年11月12日责编刘静美编李若晗邮箱ttjkdh@ B23 与其被动御寒，不如及早准备 护住身体hold住寒 □记者林辉 阅读提示|虽然最近郑州的最高气温还在十几摄氏度，但阳光已经挡不住寒风带给人的瑟瑟感。
又到供暖季，部分居民家的暖气片已经热了起来，寒流还远吗？而下周六即将迎来小雪节气，与其被动地穿上厚实的外套抵御寒冷，还不如未雨绸缪，及早预防。
1让鼻子适应冷空气 避免寒冷和干燥损害人体，有很多简单易做的防护方法。
郑州大学附属郑州中心医院中医科副主任医师焦卫东建议，养成每日早、晚用冷水洗脸的习惯，这种方法可以增强人体鼻黏膜对冷空气的适应能力，当鼻子真正接触到冷空气的时候，可以减少其不适感，增强抵抗力，从而降低人们患咽炎和感冒的几率。
每日早晚、餐后用淡盐水漱 口，清除口腔病菌，治疗口腔疾病，这是一个较好的卫生习惯。
焦卫东说，在流感流行时，此方法有预防作用，若仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
焦卫东说，天冷时人的四肢末端较冷，每晚用40℃~50℃的水泡脚15分钟。
泡脚时水要没过脚面，水凉了可再加入热水，使人对温度能慢慢适应，不应一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。
2头手脚保暖防冻疮 “寒气逼人的早晚，对于出行的人，尤其是在骑车时，耳朵就是寒风的重点攻击对象。
”河南中医学院第一附属医院耳鼻喉科主任张治成说，耳朵和鼻子，突出在头部的表面，体积小，接触空气面积大，热量容易散发，低温时容易发生冻伤。
“耳朵边缘出现红肿，并伴有奇痒难忍和发热，有时皮肤发亮并出现水疱，严重的还会出现皮肤溃疡，这就是常说的‘冻耳 朵’了。
”张治成说，手和脚处在远离 心脏的位置，末梢循环本就差，与身体其他部位相比，手脚的脂肪相对少，储存热量少，接触空气面积大，散热也快。
遇冷后血管收缩，手脚就容易变得冰凉。
因此，手脚也要注意防寒，否则很容易长冻疮。
“要注意的是，手冻僵后不能马上放进热水浸泡。
”张治成说。
3重点保护颈椎 相比头部、手脚来说，脖子不是处在身体血液循环末梢部位，但河南中医学院第三附属医院康复科主任胡斌提醒，身体其他部位都有衣物保暖，脖子一般裸露在外，也属怕冻部位之
一。
“对上年纪或者有颈椎病的人来说，脖子更是易冻伤部位。
”胡斌解释说，颈部有颈动脉流过而且脂肪层薄，如果外界温度较低，可能导致血液流速减慢，影响到身体的血液循环。
对于有颈椎病或者心脑血管疾病的人来说，脖子是冬天需要重点保护的部位，否则，可能导致颈椎病加重或大脑供血不足。
许多颈部不适的人有过这样的体验，把热水袋或热毛巾放在颈部，之后不适症状会有一定的缓解。
胡斌说，这是因为局部血液循环加速，病患周边组织供血量增加，不适感减轻。
反过来，若颈部受到低温寒风的刺激，血管收缩引起局部供血不足，会导致颈部不适症状加重。
线索提供封宁孙璐何世桢 饮食保健 老年人吃饭握好“十个拳头” □贾晓宏 老年人每天的进食量可以简单概括为“十个拳头”，可以用自己的拳头作为“衡量工具”，来估计一日三餐的合理进食量。
“十个拳头”包括不超过一个拳头大小的肉类，包括鱼、禽、蛋、肉。
相当于两个拳头大小的谷类，包括主食，其中包括粗粮、杂豆和薯类。
保证两个拳头大小的奶、豆制品。
不少于五个拳头的新鲜蔬菜和水果。
需要提醒的是，这里的数量都是生食物的数量。
五类俱全五颜六色 老年人对营养的需求是全面的，任何一种食物都不能提供老年人所需要的全部营养素，所以老年人的膳食必须由多种食物组成，才能够满足需求。
每天的食物要五颜六色，既可以提高食欲，还可以帮助老年人做到食物营养全面。
红色的食物有番茄、红辣椒等；黄橙色的食物有胡萝卜、玉米、南 瓜等；绿色主要是绿色蔬菜；蓝紫色食物包括蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑等；黑色包括黑木耳、黑豆、黑芝麻等。
老年人不能因为自己患有某一方面的疾病而专门每天每顿选择某一种食物，比如患有动脉硬化的人，希望通过每天喝绿茶甚至用绿茶来做食材“治好”动脉硬化是不可行的。
粗细搭配煮熟煮烂 老年人各个器官的功能逐渐衰退，消化器官的生理功能也有不同程度的减退。
因此，老年人还要注重“怎么吃”。
首先要粗细搭配，粗粮细做。
粗杂粮比较硬，可以将粗杂粮粉碎成颗粒或粉末状，与大米一起熬粥煮饭，也可以将白面中加入玉米粉、高粱面做成面条、 馒头、饺子皮等。
还要注重烹调，方法得当。
食物要煮熟、煮烂，生硬、块大、油腻的食物不适合老年人食用。
每日用餐注意每餐适量，少食多餐；规律进餐，快慢适宜。
早餐用餐时间在15至20分钟比较好，午晚餐则以30分钟左右为宜，不宜过短，也不要过长。
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如无异议，发 证机关将予以补发。
特此公告。
2014年11月10日 欢迎刊登大河报 分类广告 敬告：使用本栏目信息请供需 双方认真核实有关证明材料，签订有效法律合同。
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