘，这时候要用餐巾纸将瓶口周围擦拭干净。
第二步就是用开瓶器中的螺旋锥缓缓钻入葡萄酒的软木塞中，一定要保证软木塞的完整，如果将木塞屑掉入酒中会很尴尬。
在这里要注意一个细节，意大利的葡萄酒软木塞很长，螺旋锥可以全部钻进去，而澳洲和美国的葡萄酒软木塞较短，切记不要将螺旋锥钻透木塞。
最后就要缓缓拉出木塞，在红酒的开瓶礼仪中，整个开瓶过程都应该保持安静，所以动作一定要轻柔，拔出后的木塞要放在干净的小碟子中，同时要用干净的餐布再次擦拭酒瓶口。
以上就是葡萄酒开瓶的方法和礼仪了。
其实葡萄酒的开瓶也是很有讲究的，这主要分为以下三个步骤： 首先要先用小刀沿着瓶口凹凸的部位挑掉套在瓶口的胶帽，然后不要急于打开木塞，优质的葡萄酒大多因为陈年的放置而落上灰尘，这时候要用餐巾纸将瓶口周围擦拭干净。
第二步就是用开瓶器中的螺旋锥缓缓钻入葡萄酒的软木塞中，一定要保证软木塞的完整，如果将木塞屑掉入酒中会很尴尬。
在这里要注意一个细节，意大利的葡萄酒软木塞很长，螺旋锥可以全部钻进去，而澳洲和美国的葡萄酒软木塞较短，切记不要将螺旋锥钻透木塞。
最后就要缓缓拉出木塞，在红酒的开瓶礼仪中，整个开瓶过程都应该保持安静，所以动作一定要轻柔，拔出后的木塞要放在干净的小碟子中，同时要用干净的餐布再次擦拭酒瓶口。
以上就是葡萄酒开瓶的方法和礼仪了。
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