9月16日星期
三 主编戚劲松编辑陈小玲官方微信dzrbdzwb官方微博dazhouxinwen报料热线：2382258 24小时营业味道提档升级 西外“嘿小面”越来越巴适了！ “一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要……莫看小面小，嘿霸道！”8月10日，达州晚报体验族来到西外金兰路树仁街，品尝了央视“舌尖上的中国”鼎力推荐的重庆美食“嘿小面”。
昨日中午，达州晚报体验族5名体验者再次来到“嘿小面”品尝，大家纷纷表示，“嘿小面”味道更巴适，更有重庆特色了。
据了解，“嘿小面”自开业以来，生意特别好，很多达城市民慕名前往，甚至一些居住在南外、北外、老城区的市民，早上都要开车专程到“嘿小面”吃上一碗热气腾腾的麻辣小面。
“嘿小面”一负责人向记者介绍道，最传统的小面需要13种调料，他们推出的“嘿小面”为了迎合现代人的口感，又融入了其他几个地方的调味，调料种类增加到20多种，让它的滋味更丰富。
“嘿小面”在全国已经有上百家连锁店，西外金兰路的“嘿小面”是达州首家。
它的名字源于《舌尖上的中国》介绍重庆小面的纪录片《嘿小面》，给人亲近的感觉。
该负责人还表示，“嘿小面”开业后，他们也对部分产品的价格也进行了1—2元的下调，“我们工作人员随时都在进行试吃，在试吃的过程中不断改进我们产品的味道。
”该负责人称，环境好味道好，于是有的顾客特别是出租车司机和晚班族们向他们提出建议通宵营业，为了满足这些人群的就餐需求，从9月10日起，“嘿小面”实行24小时营业，更好的服务达城市民。
与达城其他面店相比，“嘿小面”除了有鲜香麻辣的面条外，还为大家推出了鸭头、鸭脖、钵钵鸡、银耳汤、红豆沙等精美的小吃和甜品。
此外，“嘿小面”复古温馨的装 修风格也受到了广大消费者的喜爱，透明开放的操作间，让大家吃起来更加放心。
“现在的达城的面店可谓是‘遍地开花’，但是味道好，环境又好的‘嘿小面’得到了市民的普遍认可！”体验网友“月亮精灵”称，与第一次的体验相比，“嘿小面”的麻辣味更加舒服，味道更加巴适了。
“好吃！好吃！好吃！重要的事说三遍！”网友“小黄鱼”嬉笑说，吃嘿小面的感觉真的不摆了！ 地址：西外金兰路树仁街（华隆商场对面） 电话：（洪叶刘民婕） 柠檬的神奇功效 除了泡水，买回家的柠檬还有啥用途？防止食物变色、让生菜口感更脆……柠檬在烹调中的这些妙用，你都知道吗？ 防止食物变色。
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。
做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。
榨果汁时加片柠檬不但 能保护维生素C不流失，还能让果 防止煮鸡蛋破壳。
鸡蛋入锅 汁保持漂亮的颜色。
之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。
这样 防止米饭过于黏稠。
蒸米饭做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使 时，可在电饭锅里加入几滴柠檬煮好的鸡蛋更容易去壳。
汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏 让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的 糊。
另外，柠檬汁也会使米饭色泽“嫩肉神器”。
柠檬中的酸性物质 更好看。
有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉 防止红糖结块变硬。
在红糖等肉食口感更嫩。
中放一小片去净果肉的柠檬皮，可 提升食物口感。
柠檬可使奶 以防止红糖结块变硬，保持松软。
油类食物口感更好，可平衡海鲜味 让生菜口感更脆。
生菜一旦道，还是可代替食盐的调味品。
缺水就容易变软，少许柠檬汁和水 （综合） 就可以使生菜叶“起死回 生”。
将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入 股权 达州市鹏源燃气有限责任公司（西外CNG加气站） 冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
转让 10%股权对外转让，价格面议。
电话： 今晚体验： 重庆龙门鱼府达州店 鱼，席宴主肴。
自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。
南外好吃街中段的重庆龙门鱼府即是一家以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的全植物油新派鱼火锅餐饮店，是以鱼为主打的时尚食府。
晚报体验族们又有口福啦，走，今天晚上，南外好吃街中段正宗重庆火锅龙门鱼府达州店不见不散!
喜欢火锅喜欢吃鱼的亲们一定不要错过，一起结伴去龙门鱼府享受一段美妙的美食之旅吧。
“体验族”是代表市民和消费者去体验服务、质量和性价比，通过个性化的点评和大众口碑，向消费者推荐好的店家，同时也为商家建立独特的宣传营销平台。
赶快加入我们“体验族”队伍吧！ 消费者参与方式
1、加入“达州晚报掌上达州体验族”消费者QQ群78032957。
2、向QQ群管家提交真实有效的个人资料（姓名、年龄、性别、电话、现住址、职业）。
每次体验，会员自愿报名参与活动，由主办方最终确定人员。
商家参与方式
1、加入“达州晚报掌上达州体验族”商家QQ群295184296。
2、向QQ群客服提交真实有效的企业资料。
3、资料审核通过后，即可成为“达州晚报掌上达州体验族”活动商家。
商家QQ群同步发布活动信息，主办方轮流确定会员商家，商家提供消费场所及产品。
只要提供了实际体验的商家，本报将授予商家“达州晚报掌上达州指定体验基地”荣誉牌。
“达州晚报掌上达州体验族”咨询热线： （本报记者张瑞琦） 临街门市出租 市内老车坝往通川桥方向步行街口联排五间临街服装超市对外出租，约550m2，适合开银行、黄金珠宝等，价格面议。
电话： 百业商情 欲在本栏刊登广告，请业主带上相关手续前来办理。
读者使用本栏信息，请务必核实手续，与广告主签订合同；若广告主违规操作与报社无关，可向相关执法部门举报投诉。
联系电话：2377273 转让租售 咖啡厅转让 老车坝新世纪广场一精装咖啡厅低价转让。
电话： 鱼塘出租茶楼转让斌郞乡尹家坝（环城路通川桥头步行街入口盐 边）有3口大型鱼塘出租，业公司二楼一茶楼转让，环境优美，是休闲娱乐的面积370m2,火爆经营中。
好地方。
电话： 宾馆转让宾馆急转达巴路口黄金地段达巴路口一3000m2大型 有一宾馆转让，面积2000宾馆转让，手续齐全，盈平方米。
利经营中。
出租 南外同盛小区（时代天城地税局旁）二楼商住房550m2对外出租。
电话： 商用房出租 通川中路64号原万福宾馆整体对外出租，无转让费。
东华农超商住楼出售 西外仁和春天、八中、一小旁，有珍藏户型对外出售，电梯公寓，现房销售，即买即住，低至4580元/m2；另有少量临街门市出售，总价低至20万/间。
（2015）房预售证第18号 电话： 仓库出租 西外国际新城凤凰大道一大型仓库（场地）对外出租，大型车辆可进出。
电话： 火锅店转让 南外三岔路口附近700多平方米火锅店转让，火爆经营中。
电话： 餐厅招商 俊健中小企业孵化园区可满足70余家企业入驻，提供岗位4000余个，园区餐厅对外招商。
5312222 招生招聘 门市转让 西外恒阳郦都旁一中餐门市急转，120m2火爆经营中。
鱼庄转让 南外新达路中段约300平方米鱼庄低价转让，接手即可经营。
电话： 房屋出租 中心广场有一房屋出租，面积133m2，适合办公使用。
河鲜馆转让 九天对面二楼鱼庄低价转让，面积约470平方米，价格面议。
电话： 转让华欣电器招聘西外摩尔百货旁国业务经理。
中专以上学 际新城附近有一家火锅、历，25—45岁均可报名。
中餐店转让，面积210m2。
限男性。
高女士 聘招聘电商运营主管1名，负责公司网站网店运营；客服数名，熟悉网店操作交易，会普通话，有相关经验，底薪+提成。
电话：舒 招聘 本公司招聘业务员2名；办公室文秘1名。
会开车的优先。
电话： 招聘 会计、出纳，男、女驾驶员，物业总经理，客服专员，水电工，园艺工。
待遇从优。
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三 主编戚劲松编辑陈小玲官方微信dzrbdzwb官方微博dazhouxinwen报料热线：2382258 24小时营业味道提档升级 西外“嘿小面”越来越巴适了！ “一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要……莫看小面小，嘿霸道！”8月10日，达州晚报体验族来到西外金兰路树仁街，品尝了央视“舌尖上的中国”鼎力推荐的重庆美食“嘿小面”。
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“嘿小面”一负责人向记者介绍道，最传统的小面需要13种调料，他们推出的“嘿小面”为了迎合现代人的口感，又融入了其他几个地方的调味，调料种类增加到20多种，让它的滋味更丰富。
“嘿小面”在全国已经有上百家连锁店，西外金兰路的“嘿小面”是达州首家。
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与达城其他面店相比，“嘿小面”除了有鲜香麻辣的面条外，还为大家推出了鸭头、鸭脖、钵钵鸡、银耳汤、红豆沙等精美的小吃和甜品。
此外，“嘿小面”复古温馨的装 修风格也受到了广大消费者的喜爱，透明开放的操作间，让大家吃起来更加放心。
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鱼庄转让 南外新达路中段约300平方米鱼庄低价转让，接手即可经营。
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高女士 聘招聘电商运营主管1名，负责公司网站网店运营；客服数名，熟悉网店操作交易，会普通话，有相关经验，底薪+提成。
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