星期一编辑：刘祺力（电话：）版式：孔丽 居家 提前准备不如果小慌区被纳入封张控区或是管 控区、防范区，出入会受到一定的限制，生活上会有一些不便。
可以提前准备一些物品，未雨绸缪。
小窍门延长食物保存期 窍门一很多冰箱冷藏室的默认冷藏温度都是4℃，可以考虑将温度设置为0℃—2℃。
这个温度下，微生物会更不容易繁殖，菜也可以保存得更久。
如何调节？比较新式的有显示面板的冰箱，可以直接在面板上操作；没有显示面板的，可以找到冰箱内部的旋钮，调节档位。
注意：别调到0℃以下。
过于低温的话，贴着冰箱壁的蔬菜容易冻坏。
窍门二可以将大块的猪肉切成每顿饭使用量的小块，先用白酒将猪肉涂抹均匀，静置一会儿后，再用食用油将其涂抹均匀。
随后，用保鲜膜将猪肉包裹起来，注意不留空气、包紧包严实，放入冰箱，可以有效锁住肉类的水分，保持口感。
如果担心串味，还可以用一个大塑料袋，将所有用保鲜膜包好的猪肉密封好，再放进冰箱 冷冻。
窍门三宅在家中自己种菜。
大葱、蒜苗、豆苗、黄豆等，经过水培后能够继续生长，更重要的是能够持续保鲜，还不用占冰箱。
其中，大葱、蒜苗、豆苗要注意，要买根部保存完整的，洗干净后找个杯子插进去，加的水量没过根部，每天换水。
黄豆在水中浸泡一晚上，第二天沥水，然后放进有较大平底的容器，再加少量的水（水高度不要超过黄豆），放在光照不强的地方，每天换水，两天后，黄豆就能变身为黄豆芽了。
窍门四速冻蔬菜是新鲜蔬菜非常好的替代品，能放几个月甚至更久，且营养损失并不大。
速冻蔬菜经过预处理，打开后可直接烹饪，省掉了洗、切、焯水的麻烦。
干黄花菜、木耳、银耳、干香菇、腐竹等干制菜，不需要额外处理，只需放在干燥的室温下即可，也不占用冰箱空间。
投稿邮箱：shenghuo@ 小药箱这么置办更实用 疫情防控期间，不妨常备一些居家常见药物以及医疗器械，做到“心中有数、有备无患”。
中山大学附属第六医院药学部主任黎小妍建议，一般家庭的药箱可应对几大类常见的疾病，如感冒类可置办连花清瘟胶囊、抗病毒口服液，有痰液类疾病可置办易坦净（氨溴特罗口服液），发烧类可以置办布洛芬，居家期间还可准备维生素
C。
需要提醒的是，疫情期间一旦有发热的症状，应前往医院就诊。
另外，止痛药、便秘药、腹泻药等都可列入“采买清单”之中。
对于居家办公者而言，人工泪液、眼药水也可适当备点，预防干眼。
身患基础疾病者，一定要备齐完整药物，最好能准备两周以上药量；如果有特殊情况，需把诊断证明、就诊记录和化验单准备好。
一些药物打开后有短期的使用时间，过时无效，因此，家用药箱应定期查看、定期替换更新。
同时，常备药不 用囤太多，一是谨防滥用，二是药物过期易失效；说明书要保留，包装不要乱扔；保质期一定要留意，过期药最好进行回收处理。
关于药物的储存也有讲究，最好是放在干燥避光、儿童拿不到的地方，以免发生儿童误食药物等情况。
黎小妍提醒，目前互联网医院发展很快，一些慢性病药物可通过网上问诊医生开方配送到家。
有各种慢性病的患者可，通过互联网医院的方式，及时跟医生沟通病情，做好复诊。
如果不会用智能手机，可以提前将社区或居委会的电话存在手机的快捷呼叫中，提前与工作人员说明自己的情况，遇到突发情况可联系尽快处理。
还可以与邻居约定，相互照应。
此外，家庭成员可多关注老年人的心情，及时为其辟谣，减少老年人的心理压力和顾虑。
同时，老年人也应注重身体锻炼，可以适当做些八段锦等活动。
隔离 备 假如突然接到被 好隔离的通知，一时间 必不知道准备些什么物 需品，不妨看下这份隔 品离必备物品清单。
从 首先建议准备
一 容个拉杆箱，里面提前 应放好备用物资，这样 对一接到通知可以拉起 箱子就走。
集中隔离 期间，所有隔离人员 除核酸采样、取餐、扔 垃圾外，是不能打开 房门的。
每位隔离人 员会配发消毒用的小 喷壶一个、硕康消毒 片若干、体温表一支、 薄膜手套若干，瓶装矿 泉水和卫生纸若干。
隔离点会将一日三餐 配送到每个房间。
以 防万
一，建议还是自 己准备一些物品。
被隔离通知，如何准备物品？如果自己居住的小区被纳入封控新冠肺控炎区疫、防情范复区杂，多出变入，会突受然到接一到定的限制然，被居通家知期隔间离应注，需意要什准么备？些什么物品呢居？家这储份存清物单资请的收指区或是近管日，广州卫健离委必微备信物公品众清号单发。
布我了们《突在此清单的基自《础广上州，为日大报家》《整成理都了商一报》份《南方都市报》）好引》，，希整望理能了帮一助份您隔从容应对疫情之下的突发情况。
（摘编 必需品：证件、手机不能忘 最关键的几样东 西不能忘：身份证、口 罩、手机（含充电器或 口罩 充电宝）。
其次就是这几类： 衣至少2套换洗 衣物、3条内裤（可以买 一次性的）、3双袜子、2条毛巾、保暖居家服 手机、充电宝 （如果需要）。
内衣最好长袖长裤（当睡衣，担心的话 还能隔开酒店的床单被套）。
1双棉拖（酒店可能不 提供一次性消耗品），1双人字拖（方便携带，洗脚、洗 澡用），建议穿1双运动鞋（可屋内锻炼）。
食泡面、零食（刚入住酒店可能来不及准备餐 食，如果饭不够还能充饥）。
水果（推荐柑橘类，剥皮 多汁，气味能让人更精神，酒店可能不发水果）。
提味 的食物（如榨菜、老干妈、橄榄菜，酒店饭菜可能不合 胃口）。
小电热锅（既能烧水又能煮面、热饭、当碗，隔 离必备，如果有蒸笼更好热饭）。
电热水壶（担心酒店 不干净的话）。
1个保温杯（最好带小杯子的，喝热水 泡茶方便）。
建议带1双筷子、1个碗（减少一次性餐 具使用，方便热饭）。
住至少3个衣架和小夹子（圆形衣架很好用，晾 毛巾、衣物）。
可带1个晾衣绳（酒店不太有地方适合 挂湿的衣服）。
建议带自己的床单被套（担心酒店不 干净的话）。
日常用护肤品（剃须刀、牙刷牙膏牙杯， 以及小瓶装的洗发露、沐浴液、洗手液、洗洁精、洗衣 液等）。
1小卷垃圾袋（放脏衣服，因为酒店垃圾桶 小，一天换一次可能不够装）。
不建议开酒店的空调， 夏天自备微风扇。
医卫用品：防护、就医用得上 防护至少14个口罩（开门拿饭、测体温、采核酸都要戴口罩）。
1瓶消毒酒精或若干消毒棉片（用于手机、遥控器、马桶、门把手等消毒）。
免洗消毒洗手液（去隔离路上可以用）。
电子体温计（担心的时候可以自测体温）。
这些物品主要用于个人房间内部的消毒杀菌，隔离点会给一个表格告诉你消杀的部位、频次、时间，按着做就好。
医疗医保卡、必要的检查化验单、疫苗接种证明等。
需要长期服用的药物（有慢性疾病或者因为其他情况需要长期服药的朋友，一定要提前准备足量的药物）。
抗过敏药（过敏性鼻炎或者有其他过敏情况的朋友要带上）。
一些常用的应急药物，比如创可贴、碘伏棉签、止痛药、便秘药、腹泻药。
如果在集中隔离期间，发生了比较严重的疾病，还是要去医院就医的，按流程需要先和隔离点医务人员联系，然后约接驳车辆，到了医院以后应该先去发热门诊就诊。
无论是什么流程，提前准备好医保卡肯定是没有错的。
如果之前自己有什么特殊的疾病，把诊断证明和就诊记录、化验单这些准备好的话，也可以减少一些麻烦。
可选物品：用于娱乐休闲健身 娱乐耳机（可以隔音、自我沉 浸，避免打扰别人）。
建议带健身小 物件（如弹力带、平衡垫、跳绳等，隔 离期间需要运动）。
建议带1个小插 耳机 线板（会更方便用电器）。
有小孩的 话，请带上他想带的玩具（孩子比大人更容易害怕、焦虑）。
个人爱好书（不是哪里都有好网络的，这时候书是最 原始的排解无聊的工具）。
有些人可能会因为换了环境产 生睡眠障碍，准备上这几样东西也许能有帮助：耳塞、眼 罩、自己睡得惯的枕头。