智在公司 OPERATION解码公司 中国经营报/CHINABUSINESSJOURNAL/ C3 E-mail:xutan@611982679@编辑_徐昙美编_李琼校对_陈丽 家族内斗致真功夫“作坊文化”复活？ 本报记者江海波广州报道 蔡达标被捕，也许并不意味着真功夫权力争夺的终结，而可能是一个新的开始。
5月11日，广东省公安厅对外公告，证实真功夫董事长蔡达标已于4月22日正式被捕。
该公告称，经广州市公安机关侦查，证实蔡达标等人涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为。
经广州市人民检察院批准，于4月22日对蔡达标等4名嫌疑人执行逮捕。
此前，曾传蔡达标被捕，后又被多方证实已经不在警方的控制之下，潜逃在外。
蔡达标的消失，让其权力争夺战的对手真功夫副董事长潘宇海的牌法亦处于一种不确定状态———潘宇海一直不认可蔡达标事发时签署的提名新董事长的法律文件之真实性，同时亦认为，在工商变更完成之前即便真实也是无效的。
据知情人士透露，由于潘宇海方面的发函阻止，东莞市工商局一直未将蔡达标提名的新董事长蔡春红进行变更登记。
真功夫扩张速度骤降 自3月17日真功夫多名高管被警方带走之后，真功夫总部就一直处于权力斗争的旋涡中心：一方面，蔡、潘两方家族在此展开了硝烟弥漫的“地盘”控制权争夺；另一方面，随着蔡达标委任的新董事长蔡春红在董事长职位争夺上的失守，潘宇海趁此抓住战机，对包括总裁办、法务部、后勤部、保安部等诸多部门进行了一番人事大换血。
据《中国经营报》记者掌握的情况来看，尽管真功夫在门店运营层面并无大碍，但是，整个真功夫的扩张已经几近停滞。
据知情人士分析，真功夫在总部发生剧烈动荡的时候，全国各地门店能得以正常经营，正是得益于过去以来所进行的“去家族化”改造，真功夫的职业经理人运营体系，保障了各大门店与后勤物流体系的正常运转。
据其透露，过去蔡达标在进行“去家族化”改造的过程中，炒掉了不少在蔡达标看来不甚得力的潘宇海的旧部，在潘宇海看来，“去家族化改革”变成了“去潘化”改革， 从内心加剧了对这种改革方向的怀疑。
而自从蔡达标“出事”之后，潘宇海为巩 固其在真功夫总部的权力，又将其过去的一些旧部重新召回重用。
后“3·17”的管理文化冲突 蔡达标在对真功夫进行职业化改造的过程中，曾大量从麦当劳、肯德基等洋快餐“挖角”，以此改变真功夫在标准化、流程化方面的不足。
例如，负责真功夫运营的副总裁冼顺祥，曾担任麦当劳福建市场部营运部总监、麦当劳南区营运总监，以他为执行者推行的管理文化，带有明显的M记（即麦当劳）文化印记。
而真功夫作为一间从东莞国道旁起家的中式快餐店，其自身无疑带着深深的家庭作坊痕迹。
据真功夫内部人士透露，真功夫在这几年的改造过程中，外来管理文化与真功夫的本土文化发生了大量的冲突，这种冲突直到蔡达标出事之前都未调和。
就在“3·17”蔡达标等高管“出事”前夕，真功夫发生了一个两种文化冲突的典型案例。
3月初的一个中午，真功夫训练部的一位主管到广州某郊区餐厅查看一项新设备的使用情况，无意中发现该餐厅存在诸多问题，这位从麦当劳过来的主管深为触动，一夜没睡写了一份反映情况的信给其上级。
在其信中，该主管逐条指出了这个门店的种种错误。
如员工在派发优惠卷时私自裁切成小张派发，但该店负责人解释说“考虑到该地区的客人是流动性的，送整张浪费”；柜台员工点餐过程中没有一丝微笑；热豆浆用冷杯盛装；上面早就发文要丢弃的旧热杯盖仍在使用；娘酒鸡解冻不足就使用；卫生状况不好、洗手盆漏水、干货间凌乱等等；而隔壁的肯德基无论是硬件设施还是软件服务都要比真功夫高一个档次。
这封信引起了真功夫高层的重视，负责训练的高管张重岱在批示后将该信转发给了冼顺祥，后者在批示之后挂到了真功夫的内部网上。
熟料，此后随即引起轩然大波，“告状” 的主管受到了各个餐厅的极大反击与辱骂，到最后，该主管不得不调到品质部门“避风”，事情方告一段落。
据真功夫内部人士透露，在改造真功夫的流程与管理的过程中，由于“M记”人马行事方式过于强势，从而伤害了不少代表本土文化的群体。
而在这种强势文化的介入过程中，缺乏必要的缓冲与妥协，从而使得这 个过程变得充满抵触与反弹。
而自从“3·17”事件之后，原来在管理上 相对强势的“M记”与肯德基人马，在行事时都突然变得相对保守与谨慎。
而在一些有真功夫员工聚集的一些网站论坛，力挺潘宇海与攻击“M记”的声音占据了绝对的上峰，话语氛围充满了一种“翻身做主”的宣泄。
观察人士认为，真功夫的内斗，随着蔡 达标的被捕，将从了无章法的人事争夺进入到法律层面的交锋，而这个过程亦需要一个较长的时间。
真功夫的股权结构在法律层面没有新的结果之前，接下来的时间里，真功夫仍将由潘宇海方面控制。
这个过程，真功夫的现代化改造、“去家族化”以及未来战略层面的上市问题，都将逐渐退出公司的议题而变得遥遥无期。
真功夫曾大量从麦当劳、肯德基等洋快餐“挖角”，以此改变真功夫在标准化、流程化方面的不足。
真功夫内斗资料 真功夫董事长蔡达标和大股东潘宇海（蔡达标前妻潘敏峰的弟弟）是真功夫的创始人，二人股权均为47%。
2006年9月蔡达标与潘敏峰协议离婚，潘宇海所持25%股权归蔡达标所有。
2009年4月潘敏峰状告蔡达标，欲索回25%的股权。
2011年3月17日蔡达标、洪人刚、丁迪等5名高管当天下午被公安机关以“涉嫌经济犯罪”之名带走。
公司陷于夺权风波。
如何调试家业与企业？ /李新春 真功夫家族内斗，以及最近一系列的公司高管离婚案，让人注意到，在家族企业中，股东的家庭问题与公司发展之间，有着生死攸关的关系？ 家族企业在家族出现一些重大变故的时候，将给企业的经营带来很大的风险。
这种变故包括家族内婚姻的变故、家族成员分家以及生老病死等等。
“真功夫”是一个典型的因为家族婚姻变故而产生股权和控制权之争的公司，双方曾期望通过分割创立新品牌等方式分开，但未能成功。
近年来，这样类似的案例不断出现，也在深层次表现出家族企业成长中的困境和问题。
我们不少家族企业，最初把注意力都用到经营与发展上去了，很少有企业花工夫对企业的产权结构、治理结构以及公司文化进行认真设计和改进。
规模小的时候大家都比较容易齐心协力，当时还看不到很大的利益，看到更多的是风险、任务、责任。
但到了一定规模之后，如果公司的分配机制、股权安排、控制权安排、公司的治理结构等方面一直没有得到好的安排，危机就会逐渐暴露出来。
目前，从各国的情况来看，家族企业是否有一些比较理想的存在与发展模式呢？ 家族企业在全世界并没有一个固定的模 式，国内外都有很多成功的经验可以借鉴。
举个香港李锦记集团的例子，李锦记在文化上有典型的中国传统家文化特征，强调家族内部的团结合作和奉献，在治理上有典型的现代企业管理特征。
李锦记在早期也遇到过分家、内部利益冲突等家族企业问题，但从第三代、四代开始建立了自己的家族委员会，制定了“家族宪法”，同时也成立了用于下一代发展的家族基金。
这些正式的治理家族的制度是对家族成员的约束和权力控制，避免其不利因素对公司产生负面影响。
如李锦记的“家族宪法”对接班人有三条特别的规定，包括“不要晚结婚、不准离婚、不准有婚外情”。
尤其后两条，是家族成员参政议政的必要条件。
而一旦有成员违反了这两条，就要自动退出董事会。
李锦记的家族委员会对家族的管理做了一个很好的规范，把家业与企业做了很好的分离，防止让家族的问题与矛盾蔓延到公司的治理里面去。
事实上，家族企业如果能处理好家族治理与公司治理两大关系，就能发挥自己所独有的优势。
作者为中山大学教授、中国家族企业研究中心主任，本报记者江海波采访整理 2011全民健身万里行启航再掀健身热潮 官方合作伙伴喜得龙为全民健身推广提出新动力 本报记者侯雪莲北京报道 2011年3月1日，国务院召开了贯彻实施《全民健身计划（2011-2015年）》的电视电话会议，为中国体育事业持续发展指明了新的方向。
随着政策的贯彻落实，一些全民健身的普及活动也进一步加大了推广力度。
5月12日下午，“2011年‘全民健身万里行’新闻发布会”在国家体育总局隆重举行。
国家体育总局副局长冯建中、人力中心（职鉴指导中心）主任翁家忍、中国体育报业总社社长涂晓东、喜得龙（中国）有限公司董事长林水盘等领导及相关企业代表嘉宾出席了此次发布会。
会上，主办方正式对外公布了2011年全民健身万里行计划，并揭晓了新一年度的全民健身万里行官方合作伙伴———新锐运动品牌喜得龙。
2011全民健身万里行大幕拉开 此次发布会可谓规模空前，活动主管部门领导悉数到场，50余家媒体纷至沓来，活动在喜得龙代言人BY2活力动感的歌声中开场。
作为中国全民健身领域重要的推广活动之
一，全民健身万里行受到主管部门的重视和媒体的关注，也从侧面反映出中国发展全民健身的力度正在逐渐加大。
国家体育总局副局长冯建中在致辞中充分肯定了往年“全民健身万里行”活动的社会效果。
他指出“百姓对健身运动的迫切需求，广大人民群众参与健身的高度热情更加坚定了体育总局下大力气推进健身产业发展、促进全民健身活动广泛开展的决心。
” 发布会上，国家体育总局副局长冯建中与国家体育总局人力中心（职鉴指导中心）主任翁家忍、中国体育报业总社社长涂晓东以及喜得龙(中国)有限公司总裁林水盘共同按下了象征2011年“全民健身万里行”启动按钮的水晶球，标志着2011年度全民健身万里行正式开启。
作为再次与“全民健身万里行”活动合 作的官方合作伙伴，喜得龙公司董事长林水盘坚信全民健身事业的美好前景。
他表示“全民健身是中国体育事业发展的持久动力，也是运动品牌发展的新方向。
作为中国新锐的民族运动品牌，喜得龙有义务承担推广全民健身的社会责任。
”林水盘同时表示“，喜得龙为此构建了以‘生活运动’为定位‘、自由至上’为品牌核心诉求的品牌文化体系，开创性地进行品牌重塑”。
推广全民健身条件成熟 此次发布会距国务院贯彻实施《全民健身计划（2011-2015年）》电视电话会议召开仅两个多月，可以看作是会议精神进一步落实的具体表现，国家选择在这一时期大力推广全民健身，有着全面的考量。
一方面，随着国民生活水平的普遍提高，初步具备了开展全民健身的经济条件；另一方面，在几代体育人的共同努力下，中国的竞技体育发展成绩斐然，开展全民健身有所依托；再者，若干年来城乡体育基础设施建设得到了较大的改善，初步具备一定的硬件条件；此外，运动理念的普及也有一定的基础，尤其是2008北京奥运和2010年广州亚运会的召开，成为中国普及运动理念的催化剂。
事实上，推广全民健身的任务很紧迫。
2007年的相关统计显示，我国体育人口占总人口仅28%左右，35岁到49岁的成年人中有80%的人处于亚健康状态，这些状况迫切需要改善。
《全民健身计划（2011-2015年）》提出了到2015年，使全国锻炼强度中等以上的人数比例达到32%以上的目标，任务还是非常艰巨的。
推广全民健身，宣传教育工作理应一马当先。
实际上，2010年全民健身万里行的开展的效果就很好，这也验证了宣传教育工作的必要性。
这次发布会上，“全民健身万里行”主办方提出了新的思路———开展网络推广。
全民健身“上网”，大有作为 在当今的数字化媒体时代，网络凭借其资讯的丰富性、平台的互动性等特点， 喜得龙林水盘(右一)与国家体育总局及体育报业总社领导共同启动2011全民健身万里行 成为最重要的媒体平台。
首先，网络推广可以放大人群覆盖 面，吸引更多人参与；再者，开展网络推广有利于运动爱好者之间相互的交流经验和知识，积累稳定的参与人群，逐步形成浓厚的全民健身氛围；其次，网络对于加强青少年、白领人群的宣传工作更有针对性；最后，网络推广的形式丰富，趣味性强，线上线下能互动配合，有利于形成完善的宣传教育体系。
作为连续两届“全民健身万里行”官方合作伙伴，喜得龙董事长林水盘对网络的作用深有感触。
他坦言，网络是现代社会的重要组成部分，喜得龙也在积极思考网络推广，其中也包括支持“全民健身万里行”的网络推广。
在此次发布会后将会推出全民健身万里行活动相关网站，并将网络列为推广的重要方向之
一，相信网络会在全民健身推广中发挥出巨大的作用。
调动企业参与积极性至关重要 以往，推广全民健身主要靠政府主导，其实如果能够有效调动企业参与推广全民健身，对提高推广效果，扩大推广规模大有裨益。
一方面，企业可以为推广提供包括费用、宣传渠道在内的众多资源支持，这样可以减缓公共财政支出的压力，拓宽宣传 推广的渠道。
另一方面，企业有品牌宣传的需要，可以分享全民健身推广的成果。
这样很容易形成多方受益的良性循环，使全民健身项目的推广可持续。
其实，2009至2010年间，喜得龙与全民健身万里行的合作就颇有可取之处。
笔者获悉，2010年以“百家高校行”为贯穿主线，全民健身万里行活动延伸到全国100多所高校。
在沈阳、西安、南京、哈尔滨等地以“我运动、我快乐”为主题设置的舞台互动、健身达人选拔、竞技夺冠等环节收到了非常好的效果，间接参与、影响人数超过220万人。
全民健身万里行已经渐渐成为全民健身推广领域的明星活动，品牌活动。
能够取得这样好的成果，可以说和喜得龙的鼎力支持是分不开的。
而对企业自身来讲，也会带来不错的回报。
据喜得龙董事长林水盘介绍，2010年度，喜得龙销售业绩和品牌知名度提升都很快，这与企业深入参与全民健身万里行推广有很大关系。
2011年全民健身万里行已经启动，喜得龙与主办方的合作会更进一步，希望双方能够逐渐摸索出一套企业参与推广全民健身的成熟模式，以便推而广之。
“全民健身”酝酿庞大产业 随着今年《全民健身计划（2011-2015 年）》的出台，不少业内人士也在构想全民健身产业未来的前景。
中国体育产业的潜力非常巨大。
以运动鞋为例，目前中国人均拥有0.5双，而西方国家大概3.4双，单价200元以上的品牌运动鞋消费与发达国家差距在5倍以上。
试想，如果全民健身普及顺利，哪怕体育人口的比例只提高10个百分点，每人只消费一双鞋，仅鞋类市场就能实现百亿级的扩容。
但是，全民健身产业的发展必须要跳出现有的竞技体育圈子，产品和服务的供给需要满足全民健身时代运动方式多样化，生活化的需求。
此外，也要特别重视全民健身产业对全民健身事业发展的促进作用，丰富的商品和服务供给同样会对全民健身的推广起到积极作用，这也是一个良性循环的过程。
事实上，一些敏锐的企业已经抢先一步把握到这种大趋势，全民健身万里行官方合作伙伴喜得龙就是其中的典型。
笔者从喜得龙董事长林水盘处了解到，大约两年前，喜得龙高层对中国后奥运时代全民健身的发展趋势就有所预见，并率先提出了“运动生活化，健康标准化”的理念。
两年间，喜得龙对全民健身产业展开了细致的研究考证，对消费者需求、品牌文化包装、产业设计研发等多个方面进行了调研和创新实践，目前已经形成了较为完整的一套体系。
今年，喜得龙提出了新的品牌口号———自由至上，事实上就是整个品牌专注全民健身产业的信号。
在国家大力推进全民健身普及进程的背景下，2011年全民健身万里行发布会的召开有着非同寻常的意义，作为该领域一项标志性的群众推广活动，“全民健身万里行”不仅承担着普及者的使命，也承担着实践者的使命。
相信在政府的正确指导下，在民众的热烈响应下，在企业的鼎力支持下，“全民健身万里行”必定能够探索出一条可行的路线，为全国各地广泛推广提供借鉴，最终带动中国体育人口比例大幅提升，早日从体育大国迈向体育强国行列。