年11月4日 星期五姻责编 王瑞编辑范炳菲姻校对林梅姻制作张志芳 第1751期 副刊 精品连载 bh99@ 秋香色梁 凌荫 知道秋香色袁是在叶红楼梦曳里遥黄遥黄里有些许的绿袁如果套用曹色冶袁淡绿淡黄袁有点澄澈袁就像一盏 书贾母说起窗纱院那个软烟罗袁只有四雪芹的话袁应该这样描述院秋香色茶汤遥当时心里暗想袁那不就是秋香 虫呓 种颜色袁一样雨过天晴袁一样秋香金丝大叶流苏披肩遥它的色彩袁典色吗钥 色袁一样松绿袁一样银红遥要是做了雅里透着沉稳大气袁如果用一种气 颜色有时候也不太好把握袁它 语 帐子袁糊了窗屉袁远远地看着袁就像味来形容它袁它应该是一种蜜香袁熟跟人的感觉有关遥你说很美很美袁很 烟雾一样袁所以叫作软烟罗遥 透的果香袁或者坐在成堆的落叶里袁喜欢很喜欢袁到底程度有多深袁不知 秋香色在书里还出现过多次袁微微传来的腐败香袁所以袁它叫秋香道遥就像秋香色袁它有深有浅袁有近 比如袁宝玉穿着秋香色立蟒白狐腋色袁有着野秋天的香冶遥 黄袁有近绿袁有黄绿兼半袁有点抽象袁 箭袖袁妙玉穿一件月白素绸袄儿袁外 其实秋香色更多的是一种感有点模糊遥古人称呼诸色院胭脂袁水 罩一件水田青缎镶边长背心袁拴着觉袁没有精确的把握遥不管是绿中绿袁竹青袁月白袁黛蓝袁艾绿袁荼白袁鸦 秋香色丝绦遥黛玉初次到王夫人的有黄袁黄中有绿袁黄中有黑袁也不管青袁秋香色噎噎冶其实都有比喻的意 屋袁见大炕上放着大红金钱蟒靠背袁比例深浅袁都可以叫秋香色遥它霸思在里边袁一千人心里袁有一千种色 石青金钱蟒引枕袁秋香色金钱蟒大占了整个秋天袁初秋是秋香绿袁深彩遥但另一方面袁它也可以给人足够 条褥遥 秋是秋香黄袁到深秋香色袁就成了的想象空间袁有朦胧美遥 什么是秋香色钥困惑了我许褐色的落叶遥 一次袁偶然地看到关于秋香 多年遥 有些茶叶就是秋香色的袁如龙色的明确定义遥它说院野在古代的 有一年袁和朋友去拜访一位画井袁如铁观音袁如毛尖遥铁观音秋茶国画里袁秋香色是这样调成的袁
八 家袁这位画家袁据说诗书画三绝遥在香气更浓袁秋高气爽袁天气干燥袁叶分藤黄袁二分黑色遥硬梆梆的解 谈诗论画之末袁我突然想起了那个子里水分含量少袁泡出的茶汤金黄释袁把美的联想一下子荡尽遥有些 古老的问题要要要什么是秋香色钥什里带绿袁香气扑鼻袁俗称野秋香冶遥前事袁最好不解释袁明明朗朗袁反倒 么钥秋香色钥他稍稍愣了一下袁突然些日子袁突然听到一种新名字野抹茶是伤害遥 朗声大笑袁国画里没有袁这是你们文 人弄出来的词吧钥他的笑袁使我无地 自容遥既然秋香色不是国画里的色 彩袁那又是什么呢钥 问远荫收藏人生 有一年生日袁朋友送我一条披肩围巾袁她说袁我转了半天商场袁感觉这条秋香色的最适合你遥我大惊袁 断章取义 问这是什么颜色钥她说袁秋香色啊浴我又问袁谁告诉你这是秋香色钥她说袁我奶奶浴 困惑多年的问题袁就这么解决浴她奶奶目不识丁袁不可能看过叶红楼梦曳袁她的知识袁在一条看不见的文化长河里袁像浪花一样袁一代传给一代遥那条披肩袁是落叶的 玩家常常感到悲哀袁精打细算的一点钱袁一不留神就投到陷阱里了遥正如那句话袁藏界的水很深遥淘点东西袁市场上假货横行袁多是讲故事的遥好一点的东西袁价格贼高袁差一点的东西袁自己又看不上遥 就这点小爱好袁可不能断 一部分遥直接破了相袁品相不全了袁就一残件遥再说袁看过的都知道袁天头上的内容更值钱袁或者是印花税票袁或者某名人签字批示遥亏死了遥 过了几个月袁老刘看上一个野文革冶期间的日记本遥从网上展示的页面来看袁记得满满的袁都 了遥那咋办袁网上看看袁这些玩收是他所在城市的历史见证啊浴怎 藏的也不落后袁网上拍卖尧网上么也要拍下来遥于是袁一个破笔 交易什么的袁不断遥不过袁网购也记本的价格从15元袁一直飙升 有陷阱袁看看你中招了没遥 到150元遥可是袁等笔记本寄到袁 若将人生一分为
二，前半段叫做不犹豫，后半段叫做不后悔。
断章取义遥在一些旧书网站购物袁老遇到这样的情形遥老刘看上一个信札袁上面毛笔写着内容袁看看内容是解放前从 老刘先拆塑料信封袁然后再拆纸袋袁最后拆开保护塑料袋遥傻眼了袁笔记本一模一样袁大小也没走样遥再看内容袁基本上都是鸡 新疆寄往内地讨债的袁这也算毛蒜皮小事袁这也能说得过去袁 是历史见证遥不过袁网拍的展示不可能人人都是大人物啊浴 的照片袁人家只照了内容袁其他 问题是页码不够袁厚厚一个 的天头地脚都没有遥只要内容笔记本袁就前十几页有内容袁后 喜欢袁拍下遥看上的人不少袁一面全是空白遥这能不傻眼吗钥150 番竞拍袁虽然没涨十倍袁但也涨元就购买了十来页袁合着一页纸 了两三倍遥等东西寄来打开袁一十元啊钥这也太贵了吧钥 看傻眼了遥为何钥天头上如同狗 断章取义袁网拍的水很 啃一样袁弯弯曲曲袁被人裁掉了深啊浴 刘心武揭秘《金瓶梅》 叶金瓶梅曳是明代四大野奇书冶之首袁海外影响力甚至超越叶红楼梦曳袁成为研究中国明代中后期社会风貌的重要参考作品遥然而长期以来袁人们对叶金瓶梅曳的艺术成就缺乏客观的认识遥作者目的不在向大众推广叶金瓶梅曳袁而是力求使读者通过阅读此书了解叶金瓶梅曳在中国文学史和人类文化史中的地位遥 鲁迅吃鸡成 上世纪三十年代在上海袁鲁置办袁更不要说拿黄羊来供奉了遥健 迅平日的饮食比较简单遥一碗素1901年2月11日那晚就是这样袁炒豌豆苗尧一碗笋炒咸菜尧一碗黄鲁迅于是心生感慨袁写下一首叶庚子 荫 夕 花鱼袁这是他家餐桌上的老三样遥送灶即事曳院野只鸡胶牙糖袁典衣供瓣花 其实袁按照鲁迅的收入袁每天吃得香遥家中无长物袁岂独少黄羊浴冶 朝 丰盛一点并不是问题袁但他还是 1912年5月袁鲁迅北上进京袁拾 主张节俭袁鸡呀鸭呀之类袁仅仅是在京城总共生活了14年袁其中前 家里来了客人或逢年过节才能吃七年单身寄居绍兴会馆袁一天三顿 上遥据那时常去周府做客的萧红经常是简单对付过去袁但偶尔也自 回忆院有客人留下来吃饭袁总是要己动手袁甚至大吃一顿遥如1912年 热情款待袁野鱼袁肉噎噎都是用大12月21日袁野晚烹两鸡并面食之袁 碗装着袁起码四五碗袁多则七八以为晚食遥冶照字面上看袁一个人吃 碗遥冶有一次袁野吃到半道袁鲁迅先两只鸡袁还有面袁实在令人惊讶遥 生回身去拿来校样给大家分着遥 鲁迅写过一组短诗叶教授杂 客人接到手里一看袁这怎么可以钥咏曳袁其中之一是讽刺当时的香艳 鲁迅先生说院耶擦一擦袁拿着鸡吃袁小说作家章衣萍的院野世界有文学袁 手是腻的遥爷冶 少女多丰臀遥鸡汤代猪肉袁北新遂 鲁迅还对日本友人说过院野中掩门遥冶章衣萍向北新书局支取大 国尊重旧历也尊重新历袁不知如量稿费时还说院野钱多了可以不吃 何是好袁我对两者都相应不理遥但猪肉袁大喝鸡汤遥冶鲁迅的意思是袁 既说是新年袁炖只鸡吃吃袁是个好像章衣萍这样无聊的文人居然被 主意罢遥冶 北新书局所热捧袁让他拿大量的稿 清末民初袁吃上一顿鸡袁对寻费去挥霍袁那北新当然要倒闭了遥 常人家而言也是奢侈一回了遥亲朋 1927年秋袁鲁迅偕许广平定 好友交往袁赠送一两只鸡袁在当时居上海遥母亲远在北京袁心里牵挂 可是拿得出手的礼物遥周作人回忆着长子一家袁到了天冷的季节袁便 童年生活时袁提及每逢年末举行祝常寄来一些鸡鸭火腿之类遥1936 福之类的活动袁小孩子起先是凑热年1月8日袁鲁迅收到母亲寄来的 闹袁后来熬到深夜袁就是为了可以一箱食物袁随即回信告知院野酱鸡及 享受一碗作为奖励的鸡汤面遥 卤瓜等一大箱袁今日收到袁当分
一 浙江人原本就擅长以鸡鸭为份出来袁明日送与老三去遥冶 食材的烹饪袁以绍兴风俗为例袁红 故乡的风味袁鲁迅格外珍视却 白喜事办酒席照例要上野十碗又愿意与人分享遥每有越鸡绍酒袁 头冶袁其中绝对少不了鸡袁通常是鲁迅常会邀来亲朋小聚袁或分赠近 白鸡或扣鸡遥比如扣鸡袁其做法邻好友遥如1930年3月15日晚袁 是袁鸡肉洗净袁入滚水中氽烫一野因有绍酒越鸡袁遂邀广湘尧侍桁尧 下袁取出待凉后剁块袁皮朝下排列雪峰尧柔石夜饭遥冶8月23日晚袁 于碗内袁酱油尧料酒尧白糖等料调野晚在寓煮一鸡袁招三弟饮啤酒遥冶 匀袁浇鸡块上袁入笼蒸半个多小12月27日袁野煮火腿及鸡鹜各一袁 时遥再将蒸出来的汤汁倒于锅内分赠邻友袁并邀三弟来饮遥冶 烧开袁以太白粉水勾芡袁淋在倒扣 在鲁迅病重卧床的最后日子 于盘中的鸡肉之上袁即成遥 里袁医生嘱咐他一定要多吃一些鸡 周海婴曾说起他祖父的一件汤和牛奶遥许广平精心照料袁每次 事院野绍兴上层人喜欢以白斩鸡下都是将鸡身上最好的部分拣出来 酒袁且以胸脯肉为上乘遥某次宴席端上楼去袁希望鲁迅能多吃一块鸡 上的冷盆里鸡脯肉不多袁也许别肉袁多喝一口鸡汤遥 人手快夹走了袁祖父一怒之下竟 鲁迅可算是很懂得吃的袁对 把台面掀掉袁不欢而散遥冶这事确于燕窝鱼翅的营养和味道袁有其 因周伯宜酒后失态袁但也表明了独特见解遥他认为院野说到食的珍 一块鸡肉在人们生活中的分量遥品袁是耶燕窝鱼翅爷袁其实这两种本 鲁迅少年时即家道中落袁坠入身并无味袁全靠配料袁如鸡汤袁笋袁 困顿袁每年农历腊月二十四日送冰糖噎噎的遥冶由此可见袁鸡汤的滋 灶袁大户人家要用黄羊等物袁而他味在鲁迅心目中是十分鲜美的遥 们家的供品仅一只鸡和一盘胶牙 所以他才说袁新年炖只鸡吃 糖袁至于香烛之类还须典当衣服来吃袁是个好主意遥 作者院刘心武定价院39.8元出版时间院2016年7月长江文艺出版社 《金瓶梅》成书之谜 有的人看书有种陋习袁就是用食指去接触舌尖袁蘸些唾液袁然后按到书页上袁以利翻篇遥五百多年前的明朝袁那时候的书一般都是线装书袁书页多半使用宣纸袁用那种办法翻篇也确实比较便捷遥在明朝的嘉靖皇帝当政的时期袁他一度重用严嵩尧严世蕃父子袁给他们封很高的官位袁这父子二人把持朝政袁权倾一时袁搞得不仅老百姓怨声载道袁就是统治集团里其他一些成员袁对他们也恨之入骨遥 严嵩老了以后袁朝政基本上由严世蕃掌控遥有一天袁有人往严世蕃的府邸献上了一样东西袁能把那东西送到严世蕃跟前袁不是件容易的事情袁需要银子开路袁打通几层的关节遥那东西居然很快呈现在了严世蕃眼前遥那是一套书袁手抄本遥献书者声称书中有一定能让严大人喜欢的文字遥受了贿赂的管家也知道府主最喜欢色情文字袁所以将那书呈上遥严世蕃弄权之余袁翻阅那书袁发现里面果然有令他过瘾的文字遥严世蕃看书就有蘸唾液翻篇的习惯袁迫不及待地翻阅那套书袁发现了色情描写袁就仔细地玩味遥结果呢袁书翻完了袁严世蕃也就死掉了遥为什么呢钥因为那套书袁每一页的纸张袁都预先用毒汁浸泡过遥严世蕃不断地蘸唾液翻篇袁也就不断地中毒袁毒性积累到一定程度袁发作起来袁就足以令他毙命遥 那部送给严世蕃夺了他性命的书袁就是叶金瓶梅曳遥据说是王世 贞写的遥王世贞的父亲和他自己袁都当过朝廷的官员袁但是跟严嵩尧严世蕃合不来袁王世贞的父亲被严氏父子陷害而死袁王世贞就用这个办法来报仇遥 这个传说流传了很久遥在清代康熙朝袁有位叫宋起凤的袁在他的书里有记载遥你一定会说院这太八卦浴怎么可能呢钥是的遥这只是个不靠谱的传说遥但是袁这个传说里袁也传递出了若干对我们有用的信息遥第一袁让我们知道袁叶金瓶梅曳虽然看起来是部闲书袁其实它是有针对性的袁是有揭露尧抨击奸臣的写作动机的遥第二袁它里面是有色情文字的遥第三袁它里面虽然有色情文字袁但不是每页都有袁专门嗜好色情文字的人袁比如严世蕃袁需要急切地翻篇儿寻找袁才能发现他所需要的段落遥实际上叶金瓶梅曳一百回袁回回都在讲故事袁大量的文字是铺排故事袁色情文字只占百分之一的样子遥第四袁你现在翻阅叶金瓶梅曳袁会发现它表面上写的袁是宋朝的故事袁故事里的皇帝袁前面全是宋徽宗袁直到全书快结束的时候袁才写到宋徽宗退位尧他作为太上皇和儿子宋钦宗出征被金人俘 虏尧南宋偏安等情况遥宋徽宗在位时袁也是一度宠信一对奸臣父子袁就是蔡京和蔡攸袁这两个奸佞在叶金瓶梅曳里正式出场袁对他们是有刻画的袁对他们的下场也是有交代的遥有意思的是袁如果你读得仔细袁就会发现袁叶金瓶梅曳写蔡京尧蔡攸父子被别的官僚告倒袁皇帝处置他们袁是先杀了蔡攸袁再流放蔡京袁而这并不符合宋朝的实际情况袁实际情况是流放蔡京在先袁杀蔡攸在后遥叶金瓶梅曳的作者为什么写成这个样子钥他是故意的遥他写的袁应该就是明朝嘉靖时期的故事遥嘉靖皇帝也是到了晚年袁才终于接受了别的官僚的弹劾袁把严嵩尧严世蕃治了罪袁他是先逼死了严世蕃袁再囚禁了严嵩遥显然袁叶金瓶梅曳的作者是用蔡京尧蔡攸来影射严嵩尧严世蕃遥因此袁我们不要把叶金瓶梅曳当作一部写宋朝故事的书来看袁它是托言宋朝袁实际所写到的社会 生活袁完全是明朝的情况遥我们要把 叶金瓶梅曳当作明朝历史的一个侧面 来看遥 叶金瓶梅曳究竟是谁写的钥这部 书一出现袁就有署名袁作者是兰陵 笑笑生遥兰陵应该是个地名遥叶金瓶 梅曳的研究者们袁他们构成了金学 界袁金学界对明朝的兰陵究竟在现 在的什么地方袁有许多的研究袁大 体而言袁有的认为在现在的山东临 沂一带袁有的认为在江苏的常州附 近袁总之是大运河流经的地方遥笑 笑生是兰陵人袁那么袁他的真实姓 名是什么呢钥前面说了袁有的人就 认为是王世贞遥王世贞为父报仇制 作毒书害死严世蕃的传言固然不 可信袁但是指称叶金瓶梅曳作者是 野嘉靖间大名士冶野世庙一巨公冶渊世 庙袁在这句话里指嘉靖皇帝冤的说 法流传很久袁应该是基本可信的遥 王世贞虽然可称野大名士冶野巨公冶袁 但是他创作叶金瓶梅曳的说法缺乏强 有力的证据袁于是有的研究者就认 为是另外的名士所著袁比如李开先尧 屠隆尧贾三近等等遥金学界对笑笑生 原名和真实身份的探讨是有必要有 意义的袁只是到目前为止袁提出来的 作者已有三十多位袁而未能达成共 识遥也有研究者认为此书是集体创 作的遥在清代时有的叶金瓶梅曳印本 大字印出野李笠翁先生著冶袁李笠翁 即李渔袁他的文学活动是在清代初 期袁而叶金瓶梅曳最早的本子在明万 历年间就出现了袁因此叶金瓶梅曳的 原作者绝不是他遥 叶金瓶梅曳最早流布的袁应该是 手抄本袁被称作叶金瓶梅传曳遥
最早刻 印的本子叫作叶新刻金瓶梅词话曳袁 出现在明代万历年间袁但直到20世 纪30年代初才被发现袁简称野词话 本冶袁词话本传世的有四种遥到了明 代崇祯年间袁出现了另一种刻本袁叫 作叶新刻绣像批评金瓶梅曳袁简称野崇 祯本冶袁崇祯本流传到今天有十几 种袁这种本子除了正文袁还有评点文 字袁并且附有精美的木刻插图袁每回 两幅袁共二百幅袁这种插图被叫作 野绣像冶遥 渊连载1冤 姻社址院天津滨海新区北塘企业总部园区天池路滨海时报大厦姻总编办公室E-mail:bhsbzbs@66336278姻编辑部院66336118姻时政新闻部院66336128姻经济新闻部院66336158姻综合新闻部院66336168姻邮编院300453姻广告热线院66336000姻发行热线院66336100姻印刷单位院天津报业印务中心