“九个免费”营销策略
“九个免费”营销策略，60天竟让亏损餐厅日流水高达3万：王总疫情过后接手了一家中餐馆，本以为低价接手，占了大便宜，没想到日流水不超5000，连续亏了3个月，通过60天的独特卖点打造，推出9个免费项目，日流水最高记录破三万，这九大免费服务是：
1.免费擦鞋—主要针对就餐的男士设立；
2.免费美甲—主要针对就餐的女士设立；
3.免费量血压-主要针对老年客户设立；
4.免费肩部推拿-主要针对有车族、领导和办公室人群设立；
5.免费儿童游乐—主要针对小朋友设立；
6.免费称体重-针对所有客人设立；
7.免费桌游(象棋、五子骑、军旗、跳骑、扑克)主要针对等待的客人设立；
8.免费小凉菜—主要为缓解客人催菜压力而设立；
9.免费粥-主要为缓解客人催菜压力而设立；餐饮经营的关键就是通过不断地创新，吸引更多的新客户，把新客户变成忠诚客户，留住更多的忠诚客户，并通过忠诚客户获得更多的新客户到店消费，形成良性的循环。源源不断的客户才能带来滚滚财源。
如果你是一位实体老板或者一位创业者，你在企业经营当中，是否遇到过这样的情况:
1.不知道怎么把客户吸引到你的店里来?
2.不知道怎么把客户留下来?
3.不知道如何让顾客重复到店消费?
4.不知道怎么让老顾客给你带来新顾客?
5.想打造网红店，但是却不知道如何入手？
通过218套实战营销案例，您将学习到：29种颠覆传统的引流策略，36种增加消费频率的营销策略，18种提升消费金额的计谋，32种提升成交率的方法，36种增加潜在客户的裂变策略，108种提升利润率的策略。学会背后的商业思维，实体生意不难做！
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随着人们生活水平的提高
近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择在外面就餐。然而，在商业竞争日益激烈的今天，如何吸引顾客、留住顾客已经成为了餐饮业主们必须面对的问题。其中，餐饮营销策略在这个过程中起到了至关重要的作用。本文以一家面馆从每天1000元做到4000元的案例为出发点，分享一个成功的餐饮营销策略。
这家面馆采取的营销策略是“充值卡+附加回头赠品+超级实物赠品的会员锁客模式”。具体而言，面馆为了吸引更多的顾客，推出了一项会员奖励计划：只要花59元办理会员卡，即可获得一张价值59元的无门槛消费充值卡，并且每次消费送一瓶饮料。此外，还可以获得一个价值128元的餐具四件套。这样的福利不仅吸引了很多新客户，也让老客户更加喜欢这家面馆，从而成为忠实的回头客。
让我们来看看这个营销策略中的充值卡。充值卡是一种预付款卡，可以在面馆消费时使用。对于面馆来说，推出充值卡的好处在于：一方面，能够有效地增加现金流，提高经营效益；另一方面，充值卡也能吸引更多的顾客，并且激发他们的再次消费欲望。对于顾客来说，充值卡的优势也是显而易见的：可以享受到更多的优惠和礼品，而且还可以避免现金支付的不便。
回头赠品也是这个营销策略的一个重要组成部分。回头赠品指的是，每次消费后送给顾客一些小礼品，以增加顾客的满意度和忠诚度。这个策略在这家面馆中的运用非常巧妙，既能够激发顾客的消费欲望，又可以为顾客提供一种物超所值的感觉，进而留住并发展更多的回头客。当然，回头赠品的价格不能太高，否则就会降低商家的收益，甚至得不偿失。
超级实物赠品是这个营销策略的一大亮点。作为额外的福利，顾客在办理会员卡的同时还可以获得一份价值128元的餐具四件套。这个赠品不仅可以提高顾客的购买热情，还能够增加面馆的知名度和美誉度。当然，在赠品的选择上，商家要根据自己的经营情况和顾客需求来选择，不能一味地追求高档次、高价格的商品。
这个充值卡+附加回头赠品+超级实物赠品的会员锁客模式，为这家面馆带来了巨大的商业价值。除此之外，这个营销策略也启示我们，商家在制定营销策略的时候，应该充分考虑顾客需求，精心设计策略内容，注重策略推广和执行力度。只有这样，才能够吸引更多的顾客，留住回头客，从而实现商业营销的最终目标。
9平米炸串小店日流水7万
9平米炸串小店日流水7万，背后的营销策略？你相信吗，一家9平米的炸串店日流水高达7万，真不是瞎扯，有图有真相，背后的选址攻略和营销策略值得所有餐饮人借鉴，首先选址只选贵的，选在城市综合体，贵就代表高人流量，其次要学会借力，先看一组数据，一个话题在抖音2533.3万的播放量，什么概念？就是2533.3万人看到你的店，这还仅仅是一个话题的曝光量，先不说直接的转化率，光是曝光量足可以让你成为一家网红店，抖音的日活已经超6亿，如果你从事餐饮行业，每天发布一个和你的店相关的视频，至少可以获得500的播放量，一个月就是1.5万的曝光，是不是比发宣传单强很多，如果你认证了企业号，还可以零佣金上团购，可谓是看着视频就把团单销售出去了，餐饮行业要想突出重围，底层逻辑还是流量的争夺，我还总结了218套实体店落地方案，学会案例背后的商业思维，实体生意不难做。
