2010年8月30日星期
一 王文珏 1米布可以挣多少钱?在被称作亚洲最大纺织品集散地的浙江省绍兴,可以找到这个答案。
据绍兴县政府提供的数字,全县近200家印染企业,去年共生产了156亿米印染布,利润为13.11亿元,平均每米布只挣8分钱。
这8分钱的利润,刺痛了绍兴。
一座“建在布匹上的城市”的困惑与希望 1米布挣8分钱? 穿越转型之痛 “ 加快经济发展方式转型,已是当下中国推进强国战略的最重要的主题。
转型,意味着变革。
要解放思想,转变理念,打破深层次的 制度瓶颈,摆脱模式化的路径依赖。
转型,意味着新生。
中国经 济将从要素驱动进入创新驱动,从高碳增长进入低碳时代。
转 型,也意味着痛苦。
要支付转型的成本和代价,我们如何顺畅 地、勇敢地去承受,去化解,去穿越? 转型,就想弯道超车,难免影响经济增速,这是政府难言之 隐。
与速度链接的,不仅是政府的政绩考核,还有财政收入、就 业机会等刚性的无法回避的巨大压力。
转型,对众多在市场红海 的狂风巨浪中沉浮的企业而言,更有切肤之痛。
本来就在利润的 刀片上跳舞,如今更难立足。
产品的淘汰,行业的消失,产业链 条断裂,渠道体系破坏、经营模式再造,这些“创造性破坏”, 拷问着企业的竞争力、生命力。
———《半月谈》
” 1米布可以挣多少钱?在被称作亚洲最大纺织品集散地的浙江省绍兴县, 可以找到这个答案。
据绍兴县政府提供的数字,全县近200家印染企业,去年共生产了156亿 米印染布,利润为13.11亿元,平均每米布只挣8分钱。
这8分钱的利润,刺痛了绍兴县的政府与企业。
8分钱为这座“建在布匹 上的城市”带来了困惑,也带来了转变发展方式的动力与希望。
在盈利略高于行业平均水平的绍兴县钱清镇永通印染公司,从财务报表 上可以看到,去年公司完成印染量5335万米,实现产值6353万元,实现纯利 润673万元,每米布的利润约为0.12元。
那么,1米布的成本又是多少呢?在永通公司,每生产1米布电费开支 0.066元、蒸汽费支出0.142元、燃煤费用0.062元、污水处理费0.03元、染化料 支出0.37元、机物料支出0.022元、制网费支出0.074元、人工工资支出0.112 元、其他费用0.187元,共计1.065元。
这个账单显示:永通公司为了获得0.1 元的利润,需要1元钱的成本投入。
绍兴县的印染行业大多采用传统工艺,生产过程包括缝头、洋漂、印花、蒸 化、水洗、定型等环节,水是必不可少的生产要素。
据有关部门测算,每印制
1 米布,要消耗掉12.7公斤的水。
以此计算,156亿米布要消耗两亿吨水,大约相 当于20个西湖。
据环保部门介绍,在消耗水的同时,传统印染还要排放等量的COD含量 达每升1000毫克以上的高浓度污水。
而印染1米布的污水处理成本3分钱, 相当于8分钱利润的三分之一,156亿米布的污水处理成本高达4.7亿元。
而 这也仅仅是把污水中的COD含量从每升1000毫克降到每升100毫克所耗费 的资金,事实上,这些已经过处理的COD含量为每升100毫克的水,也仍然是 废水。
即使是这8分钱利润,也要遇到无休止的价格战威胁。
怎么样才能提高附 加值,永通公司董事长章传兴已在心里算了几十次经济账。
三年前,这位年近 七旬的老人开始涉足数码印花。
现在永通公司有两个厂区:传统印染厂区和数 码印花厂区。
“数码印花能耗低,附加值高。
”章传兴说,“同传统印染不同,数码印花是 以每平方米作为计量单位,去年公司的数码印花产量为
54万平方米,实现纯 利润540万元,每平方米数码印花的利润是10元。
”他又算了1平方米数码印 花布的成本账,各项费用共计14.98元。
每平方米数码印花投入不到15元,就 可获得10元钱的纯利润。
更重要的是,现代数码印花的耗水不到传统印染的 千分之
一,而且生产过程中,这些废水基本上可以循环使用,是真正意义上的 零排放。
数码印花产量仅占永通公司总产量的十分之
一,产值却达
30%。
而整个绍 兴县只有4家这样的数码印花企业。
专家认为,现代数码印花要完全替代传统 印染尚需时日。
可从永通公司的两本账里,却透出了绍兴纺织产业的希望。
在绍兴县,能耗利用和排放强度分别是全省平均水平的1.9倍和3倍。
浙 江省将在今年9月底前完成6个高污染高排放行业的关闭淘汰工作,其中就 涉及印染行业。
绍兴县决定,9月中旬前将淘汰7.1亿米的传统印染产能。
“节 能减排要坚决,印染产业不能丢,转变发展方式是华山一条路。
”县长孙云耀 说。
为淘汰7.1亿米布的产能,绍兴县实施印染行业非法、落后、过剩产能关 停淘汰工程,已对涉及40家印染企业的600台套非法产能,采取切断电源、切 断水管、拆除蒸汽管、脱卸机缸盖和封条封存等措施,实施彻底关停淘汰。
绍兴 县经贸局局长孙忠富说,按照全县的目标,将把印染企业总数减到100家到 120家,印染布的产量减少到100亿米到120亿米,可效益将增加一倍以上。
绍兴县纺织印染产量占全国的三分之
一,被当地百姓称为“母亲产业”。
落 后产能的淘汰、先进工艺的引进、发展方式的转变,让绍兴县重新看到了“母亲 产业”的希望。
(新华社杭州
8月29日电) 暴利驱使下,现榨饮料行业乱象丛生 “健康”外衣下的猫腻 暴利驱使下,餐馆和饮料店使用各种添加剂已经成了“公开的秘密”,业内甚至有现榨饮料行业是“香精+糖精+果精=‘人精’”的说法。
同时,“劣币驱逐良币”,一些坚持采用果蔬原料榨汁的店主往往竞争不过勾兑饮料。
原以为安全健康的现榨饮料,“也有这么多门道”。
近日,国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,向社会各界公开征求意见。
相关人士分析认为,在现榨饮料行业乱象丛生的背景下,此征求意见稿的起草可谓“正当其时”,这或将是现榨饮料行业摆脱现有乱象、走向规范化之路的开始。
乱象:香精+糖精+果精=“人精” 地处亚热带的南宁,现榨果蔬饮料在夏秋季节广受市民欢迎,街头随处可见各种提供现榨饮料的店面,餐馆里也经常有各类现榨饮品供选择。
但从事现榨饮料行业长达6年的陆女士告诉记者,目前市面上提供的“现榨饮料”,除了少数确实是由果蔬榨汁而成外,大多数都是用水和添加剂勾兑而成,增稠剂、柠檬黄、着色剂、二氧化钛、酸度调节剂等都是“现榨饮料”中的常见成分。
记者采访发现,许多标明提供现榨饮料的饮料店和餐馆并没有水果和蔬菜等原料,且在并不透明的操作间“暗箱操作”。
提供的“现榨饮料”大多香味浓郁,口感甚至好于纯正果蔬饮料。
知情人士告诉记者,这是因为在饮品中添加香精所致。
每当记者求证所提供的饮料是否为果蔬现榨时,店主、店员要么含糊其词,要么信誓旦旦地保证“绝对现榨”,但以各种理由拒绝观看操作过程的要求。
业内人士告诉记者,勾兑饮料利润惊人。
一般来说,一杯500毫升的纯现榨饮料成本在10元上下,而勾兑饮料成本不过1元左右。
在南宁,一杯这样的现榨饮料在小店一般卖12元至15元,而在餐馆则卖到20元至30元。
暴利驱使下,餐馆和饮料店使用各种添加剂已经成了“公开的秘密”,业内甚至有现榨饮料行业是“香精+糖精+果精=‘人精’”的说法。
同时,“劣币驱逐良币”,一些坚持采用果蔬原料榨汁的店主往往竞争不过勾兑饮料,导致能坚持用新鲜果蔬为原料的店面越来越少。
现榨饮料乱象近到玉林、桂林等广西区内城市,远到黑龙江、四川、江苏,现榨饮料乱象时常见诸报端,业内人士指出,现榨饮料行业“已经到了不得不整顿的时候”。
无“法”可依,便无法维权 近日,国家食品药品监督管理局起草《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,对现榨果汁的食材新鲜程度、种类、质量以及操作人员的卫生防护都做了具体要求,并明确规定,现榨饮料不得使用食品添加剂。
南宁女孩杨璟一直是“现榨饮料”的忠实拥趸。
直到在媒体上看到食品药品监督管理局的征求意见稿,她才明白,原以为安全健康的现榨饮料,“也有这么多门道”。
正规经营现榨果汁的饮料店店主、餐馆经营者对征求意见稿的起草表示欢迎。
有店主告诉记者,一旦《餐饮服务单位现榨饮料管理办法》正式实施,现榨饮料行业将重新洗牌,那些长期以来通过勾兑“现榨饮料”牟取暴利的经营者将“无处遁形”。
广西同望律师事务所律师王溪蔓认为,这次起草的《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》正式发 布后,现榨饮料行业才能实现有法可依,消费者将可依据这一办法维护自身的合法权益。
漏洞:供需双方信息不对称 记者采访发现,大家在对现榨饮料管理办法的可操作性也不无担心。
南开大学经济学博士赵雷说,在现榨果汁的供需双方中,供给方和消费者信息并不对称,大多数消费者没有辨别果汁真伪的专业知识,这给企业违规操作留下了空间。
对这一问题,陆女士建议,有关部门可考虑在正式稿中增加关于现榨果汁操作场所的规定,如规定操作场所必须在消费者可观察的空间内,确保消费者能看到从原料到成品的整个加工过程,以避免店主“暗箱操作”,弄虚作假。
还有专家指出,根据消费者权益保护法,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
因此,现榨饮料经营者有义务以书面或口头形式向消费者告知饮料的真实成分。
(据新华社南宁8月29日电) 湖北9月起 “禁虾” 8月29日,在湖北省襄樊市区,一名小朋友展示小龙虾。
自2010年起,湖北省将每年的9月1日至12月31日定为“禁虾期”,对天然水域的小龙虾进行为期4个月的禁捕保护。
┬新华社发 2009年度“中国民营企业500家”出炉 浙江、江苏分别达到180家和129家 沙钢集团、苏宁电器、联想控股位列前
三 据新华社北京8月29日电全国工商联29日在京公布最新的“中国民营企业500家”名录,2009年度民营企业营业收入排名前500位的企业名单全新“出炉”。
从这份榜单可以看出,“中国民营企业500家”的入围门槛由2008年的营业收入29.70亿元提高到36.60亿元,增幅为23.27%,首次突破30亿元大关。
在500家企业名录中,营业收入总额超过100亿元的企业有126家,其中超过500亿元的企业有4家,江苏沙钢集团有限公司以1463.13亿元的营业收入连续第二年位居榜首,苏宁电器集团和联想控股有限公司分别以营业收入1170.03亿元和1063.75亿元位列第
二、三位。
全国工商联副秘书长、经济部部长欧阳晓明分析指出,总体来看,“中国民营企业500家”仍主要分布于东部 地区,特别是江浙两省。
500家企业中,位于东部地区的企业数量为405家,东北地区17家,中部地区44家,西部地区34家。
其中浙江、江苏两省入围的企业分别达到180家和129家。
从行业分布看,“中国民营企业500家”的入围企业仍以制造业为主,500家企业中有308家制造业企业入围,比2008年减少13家。
此外,面对金融危机后国际国内形势的变化,一些大型民营企业开始积极转型,越来越多涉及战略性新兴产业的开发经营上。
此次“中国民营企业500家”中,有36家企业涉及生物医药产品的开发利用,有26家企业涉及太阳能、风力发电相关产品以及新型电池等新能源相关产业。
最近一周蔬菜价格企稳 继续大幅上涨的可能性不大 新华社北京8月29日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月29日,鸡蛋、牛羊肉价格微涨;猪肉、蔬菜、食用油、水果价格略有波动;水产品价格微降;成品粮、奶类价格稳定。
监测的21种蔬菜中有9种价格上涨,6种价格下降,6种价格持平。
豇豆、圆白菜价格分别下降1.6%、1.2%,其余品种价格波动幅度均在1%以内。
最近一周,全国蔬菜价格平稳运行,没有延续之前已经持续了一个多月的上涨走势。
据福建福州的信息采集员反映,近期当地蔬菜价格出现回落,其中叶类菜价格降势较为明显,油菜、生菜等价格较上周下降了10%左右。
商户表示近期当地温度有所下降,适宜蔬菜生长,市场供应充足。
新华社经济分析师认为,随着入秋后天气逐渐转凉,全国蔬菜价格继续大幅上涨的可能性不大,但短期内也不会出现大幅回落。
广东商品房销售“量跌价升” 新华社广州8月29日电受国家宏观调控效果持续显现影响,广东商品房销售面积增幅持续回落并连续两个月负增长,但价格仍然呈现坚挺攀升的态势。
广东省统计局发布的资料显示,今年1-7月,广东商品房销售面积3228.25万平方米,同比下降6.6%,增幅比上半年回落3.2个百分点,比一季度大幅回落20.6个百分点。
但受亚运和各地价格拉升效应等影响,今年以来广东商品房销售额仍然保持增长。
1-7月,广东商品房销售额2313.95亿元,增长6.2%,增幅比上半年回落7.5个百分点。
天津规定: 企业可拒绝有关社会机构、团体的摊派性捐赠 据新华社天津8月29日电为了规范企业的捐赠行为,天津日前就企业对外捐赠范围和捐赠规模作出了明确要求,其中,对于有关社会机构、团体的摊派性捐赠或赞助,企业可拒绝。
记者29日从天津市人民政府了解到,天津市人民政府办公厅日前转发了天津市国资委拟定的《天津市国资委监管企业对外捐赠管理暂行办法的通知》,该通知对企业捐赠范围作出了明确要求,所出资企业及其所属企业的经营者或者其他职工不得将企业拥有的资产以个人名义对外捐赠。
除政府有特殊规定的捐赠项目之外,所出资企业及其所属企业对外捐赠应当通过依法成立的接受捐赠的慈善机构、其他公益性机构或政府部门进行。
对于有关社会机构、团体的摊派性捐赠或赞助,企业可拒绝。
两年持续低迷后民资重成广东投资主力 据新华社广州8月29日电经过国际金融危机两年间的持续低迷,今年以来广东民营资金持续活跃,已重新成为广东投资主力。
相较国有投资保持快速增长而言,广东民间投资已呈现出快速增长的态势。
1-7月,广东国有经济完成投资2461.42亿元,增长28.5%,增幅比上半年提高1.2个百分点;同期,全省民间投资4022.63亿元,增长27.1%,增幅比上半年提高0.2个百分点。
但相比之下,广东外源性经济投资仍然低迷。
1-7月,广东外源性经济中港澳台投资696.90亿元,增长8.9%;外商投资437.26亿元,增长0.5%,是今年以来首次正增长。
卵石铺路,柴门木屋,小桥流水,67个各具特色的露天温泉池遍布山坡林间,来自天南海北的游客沐浴其间,尽享天然氧吧和大自然温泉精华……进入8月以来,文登天沐温泉度假村里云雾升腾,享受温泉的中外游客纷至沓来。
一位来自俄罗斯的旅游专家告诉我们说,文登的温泉开发建设很有档次,特别适合休闲养生度假游。
今年他决定组织一批俄罗斯当地的旅游团来文登泡温泉。
以往每年10月之后,文登和众多北方旅游城市一样,面临着旅游市场淡季。
据该市旅游局局长郑阳介绍,文登的温泉打破这种局面,市场格局正实现着由观光游向养生游的改变,越来越多的游客愿意留下来在文登“过夜”。
春节期间,天沐温泉、汤泊温泉等旅游景区分别推出多种优惠套餐,盛装迎客。
仅8月21日、22日一个周末,两处温泉就接待来自全国各地及俄罗斯、韩国等国的游客2000多人次。
文登温泉资源“富甲一方”。
据勘测数据显示,整个山东省有17处温泉,文登就独占
5 ■“走进滨海养生之都———文登”系列报道之
一 文登:“温泉之都”打破旅游“季节论" 处,并且富含钾、钠、钙等20多种矿物质,平均水温在65℃,其水质、水温均属上乘。
据中医专家介绍,经常泡温泉,能治疗多种疾病,尤其对神经、消化、运动和心血管等系统病患及皮肤病疗效明显,能起到舒筋活血、强身健体等保健作用。
据《文登县志》记载,早在明清时期,这里的人们就有泡温泉的习俗,一直沿袭至今。
近年来,文登抓住旅游市场由初级观光向休闲养生转变的机遇,全面规划和建设文登的 温泉资源。
特别是自2006年起,文登市成功注册“温泉之都”城市地理商标,成为国内第一个为温泉旅游开发经营注册的商标。
通过积极的推介,他们共吸纳近40亿元资金深度开发温泉,五大温泉开始迈出“深闺”,向世人展露芳容。
目前,天沐温泉度假村和汤泊温泉旅游度假村都是国家4A级景区。
天沐温泉度假村以“露天真景”为特色,其核心项目森林养生温泉遍布山坡林间,各具特色、各赋功能的露天 温泉池让人目不暇接。
汤泊温泉,以山地景观温泉为主题,突出东方温泉的自然、休闲和适度动感的文化精髓,成为以温泉保健、康体养生、商务会议、运动休闲为主打服务的汤泊温泉旅游度假区。
此外,呼雷汤目前正处于开发阶段,拟建设国际温泉养生文化博览园、国际中药养生区、国际养生休闲区、世界温泉文化博览区四大板块;海尔地产与优博集团共同开发大英汤温泉区,定位于康体医疗、温泉洗浴、休闲度假、风情小镇。
与此同时,文登连续两年成功举办国际温 泉节,开办养生大讲堂,通过节会推介养生资 源,发展养生产业和节会经济。
来自俄罗斯、 日本、韩国等国家和地区的温泉界专家学者、 国内外近
200家旅游商会齐聚文登,交流经 验、探讨发展。
今年9月10日,首届国际养生 产业峰会暨第三届中国(威海)国际温泉节也将 在文登举办,本届峰会将明确提出“养生产 业”这一概念,对温泉经济和养生产业进行更 加深入的发掘。
身处山水自然中,沐一泓温泉,寻一方天 地,尽享休闲养生乐趣。
伴随着温泉资源的开发 和现代温泉养生文化的兴起,越来越多的人慕名 而来,文登已经成为体验温泉、休闲身心的理想 之地,“温泉之都”的品牌效应愈发突出。
凭借丰富的资源,文登温泉旅游开始起跑并 不断升温。
来自文登市旅游局的数据显示,今年 1
至6月,文登共接待国内外游客233.43万人 次,实现旅游总收入11.84亿元,同比分别增长 15%和20%。
(王汝辉车田民)
一 王文珏 1米布可以挣多少钱?在被称作亚洲最大纺织品集散地的浙江省绍兴,可以找到这个答案。
据绍兴县政府提供的数字,全县近200家印染企业,去年共生产了156亿米印染布,利润为13.11亿元,平均每米布只挣8分钱。
这8分钱的利润,刺痛了绍兴。
一座“建在布匹上的城市”的困惑与希望 1米布挣8分钱? 穿越转型之痛 “ 加快经济发展方式转型,已是当下中国推进强国战略的最重要的主题。
转型,意味着变革。
要解放思想,转变理念,打破深层次的 制度瓶颈,摆脱模式化的路径依赖。
转型,意味着新生。
中国经 济将从要素驱动进入创新驱动,从高碳增长进入低碳时代。
转 型,也意味着痛苦。
要支付转型的成本和代价,我们如何顺畅 地、勇敢地去承受,去化解,去穿越? 转型,就想弯道超车,难免影响经济增速,这是政府难言之 隐。
与速度链接的,不仅是政府的政绩考核,还有财政收入、就 业机会等刚性的无法回避的巨大压力。
转型,对众多在市场红海 的狂风巨浪中沉浮的企业而言,更有切肤之痛。
本来就在利润的 刀片上跳舞,如今更难立足。
产品的淘汰,行业的消失,产业链 条断裂,渠道体系破坏、经营模式再造,这些“创造性破坏”, 拷问着企业的竞争力、生命力。
———《半月谈》
” 1米布可以挣多少钱?在被称作亚洲最大纺织品集散地的浙江省绍兴县, 可以找到这个答案。
据绍兴县政府提供的数字,全县近200家印染企业,去年共生产了156亿 米印染布,利润为13.11亿元,平均每米布只挣8分钱。
这8分钱的利润,刺痛了绍兴县的政府与企业。
8分钱为这座“建在布匹 上的城市”带来了困惑,也带来了转变发展方式的动力与希望。
在盈利略高于行业平均水平的绍兴县钱清镇永通印染公司,从财务报表 上可以看到,去年公司完成印染量5335万米,实现产值6353万元,实现纯利 润673万元,每米布的利润约为0.12元。
那么,1米布的成本又是多少呢?在永通公司,每生产1米布电费开支 0.066元、蒸汽费支出0.142元、燃煤费用0.062元、污水处理费0.03元、染化料 支出0.37元、机物料支出0.022元、制网费支出0.074元、人工工资支出0.112 元、其他费用0.187元,共计1.065元。
这个账单显示:永通公司为了获得0.1 元的利润,需要1元钱的成本投入。
绍兴县的印染行业大多采用传统工艺,生产过程包括缝头、洋漂、印花、蒸 化、水洗、定型等环节,水是必不可少的生产要素。
据有关部门测算,每印制
1 米布,要消耗掉12.7公斤的水。
以此计算,156亿米布要消耗两亿吨水,大约相 当于20个西湖。
据环保部门介绍,在消耗水的同时,传统印染还要排放等量的COD含量 达每升1000毫克以上的高浓度污水。
而印染1米布的污水处理成本3分钱, 相当于8分钱利润的三分之一,156亿米布的污水处理成本高达4.7亿元。
而 这也仅仅是把污水中的COD含量从每升1000毫克降到每升100毫克所耗费 的资金,事实上,这些已经过处理的COD含量为每升100毫克的水,也仍然是 废水。
即使是这8分钱利润,也要遇到无休止的价格战威胁。
怎么样才能提高附 加值,永通公司董事长章传兴已在心里算了几十次经济账。
三年前,这位年近 七旬的老人开始涉足数码印花。
现在永通公司有两个厂区:传统印染厂区和数 码印花厂区。
“数码印花能耗低,附加值高。
”章传兴说,“同传统印染不同,数码印花是 以每平方米作为计量单位,去年公司的数码印花产量为
54万平方米,实现纯 利润540万元,每平方米数码印花的利润是10元。
”他又算了1平方米数码印 花布的成本账,各项费用共计14.98元。
每平方米数码印花投入不到15元,就 可获得10元钱的纯利润。
更重要的是,现代数码印花的耗水不到传统印染的 千分之
一,而且生产过程中,这些废水基本上可以循环使用,是真正意义上的 零排放。
数码印花产量仅占永通公司总产量的十分之
一,产值却达
30%。
而整个绍 兴县只有4家这样的数码印花企业。
专家认为,现代数码印花要完全替代传统 印染尚需时日。
可从永通公司的两本账里,却透出了绍兴纺织产业的希望。
在绍兴县,能耗利用和排放强度分别是全省平均水平的1.9倍和3倍。
浙 江省将在今年9月底前完成6个高污染高排放行业的关闭淘汰工作,其中就 涉及印染行业。
绍兴县决定,9月中旬前将淘汰7.1亿米的传统印染产能。
“节 能减排要坚决,印染产业不能丢,转变发展方式是华山一条路。
”县长孙云耀 说。
为淘汰7.1亿米布的产能,绍兴县实施印染行业非法、落后、过剩产能关 停淘汰工程,已对涉及40家印染企业的600台套非法产能,采取切断电源、切 断水管、拆除蒸汽管、脱卸机缸盖和封条封存等措施,实施彻底关停淘汰。
绍兴 县经贸局局长孙忠富说,按照全县的目标,将把印染企业总数减到100家到 120家,印染布的产量减少到100亿米到120亿米,可效益将增加一倍以上。
绍兴县纺织印染产量占全国的三分之
一,被当地百姓称为“母亲产业”。
落 后产能的淘汰、先进工艺的引进、发展方式的转变,让绍兴县重新看到了“母亲 产业”的希望。
(新华社杭州
8月29日电) 暴利驱使下,现榨饮料行业乱象丛生 “健康”外衣下的猫腻 暴利驱使下,餐馆和饮料店使用各种添加剂已经成了“公开的秘密”,业内甚至有现榨饮料行业是“香精+糖精+果精=‘人精’”的说法。
同时,“劣币驱逐良币”,一些坚持采用果蔬原料榨汁的店主往往竞争不过勾兑饮料。
原以为安全健康的现榨饮料,“也有这么多门道”。
近日,国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,向社会各界公开征求意见。
相关人士分析认为,在现榨饮料行业乱象丛生的背景下,此征求意见稿的起草可谓“正当其时”,这或将是现榨饮料行业摆脱现有乱象、走向规范化之路的开始。
乱象:香精+糖精+果精=“人精” 地处亚热带的南宁,现榨果蔬饮料在夏秋季节广受市民欢迎,街头随处可见各种提供现榨饮料的店面,餐馆里也经常有各类现榨饮品供选择。
但从事现榨饮料行业长达6年的陆女士告诉记者,目前市面上提供的“现榨饮料”,除了少数确实是由果蔬榨汁而成外,大多数都是用水和添加剂勾兑而成,增稠剂、柠檬黄、着色剂、二氧化钛、酸度调节剂等都是“现榨饮料”中的常见成分。
记者采访发现,许多标明提供现榨饮料的饮料店和餐馆并没有水果和蔬菜等原料,且在并不透明的操作间“暗箱操作”。
提供的“现榨饮料”大多香味浓郁,口感甚至好于纯正果蔬饮料。
知情人士告诉记者,这是因为在饮品中添加香精所致。
每当记者求证所提供的饮料是否为果蔬现榨时,店主、店员要么含糊其词,要么信誓旦旦地保证“绝对现榨”,但以各种理由拒绝观看操作过程的要求。
业内人士告诉记者,勾兑饮料利润惊人。
一般来说,一杯500毫升的纯现榨饮料成本在10元上下,而勾兑饮料成本不过1元左右。
在南宁,一杯这样的现榨饮料在小店一般卖12元至15元,而在餐馆则卖到20元至30元。
暴利驱使下,餐馆和饮料店使用各种添加剂已经成了“公开的秘密”,业内甚至有现榨饮料行业是“香精+糖精+果精=‘人精’”的说法。
同时,“劣币驱逐良币”,一些坚持采用果蔬原料榨汁的店主往往竞争不过勾兑饮料,导致能坚持用新鲜果蔬为原料的店面越来越少。
现榨饮料乱象近到玉林、桂林等广西区内城市,远到黑龙江、四川、江苏,现榨饮料乱象时常见诸报端,业内人士指出,现榨饮料行业“已经到了不得不整顿的时候”。
无“法”可依,便无法维权 近日,国家食品药品监督管理局起草《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,对现榨果汁的食材新鲜程度、种类、质量以及操作人员的卫生防护都做了具体要求,并明确规定,现榨饮料不得使用食品添加剂。
南宁女孩杨璟一直是“现榨饮料”的忠实拥趸。
直到在媒体上看到食品药品监督管理局的征求意见稿,她才明白,原以为安全健康的现榨饮料,“也有这么多门道”。
正规经营现榨果汁的饮料店店主、餐馆经营者对征求意见稿的起草表示欢迎。
有店主告诉记者,一旦《餐饮服务单位现榨饮料管理办法》正式实施,现榨饮料行业将重新洗牌,那些长期以来通过勾兑“现榨饮料”牟取暴利的经营者将“无处遁形”。
广西同望律师事务所律师王溪蔓认为,这次起草的《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》正式发 布后,现榨饮料行业才能实现有法可依,消费者将可依据这一办法维护自身的合法权益。
漏洞:供需双方信息不对称 记者采访发现,大家在对现榨饮料管理办法的可操作性也不无担心。
南开大学经济学博士赵雷说,在现榨果汁的供需双方中,供给方和消费者信息并不对称,大多数消费者没有辨别果汁真伪的专业知识,这给企业违规操作留下了空间。
对这一问题,陆女士建议,有关部门可考虑在正式稿中增加关于现榨果汁操作场所的规定,如规定操作场所必须在消费者可观察的空间内,确保消费者能看到从原料到成品的整个加工过程,以避免店主“暗箱操作”,弄虚作假。
还有专家指出,根据消费者权益保护法,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
因此,现榨饮料经营者有义务以书面或口头形式向消费者告知饮料的真实成分。
(据新华社南宁8月29日电) 湖北9月起 “禁虾” 8月29日,在湖北省襄樊市区,一名小朋友展示小龙虾。
自2010年起,湖北省将每年的9月1日至12月31日定为“禁虾期”,对天然水域的小龙虾进行为期4个月的禁捕保护。
┬新华社发 2009年度“中国民营企业500家”出炉 浙江、江苏分别达到180家和129家 沙钢集团、苏宁电器、联想控股位列前
三 据新华社北京8月29日电全国工商联29日在京公布最新的“中国民营企业500家”名录,2009年度民营企业营业收入排名前500位的企业名单全新“出炉”。
从这份榜单可以看出,“中国民营企业500家”的入围门槛由2008年的营业收入29.70亿元提高到36.60亿元,增幅为23.27%,首次突破30亿元大关。
在500家企业名录中,营业收入总额超过100亿元的企业有126家,其中超过500亿元的企业有4家,江苏沙钢集团有限公司以1463.13亿元的营业收入连续第二年位居榜首,苏宁电器集团和联想控股有限公司分别以营业收入1170.03亿元和1063.75亿元位列第
二、三位。
全国工商联副秘书长、经济部部长欧阳晓明分析指出,总体来看,“中国民营企业500家”仍主要分布于东部 地区,特别是江浙两省。
500家企业中,位于东部地区的企业数量为405家,东北地区17家,中部地区44家,西部地区34家。
其中浙江、江苏两省入围的企业分别达到180家和129家。
从行业分布看,“中国民营企业500家”的入围企业仍以制造业为主,500家企业中有308家制造业企业入围,比2008年减少13家。
此外,面对金融危机后国际国内形势的变化,一些大型民营企业开始积极转型,越来越多涉及战略性新兴产业的开发经营上。
此次“中国民营企业500家”中,有36家企业涉及生物医药产品的开发利用,有26家企业涉及太阳能、风力发电相关产品以及新型电池等新能源相关产业。
最近一周蔬菜价格企稳 继续大幅上涨的可能性不大 新华社北京8月29日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月29日,鸡蛋、牛羊肉价格微涨;猪肉、蔬菜、食用油、水果价格略有波动;水产品价格微降;成品粮、奶类价格稳定。
监测的21种蔬菜中有9种价格上涨,6种价格下降,6种价格持平。
豇豆、圆白菜价格分别下降1.6%、1.2%,其余品种价格波动幅度均在1%以内。
最近一周,全国蔬菜价格平稳运行,没有延续之前已经持续了一个多月的上涨走势。
据福建福州的信息采集员反映,近期当地蔬菜价格出现回落,其中叶类菜价格降势较为明显,油菜、生菜等价格较上周下降了10%左右。
商户表示近期当地温度有所下降,适宜蔬菜生长,市场供应充足。
新华社经济分析师认为,随着入秋后天气逐渐转凉,全国蔬菜价格继续大幅上涨的可能性不大,但短期内也不会出现大幅回落。
广东商品房销售“量跌价升” 新华社广州8月29日电受国家宏观调控效果持续显现影响,广东商品房销售面积增幅持续回落并连续两个月负增长,但价格仍然呈现坚挺攀升的态势。
广东省统计局发布的资料显示,今年1-7月,广东商品房销售面积3228.25万平方米,同比下降6.6%,增幅比上半年回落3.2个百分点,比一季度大幅回落20.6个百分点。
但受亚运和各地价格拉升效应等影响,今年以来广东商品房销售额仍然保持增长。
1-7月,广东商品房销售额2313.95亿元,增长6.2%,增幅比上半年回落7.5个百分点。
天津规定: 企业可拒绝有关社会机构、团体的摊派性捐赠 据新华社天津8月29日电为了规范企业的捐赠行为,天津日前就企业对外捐赠范围和捐赠规模作出了明确要求,其中,对于有关社会机构、团体的摊派性捐赠或赞助,企业可拒绝。
记者29日从天津市人民政府了解到,天津市人民政府办公厅日前转发了天津市国资委拟定的《天津市国资委监管企业对外捐赠管理暂行办法的通知》,该通知对企业捐赠范围作出了明确要求,所出资企业及其所属企业的经营者或者其他职工不得将企业拥有的资产以个人名义对外捐赠。
除政府有特殊规定的捐赠项目之外,所出资企业及其所属企业对外捐赠应当通过依法成立的接受捐赠的慈善机构、其他公益性机构或政府部门进行。
对于有关社会机构、团体的摊派性捐赠或赞助,企业可拒绝。
两年持续低迷后民资重成广东投资主力 据新华社广州8月29日电经过国际金融危机两年间的持续低迷,今年以来广东民营资金持续活跃,已重新成为广东投资主力。
相较国有投资保持快速增长而言,广东民间投资已呈现出快速增长的态势。
1-7月,广东国有经济完成投资2461.42亿元,增长28.5%,增幅比上半年提高1.2个百分点;同期,全省民间投资4022.63亿元,增长27.1%,增幅比上半年提高0.2个百分点。
但相比之下,广东外源性经济投资仍然低迷。
1-7月,广东外源性经济中港澳台投资696.90亿元,增长8.9%;外商投资437.26亿元,增长0.5%,是今年以来首次正增长。
卵石铺路,柴门木屋,小桥流水,67个各具特色的露天温泉池遍布山坡林间,来自天南海北的游客沐浴其间,尽享天然氧吧和大自然温泉精华……进入8月以来,文登天沐温泉度假村里云雾升腾,享受温泉的中外游客纷至沓来。
一位来自俄罗斯的旅游专家告诉我们说,文登的温泉开发建设很有档次,特别适合休闲养生度假游。
今年他决定组织一批俄罗斯当地的旅游团来文登泡温泉。
以往每年10月之后,文登和众多北方旅游城市一样,面临着旅游市场淡季。
据该市旅游局局长郑阳介绍,文登的温泉打破这种局面,市场格局正实现着由观光游向养生游的改变,越来越多的游客愿意留下来在文登“过夜”。
春节期间,天沐温泉、汤泊温泉等旅游景区分别推出多种优惠套餐,盛装迎客。
仅8月21日、22日一个周末,两处温泉就接待来自全国各地及俄罗斯、韩国等国的游客2000多人次。
文登温泉资源“富甲一方”。
据勘测数据显示,整个山东省有17处温泉,文登就独占
5 ■“走进滨海养生之都———文登”系列报道之
一 文登:“温泉之都”打破旅游“季节论" 处,并且富含钾、钠、钙等20多种矿物质,平均水温在65℃,其水质、水温均属上乘。
据中医专家介绍,经常泡温泉,能治疗多种疾病,尤其对神经、消化、运动和心血管等系统病患及皮肤病疗效明显,能起到舒筋活血、强身健体等保健作用。
据《文登县志》记载,早在明清时期,这里的人们就有泡温泉的习俗,一直沿袭至今。
近年来,文登抓住旅游市场由初级观光向休闲养生转变的机遇,全面规划和建设文登的 温泉资源。
特别是自2006年起,文登市成功注册“温泉之都”城市地理商标,成为国内第一个为温泉旅游开发经营注册的商标。
通过积极的推介,他们共吸纳近40亿元资金深度开发温泉,五大温泉开始迈出“深闺”,向世人展露芳容。
目前,天沐温泉度假村和汤泊温泉旅游度假村都是国家4A级景区。
天沐温泉度假村以“露天真景”为特色,其核心项目森林养生温泉遍布山坡林间,各具特色、各赋功能的露天 温泉池让人目不暇接。
汤泊温泉,以山地景观温泉为主题,突出东方温泉的自然、休闲和适度动感的文化精髓,成为以温泉保健、康体养生、商务会议、运动休闲为主打服务的汤泊温泉旅游度假区。
此外,呼雷汤目前正处于开发阶段,拟建设国际温泉养生文化博览园、国际中药养生区、国际养生休闲区、世界温泉文化博览区四大板块;海尔地产与优博集团共同开发大英汤温泉区,定位于康体医疗、温泉洗浴、休闲度假、风情小镇。
与此同时,文登连续两年成功举办国际温 泉节,开办养生大讲堂,通过节会推介养生资 源,发展养生产业和节会经济。
来自俄罗斯、 日本、韩国等国家和地区的温泉界专家学者、 国内外近
200家旅游商会齐聚文登,交流经 验、探讨发展。
今年9月10日,首届国际养生 产业峰会暨第三届中国(威海)国际温泉节也将 在文登举办,本届峰会将明确提出“养生产 业”这一概念,对温泉经济和养生产业进行更 加深入的发掘。
身处山水自然中,沐一泓温泉,寻一方天 地,尽享休闲养生乐趣。
伴随着温泉资源的开发 和现代温泉养生文化的兴起,越来越多的人慕名 而来,文登已经成为体验温泉、休闲身心的理想 之地,“温泉之都”的品牌效应愈发突出。
凭借丰富的资源,文登温泉旅游开始起跑并 不断升温。
来自文登市旅游局的数据显示,今年 1
至6月,文登共接待国内外游客233.43万人 次,实现旅游总收入11.84亿元,同比分别增长 15%和20%。
(王汝辉车田民)
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