乌龟的做法？乌龟的烹饪方法？希望能有视频？
一跟筷子挑逗它咬 咬住后拖起来 用刀、斧子一类的利器直接把伸出来咬住筷子的脑袋砍掉 用盆接住流出来的血 然后去壳洗净 茯苓熬龟汤 配料： 用料：金钱龟两只，茯苓150克，滚水5杯，精盐5茶匙。 特色： 此菜解毒去湿，健身食品。 载入时间： 1999-11-05 17:21:00 菜系： other 操作： 在锅中注入清水，随即将龟放入锅中，待其爬行，水温渐高山，该龟便将尿排出，至水滚时，龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲 内，加入茯苓、滚水，先用猛火煲至翻滚，改用中火熬约5小时，用精盐调好味，倾入汤盆中。 参龟汤 特点： 补气血。适用于气血不足诸症者食用。 原料： 主料：净龟肉600克。配料：净羊肉200克，党参12克，当归10克，枸杞10克。调料：冰糖15克，葱结20克，姜片10克，胡椒粉1克，味精1克，精盐5克，熟猪油70克。 制作过程： ①将羊肉洗净，龟肉在开水中氽一下，撕去表面黑膜， 斩去脚爪。龟、着肉入清水锅内煮二三分钟后，取出， 用清水漂洗二三次，用刀切成2.5立方厘米的块。党参 当归去净灰渣，切成片，装入纱布袋封口，姜切片、 枸杞洗净。②将锅置于火上，倒入猪油烧至 参茸枸杞炖乌龟 原料： 主料：人参10克，鹿茸片10克，枸杞子15克，乌龟1只（约300克）。 制作过程： 乌龟宰杀去内脏，洗净切块；人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。
如何做好吃又简单的家常小菜
酱萝卜,咸鲜甜脆,很爽口,绝对值得一试哦! 酱萝卜 材料:白萝卜,盐,白糖,生抽,白醋,纯净水. 做法过程参考:
1.白萝卜半根,大概2斤左右重.(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)
2.萝卜不要去皮,带皮才会爽脆.切成薄片.
3.萝卜片用一小勺盐,拌匀腌半个小时,让它出水.等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干.
4.再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分.再重复一次.也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次.然后把萝卜的水分挤干.(这样处理过,等下酱好的萝卜就不会有很重的萝卜味了)
5.出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,3汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整).
6.拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准.放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下.然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用.如果你心急,第二天就可以拿少量出来尝尝啦.
硬菜电影是什么意思
展开全部 硬菜就是所说的拿手菜。过硬的菜，拿得出场面的菜，不是经常吃到的菜肴。 也就是北方人说的一些价值比较高，且不是经常吃到的菜肴，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说，（肘子或大虾。） 举几个硬菜的例子： 比如： 一： 东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”。 二： 京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚” 三： 川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“宫保鸡丁”，“辣子肥肠”等等。 四： 新疆的“大盘鸡” 五： 沪菜中的“白斩鸡”、“青鱼下巴甩水”，“桂花肉”，“八宝鸡”、“枫泾丁蹄” 六： 浙菜中的“鳖蒸羊”、“东坡脯”、“南炒鳝” “两色腰子”“鲞冻肉”“冰糖甲鱼”、“锅烧鳗”，五彩鳝丝“等等。 七： 苏菜中的“清蒸鲥鱼”、“枫蹄”、“荷汁粉蒸肉”，“栗子黄焖鸡”、“走油肉” “出骨八宝鸡”、“得月童鸡”，“百叶烧咸肉” 等等。 八： 粤菜中的“豆酱鸡”、“葱姜炒蟹” “醉蟹”“一品
生炒甲鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料：甲鱼2113、葱、姜 辅料：蒜、料酒、胡椒粉、盐、生粉
1. 甲鱼一只，用80℃左右的水烫一下，剥去皮。5261用清水反复浸泡，冲去血水，再用料酒和胡椒粉腌一下
2. 姜、蒜切片，葱4102白、葱绿分别切1653段
3. 坐锅热油，放姜蒜葱白炝锅
4. 出香味时放甲鱼炒，炒至甲鱼变色，放料酒，加少许水，大火版烧开后转小火 生炒甲鱼的做法图解5
5. 5、6分钟后，转大火，加盐，放葱绿权，生粉勾芡出锅
蛋黄南瓜怎么做？
咸蛋黄南瓜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 口味：清香味工艺：?
咸蛋黄南瓜的制作材料：主料：咸鸭蛋120克,南瓜300克 调料：盐1克,鸡精1克,植物油40克
教您咸蛋黄南瓜怎么做，如何做咸蛋黄南瓜才好吃
1. 南瓜去皮，去籽，切成长条；
2. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
3. 将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；
4. 锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
小帖士-食物相克： 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
咸蛋黄南瓜视频在线观看： /Video/36d39b2b8eaa0d8f.htm怎样做甲鱼好吃
清炖 清炖甲鱼 主料： 甲鱼 750克 配料： 冬笋 50克 火腿 50克 调料： 大葱 15克 姜 10克 料酒 50克 盐 5克 味精 3克 大蒜 10克 各适量 口感 味道鲜嫩，汤汁纯清。 制作方法
1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。
2. 将甲鱼块放入砂锅内，加葱白、姜块（拍松）、料酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上烧开，移小火上焖2小时，去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。
硬盘温度高会怎么样
硬盘工作温度指标生产厂家并没有提供,其极限应该在70℃左右,超过了这个极限,硬盘几乎不能稳定运行。 正常情况下硬盘的温度一般会比室温高出10---20度，与硬盘大小没有太大关系。夏天和冬天不一样，夏天最高能到60-70度，SCSI硬盘温度更高，严重的能把手烫伤。一般IDE硬盘正常工作温度为30-50度左右 ，SATA在50度到60度间也是属于正常范围的 不过现在很多探测是很不准的，只要运行流畅一般不会出问题的
甲鱼炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 甲鱼1个 笨鸡1只 辅料 青葱 1棵 生姜 1块 大蒜 3瓣 枸杞 6个 八角 2个 料酒 适量 海盐 适量 甲鱼炖鸡的做法
1. 用剪子把甲鱼剪开
2. 除去血水
3. 甲鱼和鸡在一起放上葱姜蒜八角加冷水开始炖
4. 【霸王别姬】