小心“自酿扎啤”是幌子,2013年3月28日

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责任编辑王愫 电话:(0531)85196434Email:dzad@ 天气渐暖,扎啤回归——— 小心“自酿扎啤”是幌子 □徐明明 天气渐暖,扎啤正在回归市民餐桌,吃烧烤、喝扎啤更是成为夜间的一道风景,很多人也难以抵御餐馆里自酿扎啤的诱惑。
近日,笔者走访发现,所谓自酿扎啤基本上都是商家购来桶啤后再到店里分装的。
一位服务人员坦言:“其实扎啤都是从厂家进的,我们店从未酿过扎啤。
”这么说,看上去很美的自酿扎啤,其实是挂羊头卖狗肉,都是幌子。
餐馆难见啤酒生产设备 近日笔者在多家餐馆看到,所谓的自酿扎啤都只有一个扎啤机,并未见到其他啤酒生产的配套设备,挂羊头卖狗肉现象屡见不鲜。
在西市场附近的多家烧烤摊,自酿扎啤更是只有几个大大的储酒罐,并没有见到生产设备。
烧烤摊的老板这样告诉笔者,“因为自酿啤酒设备太大,是从别的地方酿好了拉到店里来灌装的,放心喝就是。
” 随后,笔者在共青团路附近的餐馆也未发现生产设备,服务员也是从扎啤机中接酒。
当笔 者问到酿造啤酒流程时,服务员表示不知情,“都是从别的地方酿造好了,运过来的”。
“幌子”扎啤利润近2000% “小作坊的自酿扎啤成本为一千多元一吨,但一到酒店摇身一变就成为十几元、二十几元一扎的自酿啤酒。
根据啤酒的密度来计算,一吨啤酒为1250升,销售额为25000元/吨,利润近2000%。
” 此外,王老板还告诉笔者,一台自酿设备一般由5个储罐、一个反应罐、一个糖化罐组成。
要想让操作人员从容工作,机器的占地至 少要五六十平方米,这就会让很多规模不大的餐饮企业望而却步。
“一些餐馆,放弃好的澳麦,采用普通大麦,而且还减少啤酒花的使用量,有的时候甚至不用,依靠添加剂来达到啤酒花的效果。
这样成本降低到0.5元/升,一台30多万元的设备,不出三个月就能赚回来。
”一位多年销售啤酒生产设备的张先生告诉笔者。
设备销售人员力推扎啤机 据业内人士介绍,当前主流酿造设备价格为8万到50万,而很多酒店采用的扎啤机价格仅几 千元,贵的也不过万元左右,巨大的价差诱惑使一大部分的商家选择了扎啤机充当酿造设备。
笔者在网上搜索自酿扎啤设备,有接近9万条相关信息。
随后笔者以购买生产设备的名义联系了几家生产企业。
竟有工作人员表示,生产设备生产工艺复杂,占地大,建议笔者购买扎啤机,“现在生产设备基本没人购买了,企业已经不生产了。
”一位工作人员介绍。
我国对自酿扎啤有明确的监管要求,餐饮企业经营自酿扎啤需要拥有质量技术监督局颁发的合格证和卫生许可证,从业人员要持健康证上岗,营业执照的经营范围也要增添自酿这项,但酒店的自酿酒显然很难做到这点。
清明高速免费 带火旅行社自由行 笔者从省城多家旅行社了解到,由于清明 节高速公路将继续对7座及7座以下的小车实施 免费通行,致使跟团的游客比较往年有所减 少,自助、自驾游线路升温明显。
笔者对比发现,清明假期的线路较平日价 格都有所上浮,例如江西婺源的五日赏花游, 平日价格为1640元,4月2日却上涨到2030元, 涨幅23.8%;厦门双飞4日游平日价格2490元, 清明期间却标价2970元,涨幅19.3%,近郊游 价格变化不大,为了承揽更多游客,有的旅行 社还推出部分优惠活动。
嘉华国旅负责人介绍,与往年相比,今年 的跟团游将有所减少,自助、自驾游人数将有 明显上升。
因周边游周期短,随意性大,不需 要提前计划,所以预计清明节周边游要4月初才 能进入预订高峰。
另外,假期对出境游影响不 大,预订人数不会有明显上涨。
据了解,从往年情况来看,清明节作为春 节黄金周过后的首个假期,一向都是消费者踏 青赏花游最火爆的时间段,从目前的预订情况 看,今年清明假期的国内长线及出境游占比将 有所下降。
(王愫) 未出现大面积退订4月2日起进行维修 济南大众新车市场波澜不惊 □张洋 最近大众DSG故障问题可谓处在风口浪尖,继央视3·15曝光其质量问题后,大众终于宣布主动召回包括进口大众、一汽-大众、上海-大众在内的38万辆故障车辆。
而距此已过两星期的时间,济南市场有着怎样的反应呢? 此前有媒体报道在南宁、桂林等地出现了“退订潮”,但在济南市场,据笔者调查,此现象并未大范围出现。
“以前退订的客户多数是因为提车时间太长,现在虽然有因为DSG问题而退车的客户,但数量并不多,平均一天有两三个。
像白色高尔夫1.4T这样的畅销车型,依旧得等两个月左右。
”济南一家一汽-大众的销售顾问对笔者说道。
虽然退订现象并不普遍,但在走访时笔者发现,在多家大众4S店内,选择DSG车型的顾客要比往日少了不少,一位前来购买上海-大众朗逸的张先生说出了自己的担忧:“新朗逸刚 上市时,就相中这辆车了,但一直在纠结到底是买T动力,还是买1.6排量的,前两天曝出来的DSG问题让我果断做出了决定,毕竟牵涉安全问题的事,可不能马虎。
” 另有徐女士对笔者说:“大众的质量我还是信得过的,相比那些先进的技术,选择更牢靠的老技术会省去许多隐患,再说我又不需要多大的动力。
” 在济南多家大众4S店的售后维修车间,均是一派车水马龙的景象。
许多前来维修的车主都在议论着召回事件和自己爱车遇到的问题。
当笔者以车主身份向售后维修部经理咨询何时召回问题车时,得到回复是:“具体怎样召回维修还在等厂家安排。
有什么问题可以先拨打厂家的400电话。
” 随后笔者拨打客服电话,服务人员表示,4月2日起当地经销商会主动电话联系召回车辆车主,并以书面形式邀请进行维修。
相比新车市场的波澜不惊,二手车市场的反应则较强烈。
在济南泺口旧机动车交易市 场,笔者发现,以前十分火爆的大众T动力系二手车如今被打入冷宫。
一位多年经营豪华二手车的张先生说:“DSG故障问题对装配有DSG变速箱的大众车型的未来保值率的影响程度,还要看大众对问题的解决程度,何时出召回细则,召回后能否从技术层面彻底解决缺陷问题,都会对大众车型的保值率产生重要的影响。
” 一位想出手高尔夫1.4T的郭女士则向笔者反映:“我这辆车只跑了一年,年前车商估价在11万多,那时候没舍得卖,现在想卖了,但车商的收购价比以前降了一万,而且还有的车商说这是召回车辆,现在不收。
” 收车人陈先生则表示,受DSG事件影响,召回范围内的车辆相较同等价位、同等使用情况的车型,价格普遍低一万元,“不管你出没出问题,到没到4S店维修过,都是这样”,他还透露,每天都能接四五个出售DSG车型的电话。
外海·中央花园23日开盘 引领西区置业新风尚 3月23日上午8时许,位于经十西路,高铁 新城居住核心的顶级综合社区外海·中央花园正 式开盘。
据了解,当天外海·中央花园共推出80 平方米温馨两房、98平方米舒适两房和106平方 米宜居三房,户型方正,布局合理,火爆的抢 购局面足见产品的优越性。
2012年,8个月内,外海·中央花园7次开 盘,7次热销,创造济南楼市传奇,数次引爆西 区,最终登顶“西区标杆楼盘”。
随着外海·中央花园会所售楼处和中央广场 实景的逐步呈现,将欧式典雅、浪漫、恢弘的 建筑精髓淋漓尽显。
如今,外海·中央花园中央 广场即将启用,整个会所售楼处和广场,无论 是气度,还是品质,将改变人们之前的观感。
据了解,为满足广大未能选到心仪房源客 户的要求,外海·中央花园将应势加推新品楼 座,相信可以满足置业群体的需求,同时,成 交客户可享受多重优惠! (尹吉) 红牛“羽林争霸”打破局限 草根球王“发动”世锦赛 如果厌烦了条条框框,为什么不能打破局限?2013年红牛“羽林争霸”就给你一次痛快淋漓的机会。
北京时间3月21日,“羽林争霸”2013红牛城市羽毛球赛在北京工业大学奥林匹克体育馆正式启动。
世界羽毛球联合会秘书长托马斯·隆德(ThomasLund)、国家体育总局乒羽中心主任刘晓农、红牛 维他命饮料有限公司体育营销总监张琼、中国羽毛球队队员李雪芮共同挥拍,为本届“羽林争霸”开出首球。
4月6日起,来自全国30个省区市的5万余名羽毛球爱好者将走上“羽林争霸”的赛场,再次刷新国内业余羽毛球赛事地域覆盖和参赛人数两项纪录。
比赛将于7月底在广州举行全国总决赛,冠军球队成 员将为2013广州羽毛球世锦赛开球。
此次“羽林争霸”比赛在山东区域设置鲁中(济南、临沂、淄博、济宁、德州、泰安)、胶东两个赛区。
3月21日—3月31日为报名期;4月13日—5月26日为城市赛;城市优胜队伍将晋级城际赛。
欢迎各羽毛球爱好者以团体为单位或自由组队报名参赛。
鲁中赛区活动专区:舜网羽林争霸专区新浪官方微博:@红牛山东能量站官方QQ群平台:48364247赛事咨询热线:0531-67871177 △国羽队球员在2013红牛羽林争霸发布会上与业余球员互动 呼吁搜索引擎净化 15位院士联名倡议拒绝虚假医疗广告 3·15前夕,15位两院院士联名向互联网企业和全社会倡议:向生命负责!拒绝网络虚假医疗医药广告。
在这份倡议书上签字的院士包括中国科学院院士、中央保健委员会专家组副组长陈可冀,中国工程院院士、中药药理学专家、中国中医研究院西苑医院研究员及中国中医科学院首席研究员李连达,中国工程院院士、我国泌尿外科和男科学新一代学科带头人郭应禄以及中国工程院院士、国际著名药用植物学家肖培根等人,这些院士的名字均被搜索引擎上的虚假医药医疗广告或直接或间接地冒用,深受其扰。
与名字被假冒带来的困扰相比,更让院士们忧心忡忡的是这些搜索引擎中的虚假广告给人民群众带来的危害。
为此,院士们发出倡议。
以下是有15位院士签字的倡议书原文: 向生命负责倡议书: 互联网行业不接受虚假医药医疗广告 随着互联网行业的快速发展,中国网民人数在不断增加,网络信息呈现爆炸式增长 的态势,逐渐充斥国民生活的每一个角落。
在这种情况下,越来越多的人需要通过搜索引擎来完成信息搜索、信息筛选的过程,使用搜索引擎获得信息已经成为网民的基本网络行为之
一。
监测数据显示:2007年9月开始,中国网民的每月搜索请求超过美国,成为世界上首个月搜索量超过100亿次的国家;2012年第二季度,中国搜索引擎运营商市场规模为70亿,环比增长26.6%,同比增长62.0%;截止到2012年底,我国搜索引擎用户规模达4.51亿,年增长率达到10.7%,网民渗透率达到81%。
这些数据表明,中国网民对搜索引擎正变得越来越依赖。
然而,近日互联网实验室发布的《关于搜索推广中的违法医疗广告情况调查》却让我们遗憾地看到,在搜索引擎上,虚假医疗、医药信息明显缺乏监管,已经严重危害到人民群众的健康。
《关于搜索推广中的违法医疗广告情况调查》中,通过目前网民最常使用的搜索引擎搜索到的结果显示:
1.调查2012年发布的三期《国家食品药品监督管理局关于违法发布虚假药品信息销售药品网站的公告》中涉及到无药品准字批号的药品共计26款,其中有14款药的相关关键字在推广链接,为总数量的53.8%。

2.调查20种常见疾病,在以这些疾病为关键词的搜索结果中,均包含推广链接,其中有23个包含药品推广链接。
根据这些推广链接购买的20款药物,其中有17款为三无产品,即无国家食品药品监督管理局颁发的药品生产销售批准文号。

3.调查北京地区的三级甲等医院73家、妇幼保健医院16家和特色专科医院2家,共91家医院,共有医院名称和医院常用名涉及到关键词共135个,发现共有36家医院被混淆性推广,被冒名顶替进行推广的医院占总数的40%。

4.调查20种常见疾病,共有推广链接249个,其中夸大疗效、假冒武警、解放军名义、以医院科室名义等国家明令禁止的医疗广告形式的推广链接有166个,占总推广链接的67%。
医药医疗行业是关系国计民生和治病救人 的特殊行业,与人民群众的生命健康息息相关,其质量安全关系重大,每一个负责任的企业,包括向网民呈现医药医疗行业相关信息的搜索引擎企业,都必须以高度的质量意识和社会责任感来对待,确保人民群众的生命安全不因任何虚假的信息而受到危害。
在此,我们倡议,国家有关部门加强对网络医药、医疗相关广告的监督管理,对网络虚假信息进行严厉打击。
在此,我们倡议,互联网企业加强自律,不对各种国家已公布过的虚假药品信息进行推广服务,不对无国家药品食品生产销售批准文号的药品进行推广服务,不为其客户提供假冒知名医院名称的混淆性推广服务,不为其客户提供国家已明令禁止的医疗广告夸大性、欺骗性推广服务,确保网民得到的是真实、准确、客观的信息和结果。
这将是有利于国家、有利于人民、有利于企业的行为准则,让我们共同营造健康氛围,不负互联网行业的神圣职责和崇高使命,并自觉接受社会各界的监督。
(杨磊) Arceau时间暂停系列备受消费者关注 近日,爱马仕在恒隆广场展出了一组富有舞台效果的腕表橱窗秀。
一直以来,爱马仕乐于把产品展示在带有情景故事的橱窗里。
这次在济南的静态展是邀请荷兰著名设计师KikiVanEijk女士专门为其各大系列腕表设计的。
特别是Arceau时间暂停系列备受消费者关注。
红星美凯龙聚商 制造“2天”神话 2天,20亿,红星美凯龙利用品牌号召力,缔造了一个实体营销的“神话”。
3月23、24日2天,大促活动在红星美凯龙全国100多家商场同步开展,总客流突破百万人次,商户销售总额突破20亿元,部分商场商户销售总额同期增幅达到了惊人的35倍。
本次红星美凯龙“2天来了,击穿底价”大促,由于商场、经销商、工厂多方共同让利,彻底点燃了全国消费者的消费热情。
红星美凯龙全国100多家商场商户总销售额突破20亿元,在一二线城市保持稳定增长的同时,三线城市的业绩增长幅度巨大。
“本次活动华北东北地区形成空前爆发的景象,在传统3·15节日的活动销售基础上,制造了‘后3·15’的销售高潮。
”红星美凯龙东北华北大区总经理陈东辉表示。
消费者携实惠满意满载而归,红星美凯龙与经销商及工厂通过联合让利实现了“2天”销量的历史性突破,单日销量超过五一和十一促销传统家居消费旺季的最高记录。
红星美凯龙“2天”现象是2013年一次家居行业的大派对,互利多赢,皆大欢喜。
(杜成林) 吉利帝豪2013款 EC7实力登场 3月20日,吉利帝豪2013款EC7在天津正式上市。
2013款EC7包括1.5L和1.8L两个排量共13款车型(包括三厢和两厢),售价区间为7.18万—11.38万元。
据了解,帝豪2013款EC7承袭了“五星安全家族”出众的“安全DNA”,除了3H高强度车身结构、6安全气囊、ABS+EBD等配置之外,2013款EC7还配备了吉利独有的BMCS(爆胎监测与安全控制系统),能避免车辆高速行驶时发生爆胎而带来的人身和财产受损。
此外,智能科技和舒适性配置升级,是帝豪2013款EC7的重头戏。
新增的3G智能车载系统(G-Netlink)、定速巡航系统(CCS)等配置,使2013款EC7的智能程度达到新的高度。
另外,帝豪2013款EC7在节能、环保方面的优化工作也非常出色,有效改善了车辆排放和车内驾乘环境,除了发动机排放达到了国V标准外,在内饰的选材上,帝豪2013款EC7也走在了行业的前端,实行绿色采购计划,优先选择可回收材料。
有行业专家评论:“帝豪EC7创造了‘帝豪速度’,现在不仅是自主品牌,连合资品牌也在研究帝豪品牌的迅速崛起。
帝豪品牌这种起步中高端、打好产品基础、紧扣市场需求、持续提升产品力的发展方式,其实是给了其他自主品牌提供了一种值得借鉴的经验:筑好基础、内外兼修。
” 鲁能漫山香墅 JEEP山地试驾挑战落幕 3月23日上午9时,“鲁能漫山香墅——— JEEP山地极限试驾挑战”活动,在鲁能漫山香 墅激情上演。
活动由鲁能漫山香墅携手JEEP经销商——— 济南新宏新公司联合打造。
新宏新特地为本次 活动提供JEEP全系新款车型,包括JEEP牧马 人、JEEP大切诺基、JEEP指南者、JEEP自由客 等,作为本次试驾体验专用车型。
到访嘉宾在 欣赏优美的山景和西班牙风情别墅的同时,零 距离体验了一把山地试驾挑战,别墅与激情的 碰撞,越野生活与别墅品质的交融,享受了
场感官盛宴,现场始终洋溢着热烈氛围。
到访嘉宾参加完越野车性能及山地驾驶技 巧讲座,以及模拟示范后,来到试乘试驾发车 台,试驾挑战正式开始。
惬意的环境和西班牙 风情别墅完美结合,驾驶着不同JEEP车型的嘉 宾们,陆续向鲁能漫山香墅山地试驾训练场出 发,崎岖的坡地、蜿蜒的车道、连续颠簸路 段、石头路、大驼峰、45度斜坡、连续急过弯 等等各种复杂路况,为试驾体验嘉宾带来极大 的驾驶挑战。
(尹吉)

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