2012年3月22日姬飞燕 星期四0531-85193651 jfyan3651@163 “认准了方向，就不怕路远！” ———连峰和他的原生态笨猪放养园 ┮本报记者魏新美 连峰非常谦虚。
32岁，刚创业4年多，他的水城名猪原生态猪肉已供不应求，小猪苗还没出生已被预订出去；他本人被评为中国农村致富带头人，受到过副总理回良玉的接见，从地市到中央七八家媒体报道过他的事迹……说到这些，连峰抿嘴一笑：“其实我也没做出什么大事！只是想做点自己愿做的事。
哪怕这件事很难，但只要认准了方向，就不怕路有多远！”养猪4年多的经历，对连峰来说，是成功之路，也铺满了荆棘和坎坷。
他用自己的勤奋、踏实、智慧，赢得支持、抓住客户、不断发展。
认准方向义无反顾 连峰2000年大学毕业，本来在聊城一家国营单位上班，过着喝喝茶水看看报纸的生活，可他不甘心自己一直这样混下去。
“我想干自己愿干的事。
”连峰这样说自己当初辞职的初衷。
干什么？连峰在寻找，也在摸索。
2008年春节，连峰回老家吃了一顿杀猪宴———老家人把自己养了1年的猪杀了，招待来家的亲戚。
连峰当时就觉得这猪肉与自己平常吃的不一样，特别筋道、好吃。
一问，这家人平常喂猪就用麸子、野菜什么的，根本不用饲料，猪在院子里自由活动。
这下连峰有了灵感，“用这方法放养猪行不行？”连峰回到聊城后，在各大超市、农产品批发市场进行了考察，发现这种散养笨猪肉根本就没有卖的。
“现在人们对食品安全越来越 重视了，散养笨猪绿色无污染，这一定是个趋势。
”考察了半年多，连峰决定散养笨猪。
连峰说，当时养猪时，父母非常反对，动员了自己的三个舅舅轮番来说服他放弃养猪的念头，并且约定谁也不能借钱给自己，连自己打电话母亲都不接。
可一旦认准了这条路，连峰是非走不可。
“这件事现在没有人干，我先干了，成功的几率就大；跟在别人后边再干，成功的希望就小多了。
”连峰说。
好在妻子陈博林支持自己的决定。
于是2008年，连峰抵押了房子，卖掉了车，凑齐了当初的10多万元。
贵在坚持披荆斩棘 选择了这条路，连峰从未后悔，即使在第一批猪生病大批死亡时、在资金链即将断裂无钱喂猪时、在大批猪肉销售无门时。
对怎么养猪，连峰创业前去四川大山里学习了一段时间；而对养什么猪，连峰跌了一个跟头。
他选中了老家一处面积近4000平方米的废弃院落，这里远离村庄，附近还有一条小河，非常适合养猪。
他开始给猪喂杂粮，不用一点饲料；为了提高瘦肉率，增大猪的运动量，他还给猪设了专门的跑道，每天把猪放出来定时运动。
开始进了50头小猪，连峰精心侍候，不敢有半点马虎，可是不到一个月，死的只剩了3头。
经过不断地咨询，他才知道，自己进的杜洛克，是娇生惯养的品种，三四个月就能长到200多斤，根本就不适应放养环境。
连峰经过认真考察，选了当地非常著名的土猪品种———聊城黑猪，继续自己的养殖路。
猪天天吃粮食，就是天天在吃钱啊！也就是说，在第一批猪出栏之前，连峰需要一直投入。
连峰放养的黑猪，1年才能长到200多 斤。
也就是说，出栏时间是用饲料养猪的三四倍。
在养了大约半年后，连峰再也没有钱去给猪买粮食。
贷款不够条件，再向亲戚朋友借很难，连峰难住了。
“那一阵难得我，没事了就到小河边转悠，实在憋急了就喊两嗓子。
” 最后，连峰想到了“订单销 售”。
何不把自己养猪的方法方式发到网上进行宣传，让大家来认养猪，提前交点订金，一方面缓解了资金压力，另一方面把猪提前卖出去。
连峰的想法没有错，好东西不愁卖。
很快，用认养的方式，连峰的小猪订出去了10多头，连峰也收到了两三万元的资金用于周转。
为了让客户随时了解自己认养小猪的生长情况，连峰开通了博客，每隔一个月，更新小猪的生长照片。
同时，在猪场运动场旁边，还开辟出一块空地，种上了菜，让来认购的客户自己采摘。
“这也是绿色无公害的！客户很喜欢。
”对自己的创意，连峰挺满意。
到2008年底，连峰的第一批猪出栏了，除了认养出去的，还剩了三十多头。
怎么销售又成了一个大问题。
“当时的普通猪肉只有10多元一斤，我这原生态的放养猪肉每斤40元，卖给谁？”连峰问自 己无数次后，找到了答案：高消费人群。
他把猪肉分割成2斤左右的小块儿单独包装，高档小区一个一个地跑，经理老板一个一个地送。
谈起那段时间的艰难，连峰说，“出门前我这样鼓励自己，今天跑10个客户，这10个准会都拒绝我。
连峰在逗弄自己的黑猪。
回来后，如果这10个都拒绝了我，我会夸自己聪明；如果有人接受了我的猪肉，我会肯定自己努力有了回报。
” 经过一段时间的上门推销，连峰的猪肉终于有人主动买了。
第二年，连峰的放养猪场运转顺畅多了。
第三年，销售途径不断拓宽,毛猪销售供不应求。
第四年，也就是2011年，“水城名猪”商标注册成功，在城区开了冷鲜肉专卖店。
5月,他作为山东省创业青年杰出代表,出席了由团中央在山西太原举行的中国农村青年致富带头人交流会,并在会上介绍了自己的创业经验。
追求梦想脚不停息 有梦想的人，不会停止追求的 脚步。
春节前，连峰的水城名猪原生 态冷鲜肉旗舰店搬到了聊城市汇金街南首，“租金从原来的一年不到2万元，现在这个地方一年租金10万元。
”说到这些，连峰有些心疼。
“不过，春节前旺季时，一天平均卖掉五六百斤肉，最多的一天卖掉了一千四五百斤。
” 连峰介绍，自己店里的肉，猪前腿45元/斤，后腿48元/斤，五花肉46元/斤，肋排48元/斤，精瘦68元/斤……这比普通猪肉高一倍多的价格，即使在淡季，旗舰店一天的销量也有近百斤。
现在，连峰不再担心猪肉销售。
除了旗舰店销售，有的被大饭店订购，有的被当地大型企业的内部餐厅订购。
这两天，上海的一家公司正在和连峰谈合作，想在当地直销水城名猪的冷鲜肉。
连峰原生态放养笨猪的成功，启发和鼓励了不少创业者。
“大家都看好生态养殖这条路。
”连峰说，3月18日，刚刚给兰州的一个生态园发去了240头小猪，过几天再给南京郊区的一个场家发将近100头。
“现在生猪不搞认养销售了，不到出栏不卖！小猪呢，交订金，28元/斤，还没生出来就预订出去了。
” “现在最要紧的是要扩大规模。
”连峰的放养园，正在搬家。
新的放养园位于聊城市北郊309国道西，定名为“聊城市华龙原生态黑猪放养园”，占地50余亩，远离市区，无污染、无噪音，排水通畅，园区周边是广阔的农田和各类绿植苗木，环境优雅，空气清新。
连峰介绍说，放养园主要养猪，同时要打造集原生态杂粮种植、本地鸡放养、原生态蔬菜种植、休闲垂钓为一体的生态园区。
现在，水城名猪猪肉主要是中高端消费者，“让老百姓也吃上放心的猪肉！”这是连峰的梦想，也是他的追求。
珂澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧 珂澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧 珂 “保姆式”技术服务带动合作社大发展精导彩读 ┮本报记者李伟 天气转暖，又到了栽树的季节。
最近几天，在泗水县苗馆镇苗馆村孙志玉承包的200亩山地里，泗水玉环核桃专业合作社理事长李玉环带着合作社的十几名技术服务队队员正在挖树坑，准备栽种核桃树。
孙志玉是去年冬天加入合作社的，正是依靠合作社提供种树、修剪、防虫等多项免费服务，今年他才有底气一下子发展200亩地的核桃。
李玉环是苗馆镇剩粮庄村人，1987年他承包了村里的500亩荒地，从那以后，就开始在山上种植松柏，到2005年，仅靠他一个人的力量，已经绿化荒山500亩。
山绿了，李玉 环和村民却没有富裕。
2006年，一次偶然的机会，苗馆 镇林业站站长张吉勇给李玉环送去几十棵核桃苗，建议他在山下种植。
当地有：“桃三杏四梨五年，无儿不建核桃园”的说法，意思是核桃结果周期比较长，短时间不能见到效益。
李玉环当时也不认可种核桃，而张吉勇告诉他这是嫁接的新品种，四五年就可以进入丰产期。
李玉环抱着试试看的心态开始种植核桃。
到了2009年，核桃慢慢进入结果期，一亩地一年就有几千元收入，李玉环的种植面积也扩大到现在的600多亩。
与此同时，村民们 也看到了种核桃实实在在的收益，很多村民纷纷来向李玉环学习种植技术。
为此，去年春天李玉环带头成立泗水玉环核桃种植专业合作社。
合作社成立不到一年的时间，面积就扩大到1600多亩。
为了指导社员们种好核桃，李玉环组织成立了由12人组成的技术服务队。
社员们加入合作社后，就能得到技术服务队免费提供的挖树穴、栽树、修剪、病虫防治、统一销售等多项服务，社员只需负担购买树苗、肥料等费用。
技术服务队的费用则由李玉环承担。
“先把核桃发展起来，等社员们种的核桃都有了收益，再讨论 向社员们收费的事。
”李玉环说。
当地政府也认识到，要想扩大核 桃产业的发展，必须先从支持大户发展开始，然后利用大户的带动示范作用，引导越来越多的农民从事这项产业。
一年多来，当地政府给予了合作社多种支持，包括对合作社技术服务队提供补贴。
把零散的种植户通过合作社组织起来，农民收益明显提高。
“去年收核桃的时候，一般农户的青皮核桃卖到两块八一斤，合作社统一联系外地客户，由于数量大，客户直接进村收购，卖到了三块二一斤。
”李玉环说。
B2：“科丰无蚜害”违反农药管理条例 B3：养猪换下“草褥子”再给杏鲍菇当“美食” 澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧 珂澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧澧