食品出厂检验那些事儿震惊！汉堡里竟吃出“活蛆”？解读|2021年食品安全法律法规变化食品安全|食品添加剂不可怕，这样添加却违法
蒙牛增持中国圣牧，持股比例增至约29.99%销售有毒、有害食品法不容虽坦白仍需负刑责特殊医学用途配方食品与保健食品有什么区别？汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21%6月酒类行业动态：华润雪花、燕京啤酒等推新品；酒鬼酒、梦之蓝等调价
国内预警
海关总署公告2021年第50号（关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告）市场监管总局关于公开征求《蜂产品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知
市场监管总局关于充分发挥职能作用落实深化“证照分离”改革任务的通知（国市监注发〔2021〕36号）农业农村部关于《农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）》公开征求意见的通知
国际食品
新加坡辐照食品监管体系欧盟彻底禁止使用多种一次性塑料产品俄罗斯联邦禁止遭豚草污染的逾125吨大豆输华
巴西上半年出口牛肉88万吨近六成销往中国越南某冬虫夏草茶保健食品企业因违反广告法被罚款日本拟修改《食品、添加剂等的规格标准》（12种农兽药等残留标准）
国际预警
欧盟通报我国出口糖果和酱油不合格新加坡恢复进口荷兰多地区的禽类产品检出沙门氏菌爱尔兰召回一批肉馅饺子
2021年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总）2021年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总）欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第26周）
食品科技
研究发现调控水稻籽粒形状的新机制小麦的真实性鉴别：不同分析技术和化学计量学方法
2020年度内蒙古自治区科学技术奖公示食品领域20项入选2021年天津市杰出青年科学基金等拟立项项目公示涉及食品领域19项
1 中国食品食源性疾病知多少 “民以食为天，食以安为先”，食品安全问题是最基本的民生问题。
此前，《中国科学报》就相关问题采访了中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，陈院士表示：“食品安全最重要的实际问题是食源性疾病，全世界如此，中国亦如此。
”那席卷全球的“新冠肺炎”是否属于食源性疾病呢？对此，2020年3月30日，世界卫生组织发布的声明中强调：“新冠肺炎”不属于食源性疾病，应减少病毒在食物供应链上的影响，包括涉及一系列全球贸易和食物的安全。
下面我们将从食源性疾病的概述，相关法规、标准规定，防控的相关研究三部分对食源性疾病进行介绍。
一、食源性疾病概述 人们通过摄取食品获取赖以生存的各类营养物质和热量，由于食品成分的复杂多样性、环境因素的不良影响以及食
品生产加工过程的不规范操作等，使得食物普遍含有一定的有害物质，有害物质的多少决定了食品安全风险的高低，这些有害物质我们称之为致病因素。
在《食品安全法》中，食源性疾病定义为“食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒”，即指通过食物摄入的方式和途径致使致病因素进入人体，从而引起的中毒性或感染性疾病。
食源性疾病具有在食源性疾病发生和传播过程中，食物是传播媒介；引起食源性疾病的病原物质是食物中的致病因子；临床特征主要是感染性或中毒性表现等特征。
依据上述特征可知，食物中毒，食源性肠道传染病，食源性寄生虫病，人畜共患传染病及食物过敏，食物营养不平衡所造成的某些慢性非传染性疾病，食物中某些有毒有害物质引起的以慢性损害为主的疾病，暴饮暴食引起的急性胃肠炎以及酒精中毒等，均属于食源性疾病。
关于食源性疾病的预防，可参照世界卫生组织（简称“WHO”）发布的食品安全五要点：保持清洁、生熟分开、做
2011年，原国家食品药品监督管理总局发布《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》，对餐饮服务提供者经营河豚鱼做出限定。
2016年，农业部办公厅和原国家食品药品监督管理总局办公厅又联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，对养殖河鲀加工经营活动进行了规范。
2017年，国务院食品安全办等14部门联合发布了《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）。
《意见》特别强调，县乡镇人民政府要结合新农村建设和区域实际，加强村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理，防止因误采误食野果和野生毒蘑菇、误用亚硝酸盐、误饮甲醇等发生食物中毒事件。
2018年，市场监督管理总局发布《市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》，规范中的附录G对餐饮服务预防食物中毒注意事项进行了说明，主要包括食物中毒常见原因和预防食物中毒的基本方法。
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2 中国食品食品出厂检验那些事儿 食品伙伴网讯出厂检验是企业对其产品质量最后一道考核，是判断产品能否进行销售的重要手段，也是企业出具产品合格证明文件的必备条件。
我国标准法规对出厂检验是如何要求的，产品出厂检验应检测哪些项目，接下来为大家具体介绍。
标准法规的规定 《食品安全法》第五十二条，食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
《食品安全法实施条例》第十八条，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯。
《进出口食品安全管理办法》第二十五条，出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报检。
《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从食品生产者采购食品的，查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照和产品合格证明文件等。
《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）规定，企业应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度。
《食品生产审查通则》及其问答中也明确，企业自行对出厂产品进行检验的，应具备审查细则规定的检验设备设施，性能和精度满足检验需要。
除了国家层面的规定，各地发布的食品安全监督检查相关法规中，均要求企业建立并执行出厂检验记录制度。
出厂检验项目的确定 关于产品出厂检验的检测项目的确定，根据产品情况的不同，可以分为以下几个方法进行确认。
审查细则/产品执行标准有规定 审查细则和产品执行标准中有出厂检验项目相关规定的，可以按照细则和标准中规定的项目进行出厂检验。
当细则和产品标准对于出厂检验项目的要求不一致时，由于部分产品的细则和产品标准发布时间较早，已经不适
宜现阶段食品安全管理，企业可以综合考虑产品特性、工艺特点、原料控制情况等因素，结合细则的要求和产品标准的要求对检测项目进行调整。
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3 中国食品震惊！汉堡里竟吃出“活蛆”？ 近日，沙溪的赵女士通过外卖平台点了一份汉堡，正当其家人大快朵颐之时，竟然发现汉堡的鸡肉中有白色活蛆在一点点向外蠕动，顿感翻江倒海，遂向沙溪市场监管分局进行投诉。
震惊！！！接到投诉后，执法人员对涉事门店进行现场检查，查看了当天汉堡、鸡块、生菜的进货台账，调取了当天点餐时段之前的加工操作监控录像，均未发现可疑问题。
大家也都知道食品均有外包装包裹，那么汉堡中鸡肉上的活蛆是怎么出现的呢？问题到底出在哪一个环节呢？执法人员发现，近期网上多地报道在油炸食物中出现活虫的问题。
下面看看江苏省疾病预防控制中心消毒与媒介生物防治所专家怎么说的。
一般油炸和烘烤完后的肉块，表面温度达到70多度，中心温度80多度。
放入包装盒中，再放入外卖专用保温箱里，全程肉块温度都高于50度。
而家蝇、麻蝇等蝇类的繁殖活跃温度是25-35摄氏度，温度持续超过42摄氏度，蝇卵、蝇蛆就会死亡。
因此，经过烹、炸、蒸、煮等高温烹饪的食物中不会有活体蝇蛆或可孵化的蝇卵存在。
普通的蝇种，卵变成蛆需要一个卵期，即使在35摄氏度气温下，家蝇的卵变成一龄幼虫（蛆）都需要8小时以上。
所以真凶只可能是麻蝇。
它们与一般蝇类产卵不一样，是卵胎生，最容易被熟肉的香味所吸引，其惧怕高温。
但如果熟肉变冷了，而且没有保存好暴露在空气当中，就会成为麻蝇的目标直接在上面产虫，钻进黑暗的肉缝里面。
为了更有效提醒消费者，近日，我们发现涉事餐厅在外卖包装上新增了“温馨提醒”：要求消费者妥善保存食物，食物不宜裸露在空气中，以免招引虫蝇。
文章来源：太仓市场监管微信号
4 中国食品解读|2021年食品安全法律法规变化 “尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”是2021年全国食品安全宣传周的主题，这一年除了已经颁布并实施的《中华人民共和国反食品浪费法》之外，还有哪些与食品有关的法律法规发生了变化，那就让我们一起来看一看。
一、生物安全法 《中华人民共和国生物安全法》是为维护国家安全，防范和应对生物安全风险，保障人民生命健康，保护生物资
源和生态环境，促进生物技术健康发展，推动构建人类命运共同体，实现人与自然和谐共生，制定的法律。
《中华人民共和国生物安全法》由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十二次会议于
2020年10月17日通过，自2021年4月15日起施行。
二、反食品浪费法 《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。
2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。
三、乡村振兴促进法 《乡村振兴促进法》对产业发展、人才支撑、生态保护等方面做出具体规定，从法律层面确保乡村振兴战略部署得到落实，确保各地不松懈、不变调、不走样，持之以恒促进乡村振兴。
第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2021年4月29日通过《中华人民共和国乡村振兴促进法》，自2021年6月1日起施行。
四、多部法律修订情况 对《进出口商品检验法》作出修改
1、将第三条中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“依法设立的检验机构（以下称其他检验机构）”。
2、第六条增加一款，作为第三款：“对本条第一款规定的进出口商品检验，商检机构可以采信检验机构的检验结
果；国家商检部门对前述检验机构实行目录管理。
”
3、将第八条中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“其他检验机构”。
4、删去第二十二条。
5、将第二十三条改为第二十二条，将其中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“其他检验机构”。
更多内容详见：解读|2021年食品安全法律法规变化 文章来源：海关发布微信号
5 中国食品食品安全|食品添加剂不可怕，这样添加却违法在食品行业中流传着这样一句话：“食品添加剂是食品工业的灵魂。
” 我国目前批准使用的食品添加剂有2000多种，按功能分为20多个类别，比如防腐剂、着色剂、甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂等等。
从近年来温州全市法院审理的危害食品安全案件来看，超限量添加、超范围食品添加剂的行为仍不在少数，需要引起重视。
【超限量添加】 即该种食品添加剂本身允许在某些食品类别中添加，但是添加过量了。
案例
一 生产、销售防腐剂超标卤制品 2017年3月至2018年6月，被告人黄某某在其丈夫被告人郑某某、儿媳被告人施某某的协助下，在平阳县凤卧镇家中生产鸡翅、鸡爪、猪蹄等卤制品时添加亚硝酸盐，并在附近菜市场出售，2018年6月21日被执法人员当场查获。
经检测，鸡翅、鸡爪、猪蹄的亚硝酸盐分别为554mg/kg、441mg/kg、382mg/kg，均严重超出酱卤肉类中亚硝酸盐残留量≤30mg/kg的国家标准。
两年后，相似的情景在瑞安市陶山镇的一家熟食店上演。
2020年7月14日，被告人陈某某在其经营的熟食店内使用山梨酸及其钾盐卤制猪大肠、猪耳朵并对外销售。
当天，执法人员对店内食品进行抽样检测，被抽检的卤猪耳朵、卤猪大肠中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测结果分别为0.64g/kg、0.73g/kg，均严重超出卤肉类中山梨酸≤0.075g/kg的国家标准。
亚硝酸盐、山梨酸等都是常用的食品防腐剂，虽然允许在酱卤肉类中添加，但添加的量有严格标准。
长期食用防腐剂超标食品，容易引起胃肠方面疾病，严重的会影响肝肾功能，甚至引发癌症。
案例
二 生产、销售铝超标油条 在苍南县灵溪镇和矾山镇发生的5起生产、销售铝超标油条案件中，被告人林某1和袁某某夫妻、李某某和曾某某夫妻、林某2和谢某某夫妻、徐某某、陈某某，他们或经营夫妻店，或在农贸市场附近摆摊，或在家中搞小作坊，都不约而同地在制作油条过程中超限量添加了明矾，目的是为了让炸出来的油条更加膨松酥脆。
经检测，涉案油条的铝残留量为397.9mg/kg至912.1mg/kg不等，均严重超出油条铝残留量≤100mg/kg的国家标准。
明矾和碱（小苏打）一起混合使用，生成的主要产物是二氧化碳和氢氧化铝，其中二氧化碳起到膨松效果，氢氧化铝使得油条吃起来更有嚼劲。
因此，传统做油条都要添加明矾，明矾也作为膨松剂被允许添加在油炸面制品等食品类别中。
但铝离子摄入过多，会大量堆积在体内，损伤大脑，引起痴呆症和影响儿童智力发育。
更多内容详见：食品安全|食品添加剂不可怕，这样添加却违法 文章来源：温州市中级人民法院微信号
6 中国食品蒙牛增持中国圣牧，持股比例增至约29.99%食品伙伴网讯7月6日，中国圣牧发布公告称，中国蒙牛乳业有限公司全资子公司StartGreatHoldingsLim ited于当日收购中国圣牧约10.5亿股普通股，占中国圣牧全部已发行股本约12.48%，持股比例从17.51%增加到约29.99%。
由于StartGreat为中国蒙牛的全资附属公司，根据证券及期货条例第XV部（香港法例第571章），中国蒙牛将被视为于StartGreat将拥有的权益股份中拥有权益。
具体公告如下： 原文链接：/7519841231_tc.pdf 文章来源：食品伙伴网
7 中国食品销售有毒、有害食品法不容虽坦白仍需负刑责吉林省白石山林区基层法院于近日审理了一起销售有毒、有害食品案。
被告人安某、曹某、孟某因犯销售有毒、 有害食品罪，分别被判处有期徒刑八个月、缓刑一年、并处罚金人民币五千元的刑罚。
同时法院还禁止三被告人在缓
刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
2018年6月，被告人曹某、安某从孟某处以每粒3元价格购进“每粒坚”、“一粒爽”、“金牌玛卡”等口服性保健品600粒，在蛟河市白石山镇内二人合伙经营的无人售货保健用品商店内销售，销售金额共计一千余元。
经鉴定，“每粒坚”、“一粒爽”、“金牌玛卡”等均含有西地那非成分，为有毒、有害食品。
法院经审理认为，被告人安某、曹某、孟某销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，其行为均已构成销售有毒、有害食品罪。
鉴于三被告人具有坦白情节，退缴违法所得，认罪认罚，有悔罪表现，遂做出上述从轻判决。
任何经商活动都需要守法经营，依规致富，否则必将适得其反。
三名被告人为了快速赚钱不惜铤而走险，到头来不仅没有致富，反倒是赔了钱，获了刑，也是作茧自缚，咎由自取。
文章来源：白石山林区基层法院微信号
8 中国食品特殊医学用途配方食品与保健食品有什么区别？特殊医学用途配方食品（下文简称为“特医食品”）与保健食品都是为特定人群设计的食品，在我国也都属于特 殊食品，即需经产品注册或备案后才能生产和销售，但两者在用途、适用人群、产品配方要求方面完全不同，属于两
类产品。
一产品用途不同 特医食品是给进食受限或消化吸收障碍或代谢紊乱障碍或特定疾病人群设计的配方食品，主要目的是为保障这些特定人群的营养需求。
其中全营养或特定全营养配方食品可以作为单一的营养来源，相当于他们的一日三餐；非全营养配方食品可满足目标人群的部分营养需求，需要与其他食品配合使用。
保健食品也是适宜于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，而是为调节机体功能，促进营养与健康。
这类产品如补充维生素、矿物质的片剂、胶囊、口服液等的营养素补充剂，以及添加活性物质具有保健功能的食品。
二标签标识内容要求不同
1、保健食品有专用标志，而特医食品没有 所有保健食品产品外包装上印有天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”，见下图。
2、产品注册号不同 特医食品注册号标注格式为“国食注字
TY+4位年号+4位顺序号”，TY是“特医”两字拼音的头个字母，代表特殊医学用途配方食品。
正规保健食品外包装盒上在“蓝帽子”图案下方标注批准文号，国产保健食品注册号格式为“国食健注G+4位年代号+4位顺序号”；进口保健食品注册号格式为“国食健注J+4位年代号+4位顺序号”。
有些保健食品特别是营养素补充剂类产品，添加的功能成分其量效关系已非常明确，国产的只需到省级监管部门备案，国产保健食品备案号格式为“食健备G+4位年代号+2位省级行政区域代码+6位顺序编号”；进口保健食品，则到国家监管部门备案，备案号格式为“食健备J+4位年代号+00+6位顺序编号”。
3、其他强制性标识的内容不同 特医食品产品包装和说明上应在醒目位置标示下列内容：（一）请在医生或者临床营养师指导下使用；（二）不适用于非目标人群使用；（三）本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射。
更多内容详见：特殊医学用途配方食品与保健食品有什么区别？
9 文章来源：中国食品科学技术学会微信号 中国食品汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21%食品伙伴网讯据食品伙伴网不完全统计，2021年1月-6月我国共有1290项食品及相关标准正式实施，比去年 同期的1019项增长了21%。
2021年上半年实施的标准中，新增标准1189项，代替标准101项，新增标准占标准总数的92%。
据统计，2021年上半年实施的标准中，包括国家标准84项，地方标准224项，行业标准119项，团体标准857项，其他6项。
这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。
其中，行业标准涉及水产标准、农业标准、轻工标准、进出口行业标准、机械行业标准、交通运输行业标准、供销合作行业标准等。
地方标准涉及北京、天津、河北、黑龙江、江苏、江西、山东、河南、广东、重庆、云南、贵州、甘肃、宁夏、青海等。
2021年上半年实施的国家标准中，强制性标准和推荐性标准各有42项。
这些国家标准中，新增标准62项，代替标准22项。
强制性国家标准涉及食品添加剂和营养强化剂标准、检测方法标准、卫生规范标准等。
食品伙伴网在此提醒相关生产企业，仔细研究新老标准的变化，及时按照新标准优化生产加工流程，调整企业质
量控制体系，同时对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。
序号 2021年上半年实施的食品及相关国家标准 标准编号及名称 实施日期代替标准号 1GB/T39174-2020河川沙塘鳢 2021/2/1 2GB/T39073-2020品牌评价核心元数据规范 2021/2/1 3GB/T39071-2020品牌评价消费者感知测量指南 2021/2/1 4GB/T39065-2020电子商务质量信息共享规范 2021/2/1 更多内容详见： 汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21% 10 文章来源：食品伙伴网 中国食品6月酒类行业动态：华润雪花、燕京啤酒等推新品；酒鬼酒、梦之蓝等调价食品伙伴网讯6月酒类行业主要有以下动态：6月，啤酒进入消费的旺季，加之欧洲杯的开赛，啤酒消费迎来 高速增长，各大啤酒企业通过推出新品，展开了一番较量；酒鬼酒（传承）、酒鬼酒52度馥郁经典、梦之蓝M6+、5年/6年口子窖等部分酒品陆续调价；金种子酒、古越龙山、山西汾酒等申请涉酒商标；针对人大代表提出的“茅台米酒不同价却同征消费税不合理”，广东财政厅答复称已反馈有关意见和建议。
消费旺季来临，啤酒新品较量开启 6月，啤酒进入消费的旺季，加之欧洲杯的开赛，啤酒消费迎来高速增长，各大啤酒企业通过推出新品，展开了一番较量。
其中，华润雪花啤酒推出了“曲墨”啤酒。
6月17日，“一曲清酌墨染长安2021雪花啤酒曲墨新酿品鉴会”于雪花硬核啤酒公园长安酉精酿酒馆成功举办，华润雪花旗下“曲墨”啤酒新品上市。
燕京啤酒在6月接连推出了燕京新雪鹿、燕京V10精酿白啤两款新品。
其中，燕京新雪鹿定位“大众年轻人”，覆盖5-6元大主流价格带；燕京V10精酿白啤则定位中高端市场。
6月27日，广药集团与广州思埠集团达成合作，推出了联名款王老吉“哔嗨啤”啤酒品牌，目前有艾尔精酿啤酒与精酿全麦啤酒两种风味。
此外，重庆啤酒继推出“夏日纷Somersby”苹果味后，新产品黑莓味单品也将上市。
除啤酒外，还有几款葡萄酒新品上市，有长城的“长城·玖”葡萄酒、茅台青鸾干红葡萄酒、张裕的瑞那城堡酒庄等。
部分酒品陆续调价 6月，又有部分酒品陆续调价，有酒鬼酒（传承）、酒鬼酒52度馥郁经典、梦之蓝M6+、5年/6年口子窖、西凤酒15年/6年系列产品等。
在6月初，酒鬼酒供销责任有限公司、四特东方韵酒业有限公司、洋河股份、西安国花瓷品牌运营有限公司对部分酒品发布调价通知。
6月1日，酒鬼酒供销责任有限公司下发了《关于酒鬼酒（传承）调价的通知》。
通知显示，自2021年7月15日起，52度500ml酒鬼酒（传承）、39度500ml酒鬼酒（传承）、42度酒鬼酒（传承）（1987）战略价分别上调10元/瓶，零售指导价分别上调20元/瓶。
同日，樟树市四特东方韵酒业有限公司发布《关于四特东方韵系列价格调整函》，自2021年6月10日00:00起，对公司四特东方韵-弘韵经销商价格做如下调整：38度四特东方韵-弘韵，每件上调60元；42度四特东方韵-弘韵，每件上调60元。
6月4日，洋河股份发布梦之蓝M6+调价通知，表示即日起梦之蓝M6+550ml售价统一调整为：52度零售价1199元/瓶，团购成交价880元/瓶；40.8度零售价999元/瓶，团购成交价750元/瓶。
6月5日，西安国花瓷品牌运营有限公司发布通知，自2021年7月1日起全面上调国花瓷西凤酒开票价格。
更多内容详见：6月酒类行业动态：华润雪花、燕京啤酒等推新品；酒鬼酒、梦之蓝等调价 文章来源：食品伙伴网 11 海关总署公告2021年第50号（关于实行 国内预警进口乳品检测报告证明事项告知承诺制 的公告） 为进一步深化“放管服”改革，优化营商环境，根据《国务院办公厅关于全面推行证明事项和涉企经营许可事项告知承诺制的指导意见》（国办发〔2020〕42号）要求，经研究，海关总署决定对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制。
进口乳品检测报告证明事项告知承诺制办事指南见附件
1，证明事项告知承诺书格式文本见附件
2。
本公告自2021年7月5日起施行。
特此公告。
附件：
1.进口乳品检测报告证明事项告知承诺制办事指南
2.进口乳品检测报告证明事项告知承诺书 公告正文下载链接：海关总署关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告.doc海关总署关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告.pdf 海关总署2021年7月5日 文章来源：海关总署 12 市场监管总局关于公开征求《蜂产品生产 国内预警许可审查细则（征求意见稿）》意见的通 知 为规范指导蜂产品生产许可工作，加强蜂产品质量安全监管，市场监管总局起草了《蜂产品生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2021年8月6日前反馈市场监管总局。
公众可通过以下途径和方式提出意见：
一、通过登录国家市场监督管理总局官方网站（网址：），在首页“互动”栏目中的“征集调查”提出意见。
二、通过电子邮件发送至dsyc@，邮件主题请注明“蜂产品生产许可审查细则公开征求意见”。
三、通过信函邮寄至北京市西城区展览路北露园1号市场监管总局食品生产司（邮政编码：100037），并在信封上注明“蜂产品生产许可审查细则公开征求意见”字样。
国家市场监督管理总局2021年7月6日 附件下载蜂产品生产许可审查细则（征求意见稿）.doc 文章来源：国家市场监督管理总局 13 市场监管总局关于充分发挥职能作用落 国内预警实深化“证照分离”改革任务的通知（国 市监注发〔2021〕36号） 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 为贯彻落实《国务院关于深化“证照分离”改革进一步激发市场主体发展活力的通知》（国发〔2021〕7号，以下简称《通知》）要求，在全国范围实现改革地域、事项“两个全覆盖”，同时在自贸试验区进一步加大改革力度，确保全国市场监管系统2021年7月1日起高质量实施深化“证照分离”改革，现就有关事项通知如下：
一、实现市场监管领域涉企经营许可事项改革全覆盖 按照《通知》要求，市场监管领域共有15项涉企经营许可事项纳入《中央层面设定的涉企经营许可事项改革清单（2021年全国版）》，直接取消审批2项，审批改为备案1项，实行告知承诺3项，优化审批服务9项。
总局对改革举措和事中事后监管措施作了细化规定（见附件1），各级市场监管部门要结合实际认真贯彻执行。
二、在自贸试验区进一步加大改革试点力度 市场监管领域共有2项涉企经营许可事项纳入《中央层面设定的涉企经营许可事项改革清单（2021年自贸试验区版）》，在自贸试验区范围内加大改革试点力度，对“承担国家法定计量检定机构任务授权审批”“食品生产许可（低风险食品）”分别试点直接取消审批和实行告知承诺，总局对改革内容、许可条件、材料程序、监管措施等作出规定（见附件2），自贸试验区所在地市场监管部门要密切跟踪改革情况，优化调整执行政策，保障改革试点顺利实施。
三、确保各项分类改革举措有序实施 2021年7月1日起实施改革后，对“直接取消审批”和“审批改为备案”的事项，涉及相关许可的市场监管部门不得再实施审批管理，已受理申请的要依法终止审批程序。
审批改为备案事项，符合整合条件的，要及时纳入“多证合一”改革范围。
对“实行告知承诺”的事项，涉及相关许可的市场监管部门可实施“双轨”审批管理方式，允许市场主体自愿选择告知承诺或者原有审批方式。
已受理“优化审批服务”的事项，涉及相关许可的市场监管部门要按调整后的审批程序和材料要求进行审批。
四、创新和加强事中事后监管 各地市场监管部门要按照“谁审批、谁监管，谁主管、谁监管”原则，理清监管责任，加强公正监管。
发挥信用监管的基础性作用，加快推动市场监管信用赋能，充分运用信息公示、失信惩戒、风险分类管理等信用管理手段支撑各领域监管。
加强企业全生命周期监管，鼓励企业开展信用承诺，强化告知承诺事项核查。
推进“双随机、一公开”监管与企业信用风险分类管理相结合，按照信用风险状况实施差异化监管，提高监管的精准度、靶向性。
更多内容详见：市场监管总局关于充分发挥职能作用落实深化“证照分离”改革任务的通知（国市监注发〔2021〕
36号） 文章来源：国家市场监督管理总局 14 农业农村部关于《农业农村部关于修改 国内预警和废止部分规章、规范性文件的决定（征 求意见稿）》公开征求意见的通知 为了贯彻落实新修订的《行政处罚法》，按照《国务院办公厅关于开展涉及行政处罚内容的行政法规、规章和规范性文件清理工作的通知》要求，我部起草了《农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
公众可通过以下途径和方式提出反馈意见：
1.登录中华人民共和国司法部中国政府法制信息网（网址：、），进入首页主菜单“立法意见征集”栏目提出意见。
2.登录农业农村部网站（网址：），进入上方“互动”栏目中的“征求意见”，点击“农业农村部关于《农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）》公开征求意见的通知”提出意见。
3.电子邮件：zfszfjdc@
4.通信地址：北京市朝阳区农展南里11号农业农村部法规司执法监督处，邮政编码：100125意见反馈截止时间为2021年8月9日。
农业农村部2021年7月9日附件：农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）20210623.doc 文章来源：农业农村部 15 国际食品新加坡辐照食品监管体系 食品伙伴网讯前几期食品伙伴网分别介绍了中国港澳台地区和主流国家/组织（欧盟、加拿大、美国、澳新）辐照食品的监管体系，本期开始为大家带来东南亚国家辐照食品监管体系的介绍。
本期主要介绍新加坡辐照食品的监管机构、辐射安全控制措施、辐照食品的进口要求以及标签要求，供食品出口企业参考。
1、监管机构 在新加坡，环境和水资源部下属的新加坡食品局（以下简称SFA）整合了之前国家发展部下的农粮兽医局、环境和水资源部下的国家环境局以及卫生部和卫生科学局下有关食品监管的所有职能，负责从农场到餐桌的食品安全全体系监管，包括：食品（包含辐照食品）的进出口及其相应许可、食品标签、食品预警和召回信息等的管理。
2、辐照食品法规要求 自2011年4月15日起，新加坡进口和销售辐照食品不再需要许可证。
但《新加坡食品条例》要求进口的辐照食品需满足两个条件：
（1）电离辐射是按照CAC/RCP19-1979《食品辐照处理操作规范》和CODEXSTAN106-1983《辐照食品通用标准》的要求进行的；
（2）辐照食品符合CODEXSTAN106-1983《辐照食品通用标准》的所有要求。
因此，新加坡允许使用的电离辐射源、允许辐照的食品种类以及辐照的目的等要求均应遵从CAC的相关规定。
2.1辐照目的 辐照目的为控制食源性病原体，减少微生物污染和虫害，抑制块根农作物发芽以及延长易腐产品的保质期。
2.2允许使用的电离辐射源 （a）放射性核素60Co或137Cs的γ射线； （b）机械源产生的能量级小于等于5MeV的X射线； （c）机械源产生的能量级小于等于10MeV的电子束。
2.3允许的辐照食品种类 国际食品辐照咨询组（ICGFI）推荐各国按豆类、谷物及其制品，干果果脯类，熟畜禽肉类，冷冻包装畜禽肉类，香辛料类，新鲜水果蔬菜类及水产品等7大类批准辐照食品。
3、辐照食品的标签要求 《新加坡食品条例》规定了辐照食品的特定标签要求，同时要求新加坡辐照食品要符合CODEXSTAN106-1983《辐照食品法典通用标准》的所有标签要求。
更多内容详见：新加坡辐照食品监管体系 文章来源：食品伙伴网 16 国际食品欧盟彻底禁止使用多种一次性塑料产品 欧盟委员会称，欧盟国家从7月3日起应彻底禁止使用一次性塑料制品，如盘子、棉签、吸管等。
欧盟环境专员辛克维丘斯在自己的推特上写道：“欧洲将彻底告别一次性塑料盘子、餐具、吸管、气球棒、棉签、用聚苯乙烯泡沫塑料制成的食品和饮料容器、所有可降解的塑料产品。
”作为2019年欧盟立法的一部分，所有欧盟国家应在2021年7月3日前从市场上去除某些一次性塑料产品。
海洋中超过80%的废物是塑料。
一次性塑料制品只被使用很短的时间，然后就被丢弃，因此它们比可重复使用的产品更有可能最终进入大海。
欧盟委员会此前指出，塑料产品在海洋、海滩上积聚，对海洋动物群和人类健康构成巨大危险。
文章来源：俄罗斯卫星通讯社 17 国际食品俄罗斯联邦禁止遭豚草污染的逾125吨大豆输华食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽植局7月7日消息：因产品遭豚草污染，俄联邦兽植局滨海边疆区和库页岛地区地 方分局禁止5批大豆出口中国。
官网称，俄联邦兽植局滨海边疆区和库页岛地区官员在乌苏里斯克某仓库对谷物进行检查时发现，逾125吨大豆 遭有害性检疫生物-豚草（AmbrosiatrifidaL.）污染。
据悉，豚草已被列入中国检疫性有害生物名单，俄罗斯方面已禁止上述大豆输华。
文章来源：食品伙伴网 18 国际食品巴西上半年出口牛肉88万吨近六成销往中国巴西肉类加工协会（Abrafrigo）近日发布的一项调查数据显示，2021年上半年全国牛肉出口总量为88万吨，与 去年同期相比下降了3.2%。
在贸易额方面，上半年巴西牛肉出口总额达40.84亿美元，同比增长4.4%。
巴西G1网站7月6日报道，根据统计数据，仅今年6月份全国牛肉出口贸易量就比去年同期下降了6%，出口额 却增长了13%。
今年上半年巴西牛肉的主要出口目的地是中国，贸易量达51.9万吨，为巴西带来24.12亿美元的收入，约占全 国牛肉出口总额的58.9%。
而去年同期数据基本相同。
2020年前6个月巴西向中国出口牛肉51.89万吨，收入23.58亿美元，约占出口总额的57.1%。
在巴西牛肉（包括新鲜牛肉和加工牛肉）全球20个主要买家中，美国今年上半年的贸易量排在第二位。
其采购量由去年的20108吨增至42482吨，增幅达到111.3%。
排名第三的是智利，上半年贸易量为39825吨，比去年同期增长了16.9%。
整体来看，今年上半年全球有79个国家增加了巴西牛肉的采购量，另有73个国家降低了贸易量。
文章来源：南美侨报网 19 国际食品越南某冬虫夏草茶保健食品企业因违反广告法被罚款食品伙伴网讯越南食品安全局官网2021年5月13日报道，该机构执法时，发现许多不合格保健食品。
近期，在https://www.duocthaothienphuc.vn上进行广告宣传的Banikha冬虫夏草茶保健食品，因其在该网站 上的广告内容因尚未经过国家主管机构批准，而违反了广告法相关规定。
据悉，该保健品是由位于越南河内市，ThanhOai县，PhuTho村的天福草药股份公司负责办理食品合格证。
因此执法机构要求天福草药股份公司即删除不合格广告内容，同时对货主的不法行为处以3500万越南盾（约合人民币1万元）的罚款。
文章来源：食品伙伴网 20 国际食品日本拟修改《食品、添加剂等的规格标准》（12种农兽药等残留标准）食品伙伴网讯7月8日，日本厚生劳动省发布了《食品、添加剂的规格标准》的部分修改征求意见稿，主要 修改内容如下：
1.拟修改氮氨菲啶、丁香酚、氯己定、癸氧喹酯、萘夫西林、硝碘酚腈、维吉尼亚霉素、美西林、孟布酮、唑 虫酰胺、苯甲酰环己二酮类、啶嘧磺隆共12种农兽药在食品中的残留标准。
2.拟修改文本中的其它所需部分。
以上意见征集截止日期为2021年08月06日。
文章来源：食品伙伴网 21 国际预警欧盟通报我国出口糖果和酱油不合格 说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年7月8日，欧盟通报我国出口糖果和酱油不合格。
具体通报内容如下： 通报时间2021-7-82021-7-
8 通报国通报产品拉脱维亚糖果 葡萄牙酱油 编号2021.36032021.3620 通报原因 销售状态/采通报类型 取措施 未经授权使用食品添产品尚未投放拒绝入境 加剂E123 市场/销毁通报 产品尚未投放拒绝入境 氯丙二醇（100µg/kg）市场/官方扣通报 留 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意产品中工业污染物的存在，不使用欧盟未授权物质，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 22 国际预警新加坡恢复进口荷兰多地区的禽类产品 食品伙伴网讯2021年7月8日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，将解除对从荷兰多地区进口家禽及其产品的限制。
据了解，2020年11月1日、13日、19日和26日，2020年12月11日和18日，2021年1月8日和2021年3月3日，新加坡食品局发布关于对从荷兰受禽流感疫情影响地区进口家禽和家禽产品实施临时进口限制的通知。
据通知，受限制的地区包括海尔德兰省的阿尔特福斯特村、珀伊夫莱克村、Lutjegast村、格罗宁根市和泰沃尔德市，弗里斯兰省的维特马瑟姆村，乌德勒支省的Hekendorp村，南荷兰省的马斯兰市、登博默尔村，弗里斯兰省的圣安娜帕罗希和BUITENDORP村，北布拉班特省的穆尔海斯特尔村和圣乌登罗德镇。
目前，这些地区的疫情已经得到解决，新加坡食品局表示，解除以上进口限制。
文章来源：食品伙伴网 23 国际预警检出沙门氏菌爱尔兰召回一批肉馅饺子食品伙伴网讯2021年7月6日，爱尔兰食品安全局发布2021.47号预警通报，由于检出沙门氏菌，爱尔兰召 回一批肉馅饺子。
产品详情信息如下： 据通报，产品从立陶宛进口，名称为KoldùnaiGimtinèsdumplingswithmeat，重量为1000g，保质期到2022年5月13日。
据了解，感染沙门氏菌的人通常在感染后12至36小时内出现症状，但也可能在6至72小时内。
最常见的症状是腹泻，有时可能会流血。
其他症状可能包括发烧、头痛和腹部绞痛。
该病通常持续4至7天。
腹泻有时可能严重到需要住院。
老年人、婴儿以及免疫系统受损的人更可能患有严重的疾病。
爱尔兰食品标准局建议消费者不要食用上述批次的产品。
文章来源：食品伙伴网 24 国际预警2021年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总）食品伙伴网讯说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
本页提供的出口阶段违反 食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询 发布处理机产品类产品名称 日期构别 韩语产品名（英语产品 名） 制造商/出口公司 违反内容 标准 结果 감마리놀렌산 HANGZHOUFOC 2021. 健康功γ-亚麻酸함유유지 γ-亚麻酸含 京仁厅 USCORPORATI 90㎎/g以上 06.01 能食品油脂EVENINGPRIM 量未达标 ON ROSEOIL 60㎎/g 器具及2021. 京仁厅容器包06.01 装 红酒塞 와인스토퍼 PINGYANGHUACHANGHARDWA天然芳香胺REPLASTICF超标 ACTORY 0.01mg/L以下 0.02mg/L 器具及2021. 京仁厅容器包06.02 装 粉色红酒醒酒器 ZHonGSHANWM빈토리오핑 SINDUSTRIAL크와인에어 COMPANYLIM레이터 ITED 1mg/kg以下（仅限丙烯1,3-丁二烯腈-丁二烯超标苯乙烯的共 聚物） 3mg/kg ZHEJIANGMIN 장미추출분말GHUANGNATUR 2021. 加工食玫瑰提取 京仁厅 ROSEEXTRACTALPRODUCTS苯甲酸超标 06.03 品 粉 POWDERDEVELOPMENT 不得检出 0.060g/kg CO.,LTD. 保质期21/02/28~22/08/2
7 ~ ~ 21/03/05~23/03/0
4 更多内容详见：2021年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总） 文章来源：食品伙伴网 25 国际预警2021年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总）说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
有疑问请联系news@。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询 食品伙伴网讯2021年6月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质和疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物等。
序产地 号 制造商 产品描述 拒绝进口原因 广东揭jslfoodstuffco., 疑含三聚氰胺和/或
1 冰淇淋甜筒 阳 ltd. 三聚氰胺类似物 全部或部分含有污秽 河北沧SIHONGJUJUBECOLT红枣产品（
2 2 的、腐烂的、分解的 州
D 批次） 物质；不适合食用 江苏泰XinghuaLianfuFood菠菜（干的或
3 州 Co.,Ltd. 糊状的） 农药残留 全部或部分含有污秽 河南西XIXIAJIAMINGFOOD蘑菇，香菇（片
4 的、腐烂的、分解的 峡 COMPANY 和茎、切片） 物质；不适合食用 湖南长HUNANJIANGWEIDASH 标签错误；疑含不安
5 肉酱（2批次） 沙 IJIAGONG 全的颜色添加剂 云南昆YUNANJIUWANGCHAYE 疑含不安全的颜色添
6 茶叶 明 加剂 人类和动物的 维生素、矿物 江苏常CHANGSHUDADETRADI
7 质、蛋白质和 熟 NGCO.,LTD 非常规饮食特 标签错误 色 蕨类植物、蕨 吉林延JILINZHENGSHIGREE
8 菜（干的或糊疑含有毒有害物质 边NFOODCO.,LTD 状的） 疑含三聚氰胺和/或 山东聊GambolPetGroupC
9 城 o.,Ltd. 宠物狗粮 三聚氰胺类似物；含农药残留；不适合食 用 冰淇淋和相关 黑龙江DaqingRubyIceCre产品(不包括疑含三聚氰胺和/或 10 大庆amCo.,Ltd 水果口味的冰三聚氰胺类似物 淇淋) 拒绝进口日期 2021-6-22021-6-32021-6-42021-6-72021-6-72021-6-7 2021-6-8 2021-6-9 2021-6-9 2021-6-10 是否收到是否取 第三方检样检测 测报告 否 否 否 否 否 是 否 否 否 否 否 否 否 否 否 是 否 否 否 否 辖区DNEIDWCIDNEIDWCIDWCIDWCIDSEI DNEIDWCI DNEI 更多内容详见：2021年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总） 26 文章来源：食品伙伴网 国际预警欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第26周）说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，在2021年第26周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。
具体通报信息如下： 通报时间2021-6-282021-6-292021-6-292021-7-
1 通报国通报产品意大利厨钳 芬兰凉茶饮料荷兰纳什梨葡萄牙酱油 编号2021.33842021.34072021.34252021.3478 通报原因销售状态/采取措施通报类型 初级芳香胺迁 产品尚未投放市场/ 移（10.479± 拒绝入境通报 销毁 5.061mg/kg） 未经授权的新通知国未分销/置于 拒绝入境通报 型食品 海关印章下 毒死蜱（0.022产品不再投放市场/ 注意信息通报 mg/kg） 通知收货人 氯丙二醇（86µ产品尚未投放市场/ 拒绝入境通报 g/kg） -- 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中工业污染物的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 27 食品科技研究发现调控水稻籽粒形状的新机制 水稻粒形是影响其产量的重要因素，也是重要的商品性状。
不同地域的人们对米粒外形的喜好不同，因此调控水稻籽粒的长宽比成为育种目标之
一。
科学家前期研究发现，G蛋白信号对水稻籽粒长度有正调控作用，但其分子机理尚不清楚。
中国科学院院士、中科院植物研究所研究员种康研究组与中科院院士、华中农业大学教授张启发团队、中科院遗传与发育生物学研究所研究员傅向东团队开展合作研究，发现E3泛素连接酶CLG1，能够泛素化G蛋白γ亚基GS3，并介导GS3通过内涵体途径降解，改变G蛋白信号，调控米粒长度。
科研人员此前获得的T-DNA插入突变体clg1-1（ChangLiGeng1-1）具有长粒表型。
图位克隆和转录分析发现，CLG1编码一个E3泛素连接酶，clg1-1中CLG1表达明显升高。
进一步实验证明，CLG1能够通过K63-linked的泛素链对底物蛋白GS3进行修饰，被修饰的全长形式GS3-2能够被分选进入ESCRT复合体，最终在溶酶体/液泡中降解；而截短形式的GS3-4在细胞膜上滞留。
分析不同品种基因组序列多态性，发现CLG1蛋白的Arg163Ser改变与核心种质的粒长性状显著相关，并且CLG1163S有更高的连接酶活性。
上述结果揭示出一种内涵体降解途径调控粒形的新机制，CLG1-GS3模块为水稻分子设计育种提供了新的基因资源。
相关研究成果于7月1日在线发表在MolecularPlant上。
研究工作得到国家重点研发计划和中国现代农业产业技术体系项目的资助。
A.质谱分析显示GS3蛋白多个位点发生泛素化修饰。
B.修饰后的GS3-2被挑选运输至内涵体。
C.优异等位基因分析显示CLG1基因与水稻粒长直接相关。
D.泛素连接酶CLG1直接靶向并泛素化Gγ亚基GS3-
2，泛素化修饰的GS3-2被在内膜系统降解，强化G蛋白 信号，产生“长粒粳”水稻。
文章来源：中国科学院 28 食品科技小麦的真实性鉴别：不同分析技术和化学计量学方法近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与中国农业科学院 农产品加工所郭波莉研究员为共同通信作者，都市所植物与人体健康机理创新团队骨干专家刘宏艳博士为第一作者
（共同第一），在国际食品Top期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》（中科院JCR一区，影响因子11.176）上发表题为“Wheatauthentication：Anoverviewondifferenttechniquesandchemometricmethods”的综述论文，全面综述了不同分析技术手段和化学计量学相结合的方法用于小麦的真实性鉴别。
小麦（TriticumaestivumL.）是主要的谷类作物之
一，在全球范围内作为主粮被广泛食用。
近年来，许多重大的食品造假、伪造标签等安全事件时有发生。
小麦蛋白掺假成为食品制造商日益关注的问题，而消费者越来越要求确保其食品的产地和质量符合标签标识，小麦品种的真实性更是开展专用小麦品种加工生产的重要参考。
此外，对有机食品日益增长的需求更加增强了消费者对有机小麦真实性的广泛关注。
本文综述了近十年来的相关文献，重点介绍不同分析技术和化学计量学方法对小麦进行产地鉴别、品种鉴别、小麦掺假鉴别和有机小麦鉴别的研究进展。
其中，稳定同位素和矿质元素分析技术是鉴别小麦产地、品种和区分有机小麦与传统小麦较为有前景的工具，而图像分析、基因相关分析和组学分析可为小麦品种鉴别、有机小麦鉴别和小麦掺假鉴别提供解决方案。
光谱分析技术如近红外（NIR）、中红外（MIR）和高光谱成像（HSI），结合多变量数据分析方法如主成分分析（PCA）、判别分析（DA）、人工神经网络（ANN）等，在小麦真实性方面显示出巨大的潜力，并具有快速、无损、用户友好等诸多优点。
总之，多种分析技术结合适当的多元统计分析方法是开展小麦真实性鉴别研究的有效手段。
该成果得到国家自然科学基金面上项目（No.31972159）和成都农业科技中心地方财政专项（No.NASC2020KR02）的支持。
参考文献：Hong-YanLiu#,Syed-AbdulWadood#,YuXia,YiLiu,HuanGuo,Bo-LiGuo*,Ren-YouGan*.（2021）。
Wheatauthentication：Anoverviewondifferenttechniquesandchemometricmethods.CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition.Inpress.Doi:10.1080/10408398.2021.1942783全文链接：/eprint/ZXVGPWXQDZ3KXQNG3KT2/full?
target=“10.1080/10408398.2021.1942783 文章来源：中国农业科学院都市农业研究所 29 食品科技2020年度内蒙古自治区科学技术奖公示食品领域20项入选 食品伙伴网讯7月2日，内蒙古自治区科学技术厅公示了内蒙古自治区科学技术奖。
根据《内蒙古自治区科学技术奖励办法》有关规定，2020年度内蒙古自治区科学技术奖候选成果经学科组网络评审、评审委员会评审和奖励委员会审定，共评选出自然科学奖授奖成果18项、科学技术进步奖授奖成果108项。
其中，涉及食品领域20项，均为科学技术进步奖。
科学技术进步奖 一等奖 序号 项目名称 完成人员 完成单位 推荐单位 刘永斌,何小龙,张文广,内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙 多脊椎和短脂尾蒙古羊选育及 内蒙古自治区农
4 付绍印,张莉,祁云霞,王古农业大学,中国农业科学院北京 关键技术集成示范 牧业科学院 标,孙素珍,张立岭 畜牧兽医研究所 刘爱萍,徐林波,张礼生, 北方农牧交错区草地主要害虫 中国农业科学院草原研究所,中国
中国农科院草原
5 林克剑,韩海斌,高书晶, 绿色防控技术集成创新 农业科学院植物保护研究所 研究所 王宁,黄海广,狄彩霞 孙际宾,赵兰坤,徐庆阳,呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限 L-谷氨酸的高效生产关键技术 呼伦贝尔市科学
7 李德衡,李庆刚,李燕军,公司,中国科学院天津工业生物技 及产业化 技术局 刘娇,刘元涛,王小平术研究所,天津科技大学 武佩,马彦华,张永,刘 牧草及农作物秸秆压缩成型关 内蒙古农业大学,呼伦贝尔市蒙拓 12 浩然,赵鹏飞,苏赫,张海 内蒙古农业大学 键技术与设备开发 农机科技股份有限公司 军,刘忠舍,薛
晶 刘东军,仓明,郭旭东,梁 阿尔巴斯绒山羊种质资源保护 内蒙古大学,内蒙古亿维白绒山羊 13 浩,刘少卿,王志钢,郝斐, 内蒙古大学 与创新利用 有限责任公司 乌力吉毕力格,吉亚图 秸秆生物炭节水保肥与固碳减
屈忠义,王丽萍,高平,李内蒙古农业大学,鄂尔多斯市恒瑞 15排综合效应和关键应用技术研昌见,高晓瑜,刘霞,韩文环科制造有限责任公司,五原县农内蒙古农业大学 究 光,范泽华,李二珍 牧业技术推广中心 白晨,赵瑞霞,吴晓华,李 农作物种质资源收集保存评价 16 强,鄂圆圆,孔庆全,高凤内蒙古自治区农牧业科学院 及优良种质创制与应用 云,曹春梅,牛素清 内蒙古自治区农牧业科学院 刘彪,邓泽元,岳喜庆,荫内蒙古伊利实业集团股份有限公 基于中国母乳成分的婴幼儿配 呼和浩特市科学 17 士安,方芳,云战友,叶文司,南昌大学,沈阳农业大学,中国 方奶粉创制关键技术与产业化 技术局 慧,李威,司徒文佑 疾病预防控制中心营养与健康所 更多内容详见：2020年度内蒙古自治区科学技术奖公示食品领域20项入选 30 文章来源：食品伙伴网 食品科技2021年天津市杰出青年科学基金等拟立项项目公示涉及食品领域19项食品伙伴网讯7月2日，天津市科技局公示了2021年天津市杰出青年科学基金等拟立项项目，其中，涉及食 品领域19项，均为2021年天津市企业科技特派员项目。
食品领域2021年天津市企业科技特派员项目拟立项清单 项目名称 主承担单位项目负责人 酱油发酵优良菌株的构建及其优化研究 天津科技大学 紫花苜蓿对中华绒螯蟹促生长与品质改善的效果天津科技大学 及机理研究 特色花果酒的研究开发 天津农学院 金纳尔复酶改良土壤菌群微生态及促进农作物提天津科技大学 质增产的机理研究与应用 藜麦种子丸粒化技术研发及应用 天津农学院 膨腹海马规模化繁育技术开发 天津农学院 淀粉基发泡缓冲包装材料的缓冲性能研究 天津科技大学 基于近红外光谱和机器视觉融合智能检测鸡蛋品
质关键技术研究 天津农学院 脉动减压技术制作多风味咸蛋及配套料液回笼技天津科技大学 术研究 农产品加工副产物高值化利用关键技术研究及应天津科技大学 用 新型β-木糖苷酶的功能进化及高效制备研究 天津科技大学 动物（水产）复合微生态制剂的研发与应用 天津农学院 生物酶催化合成γ-氨基丁酸工艺研究及其在食品河北工业大学 中的应用 不同饵料对翘嘴鳜摄食生长及肌肉营养的影响研天津市水产研 究 究所 普鲁兰多糖生产关键技术开发及在食品保鲜中的天津现代职业 应用 技术学院 混合菌种发酵虾饲料的工艺优化 天津现代职业技术学院 香辛料调味油挥发性风味物质的检测技术及应用研究 天津农学院 品牌强农背景下植物源性农产品安全生产技术集成与示范 天津农学院 抗病乳酸菌在中华绒螯蟹养殖中的应用 天津农学院 （来源：天津市科技局） 孟梦崔青曼 张军姚云平谢晓东孙金辉王立军于亚萍 张晓维 李贞景王凤华吕爱军郑晓冰 尤宏争 殷海松 范兆军 李航 刘翠翠王洋 市财政支持额度（万元）55555555 5 5555 5 5 5 5 55 原文链接：/ZWGK4143/TZGG2079/202107/t20210702_5494508.html 文章来源：食品伙伴网 31 食品伙伴网翻译中心 简介 食品翻译中心是食品伙伴网旗下的专业翻译部门，可提供食品、医疗、生物、化学、农牧及相关领域的专业翻
译服务，业务类型包括国内外法律法规、期刊文献、产品手册、标签、专利、证书、研发报告、商务文件以及其他专业资料，语种涉及中、英、日、韩、德、法、俄等二十余种互译。
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请联系： 翻译业务专员：高女士座机：+865352129195传真：+865352129828QQ：2427829122E-mail：fanyi@Website：地址：山东省烟台市通世南路229号东和科技园西区 32 食品伙伴网合规服务中心 33 食品伙伴网展会推荐 预告丨2021年全国食品展会集结号： 以下展会预告中由食品伙伴网发布的信息，网站已尽严格审核义务，因办展过程的不可控性，请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。
此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。
如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
2021年会议预告 7月14-16日 郑州 2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会 7月14-16日 南京 FMTCT-第十一届食品微生物检测与控制技术交流会 8月（待定） 广州 2021第十五届食品饮料技术峰会 9月（待定） 上海 2021食品及化妆品包装绿色发展论坛 9月19-22日 大连 2021年全球桂冠创新大会暨第十八届国际新药发明年会 10月14日 上海 2021第六届国际进出口食品政策与法律法规交流会 12月25-27日 广州 2021中国精准医疗产业博览会暨中国精准医学大会 12月25-27日 广州 2021中国生命科学大会暨2021中国生命科学博览会 2021年展会预告 7月16-18日 北京 7月18-22日 青岛 7月19-21日 青岛 7月23-25日 呼和浩特 7月26-27日 成都 7月28-30日 广州 7月29-31日 北京 7月30-8月1日南宁 8月3-5日 南京 8月6-8日 广州 8月6-8日 乌鲁木齐 8月10-11日 昆明 8月12-14日 深圳 8月12-14日 深圳 8月13-15日 武汉 8月13-15日 潍坊 8月13-15日 北京 8月14-16日 潍坊 8月18-20日 深圳 8月20-22日 贵阳 医药、化工核磁、液质分析方法研究开发及典型案例解析培训班CIPI2021第17届中国(青岛)国际包装工业展览会2021青岛国际葡萄酒及烈酒博览会第十六届内蒙古食品(糖酒)博览会2021第十一届中国(四川)国际农业机械展览会2021年第十七届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛2021第十一届北京国际酒店用品及餐饮展览会第19届中国广西-东盟食品交易博览会2021第十届中国（南京）国际食品博览会GFE2021第42届广州国际餐饮加盟展2021新疆（昌吉）种子展示交会暨中国新疆（昌吉）智慧农业展览会2021中国西南畜牧业展览会2021深圳国际自有品牌展展会2021中国（深圳）儿童产业博览会暨电商直播节2021第十三届中部（武汉）糖酒食品交易会2021山东（潍坊）国际食品博览会暨酒业博览会2021中国·北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会（秋季）2021山东（潍坊）糖酒食品展览会ISRE2021第六届国际智慧零售博览会2021中国·贵阳第四届生态畜牧业博览会 34 8月20-22日 太原 8月25-27日 上海 8月25-27日 上海 8月26-28日 武汉 8月27-29日 广州 8月27-29日 广州 8月27-29日 郑州 8月27-29日 成都 8月28-30日 宁波 9月2-4日 义乌 9月2-4日 南京 9月3-5日 济南 9月3-5日 西安 9月7-9日 青岛 9月9-10日 广州 9月10-12日 长沙 9月10-12日 广州 9月23-25日 深圳 9月24-26日 广州 9月25-27日 宁波 9月10-12日 武汉 9月10-12日 杭州 9月11-12日 北京 9月17-19日 长春 9月16-18日 广州 9月24-26日 天津 9月24-26日 广州 9月25-26日 兰州 9月27-29日 北京 9月28-30日 上海 10月8-10日 深圳 10月11-13日 天津 10月13-15日 南京 10月14-16日 武汉 10月14-16日 上海 10月15-17日 上海 10月15-18日 成都 10月16-18日 东莞 10月19-21日 上海 10月20-22日 重庆 10月20-22日 上海 10月27-29日 青岛 10月27-29日 北京 10月27-29日 北京 10月27-29日 北京 10月29-31日 海南 10月29-31日 重庆 2021中国（太原）餐饮供应链博览会2021上海国际餐饮加盟博览会2021第16届上海国际渔业博览会2021中国中部（湖北）国际食品博览会2021亚洲国际肉类食品及加工设备展览会CCH2021国际餐饮连锁加盟展览会第10届秋季展第三届中国（郑州）好粮油产品及机械设备交易大会第7届中国·成都医药产业博览会2021中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨全球高端食品展（全食展）2021浙江印刷包装工业技术展览会第六届中国（南京）国际智慧农业博览会2021济南餐饮产业博览会2021西安糖酒会--第十二届中国（西安）糖酒食品交易会2021中国青岛国际智慧物流装备与技术展览会2021广州国际进口食材及农产品展2021中国国际食品餐饮博览会(CFCE2021)第十二届广州国际健康保健产业博览会2021新餐饮博览会2021世界水果产业博览会暨世界水果产业大会2021宁波国际餐饮食材展览会2021第七届武汉国际电子商务暨“互联网＋”产业博览会中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会2021国际奶牛疾病大会暨奶牛业博览会2021第30届长春食品糖酒会2021年第七届中国(广州)国际渔业博览会2021Hotelex天津国际酒店用品及餐饮博览会2021年广州进口食品博览会2021甘肃（兰州）智慧农业展览会第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会第七届中国国际精准农业与信息化高峰论坛第十一届中国(深圳)国际生态农业暨食品食材博览会第24届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会2021江苏南京餐饮业供应链展览会2021第10届华中科学仪器与实验室装备展览会2021中国国际焙烤秋季展览会暨中国家庭烘焙用品展览会2021第六届中国国际食品、肉类及水产品展览会中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛2021第六届中国国际食品配料博览会2021年中国国际品牌授权展览会∣CLE中国授权展第十届世界猪业博览会暨国际肉类加工与冷链技术装备展VinexpoShangHai葡萄酒及烈酒全球贸易展第25届中国国际渔业博览会2021第14届中国国际高端健康饮用水产业博览会秋季展AIFE2021亚洲(北京)国际食品饮料博览会CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会2021中国国际电商交易会第十三届中国（重庆）火锅美食文化节暨国际食材博览会 35 10月29-31日 烟台 11月3-5日 深圳 11月5-7日 北京 11月5-7日 重庆 11月9-11日 上海 11月9-11日 上海 11月12-15日 深圳 11月16-18日 武汉 11月16-18日 上海 11月17-19日 南京 11月17-21日 深圳 11月18-20日 上海 11月19-21日 济南 11月25-27日 北京 11月26-29日 沈阳 12月1-3日 深圳 12月3-5日 珠海 12月10-12日 深圳 12月19-20日 菏泽 12月20-22日 上海 12月24-26日 上海 展会联系：电话：0535-2129305传真：0535-2129828邮箱：expo@QQ：1804696922 2021第二十一届国际果蔬·食品博览会2021中国（深圳）国际营养及保健食品博览会第十二届IGPE中国国际粮油精品、粮油加工及储藏物流技术博览会2021年中国（重庆）大健康产业博览会FHC(Food&HospitalityChina)2021第二十五届上海环球食品展第十二届上海国际罐藏食品及原辅料、机械设备博览会第十九届中国国际农产品交易会2021世界种业论坛暨世界畜禽产业博览会第十届中国国际饮料工业科技展（CBST2021）第十四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会2021深圳国际分析测试与智慧实验室技术博览会第二十三届中国零售业博览会2021第十五届中国（山东）国际糖酒食品交易会2021第八届中国(北京)火锅食材用品展览会2021第31届沈阳食品糖酒会2021第四届深圳国际餐饮食材展览会2021珠海国际跨境电商贸易博览会2021中国食品文创产业博览会暨中国酒水饮品产业博览会2021中国菏泽畜牧业博览会2021上海食品饮料电商展览会2021上海国际农产品博览会（冬季展） 36 食品伙伴网食品商务中心 食品伙伴网食品商务中心拥有丰富的行业资源，用户浏览量一直稳步上升。
我们始终坚持为食品行业服务的宗旨，力争为广大食品及相关从业者建立一个信誉良好的商业服务平台，让上、中、下游食品产业能通过食品伙伴网电子商务平台自由交易。
2016年食品伙伴网升级完成，升级后网速更快、用户浏览信息更流畅，同时会员商务室也已全面升级。
近期电子商务中心日浏览量又创新高。
欢迎加入我们，帮助您进行产品的网络推广营销，增加您的电话订单！ 以下是食品伙伴网食品商务中心为您推荐的优质企业会员：无锡迅杰光远科技有限公司——仪器试剂天津阿尔塔科技有限公司——仪器试剂天津琛航科苑科技发展有限公司——仪器试剂济南辰宇环保科技有限公司——仪器试剂无锡味可好食品有限公司——添加剂配料上海乐枫生物科技有限公司——仪器试剂天津富海泰技术有限公司——农牧食品常州东谱科学仪器有限公司——仪器试剂扶风斯诺特生物科技有限公司市场部——添加剂配料诸城市同泰食品机械厂——食品机械南通米尔斯贸易公司——添加剂配料西安莱葆生物技术有限公司——添加剂配料杭州富阳科力茶叶机械有限公司——食品机械深圳冠亚水分仪科技有限公司——仪器试剂陕西斯诺特生物技术有限公司——添加剂配料江苏科伦多食品配料有限公司——添加剂配料VIP会员：更多信息量、更多优化推广手段辅助、多多渠道宣传、专业客服全天候在线。
食品商务中心:/联系方式：Email：ec@企业QQ：2793866545Tel：0535-2154193 37 食品伙伴网培训中心培训信息 会议培训平台聚集食品行业线下培训会议活动，为参会、办会者提供双向服务。
为用户提供食品行业全面、专业的会议培训，找会报名更方便。
为主办方提供活动发布、营销推广，引进嘉宾更容易。
会议频道覆盖面广，汇聚食品行业多元化会议培训。
/hyhy/ 培训频道粉丝众多，展现食品行业多维度体系培训。
/ 更多行业会议请关注 联系人：高佩佩电话：0535-2122281邮箱：ctc@QQ:3416988473手机：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路229号 行业会议： 食品伙伴网会议培训信息汇总 食品会议：/hyhy/list.php?
catid=5609食品安全：/hyhy/list.php?
catid=3954学术交流：/hyhy/list.php?
catid=3955 行业培训： 按行业：技术培训：法律法规：体系认证：质量管理：企业管理：其他培训： 38 【学习】食品人学习交流机会汇总，每周更新！（2021.7.12） 【精选】食品伙伴网课程推荐，内审员证，技术学习线上搞定！ 最新推出 【现场直播】“食品中农药及污染物限量”
专题培训会会议时间：2021年7月15日13:30—16:30主办单位：北京市卫生健康委员会承办单位：科信食品与健康信息交流中心直播平台：食学宝在线学习平台报名及听课地址：/metting?
id=576&fuid=62主要内容：
1、《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读
2、《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》解读
3、互动交流 【线上】《功能食品云课堂》直播课第二期主办方：食品伙伴网直播课时间：2021年7月28-29日每天14:00-17:00参会对象：功能食品企业研发、生产、负责人；科研院所师生；关注功能食品行业人士课程链接：/web/zbk/detail?
id=574&fuid=62 【线下】2021第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会（首轮通知） 会议简介：继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021中餐工业化加工技术论坛 暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会。
邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应 用、安全合规、质量控制等话题。
旨在为中餐食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加 速中餐工业化进程。
•
主办单位：食品伙伴网中国科学院农产品加工研究所 •时 间：2021年11月12-13日（2天） •地 点：济南 参会对象：餐饮连锁及餐饮供给侧企业的管理人员，研发生产，供应链相关人员，相关法规，质量人员，原辅料 供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。
报名联系人：（微信同号）、（微信同号） 详情介绍：/s/Rum0q4NhSfWOaXXpAhOgYg 特别推荐： 【7
月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间地点：苏州站——2021年7月22日—24日（三天）课程亮点：专家授课，新标变化，实战训练，小组讨论，考试取证！详情介绍：/s/Ry0QCHyc62ZiTSf5ayIHEA报名咨询：（方老师）、（袁老师）报名链接： 39 线下·培训·会议研发类：
1、官宣·日程丨2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会时间地点：2021年7月14-16日郑州参会对象：包含但不仅限于：肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员、生产管理人员、质量控制人员；禽畜养殖及屠宰企业的技术人员；辅料供应商、机械设备厂家、食品安全管理、检测公司的相关技术人员；行业协会、高校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。
会议联系人：李丽（微信同号）丁秋瑜（微信同号）详情介绍：/s/UXEeI5nQq0AFdRw14Tz8MQ
2、第三届SEPA《2021感官评价实践应用研讨会》会议时间：2021年8月4-5日会议主办方：食品伙伴网会议地点：中国·上海会议主题：领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验参会对象：欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
报名链接：详情介绍：/s/dggZa1rE6BHWIS4cHn4EXg 3、2021感官科学热点技术培训（卓越班·上海站）主办单位：食品伙伴网中国标准化研究院适用对象：具有感官分析工作经验的食品、日化及其他行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员授课讲师：中国标准化研究院农业食品标准化研究所资深培训师培训地点：上海（具体地点第二轮通知推出）培训时间：2021年8月6日--7日（8月6日上午8:00-8:30签到）报名链接：详情介绍：/s/8qBwzBb4tkrKCJz09o5b7A
4、【8月·上海】2021第二届宠物食品加工与适口性提升论坛【举办时间】2021.8.21-22（20日下午签到）【举办地点】中国·上海（具体酒店待后续通知）【邀请对象】宠物食品企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。
报名链接：详情介绍：/s/aJxOg2fy9Tw54H0d3dzpFA
5、会议启动|8月·上海第二届鱼糜制品加工技术创新论坛主办单位：食品伙伴网时间地点：8月27-28号（8月26日报到）上海主题关键词：水产鱼糜鱼糜制品火锅/餐饮食材研发质量检测保鲜市场消费与销售原料设备技术法规报告感官创新开发参会对象：水产品、鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味 40 品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮终端经营企业人员等。
会议联系人：高老师（微信同号）详情介绍：/s/g7tdSFxi2VGsx8JSUej-hw 6、2021第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会（首轮通知）会议简介：继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021中餐工业化加工技术论坛暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会。
邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应用、安全合规、质量控制等话题。
旨在为中餐食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加速中餐工业化进程。
•主办单位：食品伙伴网中国科学院农产品加工研究所•时间：2021年11月12-13日（2天）•地点：济南参会对象：餐饮连锁及餐饮供给侧企业的管理人员，研发生产，供应链相关人员，相关法规，质量人员，原辅料供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。
报名联系人：（微信同号）、（微信同号）详情介绍：/s/Rum0q4NhSfWOaXXpAhOgYg 合规类：
1、食品标签合规实际操作培训班-青岛会议时间：7.22-23会议地点：青岛详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=192联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信）
2、食品出口合规实操班-宁波会议时间：8.26-27会议地点：宁波详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=195联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信） 3、2021年（第三届）食品安全与标准法规研讨会会议时间：10.22-23会议地点：北京详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=178联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信） 质量和体系类：
1、【7月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间地点：苏州站——2021年7月22日—24日（三天）课程亮点：专家授课，新标变化，实战训练，小组讨论，考试取证！详情介绍：/s/Ry0QCHyc62ZiTSf5ayIHEA报名咨询：（方老师）、（袁老师）报名链接： 41 检测类：
1、第十一届食品微生物检测与控制技术交流会·2021年7月14日-17日江苏•南京 ▲报名咨询： 张金凤女士： QQ：3103849236 邮箱：train03@ ▲报名链接： ▲详情介绍：/s/B6pn28wHs0PlYaqpU6sHVA
2、元素分析检测技术交流会
▲时间地点：第三期2021年7月29-30日山东·青岛▲详情介绍：/s/pAxk6KpJiqOH_nho-r4uWQ▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
3、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准解读及相关检测方法与技术培训班▲时间地点：2021年10月28日-29日（27日下午报到）上海▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
4、【理论+实操】食品微生物检验实际操作培训班·2021年8月14-17日·北京▲详情介绍：/s/u8MC6KnJCEYfSlkCf0dH7g▲报名咨询：史老师：（微信同号）邮箱：meeting18@▲报名链接： 5、2021（第三届）兽药残留检测技术交流会▲时间地点：2021年9月16-17日·上海▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲详情介绍：/s/SjUtXhJL8gurX8k6_fZE4g▲报名链接：
6、【理论+实操】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲时间地点：第一期：山东·烟台线上理论7月23日线下实操7月30日-8月1日▲详情介绍：/s/cWcyOaiGpKB5oRsTECNsVA理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师 42 邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
7、【理论+实操】食品中农药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲详情介绍：/s/WVvREUuEzxlt_lzDa0GbRw理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接： 8、2021年第一届农残检测能力验证实操培训班（烟台）▲详情介绍：多农残能力验证（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 9、2021年第三届兽残检测能力验证实操培训班▲详情介绍：呋喃代谢物+沙星（理论+实操四选二） β-受体激动及+氯霉素（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 线上·培训·研讨会·活动 【公开课】食品检测机构提升效率的一般发展历程▲时间：2021年07月15日14：00-16：00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=547&fuid=62 【我们·食品】食品法规人自我提升！(免费)【食品法规人·自我提升】由食品伙伴网食品安全合规事业部推出，在“食品标法圈”频道免费直播，旨在搭建一个互相交流的专业技术平台，与食品企业同行一起深入交流标准法规修订进展，及法规体系更新要点和应对方案，分享多年食品标法研究经验，共学习，同发展。
7月15日（周四）19:00-19:45食品欺诈预防及案例分享8月19日（周四）19:00-19:45新安全生产法解读及食品企业的应对报名和听课链接：/zbk/detail?
id=448&fuid=62主讲：食品安全合规事业部团队致力于我国及世界主流国家家食品行业的政策法规研究，包括政策法规动态监控，食品安全舆情监控，法规研究和解读以及数据管理等。
【现场直播】“食品中农药及污染物限量”专题培训会会议时间：2021年7月15日13:30—16:30主办单位：北京市卫生健康委员会承办单位：科信食品与健康信息交流中心直播平台：食学宝在线学习平台 43 报名及听课地址：/metting?
id=576&fuid=62主要内容：
1、《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读
2、《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》解读
3、互动交流 【免费公开课】实验室管理评审▲时间：2021年7月16日14:30-16:00▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=566&fuid=62▲联系人：杨老师（微信同号） 【研讨会】化妆品检测技术网络研讨会▲时间：2021年7月16日▲会议内容：发言议题：《化妆品安全技术规范》标准解读及理化检测方法概述发言嘉宾：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心外高桥理化检验科杨振宇科长发言议题：新规下功效宣称及新技术分享发言嘉宾：SGS中国化妆与清洁护理用品服务李卓维功效技术专家发言议题：化妆品中重金属检测与关键问题分享发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心刘丽萍实验室副主任/教授备注：具体日程安排以会议现场为准！▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=545&fuid=62 【线上培训】BRC包材（中英文版）内审员线上培训▲时间：2021年7月22日-23日▲报名及听课链接：/web/zbk/detail?
id=549&fuid=62▲主讲人：张元BRCGSPackagingATP(ApprovedTrainingPartner)；CCAA认可国家注册审核员继续教育讲师；FSSC22000审核员讲师；BRCGSPACKAGING注册审核员及见证审核员；FSSC22000FoodManufacturing,PackagingManufacturing,Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程；审核过千余家企业，涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。
▲培训内容：
1、BRCGS包装材料标准发展历史
2、BRCGS包装材料V6标准要求讲解（包括高层管理承诺和持续改进、危害和风险管理、产品安全和质量管理体系、现场标准、产品和过程控制、人事管理、对贸易产品的要求）
3、BRCGS包装材料、IFSPACsecure常见审核发现及解决方案
4、包装材料核心法规、产品标准简析
5、BRCGS包装材料、IFSPACsecure考试，通过审核员注册真题考试促进深刻理解标准【研讨会】乳制品中营养物质及污染物检测技术网络研讨会▲时间：2021年7月23日9:00-17:00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=498&fuid=62▲会议内容：议题
1、我国乳制品检测现状及检测方法研究进展； 44 议题
2、乳制品中常见兽药残留分析中的注意事项；议题
3、非国标方法测定乳清蛋白要点解析；议题
4、牛奶中的铬、镉、砷、铅、汞的检测方法及要点解析。
备注：具体议题以最终版日程为准。
中国食品农产品质量安全检测技术网络论坛▲时间：2021年7月28日-7月29日▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=558&fuid=62▲会议内容：
一、农药残留检测专题
1.我国农产品农残检测方法标准解读
2.多残留检测方法不适用的部分强极性农药残留检测技术探讨
3.茶叶中农药残留分析与控制技术
4.GB2763-2021标准应用解析
二、快速检测技术专题
5.几种食品安全快检技术及快检评价技术
6.食品微生物快速检测方法与标准方法的等效性评估
7.食品安全快检应用中的常见问题、注意事项及案例分析
三、粮油检测技术专题
8.食用油品质安全介绍
9.食用油中磷的检测10.近红外在食用油中应用（成分分析、过氧化值等）
四、实验室管理与质量控制专题11.化学分析实验室内部质量控制12.国家实验室认可准则在微生物检验领域的生物安全要求13.实验室质量控制技术规范，检测原始记录及检测报告要求，数据处理及结果表示14.实验室如何进行内审和管理评审备注：具体日程安排以会议现场为准！ 《功能食品云课堂》直播课第二期主办方：食品伙伴网直播课时间：2021年7月28-29日每天14:00-17:00参会对象：功能食品企业研发、生产、负责人；科研院所师生；关注功能食品行业人士课程链接：/web/zbk/detail?
id=574&fuid=62 【线上培训】FSSC22000V5.1线上培训▲时间：2021年7月29日-30日报名及听课链接：/web/zbk/detail?
id=573&fuid=62▲主要内容：食品安全概述良好操作规范及其ISO22002前提方案制定食品安全计划的预备步骤和流程可追溯性系统应急准备和响应前提方案和危害计划有关的验证食品安全和危害分析体系的验证食品安全体系认证FSSC22000V5，核心标准理解 45 ▲讲师介绍：张元BRCGSPackagingATP(ApprovedTrainingPartner)；CCAA认可国家注册审核员继续教育讲师；FSSC22000审核员讲师；BRCGSPACKAGING注册审核员及见证审核员；FSSC22000FoodManufacturing,PackagingManufacturing,Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程；审核过千余家企业，涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。
2021食品标签合规及投诉举报应对交流会-线上直播培训时间：2021年8月5-6日参与方式：线上直播食学宝报名链接：/zbk/detail?
id=572&fuid=62培训内容：
1、GB7718、GB28050等食品标签相关标准法规制修订进展
2、食品安全监督抽检常见食品标识问题解析及企业应对
3、《食品安全法》《广告法》等法律对食品标识及广告宣传的要求
4、食品投诉举报应对技巧及案例解析
5、食品添加剂及复配添加剂的使用与标识
6、进口预包装食品标签检验要求及案例解析 【研讨会】食品接触材料检测技术网络研讨会▲时间：2021年8月6日▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=557&fuid=62▲会议内容：
1.GB31604.1《食品接触材料及制品迁移试验通则》标准修订进展；
2.GB31604.46《食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定》标准修订进展；
3.食品接触材料产品标准解读；
4.PFAS法规标准、毒理和风险评估及替代方案最新进展；备注：具体议题以最终版日程为准。
备注：具体日程安排以会议现场为准！ 【免费公开课】实验室标准物质管理▲时间：2021年8月18日14:30-15:00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=553&fuid=62▲联系人：杨老师（微信同号） 【培训】色谱分析检测技术能力提升专题培训班 ▲时间：2021年09月28日-29日 线上直播 ▲报名和听课地址： 专题一：仪器理论原理讲解专题 /web/zbk/detail?
id=529&fuid=62 专题二：仪器操作和谱图分析专题 /web/zbk/detail?
id=530&fuid=62 专题三：检定计量和期间核查专题 46 /web/zbk/detail?
id=531&fuid=62
专题四：维护保养和故障排查专题/web/zbk/detail?
id=532&fuid=62▲会议内容：专题一：仪器理论原理讲解
1.气相色谱和液相色谱的分离理论和异同点讲解
2.气相色谱和液相色谱仪组成各部分原理[气路系统、进样系统、分离系统、检测系统]气相[输液系统、泵系统、脱气系统、进样系统、分离系统、检测系统]液相
3.检测器种类、原理和适用范围
4.色谱柱种类、原理以及使用注意事项
5.液相柱后衍生装置在氨基甲酸酯类残留的应用专题二：仪器操作和谱图分析
1.气相色谱载气的种类、选择、使用和转换
2.液相色谱流动相的溶剂选择、配制使用注意问题
3.仪器各系统的具体操作样品上机和谱图分析
4.气相和液相基线漂移和噪声大原因分析和解决方法
5.仪器出峰异常的原因和解决方式（前沿峰、鬼峰等）专题
三、检定计量和期间核查
1.JJG705-2014液相色谱仪；JJG700-2016气相色谱仪仪器检定标准讲解
2.仪器期间核查的原则和内容
3.气相和液相色谱目标物定性和定量分析方法
4.仪器检出限、基线噪声和基线漂移的测定方法专题四：维护保养和故障排查
1.气相和液相各部分维护保养的内容
2.仪器常见故障的排查和维修
3.液相色谱柱维护保养和冲洗方法
4.气相色谱柱维护保养和老化方法备注：具体议题以最终版日程为准。
活动类：水中总磷、总氮的测定实验室间比对▲时间：2021年8月▲内容：关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答▲环节：线上指导→分发样品→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证▲联系人：杨老师（微信同号） 乳制品中磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶实验室间比对▲时间：2021年7月▲合作方：河北省奶业协会▲内容：关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答▲环节：线上指导→分发样品→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证▲报名链接：/s/UKZrlrTM8tUv4QKF2hWmAA▲联系人：杨老师（微信同号） 【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲详情介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特 47 推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。
▲详情连接：/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】2021水质检测套餐优惠活动▲详情介绍：/s/4Pz-msbI4frAxj3iqkxhKA食品伙伴网推出2021水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】茶叶农残检测套餐服务▲详情介绍：/s/Eqa9HjO2yeVCw0bWddbRUA食品伙伴网助力食品企业降低茶叶及相关产品安全隐患，确保产品符合国家标准，特推出“GB2763-2019茶叶农残检测套餐”服务。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】食品保质期测评服务▲详情介绍：/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 48 食品伙伴网食品人才中心 食品人才中心——食品行业权威的招聘服务平台和团队，近10年实战经验，我们的服务注重细节，不断创新。
至今，项目制招聘服务国内外200多家企业，客户满意度95%以上。
团队90%为本科及以上学历，人力资源相关专业，3年以上食品行业HR、咨询或猎头工作经验。
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企业用户享受的服务：★免费入驻（注册时请提交加盖公章的新版营业执照）★发布全国招聘信息★多渠道宣传：微信公众平台招聘汇总推广1次网刊推广1期★尽情享受网上招聘事务管理系统，实现在线管理功能★专业的招聘顾问将随时为您提供高效、优质、标准化的服务VIP企业会员服务通道：★食品行业权威平台+互联网行业背景+食品行业专业人才★人力资源行业咨询服务+人力资源专业工具+人力资源专业人才 VIP企业招聘：上海中邦斯瑞生物药业技术有限公司上海中邦斯瑞生物药业技术有限公司成立于2007年，一直致力于美容与健康领域产品的研发与生产。
公司坐落于上海市浦东新区，背靠浦东机场，毗邻迪斯尼乐园，位置优越，交通便利。
依托集团优势，为各渠道客户提供全剂型健康产品一体化、全链式服务。
优选液体饮品作为主营产品剂型，吸收度更好，生物利用度更高。
以药品的标准生产食品，高标准质量把控。
拥有自动化流水生产线，高级别制水系统，低温灭菌技术，提供更高效、更纯净、活性更高的产品。
公司注重研发，拥有上海研发中心，负责公司研发项目从产品立项、路线设计、产品合成、产品成果转化等全项技术相关工作。
为国内外众多知名品牌研发、贴牌产品。
提供专业的OEM/ODM服务。
招聘页面：-1485650/ 生产工艺员岗位职责：
1.起草和修订车间生产文件、验证文件等；
2.车间各岗位记录的审核；
3.参与车间设备、清洁等验证工作；
4.对各岗位进行生产、工艺、清洁等培训工作；
5.完成领导安排的其他工作。
任职要求：
1.有制药设备、药学或相关专业本科以上学历；或大专学历具备3年以上车间工艺员工作经历；
2.熟练使用各种办公软件；
3.学习能力强，责任心强，工作细心，工作主动性强；
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5.吃苦耐劳，服从工作安排。
销售助理岗位职责：
1、协助销售经理整理、保存客户信息；
2、与生产部门对接，核准客户订单；
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4、客户订单的完工结算；
5、协助客户完成发货工作；
6、完成上级安排的其他工作任职要求：
1、善于沟通，口头表达能力佳；
2、工作年限不限；
3、应届毕业生优先。
公司地址在浦东新区川沙，川沙、张江、南汇地区优先考虑 49 食品研发专员职位描述：
1.收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作；
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3.对性能指标进行验证，制定完善各验收标准；
4.改良现有产品，研发新产品；
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6.领导安排的其他工作。
销售经理岗位职责
1.了解每剂型基本的生产工艺流程；
2.通过各种方式向意向客户介绍产品；
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1.性格外向、反应敏捷、表达能力强，具有团队协作精神；
2.具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识和业务拓展能力；
3.热爱销售工作，有良好的谈判能力及营运管理能力，能吃苦耐劳，具备良好学习能力；
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公司福利：年终奖金休假制度五险一金法定节假日地址：上海市浦东新区川沙路4019号2幢一层二层四层 最新招聘信息推荐陈与赵食品江苏有限公司廊坊市老驴头生物科技有限公司南昌泰康食品科技有限公司安徽云健康投资管理有限公司河南乐佳食品有限公司北京康普斯食品配料有限公司农夫山泉（建德）新安江饮料有限公司苏州德胜昌食品有限公司河南乐佳食品有限公司广东中科世纪健康科技有限公司 客服电话：0535-6730782邮箱：job1@客服QQ： 3146711400 50 食品伙伴网食品商城 食品商城（）是食品伙伴网旗下的食品行业在线采购平台，自2014年运营以来，服务了众多的食品工厂及相关单位。
目前食品商城在食品微生物检验仪器耗材、大型理化检测仪器、食品快速检测等领域有优质的解决方案和供应渠道。
1.食品微生物检测：灭菌器、均质器、培养箱、菌落计数器、3M测试片、培养基、质控菌株等GB4789系列仪器耗材解决方案。
2.理化检测仪器：气质联用、液质联用、高效液相色谱（HLPC）、气相色谱（GS）、原子吸收光谱仪、全自动凯氏定氮仪、紫外可见光度计、水分测定仪等食品检测行业常用高级和基础仪器。
3.食品标准品：食品成分分析、农兽药残留、重金属、食品添加剂等食品检测相关标准品。
4.食品安全快速检测产品：胶体金检测卡、酶联免疫试剂盒、测试片、快速检测仪等等。
联系电话：0535-2129198联系人：陈经理（微信同号） （微信同号）邮箱：mall@QQ：859605577 2132344775 51 食品伙伴网国际站GlobalFoodMate GlobalFoodmate()是食品伙伴网旗下的专业英文版食品门户网站，是专门为全球的食品相关企业、机构团体等提供各种食品信息动态和服务的电子商务平台，精心打造了专业的全球食品新闻资讯，食品行业标准法规，食品安全和行业翻译等栏目，信息及时、全面、精准。
GlobalFoodMate网站主要的用户群有两类：一是企业用户，二是个人用户。
贸易公司可以在FoodMate找到全球的供应商、代理商、产品；中间销售商可以在FoodMate网站找到货源和客户；个人用户可以利用FoodMate及时掌握全球的食品行业发展动态和标准法规。
目前，GlobalFoodMate是免费注册和免费建立企业商铺，欢迎广大食品行业进出口方向从业者，使用平台进行产品推广或者发布供求信息，挑选国外的优质供应商。
如果您有任何疑问，都可以随时联系我们客服。
除了这些以外，GlobalFoodMate精心打造了专业的全球食品新闻、食品展会、食品标准资料、食品安全、食品翻译等栏目，以信息及时、全面、精准著称，每天有数万人浏览各个版块的内容。
欢迎大家浏览网站，需要广告合作或者其他业务合作，请随时与我们联系！企业展示产品展示在线询价查看采购客户介绍广告展示食品安全行业翻译食品资讯展会动态诸多功能等您体验食品伙伴网国际站：业务QQ：781685533Email：mailto:news@ mailto:global@联系电话：0535-2154193 52 食品论坛热帖荟萃 本周公告帖：【食品论坛·大讲堂】我国主要贸易国家对进口食品的安全监管【7月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员培训班【官宣·日程】2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会，诚邀您的参与！【食安学苑】七八月标法培训推荐之标签实操标签线上交流会出口合规实操 热门分享：冷冻调理鱿鱼串的加工工艺营养成分计算器新增16款特医产品【合规】海关总署允许进口宠物食品白名单汇总GMP知识之一：传递窗知识食品冷库的卫生清洁及管理客诉处理流程28050问答53条：实测值与标示值差距过大企业的应对办法食堂食品安全管理制度文件，供大家参考餐饮化验室检测项目一览表实验室化学试剂中毒，该怎么办？实验室安全操作经验汇总凝结芽孢杆菌的检测如何提高实验室常用仪器的灵敏度？做食品元素分析，前处理有多重要？写好文章的秘密武器，就在这八项法则里动物检疫工作100问---无害化处理篇 热门讨论：猪猪面馆2021年之26：高温季来临，食品生产应注意些啥？猪猪面馆2021年之27：高温季来临，餐饮服务应注意些啥？猪猪面馆2021年之28：面馆新品——超能面瓶身标签容量跟纸箱标签容量不符，谈谈大家的看法？求各位老师帮我看看这个配料描述合格不宁夏市场监督管理的复函存在问题，是错的分装产品执行GB/T317出厂需要做那些检验GB10767—2010审查细则监管局发的证，现在监管局又说我厂超范围生产食用农产品需要生产许可吗食品用玻璃瓶咨询检测磷酸盐的时候应该以什么计？同一批次产品经三次抽检，前两次合格，最后一次不合格，怎么处理？灯检的位置有要求吗？ 53 辣椒酱执行企标，要不要展开标识盐渍金针菇是否纳入生产许可管理？如此生产是否可行？杀菌完了，能过真空打检，过了半个月再过真空打检30%的过不去，没真空度了咋回事？两班倒连续生产车间空气消毒食品网站查询到的法规、标准是不是都可以用在食品上企业标准是要备案过才能用吗？香肠冻后冰花解决豆浆生浆泡沫问题镁作为营养强化剂，在标签上的标示其强化后的含量好像有矛盾明胶糖透明度不够，是哪个地方出问题？香辛料求助食品添加剂的自评表这样写有没有问题？配料表添加剂可以直接写INS号代码吗？复配食品添加剂标注是否需要标注含量牡蛎肽是属于食品原料还是属于食品添加剂请问这是大肠菌群吗无菌操作室紫外灯照射两个小时后，多久可以进入大家看看我厂的平面布局图是否合理？人流物流是否交叉维生素D3为何需要进行预混化妆品系统备案信息补录问题找了一个月工作了，哭了 54 食品网刊广告合作 食品伙伴网创建于2001年，网站建设的宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”，经过十余年的发展，已经成为国内食品行业的门户网站。
食品伙伴网与食品行业相关媒体、监管部门、企业、第三方服务机构等建立了密切联系，在信息交流、技术交流、课题合作等方面建立了长期的伙伴关系。
2004年，食品伙伴网创立了网络刊物－“食品网刊”，每周免费发布，目前已经发布了七百多期，订阅人数超过50000，面向食品行业内的科研人员、生产以及质量人员、食品企业经营人员、实验室化验室人员等，广受好评。
食品网刊现面向食品行业及上下游产业链诚招合作伙伴。
合作方式：
1.食品网刊广告业务：在网刊中开辟单独的页面，宣传企业及其产品。
2.食品网刊友情链接：在网刊中将有合作意向的公司列为合作伙伴，建立合作伙伴公司网站的链接。
合作伙伴公司在网站首页建立食品网刊的链接，链接地址：/maillist/。
3.其它合作：欢迎食品行业公司与食品伙伴网以及旗下其它网站进行深入合作。
有合作意向请联系：E-MAIL:news@TEL:0535-2122172FAX:0535-2129828QQ：1530909346 55 食品伙伴网网聚食品人 食品伙伴网()创建于2001年。
网站的建设宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”。
十余年来，在这个宗旨的指引下，网站服务于食品技术人员，服务于食品行业，得到了业界人士的关注和支持，目前食品伙伴网已成为国内食品行业的领航网站。
根据食品行业人员的需求，食品伙伴网开设了包括食品资讯、食品生产与研发、检测技术、质量管理、标准法规等众多专业频道。
网站有着极高的认可度和访问热度，其中注册会员超过140万人，日访问人数在50万人以上，日浏览量在100万次以上，属于食品行业网站的佼佼者。
从2003年开始，食品伙伴网将网络社区作为发展的重点，创建了国内知名的食品交流社区——食品论坛（）。
论坛拥有技术研发、质量管理、检测技术、企业管理、供求营销、职场交流、食品院系学习与交流等版区和版块，线上线下交流活跃。
目前食品论坛拥有会员超过110万，日均发帖5000左右，日访问量30万次。
依托于自身的技术优势及合作伙伴的支持，食品伙伴网为食品相关企业提供全方位服务，包括：研发科技服务、安全合规服务、质量管理服务、实验室及检测服务、培训学习服务、专业翻译服务、科普动漫服务等。
食品伙伴网，网聚食品人。
坚守“责任、务实、共赢”的经营理念，我们以高科技为起点、以技术为核心、以强
大的技术队伍为支撑，致力于为政府机构、食品企业、个人用户提供更加全面化、多元化、定制化的服务。
愿我们携手并肩，共同助推食品行业健康发展。
北京公司：地址：北京市海淀区西四环北路160号玲珑天地A座9层邮编：100036电话：010-68869850邮箱：beijing@上海公司：地址：上海市徐汇区凯旋南路923号2楼悦办公电话（Tel）：021-64459516邮箱（Mail）：fly@烟台公司：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路229号东和科技园西区邮编：264000电话：0535-6730582邮箱：foodmate@ 56 食品伙伴网公众号矩阵 扫一扫识别二维码 食品伙伴网 食品论坛 食品质量管理 食品标法圈 食品安全风向标 食品伙伴网订阅号食品实验室服务 国际食品 食学宝（食品微课） 食品晚九点 食品研发与生产 肉制品联盟 感官科学与评定 食品饮料创新研究GlobalFoodmate 食品邦 食品有意思 传实翻译 食品会议培训中心 宠物食品联盟 会展食讯 食品伙伴网商务中心 食品人才中心 57 食品学生汇 食品理化检测 食品副产物联盟特殊食品与添加剂食品原料供需服务 食品微生物检测 食品实验室管理 食品仪器分析 FoodMateGlobal食品饮料产业研究水产加工技术联盟饲料研发技术汇 工业化餐饮联盟 食农认证联盟 食育网 营养与功能性食品 北京食品联盟 58
1 中国食品食源性疾病知多少 “民以食为天，食以安为先”，食品安全问题是最基本的民生问题。
此前，《中国科学报》就相关问题采访了中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，陈院士表示：“食品安全最重要的实际问题是食源性疾病，全世界如此，中国亦如此。
”那席卷全球的“新冠肺炎”是否属于食源性疾病呢？对此，2020年3月30日，世界卫生组织发布的声明中强调：“新冠肺炎”不属于食源性疾病，应减少病毒在食物供应链上的影响，包括涉及一系列全球贸易和食物的安全。
下面我们将从食源性疾病的概述，相关法规、标准规定，防控的相关研究三部分对食源性疾病进行介绍。
一、食源性疾病概述 人们通过摄取食品获取赖以生存的各类营养物质和热量，由于食品成分的复杂多样性、环境因素的不良影响以及食
品生产加工过程的不规范操作等，使得食物普遍含有一定的有害物质，有害物质的多少决定了食品安全风险的高低，这些有害物质我们称之为致病因素。
在《食品安全法》中，食源性疾病定义为“食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒”，即指通过食物摄入的方式和途径致使致病因素进入人体，从而引起的中毒性或感染性疾病。
食源性疾病具有在食源性疾病发生和传播过程中，食物是传播媒介；引起食源性疾病的病原物质是食物中的致病因子；临床特征主要是感染性或中毒性表现等特征。
依据上述特征可知，食物中毒，食源性肠道传染病，食源性寄生虫病，人畜共患传染病及食物过敏，食物营养不平衡所造成的某些慢性非传染性疾病，食物中某些有毒有害物质引起的以慢性损害为主的疾病，暴饮暴食引起的急性胃肠炎以及酒精中毒等，均属于食源性疾病。
关于食源性疾病的预防，可参照世界卫生组织（简称“WHO”）发布的食品安全五要点：保持清洁、生熟分开、做
熟、保持食物的安全温度和使用安全的水和原材料的相关要求。
二、食源性疾病的相关标法
在了解食源性疾病概念的基础上，接下来介绍我国为加强对食源性疾病的控制，出台的一系列的法规和标准。
1.
2011年，原国家食品药品监督管理总局发布《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》，对餐饮服务提供者经营河豚鱼做出限定。
2016年，农业部办公厅和原国家食品药品监督管理总局办公厅又联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，对养殖河鲀加工经营活动进行了规范。
2017年，国务院食品安全办等14部门联合发布了《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）。
《意见》特别强调，县乡镇人民政府要结合新农村建设和区域实际，加强村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理，防止因误采误食野果和野生毒蘑菇、误用亚硝酸盐、误饮甲醇等发生食物中毒事件。
2018年，市场监督管理总局发布《市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》，规范中的附录G对餐饮服务预防食物中毒注意事项进行了说明，主要包括食物中毒常见原因和预防食物中毒的基本方法。
更多内容详见：食源性疾病知多少 文章来源：食品伙伴网
2 中国食品食品出厂检验那些事儿 食品伙伴网讯出厂检验是企业对其产品质量最后一道考核，是判断产品能否进行销售的重要手段，也是企业出具产品合格证明文件的必备条件。
我国标准法规对出厂检验是如何要求的，产品出厂检验应检测哪些项目，接下来为大家具体介绍。
标准法规的规定 《食品安全法》第五十二条，食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
《食品安全法实施条例》第十八条，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯。
《进出口食品安全管理办法》第二十五条，出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报检。
《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从食品生产者采购食品的，查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照和产品合格证明文件等。
《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）规定，企业应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度。
《食品生产审查通则》及其问答中也明确，企业自行对出厂产品进行检验的，应具备审查细则规定的检验设备设施，性能和精度满足检验需要。
除了国家层面的规定，各地发布的食品安全监督检查相关法规中，均要求企业建立并执行出厂检验记录制度。
出厂检验项目的确定 关于产品出厂检验的检测项目的确定，根据产品情况的不同，可以分为以下几个方法进行确认。
审查细则/产品执行标准有规定 审查细则和产品执行标准中有出厂检验项目相关规定的，可以按照细则和标准中规定的项目进行出厂检验。
当细则和产品标准对于出厂检验项目的要求不一致时，由于部分产品的细则和产品标准发布时间较早，已经不适
宜现阶段食品安全管理，企业可以综合考虑产品特性、工艺特点、原料控制情况等因素，结合细则的要求和产品标准的要求对检测项目进行调整。
更多内容详见：食品出厂检验那些事儿 文章来源：食品伙伴网
3 中国食品震惊！汉堡里竟吃出“活蛆”？ 近日，沙溪的赵女士通过外卖平台点了一份汉堡，正当其家人大快朵颐之时，竟然发现汉堡的鸡肉中有白色活蛆在一点点向外蠕动，顿感翻江倒海，遂向沙溪市场监管分局进行投诉。
震惊！！！接到投诉后，执法人员对涉事门店进行现场检查，查看了当天汉堡、鸡块、生菜的进货台账，调取了当天点餐时段之前的加工操作监控录像，均未发现可疑问题。
大家也都知道食品均有外包装包裹，那么汉堡中鸡肉上的活蛆是怎么出现的呢？问题到底出在哪一个环节呢？执法人员发现，近期网上多地报道在油炸食物中出现活虫的问题。
下面看看江苏省疾病预防控制中心消毒与媒介生物防治所专家怎么说的。
一般油炸和烘烤完后的肉块，表面温度达到70多度，中心温度80多度。
放入包装盒中，再放入外卖专用保温箱里，全程肉块温度都高于50度。
而家蝇、麻蝇等蝇类的繁殖活跃温度是25-35摄氏度，温度持续超过42摄氏度，蝇卵、蝇蛆就会死亡。
因此，经过烹、炸、蒸、煮等高温烹饪的食物中不会有活体蝇蛆或可孵化的蝇卵存在。
普通的蝇种，卵变成蛆需要一个卵期，即使在35摄氏度气温下，家蝇的卵变成一龄幼虫（蛆）都需要8小时以上。
所以真凶只可能是麻蝇。
它们与一般蝇类产卵不一样，是卵胎生，最容易被熟肉的香味所吸引，其惧怕高温。
但如果熟肉变冷了，而且没有保存好暴露在空气当中，就会成为麻蝇的目标直接在上面产虫，钻进黑暗的肉缝里面。
为了更有效提醒消费者，近日，我们发现涉事餐厅在外卖包装上新增了“温馨提醒”：要求消费者妥善保存食物，食物不宜裸露在空气中，以免招引虫蝇。
文章来源：太仓市场监管微信号
4 中国食品解读|2021年食品安全法律法规变化 “尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”是2021年全国食品安全宣传周的主题，这一年除了已经颁布并实施的《中华人民共和国反食品浪费法》之外，还有哪些与食品有关的法律法规发生了变化，那就让我们一起来看一看。
一、生物安全法 《中华人民共和国生物安全法》是为维护国家安全，防范和应对生物安全风险，保障人民生命健康，保护生物资
源和生态环境，促进生物技术健康发展，推动构建人类命运共同体，实现人与自然和谐共生，制定的法律。
《中华人民共和国生物安全法》由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十二次会议于
2020年10月17日通过，自2021年4月15日起施行。
二、反食品浪费法 《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。
2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。
三、乡村振兴促进法 《乡村振兴促进法》对产业发展、人才支撑、生态保护等方面做出具体规定，从法律层面确保乡村振兴战略部署得到落实，确保各地不松懈、不变调、不走样，持之以恒促进乡村振兴。
第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2021年4月29日通过《中华人民共和国乡村振兴促进法》，自2021年6月1日起施行。
四、多部法律修订情况 对《进出口商品检验法》作出修改
1、将第三条中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“依法设立的检验机构（以下称其他检验机构）”。
2、第六条增加一款，作为第三款：“对本条第一款规定的进出口商品检验，商检机构可以采信检验机构的检验结
果；国家商检部门对前述检验机构实行目录管理。
”
3、将第八条中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“其他检验机构”。
4、删去第二十二条。
5、将第二十三条改为第二十二条，将其中的“经国家商检部门许可的检验机构”修改为“其他检验机构”。
更多内容详见：解读|2021年食品安全法律法规变化 文章来源：海关发布微信号
5 中国食品食品安全|食品添加剂不可怕，这样添加却违法在食品行业中流传着这样一句话：“食品添加剂是食品工业的灵魂。
” 我国目前批准使用的食品添加剂有2000多种，按功能分为20多个类别，比如防腐剂、着色剂、甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂等等。
从近年来温州全市法院审理的危害食品安全案件来看，超限量添加、超范围食品添加剂的行为仍不在少数，需要引起重视。
【超限量添加】 即该种食品添加剂本身允许在某些食品类别中添加，但是添加过量了。
案例
一 生产、销售防腐剂超标卤制品 2017年3月至2018年6月，被告人黄某某在其丈夫被告人郑某某、儿媳被告人施某某的协助下，在平阳县凤卧镇家中生产鸡翅、鸡爪、猪蹄等卤制品时添加亚硝酸盐，并在附近菜市场出售，2018年6月21日被执法人员当场查获。
经检测，鸡翅、鸡爪、猪蹄的亚硝酸盐分别为554mg/kg、441mg/kg、382mg/kg，均严重超出酱卤肉类中亚硝酸盐残留量≤30mg/kg的国家标准。
两年后，相似的情景在瑞安市陶山镇的一家熟食店上演。
2020年7月14日，被告人陈某某在其经营的熟食店内使用山梨酸及其钾盐卤制猪大肠、猪耳朵并对外销售。
当天，执法人员对店内食品进行抽样检测，被抽检的卤猪耳朵、卤猪大肠中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测结果分别为0.64g/kg、0.73g/kg，均严重超出卤肉类中山梨酸≤0.075g/kg的国家标准。
亚硝酸盐、山梨酸等都是常用的食品防腐剂，虽然允许在酱卤肉类中添加，但添加的量有严格标准。
长期食用防腐剂超标食品，容易引起胃肠方面疾病，严重的会影响肝肾功能，甚至引发癌症。
案例
二 生产、销售铝超标油条 在苍南县灵溪镇和矾山镇发生的5起生产、销售铝超标油条案件中，被告人林某1和袁某某夫妻、李某某和曾某某夫妻、林某2和谢某某夫妻、徐某某、陈某某，他们或经营夫妻店，或在农贸市场附近摆摊，或在家中搞小作坊，都不约而同地在制作油条过程中超限量添加了明矾，目的是为了让炸出来的油条更加膨松酥脆。
经检测，涉案油条的铝残留量为397.9mg/kg至912.1mg/kg不等，均严重超出油条铝残留量≤100mg/kg的国家标准。
明矾和碱（小苏打）一起混合使用，生成的主要产物是二氧化碳和氢氧化铝，其中二氧化碳起到膨松效果，氢氧化铝使得油条吃起来更有嚼劲。
因此，传统做油条都要添加明矾，明矾也作为膨松剂被允许添加在油炸面制品等食品类别中。
但铝离子摄入过多，会大量堆积在体内，损伤大脑，引起痴呆症和影响儿童智力发育。
更多内容详见：食品安全|食品添加剂不可怕，这样添加却违法 文章来源：温州市中级人民法院微信号
6 中国食品蒙牛增持中国圣牧，持股比例增至约29.99%食品伙伴网讯7月6日，中国圣牧发布公告称，中国蒙牛乳业有限公司全资子公司StartGreatHoldingsLim ited于当日收购中国圣牧约10.5亿股普通股，占中国圣牧全部已发行股本约12.48%，持股比例从17.51%增加到约29.99%。
由于StartGreat为中国蒙牛的全资附属公司，根据证券及期货条例第XV部（香港法例第571章），中国蒙牛将被视为于StartGreat将拥有的权益股份中拥有权益。
具体公告如下： 原文链接：/7519841231_tc.pdf 文章来源：食品伙伴网
7 中国食品销售有毒、有害食品法不容虽坦白仍需负刑责吉林省白石山林区基层法院于近日审理了一起销售有毒、有害食品案。
被告人安某、曹某、孟某因犯销售有毒、 有害食品罪，分别被判处有期徒刑八个月、缓刑一年、并处罚金人民币五千元的刑罚。
同时法院还禁止三被告人在缓
刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
2018年6月，被告人曹某、安某从孟某处以每粒3元价格购进“每粒坚”、“一粒爽”、“金牌玛卡”等口服性保健品600粒，在蛟河市白石山镇内二人合伙经营的无人售货保健用品商店内销售，销售金额共计一千余元。
经鉴定，“每粒坚”、“一粒爽”、“金牌玛卡”等均含有西地那非成分，为有毒、有害食品。
法院经审理认为，被告人安某、曹某、孟某销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，其行为均已构成销售有毒、有害食品罪。
鉴于三被告人具有坦白情节，退缴违法所得，认罪认罚，有悔罪表现，遂做出上述从轻判决。
任何经商活动都需要守法经营，依规致富，否则必将适得其反。
三名被告人为了快速赚钱不惜铤而走险，到头来不仅没有致富，反倒是赔了钱，获了刑，也是作茧自缚，咎由自取。
文章来源：白石山林区基层法院微信号
8 中国食品特殊医学用途配方食品与保健食品有什么区别？特殊医学用途配方食品（下文简称为“特医食品”）与保健食品都是为特定人群设计的食品，在我国也都属于特 殊食品，即需经产品注册或备案后才能生产和销售，但两者在用途、适用人群、产品配方要求方面完全不同，属于两
类产品。
一产品用途不同 特医食品是给进食受限或消化吸收障碍或代谢紊乱障碍或特定疾病人群设计的配方食品，主要目的是为保障这些特定人群的营养需求。
其中全营养或特定全营养配方食品可以作为单一的营养来源，相当于他们的一日三餐；非全营养配方食品可满足目标人群的部分营养需求，需要与其他食品配合使用。
保健食品也是适宜于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，而是为调节机体功能，促进营养与健康。
这类产品如补充维生素、矿物质的片剂、胶囊、口服液等的营养素补充剂，以及添加活性物质具有保健功能的食品。
二标签标识内容要求不同
1、保健食品有专用标志，而特医食品没有 所有保健食品产品外包装上印有天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”，见下图。
2、产品注册号不同 特医食品注册号标注格式为“国食注字
TY+4位年号+4位顺序号”，TY是“特医”两字拼音的头个字母，代表特殊医学用途配方食品。
正规保健食品外包装盒上在“蓝帽子”图案下方标注批准文号，国产保健食品注册号格式为“国食健注G+4位年代号+4位顺序号”；进口保健食品注册号格式为“国食健注J+4位年代号+4位顺序号”。
有些保健食品特别是营养素补充剂类产品，添加的功能成分其量效关系已非常明确，国产的只需到省级监管部门备案，国产保健食品备案号格式为“食健备G+4位年代号+2位省级行政区域代码+6位顺序编号”；进口保健食品，则到国家监管部门备案，备案号格式为“食健备J+4位年代号+00+6位顺序编号”。
3、其他强制性标识的内容不同 特医食品产品包装和说明上应在醒目位置标示下列内容：（一）请在医生或者临床营养师指导下使用；（二）不适用于非目标人群使用；（三）本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射。
更多内容详见：特殊医学用途配方食品与保健食品有什么区别？
9 文章来源：中国食品科学技术学会微信号 中国食品汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21%食品伙伴网讯据食品伙伴网不完全统计，2021年1月-6月我国共有1290项食品及相关标准正式实施，比去年 同期的1019项增长了21%。
2021年上半年实施的标准中，新增标准1189项，代替标准101项，新增标准占标准总数的92%。
据统计，2021年上半年实施的标准中，包括国家标准84项，地方标准224项，行业标准119项，团体标准857项，其他6项。
这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。
其中，行业标准涉及水产标准、农业标准、轻工标准、进出口行业标准、机械行业标准、交通运输行业标准、供销合作行业标准等。
地方标准涉及北京、天津、河北、黑龙江、江苏、江西、山东、河南、广东、重庆、云南、贵州、甘肃、宁夏、青海等。
2021年上半年实施的国家标准中，强制性标准和推荐性标准各有42项。
这些国家标准中，新增标准62项，代替标准22项。
强制性国家标准涉及食品添加剂和营养强化剂标准、检测方法标准、卫生规范标准等。
食品伙伴网在此提醒相关生产企业，仔细研究新老标准的变化，及时按照新标准优化生产加工流程，调整企业质
量控制体系，同时对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。
序号 2021年上半年实施的食品及相关国家标准 标准编号及名称 实施日期代替标准号 1GB/T39174-2020河川沙塘鳢 2021/2/1 2GB/T39073-2020品牌评价核心元数据规范 2021/2/1 3GB/T39071-2020品牌评价消费者感知测量指南 2021/2/1 4GB/T39065-2020电子商务质量信息共享规范 2021/2/1 更多内容详见： 汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21% 10 文章来源：食品伙伴网 中国食品6月酒类行业动态：华润雪花、燕京啤酒等推新品；酒鬼酒、梦之蓝等调价食品伙伴网讯6月酒类行业主要有以下动态：6月，啤酒进入消费的旺季，加之欧洲杯的开赛，啤酒消费迎来 高速增长，各大啤酒企业通过推出新品，展开了一番较量；酒鬼酒（传承）、酒鬼酒52度馥郁经典、梦之蓝M6+、5年/6年口子窖等部分酒品陆续调价；金种子酒、古越龙山、山西汾酒等申请涉酒商标；针对人大代表提出的“茅台米酒不同价却同征消费税不合理”，广东财政厅答复称已反馈有关意见和建议。
消费旺季来临，啤酒新品较量开启 6月，啤酒进入消费的旺季，加之欧洲杯的开赛，啤酒消费迎来高速增长，各大啤酒企业通过推出新品，展开了一番较量。
其中，华润雪花啤酒推出了“曲墨”啤酒。
6月17日，“一曲清酌墨染长安2021雪花啤酒曲墨新酿品鉴会”于雪花硬核啤酒公园长安酉精酿酒馆成功举办，华润雪花旗下“曲墨”啤酒新品上市。
燕京啤酒在6月接连推出了燕京新雪鹿、燕京V10精酿白啤两款新品。
其中，燕京新雪鹿定位“大众年轻人”，覆盖5-6元大主流价格带；燕京V10精酿白啤则定位中高端市场。
6月27日，广药集团与广州思埠集团达成合作，推出了联名款王老吉“哔嗨啤”啤酒品牌，目前有艾尔精酿啤酒与精酿全麦啤酒两种风味。
此外，重庆啤酒继推出“夏日纷Somersby”苹果味后，新产品黑莓味单品也将上市。
除啤酒外，还有几款葡萄酒新品上市，有长城的“长城·玖”葡萄酒、茅台青鸾干红葡萄酒、张裕的瑞那城堡酒庄等。
部分酒品陆续调价 6月，又有部分酒品陆续调价，有酒鬼酒（传承）、酒鬼酒52度馥郁经典、梦之蓝M6+、5年/6年口子窖、西凤酒15年/6年系列产品等。
在6月初，酒鬼酒供销责任有限公司、四特东方韵酒业有限公司、洋河股份、西安国花瓷品牌运营有限公司对部分酒品发布调价通知。
6月1日，酒鬼酒供销责任有限公司下发了《关于酒鬼酒（传承）调价的通知》。
通知显示，自2021年7月15日起，52度500ml酒鬼酒（传承）、39度500ml酒鬼酒（传承）、42度酒鬼酒（传承）（1987）战略价分别上调10元/瓶，零售指导价分别上调20元/瓶。
同日，樟树市四特东方韵酒业有限公司发布《关于四特东方韵系列价格调整函》，自2021年6月10日00:00起，对公司四特东方韵-弘韵经销商价格做如下调整：38度四特东方韵-弘韵，每件上调60元；42度四特东方韵-弘韵，每件上调60元。
6月4日，洋河股份发布梦之蓝M6+调价通知，表示即日起梦之蓝M6+550ml售价统一调整为：52度零售价1199元/瓶，团购成交价880元/瓶；40.8度零售价999元/瓶，团购成交价750元/瓶。
6月5日，西安国花瓷品牌运营有限公司发布通知，自2021年7月1日起全面上调国花瓷西凤酒开票价格。
更多内容详见：6月酒类行业动态：华润雪花、燕京啤酒等推新品；酒鬼酒、梦之蓝等调价 文章来源：食品伙伴网 11 海关总署公告2021年第50号（关于实行 国内预警进口乳品检测报告证明事项告知承诺制 的公告） 为进一步深化“放管服”改革，优化营商环境，根据《国务院办公厅关于全面推行证明事项和涉企经营许可事项告知承诺制的指导意见》（国办发〔2020〕42号）要求，经研究，海关总署决定对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制。
进口乳品检测报告证明事项告知承诺制办事指南见附件
1，证明事项告知承诺书格式文本见附件
2。
本公告自2021年7月5日起施行。
特此公告。
附件：
1.进口乳品检测报告证明事项告知承诺制办事指南
2.进口乳品检测报告证明事项告知承诺书 公告正文下载链接：海关总署关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告.doc海关总署关于实行进口乳品检测报告证明事项告知承诺制的公告.pdf 海关总署2021年7月5日 文章来源：海关总署 12 市场监管总局关于公开征求《蜂产品生产 国内预警许可审查细则（征求意见稿）》意见的通 知 为规范指导蜂产品生产许可工作，加强蜂产品质量安全监管，市场监管总局起草了《蜂产品生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2021年8月6日前反馈市场监管总局。
公众可通过以下途径和方式提出意见：
一、通过登录国家市场监督管理总局官方网站（网址：），在首页“互动”栏目中的“征集调查”提出意见。
二、通过电子邮件发送至dsyc@，邮件主题请注明“蜂产品生产许可审查细则公开征求意见”。
三、通过信函邮寄至北京市西城区展览路北露园1号市场监管总局食品生产司（邮政编码：100037），并在信封上注明“蜂产品生产许可审查细则公开征求意见”字样。
国家市场监督管理总局2021年7月6日 附件下载蜂产品生产许可审查细则（征求意见稿）.doc 文章来源：国家市场监督管理总局 13 市场监管总局关于充分发挥职能作用落 国内预警实深化“证照分离”改革任务的通知（国 市监注发〔2021〕36号） 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 为贯彻落实《国务院关于深化“证照分离”改革进一步激发市场主体发展活力的通知》（国发〔2021〕7号，以下简称《通知》）要求，在全国范围实现改革地域、事项“两个全覆盖”，同时在自贸试验区进一步加大改革力度，确保全国市场监管系统2021年7月1日起高质量实施深化“证照分离”改革，现就有关事项通知如下：
一、实现市场监管领域涉企经营许可事项改革全覆盖 按照《通知》要求，市场监管领域共有15项涉企经营许可事项纳入《中央层面设定的涉企经营许可事项改革清单（2021年全国版）》，直接取消审批2项，审批改为备案1项，实行告知承诺3项，优化审批服务9项。
总局对改革举措和事中事后监管措施作了细化规定（见附件1），各级市场监管部门要结合实际认真贯彻执行。
二、在自贸试验区进一步加大改革试点力度 市场监管领域共有2项涉企经营许可事项纳入《中央层面设定的涉企经营许可事项改革清单（2021年自贸试验区版）》，在自贸试验区范围内加大改革试点力度，对“承担国家法定计量检定机构任务授权审批”“食品生产许可（低风险食品）”分别试点直接取消审批和实行告知承诺，总局对改革内容、许可条件、材料程序、监管措施等作出规定（见附件2），自贸试验区所在地市场监管部门要密切跟踪改革情况，优化调整执行政策，保障改革试点顺利实施。
三、确保各项分类改革举措有序实施 2021年7月1日起实施改革后，对“直接取消审批”和“审批改为备案”的事项，涉及相关许可的市场监管部门不得再实施审批管理，已受理申请的要依法终止审批程序。
审批改为备案事项，符合整合条件的，要及时纳入“多证合一”改革范围。
对“实行告知承诺”的事项，涉及相关许可的市场监管部门可实施“双轨”审批管理方式，允许市场主体自愿选择告知承诺或者原有审批方式。
已受理“优化审批服务”的事项，涉及相关许可的市场监管部门要按调整后的审批程序和材料要求进行审批。
四、创新和加强事中事后监管 各地市场监管部门要按照“谁审批、谁监管，谁主管、谁监管”原则，理清监管责任，加强公正监管。
发挥信用监管的基础性作用，加快推动市场监管信用赋能，充分运用信息公示、失信惩戒、风险分类管理等信用管理手段支撑各领域监管。
加强企业全生命周期监管，鼓励企业开展信用承诺，强化告知承诺事项核查。
推进“双随机、一公开”监管与企业信用风险分类管理相结合，按照信用风险状况实施差异化监管，提高监管的精准度、靶向性。
更多内容详见：市场监管总局关于充分发挥职能作用落实深化“证照分离”改革任务的通知（国市监注发〔2021〕
36号） 文章来源：国家市场监督管理总局 14 农业农村部关于《农业农村部关于修改 国内预警和废止部分规章、规范性文件的决定（征 求意见稿）》公开征求意见的通知 为了贯彻落实新修订的《行政处罚法》，按照《国务院办公厅关于开展涉及行政处罚内容的行政法规、规章和规范性文件清理工作的通知》要求，我部起草了《农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
公众可通过以下途径和方式提出反馈意见：
1.登录中华人民共和国司法部中国政府法制信息网（网址：、），进入首页主菜单“立法意见征集”栏目提出意见。
2.登录农业农村部网站（网址：），进入上方“互动”栏目中的“征求意见”，点击“农业农村部关于《农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）》公开征求意见的通知”提出意见。
3.电子邮件：zfszfjdc@
4.通信地址：北京市朝阳区农展南里11号农业农村部法规司执法监督处，邮政编码：100125意见反馈截止时间为2021年8月9日。
农业农村部2021年7月9日附件：农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定（征求意见稿）20210623.doc 文章来源：农业农村部 15 国际食品新加坡辐照食品监管体系 食品伙伴网讯前几期食品伙伴网分别介绍了中国港澳台地区和主流国家/组织（欧盟、加拿大、美国、澳新）辐照食品的监管体系，本期开始为大家带来东南亚国家辐照食品监管体系的介绍。
本期主要介绍新加坡辐照食品的监管机构、辐射安全控制措施、辐照食品的进口要求以及标签要求，供食品出口企业参考。
1、监管机构 在新加坡，环境和水资源部下属的新加坡食品局（以下简称SFA）整合了之前国家发展部下的农粮兽医局、环境和水资源部下的国家环境局以及卫生部和卫生科学局下有关食品监管的所有职能，负责从农场到餐桌的食品安全全体系监管，包括：食品（包含辐照食品）的进出口及其相应许可、食品标签、食品预警和召回信息等的管理。
2、辐照食品法规要求 自2011年4月15日起，新加坡进口和销售辐照食品不再需要许可证。
但《新加坡食品条例》要求进口的辐照食品需满足两个条件：
（1）电离辐射是按照CAC/RCP19-1979《食品辐照处理操作规范》和CODEXSTAN106-1983《辐照食品通用标准》的要求进行的；
（2）辐照食品符合CODEXSTAN106-1983《辐照食品通用标准》的所有要求。
因此，新加坡允许使用的电离辐射源、允许辐照的食品种类以及辐照的目的等要求均应遵从CAC的相关规定。
2.1辐照目的 辐照目的为控制食源性病原体，减少微生物污染和虫害，抑制块根农作物发芽以及延长易腐产品的保质期。
2.2允许使用的电离辐射源 （a）放射性核素60Co或137Cs的γ射线； （b）机械源产生的能量级小于等于5MeV的X射线； （c）机械源产生的能量级小于等于10MeV的电子束。
2.3允许的辐照食品种类 国际食品辐照咨询组（ICGFI）推荐各国按豆类、谷物及其制品，干果果脯类，熟畜禽肉类，冷冻包装畜禽肉类，香辛料类，新鲜水果蔬菜类及水产品等7大类批准辐照食品。
3、辐照食品的标签要求 《新加坡食品条例》规定了辐照食品的特定标签要求，同时要求新加坡辐照食品要符合CODEXSTAN106-1983《辐照食品法典通用标准》的所有标签要求。
更多内容详见：新加坡辐照食品监管体系 文章来源：食品伙伴网 16 国际食品欧盟彻底禁止使用多种一次性塑料产品 欧盟委员会称，欧盟国家从7月3日起应彻底禁止使用一次性塑料制品，如盘子、棉签、吸管等。
欧盟环境专员辛克维丘斯在自己的推特上写道：“欧洲将彻底告别一次性塑料盘子、餐具、吸管、气球棒、棉签、用聚苯乙烯泡沫塑料制成的食品和饮料容器、所有可降解的塑料产品。
”作为2019年欧盟立法的一部分，所有欧盟国家应在2021年7月3日前从市场上去除某些一次性塑料产品。
海洋中超过80%的废物是塑料。
一次性塑料制品只被使用很短的时间，然后就被丢弃，因此它们比可重复使用的产品更有可能最终进入大海。
欧盟委员会此前指出，塑料产品在海洋、海滩上积聚，对海洋动物群和人类健康构成巨大危险。
文章来源：俄罗斯卫星通讯社 17 国际食品俄罗斯联邦禁止遭豚草污染的逾125吨大豆输华食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽植局7月7日消息：因产品遭豚草污染，俄联邦兽植局滨海边疆区和库页岛地区地 方分局禁止5批大豆出口中国。
官网称，俄联邦兽植局滨海边疆区和库页岛地区官员在乌苏里斯克某仓库对谷物进行检查时发现，逾125吨大豆 遭有害性检疫生物-豚草（AmbrosiatrifidaL.）污染。
据悉，豚草已被列入中国检疫性有害生物名单，俄罗斯方面已禁止上述大豆输华。
文章来源：食品伙伴网 18 国际食品巴西上半年出口牛肉88万吨近六成销往中国巴西肉类加工协会（Abrafrigo）近日发布的一项调查数据显示，2021年上半年全国牛肉出口总量为88万吨，与 去年同期相比下降了3.2%。
在贸易额方面，上半年巴西牛肉出口总额达40.84亿美元，同比增长4.4%。
巴西G1网站7月6日报道，根据统计数据，仅今年6月份全国牛肉出口贸易量就比去年同期下降了6%，出口额 却增长了13%。
今年上半年巴西牛肉的主要出口目的地是中国，贸易量达51.9万吨，为巴西带来24.12亿美元的收入，约占全 国牛肉出口总额的58.9%。
而去年同期数据基本相同。
2020年前6个月巴西向中国出口牛肉51.89万吨，收入23.58亿美元，约占出口总额的57.1%。
在巴西牛肉（包括新鲜牛肉和加工牛肉）全球20个主要买家中，美国今年上半年的贸易量排在第二位。
其采购量由去年的20108吨增至42482吨，增幅达到111.3%。
排名第三的是智利，上半年贸易量为39825吨，比去年同期增长了16.9%。
整体来看，今年上半年全球有79个国家增加了巴西牛肉的采购量，另有73个国家降低了贸易量。
文章来源：南美侨报网 19 国际食品越南某冬虫夏草茶保健食品企业因违反广告法被罚款食品伙伴网讯越南食品安全局官网2021年5月13日报道，该机构执法时，发现许多不合格保健食品。
近期，在https://www.duocthaothienphuc.vn上进行广告宣传的Banikha冬虫夏草茶保健食品，因其在该网站 上的广告内容因尚未经过国家主管机构批准，而违反了广告法相关规定。
据悉，该保健品是由位于越南河内市，ThanhOai县，PhuTho村的天福草药股份公司负责办理食品合格证。
因此执法机构要求天福草药股份公司即删除不合格广告内容，同时对货主的不法行为处以3500万越南盾（约合人民币1万元）的罚款。
文章来源：食品伙伴网 20 国际食品日本拟修改《食品、添加剂等的规格标准》（12种农兽药等残留标准）食品伙伴网讯7月8日，日本厚生劳动省发布了《食品、添加剂的规格标准》的部分修改征求意见稿，主要 修改内容如下：
1.拟修改氮氨菲啶、丁香酚、氯己定、癸氧喹酯、萘夫西林、硝碘酚腈、维吉尼亚霉素、美西林、孟布酮、唑 虫酰胺、苯甲酰环己二酮类、啶嘧磺隆共12种农兽药在食品中的残留标准。
2.拟修改文本中的其它所需部分。
以上意见征集截止日期为2021年08月06日。
文章来源：食品伙伴网 21 国际预警欧盟通报我国出口糖果和酱油不合格 说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年7月8日，欧盟通报我国出口糖果和酱油不合格。
具体通报内容如下： 通报时间2021-7-82021-7-
8 通报国通报产品拉脱维亚糖果 葡萄牙酱油 编号2021.36032021.3620 通报原因 销售状态/采通报类型 取措施 未经授权使用食品添产品尚未投放拒绝入境 加剂E123 市场/销毁通报 产品尚未投放拒绝入境 氯丙二醇（100µg/kg）市场/官方扣通报 留 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意产品中工业污染物的存在，不使用欧盟未授权物质，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 22 国际预警新加坡恢复进口荷兰多地区的禽类产品 食品伙伴网讯2021年7月8日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，将解除对从荷兰多地区进口家禽及其产品的限制。
据了解，2020年11月1日、13日、19日和26日，2020年12月11日和18日，2021年1月8日和2021年3月3日，新加坡食品局发布关于对从荷兰受禽流感疫情影响地区进口家禽和家禽产品实施临时进口限制的通知。
据通知，受限制的地区包括海尔德兰省的阿尔特福斯特村、珀伊夫莱克村、Lutjegast村、格罗宁根市和泰沃尔德市，弗里斯兰省的维特马瑟姆村，乌德勒支省的Hekendorp村，南荷兰省的马斯兰市、登博默尔村，弗里斯兰省的圣安娜帕罗希和BUITENDORP村，北布拉班特省的穆尔海斯特尔村和圣乌登罗德镇。
目前，这些地区的疫情已经得到解决，新加坡食品局表示，解除以上进口限制。
文章来源：食品伙伴网 23 国际预警检出沙门氏菌爱尔兰召回一批肉馅饺子食品伙伴网讯2021年7月6日，爱尔兰食品安全局发布2021.47号预警通报，由于检出沙门氏菌，爱尔兰召 回一批肉馅饺子。
产品详情信息如下： 据通报，产品从立陶宛进口，名称为KoldùnaiGimtinèsdumplingswithmeat，重量为1000g，保质期到2022年5月13日。
据了解，感染沙门氏菌的人通常在感染后12至36小时内出现症状，但也可能在6至72小时内。
最常见的症状是腹泻，有时可能会流血。
其他症状可能包括发烧、头痛和腹部绞痛。
该病通常持续4至7天。
腹泻有时可能严重到需要住院。
老年人、婴儿以及免疫系统受损的人更可能患有严重的疾病。
爱尔兰食品标准局建议消费者不要食用上述批次的产品。
文章来源：食品伙伴网 24 国际预警2021年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总）食品伙伴网讯说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
本页提供的出口阶段违反 食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询 发布处理机产品类产品名称 日期构别 韩语产品名（英语产品 名） 制造商/出口公司 违反内容 标准 结果 감마리놀렌산 HANGZHOUFOC 2021. 健康功γ-亚麻酸함유유지 γ-亚麻酸含 京仁厅 USCORPORATI 90㎎/g以上 06.01 能食品油脂EVENINGPRIM 量未达标 ON ROSEOIL 60㎎/g 器具及2021. 京仁厅容器包06.01 装 红酒塞 와인스토퍼 PINGYANGHUACHANGHARDWA天然芳香胺REPLASTICF超标 ACTORY 0.01mg/L以下 0.02mg/L 器具及2021. 京仁厅容器包06.02 装 粉色红酒醒酒器 ZHonGSHANWM빈토리오핑 SINDUSTRIAL크와인에어 COMPANYLIM레이터 ITED 1mg/kg以下（仅限丙烯1,3-丁二烯腈-丁二烯超标苯乙烯的共 聚物） 3mg/kg ZHEJIANGMIN 장미추출분말GHUANGNATUR 2021. 加工食玫瑰提取 京仁厅 ROSEEXTRACTALPRODUCTS苯甲酸超标 06.03 品 粉 POWDERDEVELOPMENT 不得检出 0.060g/kg CO.,LTD. 保质期21/02/28~22/08/2
7 ~ ~ 21/03/05~23/03/0
4 更多内容详见：2021年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总） 文章来源：食品伙伴网 25 国际预警2021年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总）说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
有疑问请联系news@。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询 食品伙伴网讯2021年6月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质和疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物等。
序产地 号 制造商 产品描述 拒绝进口原因 广东揭jslfoodstuffco., 疑含三聚氰胺和/或
1 冰淇淋甜筒 阳 ltd. 三聚氰胺类似物 全部或部分含有污秽 河北沧SIHONGJUJUBECOLT红枣产品（
2 2 的、腐烂的、分解的 州
D 批次） 物质；不适合食用 江苏泰XinghuaLianfuFood菠菜（干的或
3 州 Co.,Ltd. 糊状的） 农药残留 全部或部分含有污秽 河南西XIXIAJIAMINGFOOD蘑菇，香菇（片
4 的、腐烂的、分解的 峡 COMPANY 和茎、切片） 物质；不适合食用 湖南长HUNANJIANGWEIDASH 标签错误；疑含不安
5 肉酱（2批次） 沙 IJIAGONG 全的颜色添加剂 云南昆YUNANJIUWANGCHAYE 疑含不安全的颜色添
6 茶叶 明 加剂 人类和动物的 维生素、矿物 江苏常CHANGSHUDADETRADI
7 质、蛋白质和 熟 NGCO.,LTD 非常规饮食特 标签错误 色 蕨类植物、蕨 吉林延JILINZHENGSHIGREE
8 菜（干的或糊疑含有毒有害物质 边NFOODCO.,LTD 状的） 疑含三聚氰胺和/或 山东聊GambolPetGroupC
9 城 o.,Ltd. 宠物狗粮 三聚氰胺类似物；含农药残留；不适合食 用 冰淇淋和相关 黑龙江DaqingRubyIceCre产品(不包括疑含三聚氰胺和/或 10 大庆amCo.,Ltd 水果口味的冰三聚氰胺类似物 淇淋) 拒绝进口日期 2021-6-22021-6-32021-6-42021-6-72021-6-72021-6-7 2021-6-8 2021-6-9 2021-6-9 2021-6-10 是否收到是否取 第三方检样检测 测报告 否 否 否 否 否 是 否 否 否 否 否 否 否 否 否 是 否 否 否 否 辖区DNEIDWCIDNEIDWCIDWCIDWCIDSEI DNEIDWCI DNEI 更多内容详见：2021年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总） 26 文章来源：食品伙伴网 国际预警欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第26周）说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，在2021年第26周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。
具体通报信息如下： 通报时间2021-6-282021-6-292021-6-292021-7-
1 通报国通报产品意大利厨钳 芬兰凉茶饮料荷兰纳什梨葡萄牙酱油 编号2021.33842021.34072021.34252021.3478 通报原因销售状态/采取措施通报类型 初级芳香胺迁 产品尚未投放市场/ 移（10.479± 拒绝入境通报 销毁 5.061mg/kg） 未经授权的新通知国未分销/置于 拒绝入境通报 型食品 海关印章下 毒死蜱（0.022产品不再投放市场/ 注意信息通报 mg/kg） 通知收货人 氯丙二醇（86µ产品尚未投放市场/ 拒绝入境通报 g/kg） -- 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中工业污染物的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 27 食品科技研究发现调控水稻籽粒形状的新机制 水稻粒形是影响其产量的重要因素，也是重要的商品性状。
不同地域的人们对米粒外形的喜好不同，因此调控水稻籽粒的长宽比成为育种目标之
一。
科学家前期研究发现，G蛋白信号对水稻籽粒长度有正调控作用，但其分子机理尚不清楚。
中国科学院院士、中科院植物研究所研究员种康研究组与中科院院士、华中农业大学教授张启发团队、中科院遗传与发育生物学研究所研究员傅向东团队开展合作研究，发现E3泛素连接酶CLG1，能够泛素化G蛋白γ亚基GS3，并介导GS3通过内涵体途径降解，改变G蛋白信号，调控米粒长度。
科研人员此前获得的T-DNA插入突变体clg1-1（ChangLiGeng1-1）具有长粒表型。
图位克隆和转录分析发现，CLG1编码一个E3泛素连接酶，clg1-1中CLG1表达明显升高。
进一步实验证明，CLG1能够通过K63-linked的泛素链对底物蛋白GS3进行修饰，被修饰的全长形式GS3-2能够被分选进入ESCRT复合体，最终在溶酶体/液泡中降解；而截短形式的GS3-4在细胞膜上滞留。
分析不同品种基因组序列多态性，发现CLG1蛋白的Arg163Ser改变与核心种质的粒长性状显著相关，并且CLG1163S有更高的连接酶活性。
上述结果揭示出一种内涵体降解途径调控粒形的新机制，CLG1-GS3模块为水稻分子设计育种提供了新的基因资源。
相关研究成果于7月1日在线发表在MolecularPlant上。
研究工作得到国家重点研发计划和中国现代农业产业技术体系项目的资助。
A.质谱分析显示GS3蛋白多个位点发生泛素化修饰。
B.修饰后的GS3-2被挑选运输至内涵体。
C.优异等位基因分析显示CLG1基因与水稻粒长直接相关。
D.泛素连接酶CLG1直接靶向并泛素化Gγ亚基GS3-
2，泛素化修饰的GS3-2被在内膜系统降解，强化G蛋白 信号，产生“长粒粳”水稻。
文章来源：中国科学院 28 食品科技小麦的真实性鉴别：不同分析技术和化学计量学方法近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与中国农业科学院 农产品加工所郭波莉研究员为共同通信作者，都市所植物与人体健康机理创新团队骨干专家刘宏艳博士为第一作者
（共同第一），在国际食品Top期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》（中科院JCR一区，影响因子11.176）上发表题为“Wheatauthentication：Anoverviewondifferenttechniquesandchemometricmethods”的综述论文，全面综述了不同分析技术手段和化学计量学相结合的方法用于小麦的真实性鉴别。
小麦（TriticumaestivumL.）是主要的谷类作物之
一，在全球范围内作为主粮被广泛食用。
近年来，许多重大的食品造假、伪造标签等安全事件时有发生。
小麦蛋白掺假成为食品制造商日益关注的问题，而消费者越来越要求确保其食品的产地和质量符合标签标识，小麦品种的真实性更是开展专用小麦品种加工生产的重要参考。
此外，对有机食品日益增长的需求更加增强了消费者对有机小麦真实性的广泛关注。
本文综述了近十年来的相关文献，重点介绍不同分析技术和化学计量学方法对小麦进行产地鉴别、品种鉴别、小麦掺假鉴别和有机小麦鉴别的研究进展。
其中，稳定同位素和矿质元素分析技术是鉴别小麦产地、品种和区分有机小麦与传统小麦较为有前景的工具，而图像分析、基因相关分析和组学分析可为小麦品种鉴别、有机小麦鉴别和小麦掺假鉴别提供解决方案。
光谱分析技术如近红外（NIR）、中红外（MIR）和高光谱成像（HSI），结合多变量数据分析方法如主成分分析（PCA）、判别分析（DA）、人工神经网络（ANN）等，在小麦真实性方面显示出巨大的潜力，并具有快速、无损、用户友好等诸多优点。
总之，多种分析技术结合适当的多元统计分析方法是开展小麦真实性鉴别研究的有效手段。
该成果得到国家自然科学基金面上项目（No.31972159）和成都农业科技中心地方财政专项（No.NASC2020KR02）的支持。
参考文献：Hong-YanLiu#,Syed-AbdulWadood#,YuXia,YiLiu,HuanGuo,Bo-LiGuo*,Ren-YouGan*.（2021）。
Wheatauthentication：Anoverviewondifferenttechniquesandchemometricmethods.CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition.Inpress.Doi:10.1080/10408398.2021.1942783全文链接：/eprint/ZXVGPWXQDZ3KXQNG3KT2/full?
target=“10.1080/10408398.2021.1942783 文章来源：中国农业科学院都市农业研究所 29 食品科技2020年度内蒙古自治区科学技术奖公示食品领域20项入选 食品伙伴网讯7月2日，内蒙古自治区科学技术厅公示了内蒙古自治区科学技术奖。
根据《内蒙古自治区科学技术奖励办法》有关规定，2020年度内蒙古自治区科学技术奖候选成果经学科组网络评审、评审委员会评审和奖励委员会审定，共评选出自然科学奖授奖成果18项、科学技术进步奖授奖成果108项。
其中，涉及食品领域20项，均为科学技术进步奖。
科学技术进步奖 一等奖 序号 项目名称 完成人员 完成单位 推荐单位 刘永斌,何小龙,张文广,内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙 多脊椎和短脂尾蒙古羊选育及 内蒙古自治区农
4 付绍印,张莉,祁云霞,王古农业大学,中国农业科学院北京 关键技术集成示范 牧业科学院 标,孙素珍,张立岭 畜牧兽医研究所 刘爱萍,徐林波,张礼生, 北方农牧交错区草地主要害虫 中国农业科学院草原研究所,中国
中国农科院草原
5 林克剑,韩海斌,高书晶, 绿色防控技术集成创新 农业科学院植物保护研究所 研究所 王宁,黄海广,狄彩霞 孙际宾,赵兰坤,徐庆阳,呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限 L-谷氨酸的高效生产关键技术 呼伦贝尔市科学
7 李德衡,李庆刚,李燕军,公司,中国科学院天津工业生物技 及产业化 技术局 刘娇,刘元涛,王小平术研究所,天津科技大学 武佩,马彦华,张永,刘 牧草及农作物秸秆压缩成型关 内蒙古农业大学,呼伦贝尔市蒙拓 12 浩然,赵鹏飞,苏赫,张海 内蒙古农业大学 键技术与设备开发 农机科技股份有限公司 军,刘忠舍,薛
晶 刘东军,仓明,郭旭东,梁 阿尔巴斯绒山羊种质资源保护 内蒙古大学,内蒙古亿维白绒山羊 13 浩,刘少卿,王志钢,郝斐, 内蒙古大学 与创新利用 有限责任公司 乌力吉毕力格,吉亚图 秸秆生物炭节水保肥与固碳减
屈忠义,王丽萍,高平,李内蒙古农业大学,鄂尔多斯市恒瑞 15排综合效应和关键应用技术研昌见,高晓瑜,刘霞,韩文环科制造有限责任公司,五原县农内蒙古农业大学 究 光,范泽华,李二珍 牧业技术推广中心 白晨,赵瑞霞,吴晓华,李 农作物种质资源收集保存评价 16 强,鄂圆圆,孔庆全,高凤内蒙古自治区农牧业科学院 及优良种质创制与应用 云,曹春梅,牛素清 内蒙古自治区农牧业科学院 刘彪,邓泽元,岳喜庆,荫内蒙古伊利实业集团股份有限公 基于中国母乳成分的婴幼儿配 呼和浩特市科学 17 士安,方芳,云战友,叶文司,南昌大学,沈阳农业大学,中国 方奶粉创制关键技术与产业化 技术局 慧,李威,司徒文佑 疾病预防控制中心营养与健康所 更多内容详见：2020年度内蒙古自治区科学技术奖公示食品领域20项入选 30 文章来源：食品伙伴网 食品科技2021年天津市杰出青年科学基金等拟立项项目公示涉及食品领域19项食品伙伴网讯7月2日，天津市科技局公示了2021年天津市杰出青年科学基金等拟立项项目，其中，涉及食 品领域19项，均为2021年天津市企业科技特派员项目。
食品领域2021年天津市企业科技特派员项目拟立项清单 项目名称 主承担单位项目负责人 酱油发酵优良菌株的构建及其优化研究 天津科技大学 紫花苜蓿对中华绒螯蟹促生长与品质改善的效果天津科技大学 及机理研究 特色花果酒的研究开发 天津农学院 金纳尔复酶改良土壤菌群微生态及促进农作物提天津科技大学 质增产的机理研究与应用 藜麦种子丸粒化技术研发及应用 天津农学院 膨腹海马规模化繁育技术开发 天津农学院 淀粉基发泡缓冲包装材料的缓冲性能研究 天津科技大学 基于近红外光谱和机器视觉融合智能检测鸡蛋品
质关键技术研究 天津农学院 脉动减压技术制作多风味咸蛋及配套料液回笼技天津科技大学 术研究 农产品加工副产物高值化利用关键技术研究及应天津科技大学 用 新型β-木糖苷酶的功能进化及高效制备研究 天津科技大学 动物（水产）复合微生态制剂的研发与应用 天津农学院 生物酶催化合成γ-氨基丁酸工艺研究及其在食品河北工业大学 中的应用 不同饵料对翘嘴鳜摄食生长及肌肉营养的影响研天津市水产研 究 究所 普鲁兰多糖生产关键技术开发及在食品保鲜中的天津现代职业 应用 技术学院 混合菌种发酵虾饲料的工艺优化 天津现代职业技术学院 香辛料调味油挥发性风味物质的检测技术及应用研究 天津农学院 品牌强农背景下植物源性农产品安全生产技术集成与示范 天津农学院 抗病乳酸菌在中华绒螯蟹养殖中的应用 天津农学院 （来源：天津市科技局） 孟梦崔青曼 张军姚云平谢晓东孙金辉王立军于亚萍 张晓维 李贞景王凤华吕爱军郑晓冰 尤宏争 殷海松 范兆军 李航 刘翠翠王洋 市财政支持额度（万元）55555555 5 5555 5 5 5 5 55 原文链接：/ZWGK4143/TZGG2079/202107/t20210702_5494508.html 文章来源：食品伙伴网 31 食品伙伴网翻译中心 简介 食品翻译中心是食品伙伴网旗下的专业翻译部门，可提供食品、医疗、生物、化学、农牧及相关领域的专业翻
译服务，业务类型包括国内外法律法规、期刊文献、产品手册、标签、专利、证书、研发报告、商务文件以及其他专业资料，语种涉及中、英、日、韩、德、法、俄等二十余种互译。
为什么选择我们？ 我司与普通翻译公司最大的区别：理科背景人才+外语专业人才=专业的科技翻译翻译的专业化 外语专业精英保证译文的准确性，食品、医学、生物、化学、农牧及相关行业俊杰保证译文的专业性，实行不同专业译员双向校对，确保译文专业性。
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业务范围 凭借深厚的专业知识积累和丰富的专业翻译经验，为食品、医疗、化工等领域相关的政府部门、组织机构、跨
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此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。
如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
2021年会议预告 7月14-16日 郑州 2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会 7月14-16日 南京 FMTCT-第十一届食品微生物检测与控制技术交流会 8月（待定） 广州 2021第十五届食品饮料技术峰会 9月（待定） 上海 2021食品及化妆品包装绿色发展论坛 9月19-22日 大连 2021年全球桂冠创新大会暨第十八届国际新药发明年会 10月14日 上海 2021第六届国际进出口食品政策与法律法规交流会 12月25-27日 广州 2021中国精准医疗产业博览会暨中国精准医学大会 12月25-27日 广州 2021中国生命科学大会暨2021中国生命科学博览会 2021年展会预告 7月16-18日 北京 7月18-22日 青岛 7月19-21日 青岛 7月23-25日 呼和浩特 7月26-27日 成都 7月28-30日 广州 7月29-31日 北京 7月30-8月1日南宁 8月3-5日 南京 8月6-8日 广州 8月6-8日 乌鲁木齐 8月10-11日 昆明 8月12-14日 深圳 8月12-14日 深圳 8月13-15日 武汉 8月13-15日 潍坊 8月13-15日 北京 8月14-16日 潍坊 8月18-20日 深圳 8月20-22日 贵阳 医药、化工核磁、液质分析方法研究开发及典型案例解析培训班CIPI2021第17届中国(青岛)国际包装工业展览会2021青岛国际葡萄酒及烈酒博览会第十六届内蒙古食品(糖酒)博览会2021第十一届中国(四川)国际农业机械展览会2021年第十七届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛2021第十一届北京国际酒店用品及餐饮展览会第19届中国广西-东盟食品交易博览会2021第十届中国（南京）国际食品博览会GFE2021第42届广州国际餐饮加盟展2021新疆（昌吉）种子展示交会暨中国新疆（昌吉）智慧农业展览会2021中国西南畜牧业展览会2021深圳国际自有品牌展展会2021中国（深圳）儿童产业博览会暨电商直播节2021第十三届中部（武汉）糖酒食品交易会2021山东（潍坊）国际食品博览会暨酒业博览会2021中国·北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会（秋季）2021山东（潍坊）糖酒食品展览会ISRE2021第六届国际智慧零售博览会2021中国·贵阳第四届生态畜牧业博览会 34 8月20-22日 太原 8月25-27日 上海 8月25-27日 上海 8月26-28日 武汉 8月27-29日 广州 8月27-29日 广州 8月27-29日 郑州 8月27-29日 成都 8月28-30日 宁波 9月2-4日 义乌 9月2-4日 南京 9月3-5日 济南 9月3-5日 西安 9月7-9日 青岛 9月9-10日 广州 9月10-12日 长沙 9月10-12日 广州 9月23-25日 深圳 9月24-26日 广州 9月25-27日 宁波 9月10-12日 武汉 9月10-12日 杭州 9月11-12日 北京 9月17-19日 长春 9月16-18日 广州 9月24-26日 天津 9月24-26日 广州 9月25-26日 兰州 9月27-29日 北京 9月28-30日 上海 10月8-10日 深圳 10月11-13日 天津 10月13-15日 南京 10月14-16日 武汉 10月14-16日 上海 10月15-17日 上海 10月15-18日 成都 10月16-18日 东莞 10月19-21日 上海 10月20-22日 重庆 10月20-22日 上海 10月27-29日 青岛 10月27-29日 北京 10月27-29日 北京 10月27-29日 北京 10月29-31日 海南 10月29-31日 重庆 2021中国（太原）餐饮供应链博览会2021上海国际餐饮加盟博览会2021第16届上海国际渔业博览会2021中国中部（湖北）国际食品博览会2021亚洲国际肉类食品及加工设备展览会CCH2021国际餐饮连锁加盟展览会第10届秋季展第三届中国（郑州）好粮油产品及机械设备交易大会第7届中国·成都医药产业博览会2021中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨全球高端食品展（全食展）2021浙江印刷包装工业技术展览会第六届中国（南京）国际智慧农业博览会2021济南餐饮产业博览会2021西安糖酒会--第十二届中国（西安）糖酒食品交易会2021中国青岛国际智慧物流装备与技术展览会2021广州国际进口食材及农产品展2021中国国际食品餐饮博览会(CFCE2021)第十二届广州国际健康保健产业博览会2021新餐饮博览会2021世界水果产业博览会暨世界水果产业大会2021宁波国际餐饮食材展览会2021第七届武汉国际电子商务暨“互联网＋”产业博览会中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会2021国际奶牛疾病大会暨奶牛业博览会2021第30届长春食品糖酒会2021年第七届中国(广州)国际渔业博览会2021Hotelex天津国际酒店用品及餐饮博览会2021年广州进口食品博览会2021甘肃（兰州）智慧农业展览会第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会第七届中国国际精准农业与信息化高峰论坛第十一届中国(深圳)国际生态农业暨食品食材博览会第24届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会2021江苏南京餐饮业供应链展览会2021第10届华中科学仪器与实验室装备展览会2021中国国际焙烤秋季展览会暨中国家庭烘焙用品展览会2021第六届中国国际食品、肉类及水产品展览会中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛2021第六届中国国际食品配料博览会2021年中国国际品牌授权展览会∣CLE中国授权展第十届世界猪业博览会暨国际肉类加工与冷链技术装备展VinexpoShangHai葡萄酒及烈酒全球贸易展第25届中国国际渔业博览会2021第14届中国国际高端健康饮用水产业博览会秋季展AIFE2021亚洲(北京)国际食品饮料博览会CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会2021中国国际电商交易会第十三届中国（重庆）火锅美食文化节暨国际食材博览会 35 10月29-31日 烟台 11月3-5日 深圳 11月5-7日 北京 11月5-7日 重庆 11月9-11日 上海 11月9-11日 上海 11月12-15日 深圳 11月16-18日 武汉 11月16-18日 上海 11月17-19日 南京 11月17-21日 深圳 11月18-20日 上海 11月19-21日 济南 11月25-27日 北京 11月26-29日 沈阳 12月1-3日 深圳 12月3-5日 珠海 12月10-12日 深圳 12月19-20日 菏泽 12月20-22日 上海 12月24-26日 上海 展会联系：电话：0535-2129305传真：0535-2129828邮箱：expo@QQ：1804696922 2021第二十一届国际果蔬·食品博览会2021中国（深圳）国际营养及保健食品博览会第十二届IGPE中国国际粮油精品、粮油加工及储藏物流技术博览会2021年中国（重庆）大健康产业博览会FHC(Food&HospitalityChina)2021第二十五届上海环球食品展第十二届上海国际罐藏食品及原辅料、机械设备博览会第十九届中国国际农产品交易会2021世界种业论坛暨世界畜禽产业博览会第十届中国国际饮料工业科技展（CBST2021）第十四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会2021深圳国际分析测试与智慧实验室技术博览会第二十三届中国零售业博览会2021第十五届中国（山东）国际糖酒食品交易会2021第八届中国(北京)火锅食材用品展览会2021第31届沈阳食品糖酒会2021第四届深圳国际餐饮食材展览会2021珠海国际跨境电商贸易博览会2021中国食品文创产业博览会暨中国酒水饮品产业博览会2021中国菏泽畜牧业博览会2021上海食品饮料电商展览会2021上海国际农产品博览会（冬季展） 36 食品伙伴网食品商务中心 食品伙伴网食品商务中心拥有丰富的行业资源，用户浏览量一直稳步上升。
我们始终坚持为食品行业服务的宗旨，力争为广大食品及相关从业者建立一个信誉良好的商业服务平台，让上、中、下游食品产业能通过食品伙伴网电子商务平台自由交易。
2016年食品伙伴网升级完成，升级后网速更快、用户浏览信息更流畅，同时会员商务室也已全面升级。
近期电子商务中心日浏览量又创新高。
欢迎加入我们，帮助您进行产品的网络推广营销，增加您的电话订单！ 以下是食品伙伴网食品商务中心为您推荐的优质企业会员：无锡迅杰光远科技有限公司——仪器试剂天津阿尔塔科技有限公司——仪器试剂天津琛航科苑科技发展有限公司——仪器试剂济南辰宇环保科技有限公司——仪器试剂无锡味可好食品有限公司——添加剂配料上海乐枫生物科技有限公司——仪器试剂天津富海泰技术有限公司——农牧食品常州东谱科学仪器有限公司——仪器试剂扶风斯诺特生物科技有限公司市场部——添加剂配料诸城市同泰食品机械厂——食品机械南通米尔斯贸易公司——添加剂配料西安莱葆生物技术有限公司——添加剂配料杭州富阳科力茶叶机械有限公司——食品机械深圳冠亚水分仪科技有限公司——仪器试剂陕西斯诺特生物技术有限公司——添加剂配料江苏科伦多食品配料有限公司——添加剂配料VIP会员：更多信息量、更多优化推广手段辅助、多多渠道宣传、专业客服全天候在线。
食品商务中心:/联系方式：Email：ec@企业QQ：2793866545Tel：0535-2154193 37 食品伙伴网培训中心培训信息 会议培训平台聚集食品行业线下培训会议活动，为参会、办会者提供双向服务。
为用户提供食品行业全面、专业的会议培训，找会报名更方便。
为主办方提供活动发布、营销推广，引进嘉宾更容易。
会议频道覆盖面广，汇聚食品行业多元化会议培训。
/hyhy/ 培训频道粉丝众多，展现食品行业多维度体系培训。
/ 更多行业会议请关注 联系人：高佩佩电话：0535-2122281邮箱：ctc@QQ:3416988473手机：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路229号 行业会议： 食品伙伴网会议培训信息汇总 食品会议：/hyhy/list.php?
catid=5609食品安全：/hyhy/list.php?
catid=3954学术交流：/hyhy/list.php?
catid=3955 行业培训： 按行业：技术培训：法律法规：体系认证：质量管理：企业管理：其他培训： 38 【学习】食品人学习交流机会汇总，每周更新！（2021.7.12） 【精选】食品伙伴网课程推荐，内审员证，技术学习线上搞定！ 最新推出 【现场直播】“食品中农药及污染物限量”
专题培训会会议时间：2021年7月15日13:30—16:30主办单位：北京市卫生健康委员会承办单位：科信食品与健康信息交流中心直播平台：食学宝在线学习平台报名及听课地址：/metting?
id=576&fuid=62主要内容：
1、《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读
2、《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》解读
3、互动交流 【线上】《功能食品云课堂》直播课第二期主办方：食品伙伴网直播课时间：2021年7月28-29日每天14:00-17:00参会对象：功能食品企业研发、生产、负责人；科研院所师生；关注功能食品行业人士课程链接：/web/zbk/detail?
id=574&fuid=62 【线下】2021第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会（首轮通知） 会议简介：继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021中餐工业化加工技术论坛 暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会。
邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应 用、安全合规、质量控制等话题。
旨在为中餐食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加 速中餐工业化进程。
•
主办单位：食品伙伴网中国科学院农产品加工研究所 •时 间：2021年11月12-13日（2天） •地 点：济南 参会对象：餐饮连锁及餐饮供给侧企业的管理人员，研发生产，供应链相关人员，相关法规，质量人员，原辅料 供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。
报名联系人：（微信同号）、（微信同号） 详情介绍：/s/Rum0q4NhSfWOaXXpAhOgYg 特别推荐： 【7
月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间地点：苏州站——2021年7月22日—24日（三天）课程亮点：专家授课，新标变化，实战训练，小组讨论，考试取证！详情介绍：/s/Ry0QCHyc62ZiTSf5ayIHEA报名咨询：（方老师）、（袁老师）报名链接： 39 线下·培训·会议研发类：
1、官宣·日程丨2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会时间地点：2021年7月14-16日郑州参会对象：包含但不仅限于：肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员、生产管理人员、质量控制人员；禽畜养殖及屠宰企业的技术人员；辅料供应商、机械设备厂家、食品安全管理、检测公司的相关技术人员；行业协会、高校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。
会议联系人：李丽（微信同号）丁秋瑜（微信同号）详情介绍：/s/UXEeI5nQq0AFdRw14Tz8MQ
2、第三届SEPA《2021感官评价实践应用研讨会》会议时间：2021年8月4-5日会议主办方：食品伙伴网会议地点：中国·上海会议主题：领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验参会对象：欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
报名链接：详情介绍：/s/dggZa1rE6BHWIS4cHn4EXg 3、2021感官科学热点技术培训（卓越班·上海站）主办单位：食品伙伴网中国标准化研究院适用对象：具有感官分析工作经验的食品、日化及其他行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员授课讲师：中国标准化研究院农业食品标准化研究所资深培训师培训地点：上海（具体地点第二轮通知推出）培训时间：2021年8月6日--7日（8月6日上午8:00-8:30签到）报名链接：详情介绍：/s/8qBwzBb4tkrKCJz09o5b7A
4、【8月·上海】2021第二届宠物食品加工与适口性提升论坛【举办时间】2021.8.21-22（20日下午签到）【举办地点】中国·上海（具体酒店待后续通知）【邀请对象】宠物食品企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。
报名链接：详情介绍：/s/aJxOg2fy9Tw54H0d3dzpFA
5、会议启动|8月·上海第二届鱼糜制品加工技术创新论坛主办单位：食品伙伴网时间地点：8月27-28号（8月26日报到）上海主题关键词：水产鱼糜鱼糜制品火锅/餐饮食材研发质量检测保鲜市场消费与销售原料设备技术法规报告感官创新开发参会对象：水产品、鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味 40 品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮终端经营企业人员等。
会议联系人：高老师（微信同号）详情介绍：/s/g7tdSFxi2VGsx8JSUej-hw 6、2021第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会（首轮通知）会议简介：继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021中餐工业化加工技术论坛暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会。
邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应用、安全合规、质量控制等话题。
旨在为中餐食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加速中餐工业化进程。
•主办单位：食品伙伴网中国科学院农产品加工研究所•时间：2021年11月12-13日（2天）•地点：济南参会对象：餐饮连锁及餐饮供给侧企业的管理人员，研发生产，供应链相关人员，相关法规，质量人员，原辅料供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。
报名联系人：（微信同号）、（微信同号）详情介绍：/s/Rum0q4NhSfWOaXXpAhOgYg 合规类：
1、食品标签合规实际操作培训班-青岛会议时间：7.22-23会议地点：青岛详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=192联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信）
2、食品出口合规实操班-宁波会议时间：8.26-27会议地点：宁波详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=195联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信） 3、2021年（第三届）食品安全与标准法规研讨会会议时间：10.22-23会议地点：北京详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=178联系我们：杨女士：（同微信）盛女士：（同微信） 质量和体系类：
1、【7月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间地点：苏州站——2021年7月22日—24日（三天）课程亮点：专家授课，新标变化，实战训练，小组讨论，考试取证！详情介绍：/s/Ry0QCHyc62ZiTSf5ayIHEA报名咨询：（方老师）、（袁老师）报名链接： 41 检测类：
1、第十一届食品微生物检测与控制技术交流会·2021年7月14日-17日江苏•南京 ▲报名咨询： 张金凤女士： QQ：3103849236 邮箱：train03@ ▲报名链接： ▲详情介绍：/s/B6pn28wHs0PlYaqpU6sHVA
2、元素分析检测技术交流会
▲时间地点：第三期2021年7月29-30日山东·青岛▲详情介绍：/s/pAxk6KpJiqOH_nho-r4uWQ▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
3、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准解读及相关检测方法与技术培训班▲时间地点：2021年10月28日-29日（27日下午报到）上海▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
4、【理论+实操】食品微生物检验实际操作培训班·2021年8月14-17日·北京▲详情介绍：/s/u8MC6KnJCEYfSlkCf0dH7g▲报名咨询：史老师：（微信同号）邮箱：meeting18@▲报名链接： 5、2021（第三届）兽药残留检测技术交流会▲时间地点：2021年9月16-17日·上海▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲详情介绍：/s/SjUtXhJL8gurX8k6_fZE4g▲报名链接：
6、【理论+实操】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲时间地点：第一期：山东·烟台线上理论7月23日线下实操7月30日-8月1日▲详情介绍：/s/cWcyOaiGpKB5oRsTECNsVA理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师 42 邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
7、【理论+实操】食品中农药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲详情介绍：/s/WVvREUuEzxlt_lzDa0GbRw理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接： 8、2021年第一届农残检测能力验证实操培训班（烟台）▲详情介绍：多农残能力验证（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 9、2021年第三届兽残检测能力验证实操培训班▲详情介绍：呋喃代谢物+沙星（理论+实操四选二） β-受体激动及+氯霉素（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 线上·培训·研讨会·活动 【公开课】食品检测机构提升效率的一般发展历程▲时间：2021年07月15日14：00-16：00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=547&fuid=62 【我们·食品】食品法规人自我提升！(免费)【食品法规人·自我提升】由食品伙伴网食品安全合规事业部推出，在“食品标法圈”频道免费直播，旨在搭建一个互相交流的专业技术平台，与食品企业同行一起深入交流标准法规修订进展，及法规体系更新要点和应对方案，分享多年食品标法研究经验，共学习，同发展。
7月15日（周四）19:00-19:45食品欺诈预防及案例分享8月19日（周四）19:00-19:45新安全生产法解读及食品企业的应对报名和听课链接：/zbk/detail?
id=448&fuid=62主讲：食品安全合规事业部团队致力于我国及世界主流国家家食品行业的政策法规研究，包括政策法规动态监控，食品安全舆情监控，法规研究和解读以及数据管理等。
【现场直播】“食品中农药及污染物限量”专题培训会会议时间：2021年7月15日13:30—16:30主办单位：北京市卫生健康委员会承办单位：科信食品与健康信息交流中心直播平台：食学宝在线学习平台 43 报名及听课地址：/metting?
id=576&fuid=62主要内容：
1、《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读
2、《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》解读
3、互动交流 【免费公开课】实验室管理评审▲时间：2021年7月16日14:30-16:00▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=566&fuid=62▲联系人：杨老师（微信同号） 【研讨会】化妆品检测技术网络研讨会▲时间：2021年7月16日▲会议内容：发言议题：《化妆品安全技术规范》标准解读及理化检测方法概述发言嘉宾：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心外高桥理化检验科杨振宇科长发言议题：新规下功效宣称及新技术分享发言嘉宾：SGS中国化妆与清洁护理用品服务李卓维功效技术专家发言议题：化妆品中重金属检测与关键问题分享发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心刘丽萍实验室副主任/教授备注：具体日程安排以会议现场为准！▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=545&fuid=62 【线上培训】BRC包材（中英文版）内审员线上培训▲时间：2021年7月22日-23日▲报名及听课链接：/web/zbk/detail?
id=549&fuid=62▲主讲人：张元BRCGSPackagingATP(ApprovedTrainingPartner)；CCAA认可国家注册审核员继续教育讲师；FSSC22000审核员讲师；BRCGSPACKAGING注册审核员及见证审核员；FSSC22000FoodManufacturing,PackagingManufacturing,Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程；审核过千余家企业，涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。
▲培训内容：
1、BRCGS包装材料标准发展历史
2、BRCGS包装材料V6标准要求讲解（包括高层管理承诺和持续改进、危害和风险管理、产品安全和质量管理体系、现场标准、产品和过程控制、人事管理、对贸易产品的要求）
3、BRCGS包装材料、IFSPACsecure常见审核发现及解决方案
4、包装材料核心法规、产品标准简析
5、BRCGS包装材料、IFSPACsecure考试，通过审核员注册真题考试促进深刻理解标准【研讨会】乳制品中营养物质及污染物检测技术网络研讨会▲时间：2021年7月23日9:00-17:00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=498&fuid=62▲会议内容：议题
1、我国乳制品检测现状及检测方法研究进展； 44 议题
2、乳制品中常见兽药残留分析中的注意事项；议题
3、非国标方法测定乳清蛋白要点解析；议题
4、牛奶中的铬、镉、砷、铅、汞的检测方法及要点解析。
备注：具体议题以最终版日程为准。
中国食品农产品质量安全检测技术网络论坛▲时间：2021年7月28日-7月29日▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=558&fuid=62▲会议内容：
一、农药残留检测专题
1.我国农产品农残检测方法标准解读
2.多残留检测方法不适用的部分强极性农药残留检测技术探讨
3.茶叶中农药残留分析与控制技术
4.GB2763-2021标准应用解析
二、快速检测技术专题
5.几种食品安全快检技术及快检评价技术
6.食品微生物快速检测方法与标准方法的等效性评估
7.食品安全快检应用中的常见问题、注意事项及案例分析
三、粮油检测技术专题
8.食用油品质安全介绍
9.食用油中磷的检测10.近红外在食用油中应用（成分分析、过氧化值等）
四、实验室管理与质量控制专题11.化学分析实验室内部质量控制12.国家实验室认可准则在微生物检验领域的生物安全要求13.实验室质量控制技术规范，检测原始记录及检测报告要求，数据处理及结果表示14.实验室如何进行内审和管理评审备注：具体日程安排以会议现场为准！ 《功能食品云课堂》直播课第二期主办方：食品伙伴网直播课时间：2021年7月28-29日每天14:00-17:00参会对象：功能食品企业研发、生产、负责人；科研院所师生；关注功能食品行业人士课程链接：/web/zbk/detail?
id=574&fuid=62 【线上培训】FSSC22000V5.1线上培训▲时间：2021年7月29日-30日报名及听课链接：/web/zbk/detail?
id=573&fuid=62▲主要内容：食品安全概述良好操作规范及其ISO22002前提方案制定食品安全计划的预备步骤和流程可追溯性系统应急准备和响应前提方案和危害计划有关的验证食品安全和危害分析体系的验证食品安全体系认证FSSC22000V5，核心标准理解 45 ▲讲师介绍：张元BRCGSPackagingATP(ApprovedTrainingPartner)；CCAA认可国家注册审核员继续教育讲师；FSSC22000审核员讲师；BRCGSPACKAGING注册审核员及见证审核员；FSSC22000FoodManufacturing,PackagingManufacturing,Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程；审核过千余家企业，涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。
2021食品标签合规及投诉举报应对交流会-线上直播培训时间：2021年8月5-6日参与方式：线上直播食学宝报名链接：/zbk/detail?
id=572&fuid=62培训内容：
1、GB7718、GB28050等食品标签相关标准法规制修订进展
2、食品安全监督抽检常见食品标识问题解析及企业应对
3、《食品安全法》《广告法》等法律对食品标识及广告宣传的要求
4、食品投诉举报应对技巧及案例解析
5、食品添加剂及复配添加剂的使用与标识
6、进口预包装食品标签检验要求及案例解析 【研讨会】食品接触材料检测技术网络研讨会▲时间：2021年8月6日▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=557&fuid=62▲会议内容：
1.GB31604.1《食品接触材料及制品迁移试验通则》标准修订进展；
2.GB31604.46《食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定》标准修订进展；
3.食品接触材料产品标准解读；
4.PFAS法规标准、毒理和风险评估及替代方案最新进展；备注：具体议题以最终版日程为准。
备注：具体日程安排以会议现场为准！ 【免费公开课】实验室标准物质管理▲时间：2021年8月18日14:30-15:00▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=553&fuid=62▲联系人：杨老师（微信同号） 【培训】色谱分析检测技术能力提升专题培训班 ▲时间：2021年09月28日-29日 线上直播 ▲报名和听课地址： 专题一：仪器理论原理讲解专题 /web/zbk/detail?
id=529&fuid=62 专题二：仪器操作和谱图分析专题 /web/zbk/detail?
id=530&fuid=62 专题三：检定计量和期间核查专题 46 /web/zbk/detail?
id=531&fuid=62
专题四：维护保养和故障排查专题/web/zbk/detail?
id=532&fuid=62▲会议内容：专题一：仪器理论原理讲解
1.气相色谱和液相色谱的分离理论和异同点讲解
2.气相色谱和液相色谱仪组成各部分原理[气路系统、进样系统、分离系统、检测系统]气相[输液系统、泵系统、脱气系统、进样系统、分离系统、检测系统]液相
3.检测器种类、原理和适用范围
4.色谱柱种类、原理以及使用注意事项
5.液相柱后衍生装置在氨基甲酸酯类残留的应用专题二：仪器操作和谱图分析
1.气相色谱载气的种类、选择、使用和转换
2.液相色谱流动相的溶剂选择、配制使用注意问题
3.仪器各系统的具体操作样品上机和谱图分析
4.气相和液相基线漂移和噪声大原因分析和解决方法
5.仪器出峰异常的原因和解决方式（前沿峰、鬼峰等）专题
三、检定计量和期间核查
1.JJG705-2014液相色谱仪；JJG700-2016气相色谱仪仪器检定标准讲解
2.仪器期间核查的原则和内容
3.气相和液相色谱目标物定性和定量分析方法
4.仪器检出限、基线噪声和基线漂移的测定方法专题四：维护保养和故障排查
1.气相和液相各部分维护保养的内容
2.仪器常见故障的排查和维修
3.液相色谱柱维护保养和冲洗方法
4.气相色谱柱维护保养和老化方法备注：具体议题以最终版日程为准。
活动类：水中总磷、总氮的测定实验室间比对▲时间：2021年8月▲内容：关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答▲环节：线上指导→分发样品→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证▲联系人：杨老师（微信同号） 乳制品中磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶实验室间比对▲时间：2021年7月▲合作方：河北省奶业协会▲内容：关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答▲环节：线上指导→分发样品→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证▲报名链接：/s/UKZrlrTM8tUv4QKF2hWmAA▲联系人：杨老师（微信同号） 【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲详情介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特 47 推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。
▲详情连接：/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】2021水质检测套餐优惠活动▲详情介绍：/s/4Pz-msbI4frAxj3iqkxhKA食品伙伴网推出2021水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】茶叶农残检测套餐服务▲详情介绍：/s/Eqa9HjO2yeVCw0bWddbRUA食品伙伴网助力食品企业降低茶叶及相关产品安全隐患，确保产品符合国家标准，特推出“GB2763-2019茶叶农残检测套餐”服务。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号）【检测活动】食品保质期测评服务▲详情介绍：/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 48 食品伙伴网食品人才中心 食品人才中心——食品行业权威的招聘服务平台和团队，近10年实战经验，我们的服务注重细节，不断创新。
至今，项目制招聘服务国内外200多家企业，客户满意度95%以上。
团队90%为本科及以上学历，人力资源相关专业，3年以上食品行业HR、咨询或猎头工作经验。
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企业用户享受的服务：★免费入驻（注册时请提交加盖公章的新版营业执照）★发布全国招聘信息★多渠道宣传：微信公众平台招聘汇总推广1次网刊推广1期★尽情享受网上招聘事务管理系统，实现在线管理功能★专业的招聘顾问将随时为您提供高效、优质、标准化的服务VIP企业会员服务通道：★食品行业权威平台+互联网行业背景+食品行业专业人才★人力资源行业咨询服务+人力资源专业工具+人力资源专业人才 VIP企业招聘：上海中邦斯瑞生物药业技术有限公司上海中邦斯瑞生物药业技术有限公司成立于2007年，一直致力于美容与健康领域产品的研发与生产。
公司坐落于上海市浦东新区，背靠浦东机场，毗邻迪斯尼乐园，位置优越，交通便利。
依托集团优势，为各渠道客户提供全剂型健康产品一体化、全链式服务。
优选液体饮品作为主营产品剂型，吸收度更好，生物利用度更高。
以药品的标准生产食品，高标准质量把控。
拥有自动化流水生产线，高级别制水系统，低温灭菌技术，提供更高效、更纯净、活性更高的产品。
公司注重研发，拥有上海研发中心，负责公司研发项目从产品立项、路线设计、产品合成、产品成果转化等全项技术相关工作。
为国内外众多知名品牌研发、贴牌产品。
提供专业的OEM/ODM服务。
招聘页面：-1485650/ 生产工艺员岗位职责：
1.起草和修订车间生产文件、验证文件等；
2.车间各岗位记录的审核；
3.参与车间设备、清洁等验证工作；
4.对各岗位进行生产、工艺、清洁等培训工作；
5.完成领导安排的其他工作。
任职要求：
1.有制药设备、药学或相关专业本科以上学历；或大专学历具备3年以上车间工艺员工作经历；
2.熟练使用各种办公软件；
3.学习能力强，责任心强，工作细心，工作主动性强；
4.具备良好的沟通协调能力、执行能力，具有良好的团队协作意识；
5.吃苦耐劳，服从工作安排。
销售助理岗位职责：
1、协助销售经理整理、保存客户信息；
2、与生产部门对接，核准客户订单；
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4、客户订单的完工结算；
5、协助客户完成发货工作；
6、完成上级安排的其他工作任职要求：
1、善于沟通，口头表达能力佳；
2、工作年限不限；
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公司地址在浦东新区川沙，川沙、张江、南汇地区优先考虑 49 食品研发专员职位描述：
1.收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作；
2.改良生产工艺、研制样品，试样并推广；
3.对性能指标进行验证，制定完善各验收标准；
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6.领导安排的其他工作。
销售经理岗位职责
1.了解每剂型基本的生产工艺流程；
2.通过各种方式向意向客户介绍产品；
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1.性格外向、反应敏捷、表达能力强，具有团队协作精神；
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3.热爱销售工作，有良好的谈判能力及营运管理能力，能吃苦耐劳，具备良好学习能力；
4.具备三年以上同行业同岗位相关工作经验。
公司福利：年终奖金休假制度五险一金法定节假日地址：上海市浦东新区川沙路4019号2幢一层二层四层 最新招聘信息推荐陈与赵食品江苏有限公司廊坊市老驴头生物科技有限公司南昌泰康食品科技有限公司安徽云健康投资管理有限公司河南乐佳食品有限公司北京康普斯食品配料有限公司农夫山泉（建德）新安江饮料有限公司苏州德胜昌食品有限公司河南乐佳食品有限公司广东中科世纪健康科技有限公司 客服电话：0535-6730782邮箱：job1@客服QQ： 3146711400 50 食品伙伴网食品商城 食品商城（）是食品伙伴网旗下的食品行业在线采购平台，自2014年运营以来，服务了众多的食品工厂及相关单位。
目前食品商城在食品微生物检验仪器耗材、大型理化检测仪器、食品快速检测等领域有优质的解决方案和供应渠道。
1.食品微生物检测：灭菌器、均质器、培养箱、菌落计数器、3M测试片、培养基、质控菌株等GB4789系列仪器耗材解决方案。
2.理化检测仪器：气质联用、液质联用、高效液相色谱（HLPC）、气相色谱（GS）、原子吸收光谱仪、全自动凯氏定氮仪、紫外可见光度计、水分测定仪等食品检测行业常用高级和基础仪器。
3.食品标准品：食品成分分析、农兽药残留、重金属、食品添加剂等食品检测相关标准品。
4.食品安全快速检测产品：胶体金检测卡、酶联免疫试剂盒、测试片、快速检测仪等等。
联系电话：0535-2129198联系人：陈经理（微信同号） （微信同号）邮箱：mall@QQ：859605577 2132344775 51 食品伙伴网国际站GlobalFoodMate GlobalFoodmate()是食品伙伴网旗下的专业英文版食品门户网站，是专门为全球的食品相关企业、机构团体等提供各种食品信息动态和服务的电子商务平台，精心打造了专业的全球食品新闻资讯，食品行业标准法规，食品安全和行业翻译等栏目，信息及时、全面、精准。
GlobalFoodMate网站主要的用户群有两类：一是企业用户，二是个人用户。
贸易公司可以在FoodMate找到全球的供应商、代理商、产品；中间销售商可以在FoodMate网站找到货源和客户；个人用户可以利用FoodMate及时掌握全球的食品行业发展动态和标准法规。
目前，GlobalFoodMate是免费注册和免费建立企业商铺，欢迎广大食品行业进出口方向从业者，使用平台进行产品推广或者发布供求信息，挑选国外的优质供应商。
如果您有任何疑问，都可以随时联系我们客服。
除了这些以外，GlobalFoodMate精心打造了专业的全球食品新闻、食品展会、食品标准资料、食品安全、食品翻译等栏目，以信息及时、全面、精准著称，每天有数万人浏览各个版块的内容。
欢迎大家浏览网站，需要广告合作或者其他业务合作，请随时与我们联系！企业展示产品展示在线询价查看采购客户介绍广告展示食品安全行业翻译食品资讯展会动态诸多功能等您体验食品伙伴网国际站：业务QQ：781685533Email：mailto:news@ mailto:global@联系电话：0535-2154193 52 食品论坛热帖荟萃 本周公告帖：【食品论坛·大讲堂】我国主要贸易国家对进口食品的安全监管【7月·苏州】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员培训班【官宣·日程】2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会，诚邀您的参与！【食安学苑】七八月标法培训推荐之标签实操标签线上交流会出口合规实操 热门分享：冷冻调理鱿鱼串的加工工艺营养成分计算器新增16款特医产品【合规】海关总署允许进口宠物食品白名单汇总GMP知识之一：传递窗知识食品冷库的卫生清洁及管理客诉处理流程28050问答53条：实测值与标示值差距过大企业的应对办法食堂食品安全管理制度文件，供大家参考餐饮化验室检测项目一览表实验室化学试剂中毒，该怎么办？实验室安全操作经验汇总凝结芽孢杆菌的检测如何提高实验室常用仪器的灵敏度？做食品元素分析，前处理有多重要？写好文章的秘密武器，就在这八项法则里动物检疫工作100问---无害化处理篇 热门讨论：猪猪面馆2021年之26：高温季来临，食品生产应注意些啥？猪猪面馆2021年之27：高温季来临，餐饮服务应注意些啥？猪猪面馆2021年之28：面馆新品——超能面瓶身标签容量跟纸箱标签容量不符，谈谈大家的看法？求各位老师帮我看看这个配料描述合格不宁夏市场监督管理的复函存在问题，是错的分装产品执行GB/T317出厂需要做那些检验GB10767—2010审查细则监管局发的证，现在监管局又说我厂超范围生产食用农产品需要生产许可吗食品用玻璃瓶咨询检测磷酸盐的时候应该以什么计？同一批次产品经三次抽检，前两次合格，最后一次不合格，怎么处理？灯检的位置有要求吗？ 53 辣椒酱执行企标，要不要展开标识盐渍金针菇是否纳入生产许可管理？如此生产是否可行？杀菌完了，能过真空打检，过了半个月再过真空打检30%的过不去，没真空度了咋回事？两班倒连续生产车间空气消毒食品网站查询到的法规、标准是不是都可以用在食品上企业标准是要备案过才能用吗？香肠冻后冰花解决豆浆生浆泡沫问题镁作为营养强化剂，在标签上的标示其强化后的含量好像有矛盾明胶糖透明度不够，是哪个地方出问题？香辛料求助食品添加剂的自评表这样写有没有问题？配料表添加剂可以直接写INS号代码吗？复配食品添加剂标注是否需要标注含量牡蛎肽是属于食品原料还是属于食品添加剂请问这是大肠菌群吗无菌操作室紫外灯照射两个小时后，多久可以进入大家看看我厂的平面布局图是否合理？人流物流是否交叉维生素D3为何需要进行预混化妆品系统备案信息补录问题找了一个月工作了，哭了 54 食品网刊广告合作 食品伙伴网创建于2001年，网站建设的宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”，经过十余年的发展，已经成为国内食品行业的门户网站。
食品伙伴网与食品行业相关媒体、监管部门、企业、第三方服务机构等建立了密切联系，在信息交流、技术交流、课题合作等方面建立了长期的伙伴关系。
2004年，食品伙伴网创立了网络刊物－“食品网刊”，每周免费发布，目前已经发布了七百多期，订阅人数超过50000，面向食品行业内的科研人员、生产以及质量人员、食品企业经营人员、实验室化验室人员等，广受好评。
食品网刊现面向食品行业及上下游产业链诚招合作伙伴。
合作方式：
1.食品网刊广告业务：在网刊中开辟单独的页面，宣传企业及其产品。
2.食品网刊友情链接：在网刊中将有合作意向的公司列为合作伙伴，建立合作伙伴公司网站的链接。
合作伙伴公司在网站首页建立食品网刊的链接，链接地址：/maillist/。
3.其它合作：欢迎食品行业公司与食品伙伴网以及旗下其它网站进行深入合作。
有合作意向请联系：E-MAIL:news@TEL:0535-2122172FAX:0535-2129828QQ：1530909346 55 食品伙伴网网聚食品人 食品伙伴网()创建于2001年。
网站的建设宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”。
十余年来，在这个宗旨的指引下，网站服务于食品技术人员，服务于食品行业，得到了业界人士的关注和支持，目前食品伙伴网已成为国内食品行业的领航网站。
根据食品行业人员的需求，食品伙伴网开设了包括食品资讯、食品生产与研发、检测技术、质量管理、标准法规等众多专业频道。
网站有着极高的认可度和访问热度，其中注册会员超过140万人，日访问人数在50万人以上，日浏览量在100万次以上，属于食品行业网站的佼佼者。
从2003年开始，食品伙伴网将网络社区作为发展的重点，创建了国内知名的食品交流社区——食品论坛（）。
论坛拥有技术研发、质量管理、检测技术、企业管理、供求营销、职场交流、食品院系学习与交流等版区和版块，线上线下交流活跃。
目前食品论坛拥有会员超过110万，日均发帖5000左右，日访问量30万次。
依托于自身的技术优势及合作伙伴的支持，食品伙伴网为食品相关企业提供全方位服务，包括：研发科技服务、安全合规服务、质量管理服务、实验室及检测服务、培训学习服务、专业翻译服务、科普动漫服务等。
食品伙伴网，网聚食品人。
坚守“责任、务实、共赢”的经营理念，我们以高科技为起点、以技术为核心、以强
大的技术队伍为支撑，致力于为政府机构、食品企业、个人用户提供更加全面化、多元化、定制化的服务。
愿我们携手并肩，共同助推食品行业健康发展。
北京公司：地址：北京市海淀区西四环北路160号玲珑天地A座9层邮编：100036电话：010-68869850邮箱：beijing@上海公司：地址：上海市徐汇区凯旋南路923号2楼悦办公电话（Tel）：021-64459516邮箱（Mail）：fly@烟台公司：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路229号东和科技园西区邮编：264000电话：0535-6730582邮箱：foodmate@ 56 食品伙伴网公众号矩阵 扫一扫识别二维码 食品伙伴网 食品论坛 食品质量管理 食品标法圈 食品安全风向标 食品伙伴网订阅号食品实验室服务 国际食品 食学宝（食品微课） 食品晚九点 食品研发与生产 肉制品联盟 感官科学与评定 食品饮料创新研究GlobalFoodmate 食品邦 食品有意思 传实翻译 食品会议培训中心 宠物食品联盟 会展食讯 食品伙伴网商务中心 食品人才中心 57 食品学生汇 食品理化检测 食品副产物联盟特殊食品与添加剂食品原料供需服务 食品微生物检测 食品实验室管理 食品仪器分析 FoodMateGlobal食品饮料产业研究水产加工技术联盟饲料研发技术汇 工业化餐饮联盟 食农认证联盟 食育网 营养与功能性食品 北京食品联盟 58
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