黄商人责任编辑：段茜校对：杜娟 专版 第 版2020年5月16日 在没有硝烟的战场上要要要黄商人在抗疫战斗中的故事选编渊2冤 最美广水“逆行人” 通讯员熊姿姿 在这次疫情面前，黄商集团涌现出了一批又一批的“逆行者”，在人民最需要的时候选择坚守岗位，冲在最前线，为守护人民生命安全和身体健康无私奉献；黄商广水店也一样，在严峻的疫情面前逆流而行，没有退却，依然奋战在人员最密集的场所，一直坚守在各自的岗位不离不弃，努力为千家万户的百姓提供生活物资保障。
在一线奋勇抗击疫情的最美逆行者中，店总易海萍，是一名外派管理人员，在疫情期间，为了与员工共同坚守在一线，她放弃了与家人团聚的机会，就连年夜饭也没能与家人一起吃，一直和员工奋战在一线，共同抵抗疫情！疫情期间，她不仅时刻关注着顾客和员工的身心健康，更是每天严格要求员工、顾客消毒、测体温登记后方可进店。
并安排专人多次对店内、店外进行消杀工作。
在她的全力呵护下，门店无一例感染。
货源虽然紧张，但易海萍一直要求竭尽全力保障民生，保证质量！绝不涨价！门店的消毒措施、商品质量、价格管理等方面得到了各级职能部门的高度好评。
为了满足个性化需求，易海萍还主动建立了一些顾客群，把顾客的个性化需求服务到家，她每天亲自接单，不管客单大小，不管刮风下雨，只要顾客需求，都亲自送货上门。
易海萍每次给员工们开会，首先强调的是：“每一个黄商人都要带着一颗善良的心去服务顾客，确保每一个订单都要保质保量地送到顾客手中……”疫情期间给各个小区配送的物资，深受顾客的赞许，没有一件投诉事件。
超市店长王学明，也是一名外派人员，因疫情封路被困在家，无法返 岗，这让他焦急万分，直到1月31日晚，王学明冒着被感染的风险，徒步行走两个多小时，乘坐公司运送蔬果的货车连夜抵达广水店，与团队一起抗击疫情、保障民生。
到店后，他发现生鲜商品、疫情防护商品等严重缺货，紧急召开主管会议，想办法联系货源，解决商品缺货问题。
因广水店送货车辆有限，男员工较少，社区送货都是王学明开三轮车亲自配送。
为了节约人员分配，配送时，车上所有物资都是他一个人卸车，就这样每天一车又一车，一个社区送完再送另外一个社区，有时候饭都顾不上吃，他总说：“先送居民的生活物资，回来再吃”。
为了不让员工家人担心，每天都是先让员工下班回家，很多事情都是他自己亲力亲为。
当所有员工都下班了，他还在办公室整理订单，联系货源。
他还加入了不少小区微信群，为个性化需求的顾客实行线上下单，线下送货的服务。
每天早上他都早早地来到卖场，把一些现有库存充足的商品拍照整理发送到居民微信群，方便被封在家里的顾客挑选下单。
广水店两位领导的辛苦付出和实际行动，感动着每一个人！疫情虽然可怕，门店却没有一个员工退缩。
员工们积极联系加入各个小区微信群，实行线上接单，线下送货。
大家每天都是按照顾客的订单精心挑选和打包，然后分路线送到顾客家门口。
闭店营业期间，除了社区配送套餐外，每天还接小区订单大约有600单左右。
虽然大家每天都累得腰酸背疼，加班加点，饭也没时间吃，但是没有任何怨言！依然为了一份责任和担当继续保障民生。
“哪里需要我，就到哪里去” 通讯员汪慧 3月13日下午5时，胜利街黄购店，工作了一天的员工们陆续下班。
白天堆集了各类套餐的门前广场此刻已空旷，防损领班万海首先将广场上的作业工具清理进店堂，将广场清扫干净后，他连接水带将广场冲洗得干干净净。
随后他勾兑好84消毒液，将店内店外全方位、无遗漏地进行闭店前的最后一次消杀。
接着，他开始巡店，检查所有的进口、逃生门是否已锁好，需要夜间使用的设备设施运行是否正常，不需要使用的设备设施电源是否已关闭，排查安全隐患……做完这一切，锁好最后一个安全出口时，大街上早已是灯火阑珊。
在女性居多的胜利街店超市内，万海这片”绿叶”一直是同事眼中的“香馍馍”，因为哪里需要他帮忙，他就出现在哪里，对同事，他有求必应，毫无怨言。
大年初一一上班，柜组接到某单位的防疫物资需求，门店无货，公司物流有货，可联系不到拖货司机，万海得知这一情况后，二话不说，独自一人开着门店的送货三轮车就去拖货。
自门店开展套餐配送以来，万海这位“搬运工”是一刻也没闲过，他开着送货三轮车不停地往返于门店和各个小区之间，而路程近的，他就直接用平板车拖过去。
物流回货，柜组人员都忙着配送套餐而无暇顾及其它，万海和叶新祥店总一起长期充当搬运工，门店回货全包了。
排面上的货空了，柜组人员一句话，万海马上到六楼仓库帮忙将大家需要的商品搬到楼面。
防疫期间，他没休息过一天，每天他都是第一个到门店，最后一个离开。
员工工作群里，大家时常能看到他热情洋溢、催人奋进的话语，影响着身边的人。
自觉“网售”的姐妹们 通讯员李雪平 2020年元月31日，麻城黄商百货店三步一岗，五步一哨，尽管她们有通行证 积极响应市疫情防控指挥部号召，关门停明，但没少遇到麻烦，没少同卡口管控人 业。
一个多月来，全城封闭，市民出行受员解释、交涉。
车子不能进，徒步几里、几 阻，给生活带来诸多困难，市民除急需的公里也要将商品送达。
生活食品外，日化品、消毒用品也成为民 占燕红是位两个孩子的母亲，大的12 生需求。
看到求助信息，店长迅速组织门岁，小的1岁多，正是需要关照的时候，平时 店品管督导夏鹏辉、精品柜组主管占燕工作忙，对孩子无暇顾及。
这次疫情，难得休 红、员工丁灿然、陈如霞，开展网上销售，一个长假，她完全有理由好好在家陪陪孩 送货上门服务。
子。
但她没有这么做，当领导一声召唤，她毅 为满足市民需求，这几位姐妹自觉开然回到工作岗位，一心扑在销售上。
把家务 通两个微信群，晚上在家，忙着拉人进群，和照料孩子的任务全部扔给老公，老公也
十 发商品信息，同客户交流，线上订单。
白天分支持她的工作。
整个“封城”期间，她们夜 在门店，组织货源，商品打包，规划送货线以继日，义无反顾，网络信息，开辟销售渠 路，然后，骑着电动车或徒步一趟趟将商道，逆行在大街小巷。
正是她们的付出和无 品送到居民手中。
有时一天下来，行程几私奉献，给无数家庭的生活带来了方便，同 十公里。
特别在疫情严控升级时期，街上时，为黄商赢得了声誉！ 渊上接第一版冤交到她手里时大约用了半路，生鲜商品确实不同于其他商品，但她 个月时间，她慢慢将每个人特性了如指没有被困难吓退，她思路非常清晰。
每个 掌，根据每个人做事合理安排其工作量然小柜组的一点一滴都装在她的心中。
日配 后循序渐进，上班就得认真做事、自己都增加了两台冰柜，以前陈列的是普通汤 是带头做，手把手教她们像大姐姐样真诚圆，今年元宵节改陈列炫彩五颜六色汤圆 相待；一群爱玩的年轻人也被她带得服服以后销售明显上升，元宵节销售在公司排 帖帖。
你只有掌握每个员工秉性，做到及名第
一，这个也是在她的品类管理思路下 时与他们沟通；做事毛糙的员工提醒她做取得的好成绩；像这样事例其实很多。
麻 事再仔细些，做事慢的员工提醒她做快些购生鲜部在2017年的门店销售占比是 会更好，其实我也不是天生会做这些事。
49%，2018年，孙文秀接管整个生鲜部的 只有自己用心多去关注、关心，当员工有销售占比是52%，增长率36.38%。
2019年 事时能及时帮助其处理，这样员工也能感1月份至5月份生鲜销售占比是51%，单 受到你是在真正地帮助她鼓励她，那她为5月份的销售占比达到58%。
4月份生鲜 什么不好好把事情做好呢。
年前蔬果主管自营综合毛利率在公司占第二名。
她非常 左春丽要做蔬果年终总结PPt还很急，因注重季节性单品销售，比如在吃龙虾、端 左春丽电脑不够熟练找到孙文秀，她二话午节粽子的季节，叫卖、试吃、拼团拼量促 不说利用晚上加班时间，从PPT标题、目销等大力宣传；单4月1日至5月26日 录到对数据文字处理、图片插入内容结构龙虾销售额就达6.3万元，龙虾销售目前 编排、幻灯片模式等手把手教左春丽制作在公司第
一。
她好学肯钻研摸索，在系统 好了一篇PPT总结，结果误打误撞被公方面她跟信息部也提出好的建议，增加柜 司带到各卖场作为模板进行演示，为此左组调拔单功能，现在增加柜组调拨单功能 春丽还开心了好长时间呢。
任何事情不仅（只要手写调拨单系统同步就可以）以后 自己要做好，也要教员工做好，只有在帮对做单据更简单和快捷了。
传带中，大家凝成一股绳，心往一处使，想“生鲜库存管理及损耗控制你是怎么 把事情做不好都难。
“我有这么好的团队，做好的？”笔者问孙文秀。
她给出非常清晰 我还想做得更好。
”孙文秀如是说。
的回答。
2018年以来，公司主推品类管理思 “生鲜商品大部分都是天天进货，快 销商品：进货、销售、库存、损耗四部曲，库存尤为重要，库存管理不到位将导致商品缺断货、或商品积压、或品质受损；管理不好直接影响其他三大环节，首先我制定仓库管理制度，让员工在做库存存放时整理仓库有章可行，生、熟食分开储存，按分类摆放，码放注意上轻下重，先进先出；建立卫生检查制度，定期（一个星期清理一次仓库）整理冷库，保持冷库里无冰渣，地面无冰层。
干货仓库每天清理；只有当你熟悉了每个商品储存方法，做起事来将是事半功倍。
库存与订货也相关联的，订货要根据促销、季节性、天气、节假日等因素调整订货数量，这就需要非常专业人员来把控，大多数时候我都会关注到生鲜订货。
订货不好也会带来损耗，损耗这块也是通过到胖东来等外店去学习感触挺深，损耗控制好了就是在赚钱，记得今年3月份公司陆续发货鸡心、鸡肝四五十件快临期货品，领导强调一定要快速消化掉。
大家群策群力，叫卖、免品、双休特价促销等多管齐下终于在保质期内消化掉这批货。
在公司推行不卖隔夜菜，面食、肉品、水产、烘焙、熟食前，我们已经就在做这项工作，那个时候有少数员工不理解，认为太浪费了，亏钱了，会舍不得丢；我直接与大家倾心沟通：我们要将自己放在顾客的角度来 思考这个问题，如果你买回家的蛋糕发现是昨天或前天出炉的，当然还可以吃，但你心里舒服吗？你还会来黄商买蛋糕吗？所以说就算现在亏钱了，我们的诚信提高了，顾客对黄商的信誉会越来越好，我们的销售也会越来越提高。
不管什么事发生他都有个过程，也要给员工时间去理解，通过真心交流，大家也慢慢接受。
只有大家将工作做细致了，黄商会迎来更多忠实顾客。
” “你工作这么忙，哪有时间练羽毛球呢？”因为知道孙文秀的爱好，所以我这样问道。
“其实也没什么，时间都是挤出来的，这也是我目前坚持最好的一个体育爱好，只要做什么事一直坚持去做必将有好的结果，既锻炼了身体又陶冶了自己的业余生活，何乐而不为呢！”在公司举行两次羽毛球比赛中孙文秀分别夺得第
一、第三好成绩，今年也在备战中准备参加公司第三届羽毛球比赛。
访谈在孙文秀又一阵手机铃声中结束，采访接近一个小时了，10斤小龙虾刷干净了，虾线也拔得差不多了…… 当我站起来合上采访本凝望着孙文秀接完电话急匆匆赶往下个战场的那一刻，我坚信她一定还可以做得更好。
（注：孙文秀现为黄商超市朝圣路店生鲜经理冤