用筷子怎么做花卷图解
首先准备一大碗的面粉，加入酵母粉，清水，搅拌成棉絮状 再和成面团 醒发一个小时，发成这样的两倍大的面团，我们再给它揉至光滑 再给它擀成长方形的大片，抹上一层油 再从一头卷起来 再用刀切成小段 两个摞在一起 再用一只筷子，中间按下去 两边一抻花卷就做好了 全部做好，我们上蒸锅，水开蒸15分钟 蒸好的花卷，特别的柔软，发的特别的好，学会了用一只筷子做成花卷了吗
怎样做花卷的步骤和图解？
主料：面粉500克、水250克、酵母5克、花椒粉1克、小茴香适量 辅料：盐2克、芝麻油适量 步骤：
1、食材准备好
2、将面粉和水、酵母粉一起和成面团
3、放在温暖的地方发酵至两倍大
4、面团取出，排气
5、花椒和小茴香炒至颜色变深（干炒不放油）香味飘出，盛出放凉，用料理机打成粉，跟盐混合均匀
6、排气后的面团擀成约3毫米的方形片状
7、刷上一层芝麻油，均匀地撒上一层椒盐
8、从上自下卷起来，底部捏紧
9、切成大小均匀地三角形（切面的斜度稍微大点哦，做出来的花卷更漂亮） 10、取一个将切口朝上，稍微整理下 11、用一根筷子压到底，漂亮的花型自然就出来了 12、一次做好所有的花卷，放在刷了油的笼屉上醒十五分钟左右 13、花卷明显变大时，放入蒸锅，大火蒸15分钟再焖2分钟即可取出，趁热吃，也可以放凉后装入保鲜袋放入冰箱保存。
怎样蒸花卷视频
1、酵母撒到面粉中，用温水和成面团，盖上湿布放到暖和的地方待发酵。（天冷了之后，就用这种快速发面的方法和的面。）
2、面发开之后，取一块儿面揉成光滑的面团。
3、擀成软硬适中的面片，刷上一层食用油，均匀的撒上一层芝麻盐。
4、从一头开始卷起，卷到未端用力压一下，防止散开。
5、剁成大小适中的卷子，取两个卷子上下摞在一起，用一根筷子从中间压下去，一直压到底。用手捏住两端，分别向两个方向拧劲，拧出花型后两端在底部合在一起，就成了漂亮的花卷。
6、放锅中蒸熟就可以了。冷水入锅，蒸三十多分钟就可以了。
葱油花卷的做法 花卷的做法视频
葱油花卷的做法 花卷的做法视频 /siji/mianlei/156.html
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后，就看您的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料，加入2料，揉成软面团。
葱油花卷的做法 花卷的做法视频 /siji/mianlei/156.html
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花卷馒头做法 材料 主料：面粉、酵母 调料：温水、椒盐、色拉油 做法
1、温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团；加盖保鲜膜，面团发酵至1.5-2倍大小。
2、把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。
3、从一面叠起，折成4折，断成段；将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下；将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部；剩下的面以此类推做成小花卷。
4、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。
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用料 主料 面粉贰00克 猪肉馅依00克 辅料 酵母(干) 三克 调料 食盐 适量 抽 适量 水 依05克 鸡蛋 依 葱 少许 肉馅花卷做 依.面团所材料（酵母三克、温水依05克、普通面粉贰00克）揉至团静置依0钟 贰.醒面团擀形面片均匀抹调味肉馅三折叠起切花卷面坯
三.二组用筷面坯间压拉面坯卷起花卷状面坯放置沾笼屉或油布
四.盖盖夏季约醒依5钟其季节约醒贰0钟
5.醒凉水蒸锅气蒸依5钟关火盖焖三钟再取食（参考量：陆） 烹饪技巧 依、花卷整形用规卷简单拉盘