编辑：张瑞琦E－mail:dzwbfkb@ 夜雨 2014年6月23日星期
一 山里面□陈迅 饭店文氛好熏人 □令狐飞雪 一家饭店竟然文氛脉脉、文气熏熏、文味浓浓，让人痛快、酣畅、回味无穷，笔者算是有了第一次着实的领教。
这就是大名鼎鼎的南京中央饭店。
典雅、厚重而精致的中央饭店始建于1929年，当初设计为七层大楼，因其位于今南京长江路（原国府路）总统府的正南方，当时的有关当局认为这么高的建筑会对国民政府的安全构成威胁，于是只批准建造了三层。
1930年1月，中央饭店正式开业接待客人。
其实在笔者看来，饭店上上下下、里里外外弥漫着浓浓的文化气息，因为其建筑设计就是文气熏熏。
饭店建筑设计很古老，风格独特。
主楼三层，呈塔形状，层层收分至中区六层，以长方体和红白相间的方格构图为主要造型手段，而以柱式门廊突出入口，屋顶和入口可见体块大小的渐近线变化，层次分明、雅致大方、庄重浑厚，大气而不拘泥、精致而不保守。
中区小楼白墙，前有镂空栏杆，金碧辉煌；楼梯上下，显得空灵穿透，似柔风习习；小门与左楼右楼相同，形成回路，空间感很强。
左楼右楼正看作六面体堡楼形，显得封闭结实；侧看又为歇山 的照片被一一悬挂在墙壁上。
至于爱国将领张学良的照片就更多了，有着军装的、着便装的；有带兵的，也有与发妻于凤至、夫人赵四小姐一起的生活照。
当然，中共杰出的革命家周恩来、邓颖超、董必武、叶剑英等人的照片也被赫然悬挂在饭店的最耀眼之处。
其实，从今天的角度审视，这是饭店的辉煌过去，也是饭店当下的核心竞争力，因为这种浓浓的历史文化积淀，是海内外同行难以企及的，也是饭店自身应该和值得骄傲的本钱。
每有客人下榻在此，仿佛进入了历史的时空隧道，自己也成为了历史舞台中的一角色。
饭店的主打美味菜肴，也呈现出浓浓的文化和历史感。
据传人气值很高的“大肉包”与“逸仙豆腐”与孙中山先生有直接关系，为当年孙中山先生在南京担任临时大总统工作时之偏爱。
“总统菜泡饭”与蒋氏有关，“西山排骨”与当年国民党元老邹鲁、谢持、孙科、林森等人有染。
至于大名鼎鼎的中西菜社据传系宋美龄女士倡导设立的，其招牌上 部队住在山与里山面外，面外的人分看界来是很山 上跳到坡下，避开野猪。
跳野，猪哨凶兵猛待地跟着从坡子稳上，面用往步下枪上的刺刀直 足未 神口秘。
。
入山了里山面口，就进入了营区。
山行是进山的唯一上通二道
三，里可地，走 野猪立刺进野部猪队体烧内的。
柴火是从山上砍的。
，很硬，长不大。
山上 口很窄，卡车。
见进到了部山队口营，房了。
都是平房， 山的上竹有林杂一木片一片的，春雨过后，，可领 就建能在山坡上。
平房的前面不，远可是惜涓不流淌的山泉。
含泉有水某清种澈矿物质，喝说 到山上挖竹笋。
挖，竹以笋防的止时野候猪伤队的还干要部注带意手的枪就是蛇。
有种叫竹 涓能了饮有用害。
人据体健康。
部队的饮用水区是拉 人叶。
青的蛇，就藏在竹子，上会面攻，击与人竹。
用罐车从几十里外的的水另池一里个。
营过来的，蓄，在起房床前号准时吹响，四面 叶同色，肉时眼候看还不没出有来电视，电影组来到那山个里面很受欢迎。
他们带几来个一方 山上清的晨鸟儿好像被唤醒。
了我，们啼天鸣蒙出蒙部又一部故事片银。
幕放前映唱前歌，拉歌，回 各种声调，了婉，转去动种听菜。
菜地在山泉亮就起床老兵开垦出来的，种些辣 之类。
听 队声整四齐起地。
坐待在电影放映，山里面嗡嗡以回声不断，新兵不习惯，老兵习 边椒上、，茄是子、四季豆、南瓜洗理换床号，我们迅操速。
回山宿里舍面就出现 到起入列出 一地 为常。
山里面的夜色很美。
月蛋亮朝在军山营顶上缓缓行走，圆圆的脸兵在月光下 装了，几跑个步整齐划一的方为队跑，步
一，二喊着里看。
有位要一退段伍不的舍老来，感情真 齐步走三着
四，”随的口后号转。
方队从山里面用挚
二，撼胡动拉人出心。
山里面便静得只落剩泪 “朝一山二外面跑，出了山口，步在返水回库。
边上解散休息，设随有后几整个队哨跑位，夜里站 下二胡声了，清辉满地。
新兵了，叫铁老打兵的不营要盘走，。
流水的兵。
老兵 岗能山听里到面黄羊的叫声。
这个山头羊上跟叫了，那个山，头一上头的野黄猪从山 走了，又一批新兵来了。
墙那上把，老月兵光留下的二胡静，得仍只然有挂思在念。
的黄羊着叫。
有，一直天奔夜哨里兵而来。
哨兵从坡 照在上面， 上下来 顶，虚实相生，动静结合，独具匠心。
住店画有宋美龄的大幅头像。
面对这些，人们 人若将饭店的建筑风格与结构进行一番仔细自然会发出感叹，历史就是富有戏剧性， 观察，必然会感到饭店在一定意义上本身就中央饭店的菜肴竟然成为饭店文化的不可 是一件难得的艺术品。
分割的部分。
更为难能可贵的是，这里的历史感也
十 下榻在中央饭店，穿越历史时空，品 分深厚。
位于当年的民国首都，中央饭店不
味文化与沧桑，内心必然会称道当前执政 仅仅是一个普通的商业场所，她还是国民政党的气度与大度，因为饭店所体现和展示 府政治活动的重要舞台。
其地位特别特殊，有点类似如今的北京钓鱼台国宾馆。
蒋介石与宋美龄经常在这里会见外国客人，宴请各 的一切，就在当下的南京。
国共没有公开地宣示第三次合作，但是共同在为中华民族的未来而合作，是必然不争的客观事实。
与竹篮一起 方贵宾，谋划国之大策。
在今天的饭店走廊 中华真正文化是中华民族的血脉。
中央 □张磊 上，悬挂着当年民国政府要员、社会名流、饭店的文氛好撩人、好熏人，熏得四面八方 中外宾客在此活动、云集的老照片。
梅兰的游人们，醉了、醉了、又醉了…… 父亲买来一个竹篮，放在窗前，因堂的双手举案速速地把酒菜端上，先是 芳、于右任、张伯驹、刘海粟等等在此活动 为是用翠竹新制的，所以不断放送着九个凉菜，撤盘后再来九个热菜，大家 竹木的清芬。
伙下筷如雨，吃得嘴角流油。
年轻人猜 我喜欢这只竹篮。
它点亮了我的拳行令，老人们共话稼穑，全村的狗也 乡土记忆。
都窜来助兴，穿梭在席面下，尾巴不时 多年前的家乡，亲朋故友家若有扫过脚踝，给你一阵酥软的轻挠。
让一片红叶沉醉了芳菲 婚嫁娶媳、娃娃满月等喜事，按乡俗须去“行礼”。
行礼不是现今这般封红包了事，而是把家中竹篮洗净，承 散席后的日子，对小孩子而言成为最甜美的等待。
依照乡俗，办喜事的人家隔几天后要“回篮”，也即在竹篮里 □刘远 装好贺仪后上门道贺。
贺礼通常为珍放些“花儿馍”、喜糖作为谢礼，回馈 珠白的新米，大红被面，成双的肉亲友。
“花儿馍”不过是面模子刻制成 极目远眺，群山依旧沉睡在雾霭之中。
耳畔锵锵然组成了江畔的一道亮丽风景。
条、鲤鱼、香烟、白酒等，凑成四的形状如花的干馍，中间有胭脂点的红 只传来滴滴答答的雨声，缠绵悱恻地敲打着我的 这红叶，被雨水洗礼出的依旧是那份纯 样即成。
心，喜糖也不过是彩纸包装的廉价水果 窗，一整天。
洁，那份无奈，那份深情！此时，雨仿佛也 待到良辰，拎上竹篮欢欢喜喜
糖，2分钱一颗。
但对贫寒之家的小孩 犹记得，清晨时分，淡青色的天空泛着一丝陶醉了。
是谁的那颗心依旧，还是芬芳流年 行礼去。
赶到办喜事的人家，自有子来说，那是美味是宝物。
由此，何时 透亮，细雨如织，密密斜斜，洋洋洒洒。
小城就舞动？就是在这样六月的一个清晨，没有炎 “知客”迎接，引你进厢房登记礼取回竹篮让孩子们心心念念。
这样安静地躺在一片清新里，——如烟、似梦。
热的浮躁，所有的一切都笼罩在这柔柔绵绵 品。
“书记”冲你点点头，略一过 木心有首《从前慢》：从前的日色 买菜出门，当我路过办公楼前时，眼前顿时闪的雨中，伴着我的心，如昨的美丽似水晕般荡 目竹篮，用毛笔在大红礼单上写下变得慢／车，马，邮件都慢／一生只够 亮。
哦！原来是几片红红的落叶，把初夏的色彩漾开去。
你的大名，再录——大米五升，爱一个人。
“回篮”只需稍待几日，可 明丽。
关山凌旦开，石路无尘埃。
也许，这红叶 枕头套一副，双沟酒两瓶，云利对孩子们而言等待把时间抻长了，变得 花自飘零水自流，无数次梦里，伫立在嘉陵被文人墨客赋予了太沉重的含义；也许，是站 烟两条……完毕，取出裁好的红如许得慢。
江边，忆起桃花般的脸庞；无数次在心中，飞舞在岁月的转角，害怕看到葬花的瘀伤。
在这宁 纸条，书上名字，糊到竹篮上， 终于等到竹篮被取回的日子了，孩 着梦想、张扬着希望。
一声轮船的汽笛由远而近静中，雨还在下，淅淅沥沥，淅淅沥沥，剪不 安放到厢房一角。
子们把它高举过头顶，怀着“禾捆收回 ——高亢、嘹亮，声音婉转而有穿透力；又由近断，理还乱，似离愁。
拾级而上，青陌处，
一 行礼完后就是入座吃酒席家”式的喜悦，和竹篮一起，欢欢喜喜 而远——悠长、绵延，那此起彼伏的长长音韵，片红叶沉醉了芳菲，走过了清浅的流年！ 了！只听一声“哐啋”爆响，跑走向回家的路。