附件
1 中国食品科学技术学会 第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛规则及参赛说明
一、大赛目的 为助力年轻人成长，开发在校大学生的创造潜能，提高其创新能力，特别是为食品及相关专业学生提供实践与技能展示的平台，为食品行业提供创意新思路与方案，促进食品行业创新发展，2021年，中国食品科学技术学会与三只松鼠股份有限公司共同主办中国食品科学技术学会第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛。
二、大赛主题 （一）主题时代催奋进，创新鼓争帆。
快消市场的风云变幻一再证明：没有永恒的大单品， 只有新时代的大单品。
时代不停在变换，青春就要不一young，好吃到底是什么味道，别受限，请你自己来定义！本届大赛以“创享青春，与‘食’俱进”为主题，鼓励参赛团队以坚果类、肉类和烘焙类产品为方向，打造一款新爆款休闲零食。
参赛团队可从以下两个方向中任选一类作为研发方向： 1）开放类：坚果类、肉类和烘焙类任一创新型产品；2）命题类：对三只松鼠现有产品进行改良，使其在品质/风味等方面优于三只松鼠现有产品（三只松鼠现有产品可上天猫三只松鼠旗舰店自行采购）。
如：聚焦于碧根果、夏威夷果、原味纸皮核桃的好剥体验和新风味等，可增加碧根果仁、巴旦木仁的烘烤香味等，聚焦于蒜香风味升级等的蒜香豌豆，可解决卤蛋过甜过硬等的翻砂卤蛋，猪肉脯无糖方向质构和口感等的保持，可减少腥味、改善口感和延长保质期等的鱿鱼丝，聚焦于口感改善及酸价问题等改善的全麦土司，手撕面包老化问题改善、口感提升等。
本届大赛增设最佳改良作品，只针对命题类作品，命题类作品与开放类作品可同时角逐决赛其他奖项（具体评审方案详见附件2）。
大赛鼓励参赛团队与相关学科合作，运用新媒体软件抖音，为创新作品制作时长不超过60s的用于作品宣传推广的 视频短片。
（二）相关要求及说明
1、一个参赛作品，应以坚果类、肉类和烘焙类三大类中的一类或三只松鼠现有产品为主要创作元素；
2、参赛团队须设计出具有某些优势，如在口感、风味、包装、营养等方面，既能吸引消费者，又能给消费者带来趣味、健康的新型休闲食品；
3、在原辅料、技术配方、生产工艺、营养健康、包装或技术特征等方面具有独创性，与三只松鼠现有产品比较有显著改进或提高；
4、符合国家相关的标准法规，食用安全，市场上有消费需求，或对企业来说能降低成本，提高经济效益的作品。
三、主办单位 中国食品科学技术学会三只松鼠股份有限公司
四、参与单位及参赛资格
1、参与高校（高校排名不分先后）
（1）定向高校：江南大学、中国农业大学、南昌大学、合肥工业大学、西北农林科 技大学、大连工业大学、浙江工商大学、华中农业大学、安徽工程大学、哈尔滨商业大学
（2）非定向高校：征集中……（请于2021年3月24日前向主办方提交申请表，申请表见附件
7，经审核通过后可参赛。
）
2、参赛资格
（1）以团队形式参赛，团队人数不得超过5人，团队应包括至少1名食品专业的学生和1名非食品专业的学生（如市场、管理、设计等专业），且每人只能参加一个团队。
（2）同一个参赛团队可以提交多个方案，每个方案单独参与评奖。
（3）参赛作品必须具有创新性和独立性，参赛学生可与教师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要创意者，参赛作品应当是参赛者独立研究构思得到的结果。
（4）校方应确保参赛作品的原创性，参赛作品不得侵犯他人商标权、专利权、著作权、名称权等权利。
（5）同一作品不可重复参与其它类似食品创意大赛，一经发现立即取消参赛资格，大赛报名负责人监督作品是否符合参赛要求，以及是否为作品方案的原创者。
五、大赛时间节点及注意事项
1、初赛1.1计划书提交程序
（1）高校参赛团队（包括定向和非定向高校）按照规定时间向各自校方负责老师提交书面的作品创意计划书。
各参赛高校于5月5日前组织来自食品、经济、市场等领域的评审专家，按照初赛计划书评分标准进行书面评审，定向高校遴选出15-20份创意计划书，开放类作品中每类（坚果类、肉类、烘焙类）不得少于3个作品，命题类作品不少于3份；非定向高校遴选出不超过10份创意计划书，开放类作品中每类（坚果类、肉类、烘焙类）不得少于2个作品，命题类作品不少于1份。
作品名称前须标注开放类/命题类，并以“定向/非定向+高校名称”命名压缩后发送至大赛组委会指定邮箱（tao_cifst@）。
（2）大赛组委会邀请由来自食品科技界和产业界的专家组成评审团，按照初赛计划书评分标准对创意计划书进行书面评审，以评分高低筛选出60份入围计划书，其中命题类作品不少于20份。
凡入围团队均可获得松鼠大礼包。
1.2计划书内容和相关要求
（1）计划书内容应包括详细的作品定位（包括背景概述、作品说明、用户分析）、品牌与包装（包括品牌视觉、包装设计、效果图展示）、作品生产（原辅料选择、作品配方、生产工艺、包装工艺）、可行性分析（包括市场可行性评估、开发可行性评估、生产可行性评估、包装可行性评估、法律法规风险与规避）、成本预估（包括采购/生产成本、存储/运输成本、销售/推广成本、时间成本）、营销方案等。
其中命题类作品须突出原产品的痛点，作品改良的创新方案以及与原产品在品质/风味等方面的比较分析。
备注：务必保证作品在常温运输、储存条件下，保质期不少于3个月，引用文献须加标注。
（2）计划书具有中英文对照的题目及摘要，概要介绍创新计划，并对其独特性 以及市场和技术的可行性进行描述。
（3）参赛团队参照附件3计划书模板撰写，以PDF文件格式存档，大小控制在 5MB以内。
（4）计划书中不得出现参赛者的姓名、学校、班级、联系方式及指导教师等个 人信息。
1.3信息登记 高校参赛团队（包括定向和非定向高校）的个人信息必须按照组委会提供的统
一 表格（附件6-2）进行登记，并由各参赛高校进行汇总（附件6-1），于5月5日前发 送至大赛组委会指定邮箱（tao_cifst@）。
2、复赛 2.1作品研制 时间：2021年5月15日-7月15日
（1）大赛组委会将于5月15日前在中国食品科学技术学会官网及三只松鼠官 网公布60份入围计划书名单。
（2）凡有计划书入围的参赛学校都将代表参赛团队与中国食品科学技术学会 签订协议以确保创新作品的完成。
（3）每个入围团队可获得预付人民币1000元实验经费进行作品制作。
该实验 经费的用途包含实验原料、辅料的购买以及实验器材的使用费用等。
（4）复赛阶段，各团队可根据研制需求，向三只松鼠申请技术指导和支持。
此过程中涉及的作品配方、工艺等产权事项遵照本通知“附则”的具体要求。
2.2
作品及开发报告书的提交 截止日期：2021年7月15日 大赛主办方于7月25日前组织来自食品科技、产业界和媒体等领域的专家代 表组成专家评审委员会，按照复赛作品评分标准进行现场评审。
7月15日前，参赛高校以学校为单位，每个入围团队提交两份快递及一份电子 文件夹，包含团队的录制视频。
具体如下：
（1）快递1：20份可品尝的终作品，其中，2份原包装设计的作品（不限制份 量，用于展示）、18份便利小包装作品（每份够1人品尝即可）。
（2）快递2：18份作品开发报告书（格式与计划书要求相同，参照附件3的模 板）。
A4纸打印胶装，不可用抽杆夹等文件夹。
同时，附上由指导老师出具的证明信，以保证作品质量、制作工艺等内容与报告书描述相符。
注意：快递1和2必须分装在不同包装箱中同时寄送至中国食品科学技术学会。
复赛团队需录制60-90秒的产品介绍视频，用于复赛现场播放，产品介绍视频围绕作品的原料、加工工艺、市场定位、产品特色等方面进行介绍，相关要求如下： 时长：60-90秒；格式：分辨率1920*1080，如无专业摄像设备，手机横屏录像设置为1080P或以上格式，保持画面稳定；内容要求：产品介绍视频统一开场内容为“XXX作品介绍”，为文字+作品图片+文字配音介绍；产品介绍视频中不得出现高校、团队成员、指导教师等信息。
（3）电子文件夹：包括产品介绍视频（用于复赛评审播放），每个入围团队34张作品照片、报告书电子版本，由各参赛高校负责老师统一发到指定邮箱（tao_cifst@）。
2.3其它
（1）入围团队应根据计划书中所描述的作品概念进行试制，最终作品配方及包装可根据需要作适当调整。
（2）所有参赛团队必须确保作品试验、制作过程符合卫生要求，并对人体安全，所用包装材料必须确保作品在运输及储存过程中不会受到污染，到评审品尝时仍可安全食用。
（3）若参赛团队人员组成、排列顺序等有变更，须在获奖名单公示结束前，向大赛组委会出具指导老师签名、学院盖章的文字说明。
（4）对于食用前需要特殊加工或准备的作品，参赛团队应当提供推荐食用方法，以便作品能以最佳方式展示与品尝。
（5）大赛主办方于7月25日前组织来自食品科技、产业界和媒体的专家代表组成专家评审委员会，按照复赛作品评分标准进行现场评审，评选出前20份作品进入决赛（其中命题类作品不少于5份），顺次的20份作品获得提名，评审结束后，大赛组委会将提供专家评审委员会对20组入围决赛团队的作品反馈意见书。
2.4参赛视频短片的递交（用于最佳视频作品评选）截止日期：2021年7月25日 （1）7月25日前，参赛高校团队以学校为单位，每个入围团队以电子邮件形式，将视频短片（格式MP4）和文字介绍（100字以内）发送至邮箱r_sln@。
每个入围团队围绕大赛“创享青春，与‘食’俱进”为主题，可从价值观、场景化、小故事等角度创作抖音视频，在规定时间内（7月25日-7月30日），发布创意视频至指定抖音话题，视频内容应聚焦产品创意和趣味性等，基于视频的点赞数、评论数、转发数进行得分排序。
（2）大赛组委会将于7月下旬组织专业团队，按照视频评分标准进行线上/线下评审，最终根据抖音超话人气值和专家评审最高分评选出最佳视频作品，获得最佳视频作品团队可进入松鼠公司的松鼠直播间，体验松鼠主播的快乐！ 注：三只松鼠承担最佳视频作品团队（≤2人）直播体验的食宿费用，交通费自理。
3、决赛3.1作品优化
（1）大赛组委会将于7月25日前在中国食品科学技术学会官网及三只松鼠官网公布20份入围决赛团队、20个提名作品团队名单。
（2）入围决赛的团队需对作品进一步优化。
3.2现场答辩 大赛主办方于9月16日前组织来自食品科技、产业界和媒体等领域的专家代表组成专家评审委员会，按照决赛作品评分标准进行现场评审。
（1）决赛以现场答辩的形式进行，每个团队须派代表参加决赛答辩，各高校可派指导教师1-2人参加决赛（大赛组委会承担决赛每团队1名代表的往返交通以及最多2名队员和1名指导教师的食宿费用）。
（2）答辩形式：PPT讲解+作品展示+专家提问，鼓励多种展现形式。
（3）现场决赛成品准备：42份可品尝的终作品，其中，2份原包装设计的作品（不限制份量，用于展示）、40份便利小包装作品（每份够1人品尝即可）。
另外请各团队携带20份作品开发报告（格式与计划书要求相同，参照附件3的模板）用于评审团审阅。
4、颁奖2021年10月获得前三名的团队及优秀组织高校将受大赛组委会邀请，分别安排1位代表参加中国食品科学技术学会第十八届年会颁奖仪式。
六、奖励方式 初赛：初赛入围60个团队均可获得松鼠坚果大礼包/队+证书（根据决赛成绩统一发 放）。
决赛：第1名1队：奖金30000元/队+三只松鼠offer+证书/人第2名2队：奖金20000元/队+证书/人第3名3队：奖金10000元/队+证书/人单项奖（7队）：最佳改良作品1队：奖金10000元/队+证书/人（只针对命题类）最佳视频作品1队：奖金5000元/队+证书/人（可获得决赛其他奖项）最佳创意作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳风味作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳包装设计作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳营销方案作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳团队风采作品1队：奖金5000元/队+证书/人优胜作品8队：奖金1000元/队+证书/人提名作品20队：提名证书/人优秀组织高校4个：5000元/校备注：
1、为获得第1名的参赛团队队长提供三只松鼠股份有限公司offer一份，该团队其他成员获得三只松鼠股份有限公司校招终面卡；对于所有获奖团队成员均可获得在三只松鼠股份有限公司实习的机会。
2、如果所提交方案未达到大赛相关要求及规则，主办方有权对入围的创新方案个数以及奖励数量有所调整。
七、大赛流程 时间 3月20日 3月-5月5日 3月-5月初5月5日前5月5日-5月15日5月15日-7月15日7月10日-15日 5月15日-7月15日7月25日-10月 7月15日-7月25日7月25日 7月25日-7月30日7月25日-9月15日前 9月15日-16日10月 大赛阶段 活动内容 活动启动、大赛宣讲、形成团队、构思创意 初赛阶段 完成作品创意计划书 按要求提交作品创意计划书作品创意计划书评审、公布入围结果作品制作 复赛阶段决赛阶段 提交复赛作品 复赛作品现场评审、公布入围结果 提交入围作品的视频短片抖音超话题人气值评比专业人员评审决赛作品制作 决赛现场评审 中国食品科学技术学会年会颁奖
八、附则
1、参赛作品的知识产权（包括但不限于相关工艺和配方的所有权、专利申请权、相关图片的著作权等）归主办方（中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司）和参赛者共有。
如果参赛作品因抄袭或其他侵犯他人权利而导致任何第三方向主办方索赔，法律责任由参赛作品提供者承担。
2、主办方有权在市场开发或相关活动中使用参赛作品的有关配方和图片资料等，有权邀请食品生产机构按报告所述内容试制部分或全部样品，入围参赛者有义务提供相关技术支持。
3、参赛者在未征得主办方同意前，不得向其它方转让参赛作品的创意或相关技术。
4、若入围参赛者由于某种原因不能按规定提交报告书及作品等相关成果，应及时通知主办方并书面说明原因，主办方有权追回部分或全部配套实验经费。
5、相关所拨经费税款及奖金的所得税由学校或个人自理。
6、本规则未尽事宜，由中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司协商决定。
7、本规则由中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司负责解释。
8、本大赛详情查看，请登录//
九、组委会联系 中国食品科学技术学会联系人：陶金亚电话：传真：010-65264731地址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层邮箱：tao_cifst@网址： 邮编：100048 三只松鼠股份有限公司联系人：鼠乐宁电话：地址：安徽省芜湖市弋江区高新技术产业开发区久盛路8号邮箱：r_sln@网址：/ 邮编：210000
1 中国食品科学技术学会 第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛规则及参赛说明
一、大赛目的 为助力年轻人成长，开发在校大学生的创造潜能，提高其创新能力，特别是为食品及相关专业学生提供实践与技能展示的平台，为食品行业提供创意新思路与方案，促进食品行业创新发展，2021年，中国食品科学技术学会与三只松鼠股份有限公司共同主办中国食品科学技术学会第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛。
二、大赛主题 （一）主题时代催奋进，创新鼓争帆。
快消市场的风云变幻一再证明：没有永恒的大单品， 只有新时代的大单品。
时代不停在变换，青春就要不一young，好吃到底是什么味道，别受限，请你自己来定义！本届大赛以“创享青春，与‘食’俱进”为主题，鼓励参赛团队以坚果类、肉类和烘焙类产品为方向，打造一款新爆款休闲零食。
参赛团队可从以下两个方向中任选一类作为研发方向： 1）开放类：坚果类、肉类和烘焙类任一创新型产品；2）命题类：对三只松鼠现有产品进行改良，使其在品质/风味等方面优于三只松鼠现有产品（三只松鼠现有产品可上天猫三只松鼠旗舰店自行采购）。
如：聚焦于碧根果、夏威夷果、原味纸皮核桃的好剥体验和新风味等，可增加碧根果仁、巴旦木仁的烘烤香味等，聚焦于蒜香风味升级等的蒜香豌豆，可解决卤蛋过甜过硬等的翻砂卤蛋，猪肉脯无糖方向质构和口感等的保持，可减少腥味、改善口感和延长保质期等的鱿鱼丝，聚焦于口感改善及酸价问题等改善的全麦土司，手撕面包老化问题改善、口感提升等。
本届大赛增设最佳改良作品，只针对命题类作品，命题类作品与开放类作品可同时角逐决赛其他奖项（具体评审方案详见附件2）。
大赛鼓励参赛团队与相关学科合作，运用新媒体软件抖音，为创新作品制作时长不超过60s的用于作品宣传推广的 视频短片。
（二）相关要求及说明
1、一个参赛作品，应以坚果类、肉类和烘焙类三大类中的一类或三只松鼠现有产品为主要创作元素；
2、参赛团队须设计出具有某些优势，如在口感、风味、包装、营养等方面，既能吸引消费者，又能给消费者带来趣味、健康的新型休闲食品；
3、在原辅料、技术配方、生产工艺、营养健康、包装或技术特征等方面具有独创性，与三只松鼠现有产品比较有显著改进或提高；
4、符合国家相关的标准法规，食用安全，市场上有消费需求，或对企业来说能降低成本，提高经济效益的作品。
三、主办单位 中国食品科学技术学会三只松鼠股份有限公司
四、参与单位及参赛资格
1、参与高校（高校排名不分先后）
（1）定向高校：江南大学、中国农业大学、南昌大学、合肥工业大学、西北农林科 技大学、大连工业大学、浙江工商大学、华中农业大学、安徽工程大学、哈尔滨商业大学
（2）非定向高校：征集中……（请于2021年3月24日前向主办方提交申请表，申请表见附件
7，经审核通过后可参赛。
）
2、参赛资格
（1）以团队形式参赛，团队人数不得超过5人，团队应包括至少1名食品专业的学生和1名非食品专业的学生（如市场、管理、设计等专业），且每人只能参加一个团队。
（2）同一个参赛团队可以提交多个方案，每个方案单独参与评奖。
（3）参赛作品必须具有创新性和独立性，参赛学生可与教师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要创意者，参赛作品应当是参赛者独立研究构思得到的结果。
（4）校方应确保参赛作品的原创性，参赛作品不得侵犯他人商标权、专利权、著作权、名称权等权利。
（5）同一作品不可重复参与其它类似食品创意大赛，一经发现立即取消参赛资格，大赛报名负责人监督作品是否符合参赛要求，以及是否为作品方案的原创者。
五、大赛时间节点及注意事项
1、初赛1.1计划书提交程序
（1）高校参赛团队（包括定向和非定向高校）按照规定时间向各自校方负责老师提交书面的作品创意计划书。
各参赛高校于5月5日前组织来自食品、经济、市场等领域的评审专家，按照初赛计划书评分标准进行书面评审，定向高校遴选出15-20份创意计划书，开放类作品中每类（坚果类、肉类、烘焙类）不得少于3个作品，命题类作品不少于3份；非定向高校遴选出不超过10份创意计划书，开放类作品中每类（坚果类、肉类、烘焙类）不得少于2个作品，命题类作品不少于1份。
作品名称前须标注开放类/命题类，并以“定向/非定向+高校名称”命名压缩后发送至大赛组委会指定邮箱（tao_cifst@）。
（2）大赛组委会邀请由来自食品科技界和产业界的专家组成评审团，按照初赛计划书评分标准对创意计划书进行书面评审，以评分高低筛选出60份入围计划书，其中命题类作品不少于20份。
凡入围团队均可获得松鼠大礼包。
1.2计划书内容和相关要求
（1）计划书内容应包括详细的作品定位（包括背景概述、作品说明、用户分析）、品牌与包装（包括品牌视觉、包装设计、效果图展示）、作品生产（原辅料选择、作品配方、生产工艺、包装工艺）、可行性分析（包括市场可行性评估、开发可行性评估、生产可行性评估、包装可行性评估、法律法规风险与规避）、成本预估（包括采购/生产成本、存储/运输成本、销售/推广成本、时间成本）、营销方案等。
其中命题类作品须突出原产品的痛点，作品改良的创新方案以及与原产品在品质/风味等方面的比较分析。
备注：务必保证作品在常温运输、储存条件下，保质期不少于3个月，引用文献须加标注。
（2）计划书具有中英文对照的题目及摘要，概要介绍创新计划，并对其独特性 以及市场和技术的可行性进行描述。
（3）参赛团队参照附件3计划书模板撰写，以PDF文件格式存档，大小控制在 5MB以内。
（4）计划书中不得出现参赛者的姓名、学校、班级、联系方式及指导教师等个 人信息。
1.3信息登记 高校参赛团队（包括定向和非定向高校）的个人信息必须按照组委会提供的统
一 表格（附件6-2）进行登记，并由各参赛高校进行汇总（附件6-1），于5月5日前发 送至大赛组委会指定邮箱（tao_cifst@）。
2、复赛 2.1作品研制 时间：2021年5月15日-7月15日
（1）大赛组委会将于5月15日前在中国食品科学技术学会官网及三只松鼠官 网公布60份入围计划书名单。
（2）凡有计划书入围的参赛学校都将代表参赛团队与中国食品科学技术学会 签订协议以确保创新作品的完成。
（3）每个入围团队可获得预付人民币1000元实验经费进行作品制作。
该实验 经费的用途包含实验原料、辅料的购买以及实验器材的使用费用等。
（4）复赛阶段，各团队可根据研制需求，向三只松鼠申请技术指导和支持。
此过程中涉及的作品配方、工艺等产权事项遵照本通知“附则”的具体要求。
2.2
作品及开发报告书的提交 截止日期：2021年7月15日 大赛主办方于7月25日前组织来自食品科技、产业界和媒体等领域的专家代 表组成专家评审委员会，按照复赛作品评分标准进行现场评审。
7月15日前，参赛高校以学校为单位，每个入围团队提交两份快递及一份电子 文件夹，包含团队的录制视频。
具体如下：
（1）快递1：20份可品尝的终作品，其中，2份原包装设计的作品（不限制份 量，用于展示）、18份便利小包装作品（每份够1人品尝即可）。
（2）快递2：18份作品开发报告书（格式与计划书要求相同，参照附件3的模 板）。
A4纸打印胶装，不可用抽杆夹等文件夹。
同时，附上由指导老师出具的证明信，以保证作品质量、制作工艺等内容与报告书描述相符。
注意：快递1和2必须分装在不同包装箱中同时寄送至中国食品科学技术学会。
复赛团队需录制60-90秒的产品介绍视频，用于复赛现场播放，产品介绍视频围绕作品的原料、加工工艺、市场定位、产品特色等方面进行介绍，相关要求如下： 时长：60-90秒；格式：分辨率1920*1080，如无专业摄像设备，手机横屏录像设置为1080P或以上格式，保持画面稳定；内容要求：产品介绍视频统一开场内容为“XXX作品介绍”，为文字+作品图片+文字配音介绍；产品介绍视频中不得出现高校、团队成员、指导教师等信息。
（3）电子文件夹：包括产品介绍视频（用于复赛评审播放），每个入围团队34张作品照片、报告书电子版本，由各参赛高校负责老师统一发到指定邮箱（tao_cifst@）。
2.3其它
（1）入围团队应根据计划书中所描述的作品概念进行试制，最终作品配方及包装可根据需要作适当调整。
（2）所有参赛团队必须确保作品试验、制作过程符合卫生要求，并对人体安全，所用包装材料必须确保作品在运输及储存过程中不会受到污染，到评审品尝时仍可安全食用。
（3）若参赛团队人员组成、排列顺序等有变更，须在获奖名单公示结束前，向大赛组委会出具指导老师签名、学院盖章的文字说明。
（4）对于食用前需要特殊加工或准备的作品，参赛团队应当提供推荐食用方法，以便作品能以最佳方式展示与品尝。
（5）大赛主办方于7月25日前组织来自食品科技、产业界和媒体的专家代表组成专家评审委员会，按照复赛作品评分标准进行现场评审，评选出前20份作品进入决赛（其中命题类作品不少于5份），顺次的20份作品获得提名，评审结束后，大赛组委会将提供专家评审委员会对20组入围决赛团队的作品反馈意见书。
2.4参赛视频短片的递交（用于最佳视频作品评选）截止日期：2021年7月25日 （1）7月25日前，参赛高校团队以学校为单位，每个入围团队以电子邮件形式，将视频短片（格式MP4）和文字介绍（100字以内）发送至邮箱r_sln@。
每个入围团队围绕大赛“创享青春，与‘食’俱进”为主题，可从价值观、场景化、小故事等角度创作抖音视频，在规定时间内（7月25日-7月30日），发布创意视频至指定抖音话题，视频内容应聚焦产品创意和趣味性等，基于视频的点赞数、评论数、转发数进行得分排序。
（2）大赛组委会将于7月下旬组织专业团队，按照视频评分标准进行线上/线下评审，最终根据抖音超话人气值和专家评审最高分评选出最佳视频作品，获得最佳视频作品团队可进入松鼠公司的松鼠直播间，体验松鼠主播的快乐！ 注：三只松鼠承担最佳视频作品团队（≤2人）直播体验的食宿费用，交通费自理。
3、决赛3.1作品优化
（1）大赛组委会将于7月25日前在中国食品科学技术学会官网及三只松鼠官网公布20份入围决赛团队、20个提名作品团队名单。
（2）入围决赛的团队需对作品进一步优化。
3.2现场答辩 大赛主办方于9月16日前组织来自食品科技、产业界和媒体等领域的专家代表组成专家评审委员会，按照决赛作品评分标准进行现场评审。
（1）决赛以现场答辩的形式进行，每个团队须派代表参加决赛答辩，各高校可派指导教师1-2人参加决赛（大赛组委会承担决赛每团队1名代表的往返交通以及最多2名队员和1名指导教师的食宿费用）。
（2）答辩形式：PPT讲解+作品展示+专家提问，鼓励多种展现形式。
（3）现场决赛成品准备：42份可品尝的终作品，其中，2份原包装设计的作品（不限制份量，用于展示）、40份便利小包装作品（每份够1人品尝即可）。
另外请各团队携带20份作品开发报告（格式与计划书要求相同，参照附件3的模板）用于评审团审阅。
4、颁奖2021年10月获得前三名的团队及优秀组织高校将受大赛组委会邀请，分别安排1位代表参加中国食品科学技术学会第十八届年会颁奖仪式。
六、奖励方式 初赛：初赛入围60个团队均可获得松鼠坚果大礼包/队+证书（根据决赛成绩统一发 放）。
决赛：第1名1队：奖金30000元/队+三只松鼠offer+证书/人第2名2队：奖金20000元/队+证书/人第3名3队：奖金10000元/队+证书/人单项奖（7队）：最佳改良作品1队：奖金10000元/队+证书/人（只针对命题类）最佳视频作品1队：奖金5000元/队+证书/人（可获得决赛其他奖项）最佳创意作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳风味作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳包装设计作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳营销方案作品1队：奖金5000元/队+证书/人最佳团队风采作品1队：奖金5000元/队+证书/人优胜作品8队：奖金1000元/队+证书/人提名作品20队：提名证书/人优秀组织高校4个：5000元/校备注：
1、为获得第1名的参赛团队队长提供三只松鼠股份有限公司offer一份，该团队其他成员获得三只松鼠股份有限公司校招终面卡；对于所有获奖团队成员均可获得在三只松鼠股份有限公司实习的机会。
2、如果所提交方案未达到大赛相关要求及规则，主办方有权对入围的创新方案个数以及奖励数量有所调整。
七、大赛流程 时间 3月20日 3月-5月5日 3月-5月初5月5日前5月5日-5月15日5月15日-7月15日7月10日-15日 5月15日-7月15日7月25日-10月 7月15日-7月25日7月25日 7月25日-7月30日7月25日-9月15日前 9月15日-16日10月 大赛阶段 活动内容 活动启动、大赛宣讲、形成团队、构思创意 初赛阶段 完成作品创意计划书 按要求提交作品创意计划书作品创意计划书评审、公布入围结果作品制作 复赛阶段决赛阶段 提交复赛作品 复赛作品现场评审、公布入围结果 提交入围作品的视频短片抖音超话题人气值评比专业人员评审决赛作品制作 决赛现场评审 中国食品科学技术学会年会颁奖
八、附则
1、参赛作品的知识产权（包括但不限于相关工艺和配方的所有权、专利申请权、相关图片的著作权等）归主办方（中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司）和参赛者共有。
如果参赛作品因抄袭或其他侵犯他人权利而导致任何第三方向主办方索赔，法律责任由参赛作品提供者承担。
2、主办方有权在市场开发或相关活动中使用参赛作品的有关配方和图片资料等，有权邀请食品生产机构按报告所述内容试制部分或全部样品，入围参赛者有义务提供相关技术支持。
3、参赛者在未征得主办方同意前，不得向其它方转让参赛作品的创意或相关技术。
4、若入围参赛者由于某种原因不能按规定提交报告书及作品等相关成果，应及时通知主办方并书面说明原因，主办方有权追回部分或全部配套实验经费。
5、相关所拨经费税款及奖金的所得税由学校或个人自理。
6、本规则未尽事宜，由中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司协商决定。
7、本规则由中国食品科学技术学会和三只松鼠股份有限公司负责解释。
8、本大赛详情查看，请登录//
九、组委会联系 中国食品科学技术学会联系人：陶金亚电话：传真：010-65264731地址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层邮箱：tao_cifst@网址： 邮编：100048 三只松鼠股份有限公司联系人：鼠乐宁电话：地址：安徽省芜湖市弋江区高新技术产业开发区久盛路8号邮箱：r_sln@网址：/ 邮编：210000
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