如何做包子视频,如何做包子视频大全

包子 2

做包子不用泡打粉又能做的好吃该怎么做

你如果能做得包子好吃,放不放泡打粉都一样!!放不放泡打粉和包子好不好吃没关系,放泡打粉是使包子有个起发作用

怎样做包子?

怎样做包子?

做包子嘛!简单啊。主料:三层肉,韭菜,红萝卜,砍细细的,味道调好。然后自己包。

怎么和面蒸出来的包子好吃而又不会扁?

怎么和面蒸出来的包子好吃而又不会扁?

包子制作法: 材料一:面粉(4LB),糖(1/4OZ),发酵粉(1/4OZ) 制作方法:用温水将发酵粉和糖化开,和面(切记不要用凉水和面) 发面过程:将和好的面置于温度90度的阴凉处2个小时(记得盖盖子哟) 发酵结果:发酵好的面会膨胀到原来的体积的三倍,用手拨开面的表层,可以看见面里布满了整齐的蜂窝,成功了 材料二:肉馅,葱花,姜,黄酒,盐,酱油麻油,胡椒粉,味精 制作方法:肉馅加入黄酒,盐,酱油拌匀,加水搅上劲,再加入姜,麻油,胡椒粉, 用时加入葱花搅拌(如果要加蔬菜,将蔬菜用盐杀净后挤水,要包的时候再将蔬菜 放入肉中搅拌,如果过早的放蔬菜在肉中,蔬菜会出水) 包的过程:发好的面要继续揉,揉到比刚和好的没有起发的生面大点, 然后象包饺子一样的做出更大些的包子皮,右手转圈的捏折,将包子包起来 包好的包子用布或者纸盖着,继续发20分钟, 蒸包子:用开水上笼屉蒸20分钟,关火后凉了可以将包子取出(关火后不要立即开盖, 不然包子会迅速的瘪下去,很难看)

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