06今日闲情fkcll@ 点赞落花生 □陈北溪 读过中学课程的人，大多记得一篇由作家许地山写的散文《落花生》。
文章以落花生地上开花、地下结果的形象，升华到“不事浮华、踏实做人”的人生价值观，给人留下了深刻的印象。
落花生又有花生、地果、地豆、番豆等别名。
茎丛生或蔓生，匍匐或直立，羽状复叶，黄色的花簇生在叶腋。
日出之后，花生就开花了，花期长达2个月。
美丽的黄花凋谢十几天后，花中的子房不见了，其尖端有个果针，逐渐伸进了土层。
子房在土壤中膨大起来，在适宜的条件下逐渐发育成花生的果实———荚果。
花生的荚果长椭圆形，有一二个狭沟，里面有种子（花生仁）一到三粒，种子皮是红色的，里面包着雪白的种子。
这就是人们爱吃的花生米。
有两条谜语是这么说的：“麻布袍子白布里，粉红床单白身体”；“一间厝仔形狭狭，二个奴仔（小孩子）在相挟（挤）”。
这两条谜语，猜的都是花生，形象地道出了花生的特点。
过去，人们认为，我国的花生是明朝由外国（可能是非洲）传进的，种植历史不过几百年。
但是，1958年，在浙江钱山漾地区原始社会遗址中，发掘到碳化了的花生种子，经测定，距今已有4700多年了。
由此可知，早在新石器时代，花生就和中国有了联系。
这就说明，中国极有可能是花生的原产地之
一。
科学家经过考证，我国在十四世纪成书的 《饮食须知》，十五世纪中期成书的《滇南本草》中，都有花生的记载。
而刚果的《刚果植物志》中说，非洲的花生是从亚洲传去的。
因此，花生由非洲传入的说法就显得不确切了。
花生的营养成分丰富多样，人们称之为“植物肉”，有一句潮州谚语是这么说的“：地豆是花娘，愈食愈欲想”，道出了人们对它的喜爱。
花生米含蛋白质丰富，质量优良，容易被人体吸收，用它能加工成各种美味的食品。
你看潮州牌坊街上，很多家经营“地豆枋”饼食的店家，生意都很红火。
用花生加工的人造奶、人造蛋和植物肉等，还是宇航员的高级营养品呢。
花生仁的含油量高达50%，油质好，气味清香，色泽亮洁，它含有烟酸、卵磷脂、核黄素、维生素
A、B、
E、K，矿物质钙、磷、铁等，对人的身体有多种作用。
卵磷脂经过消化后，释放出肥碱，能帮助大脑增强记忆力。
在中医药中，花生米有润肺补脾、滋养气血、开胃、去痰、清喉等作用。
科学家发现，花生米的皮（红衣），含有大量止血素，用它制成“血宁1号”药剂，是缩短凝血时间的药。
此外，用花生果壳制成的“脉通灵”，是降低血压和胆固醇的药物。
花生，在世界上是仅次于大豆的主要油料作物。
印度、中国、美国等国的花生产量位居世界前列。
如此说来，花生对于国计民生，好处多多，对花生再怎么赞美也不为过。
风月闲 □路来森 闲看风月，是一件雅事，更是一种福分。
小楼绮窗，楼，也许并不高，但恰好用于望月，恰好便于听风。
风月依依，曾经摇曳出，几多古典的情怀?
门口挂着珠帘，或竹帘；窗上镂刻草花，或禽鸟；月光，就照在门帘上，照在绮窗上。
风移影动，那月光，便也跳跃闪烁；绰约，更生风致。
月，也许是初升的，也许是西斜的，也许恰好是月照中天；但无论是弯月，还是满月，怎么都好。
望月的，多是一位女子；倚门而望，或者临窗而望。
能居住这样的小楼的人，纵不能大家闺秀，必也是小家碧玉。
必也不俗，不陋。
人淡淡，月寂寂，一年四季里，就那么望着。
身段柔婉，不胜娇柔，不胜风情。
尽管，月，总还是那一轮月，但四季风景不同，望月的心情也就不同。
春日望月，春光暗度，就难免惜春伤春；夏日望月，雨意缠绵，那月便也湿气淋淋；秋日望月，青霜铺地，雁唳声声，心去远方，又怎会不思人怀乡？冬日望月，清冷彻骨，宵寒侵衣，那月，便多了一份悠远、萧疏的寂寥。
望月的女子，也许会握一柄团扇；夏日里，团扇轻摇，流萤点点，“轻罗小扇扑流萤”；每一次轻摇，都摇出一份清凉。
秋日里，明月皎皎，团扇半遮，遮住了半张脸面，遮出了半弯秋月。
女子知道：团扇在手，便是一种对月的拥有。
“人生若只如初见”“，初见”时，你手中握的，或许就是那柄团扇。
望月的女子，也许会持一支短笛。
短笛横握，朱唇轻启，笛声，便 从楼上飘下。
那姿态，风流秀曼；那笛声，缠绵柔软。
月光，皎洁，弥漫，银灰洒满一地；笛声，悠扬，逸散；乐音，潺如溪。
春日笛声里，花月生情；冬日笛声里，远山积怨。
每一缕笛音，都是一份至情的泣诉。
“笛在月明楼”，好婉约的情致！ 月光、女人、团扇、笛声，一起书写一个不眠的月夜；一起描绘一幅值得永久回望的风景。
乡下女子，布衣荆钗。
庭院扎下的篱笆，就是望月的门帘。
篱笆上爬满藤蔓：扁豆蔓、丝瓜蔓、葫芦蔓……藤蔓上开满鲜花：红的花、黄的花、紫的花、蓝的花……轻风吹来，花叶摇摇，满篱笆，都是动人的风景。
乡下女子，也“闲”，在农忙的间歇。
夏日里，出坡归家。
吃过晚饭，拖一领草席，铺展在天井里，舒舒服服地躺下。
疲劳，在筋骨间流淌，散逸。
此时，月光恰好照下，爬满藤蔓。
女子眯眼望去，藤蔓上，几只蜻蜓栖息在月光下；月光，在藤蔓上流淌；蜻蜓，就成了月光流水上飘摇的风帆———好婉约，好自在，好清闲。
门口上，也许真的挂一领门帘，那么，那“门帘”就一定是一领草帘，一领山草编成的草帘。
那女子，透过草帘看去，看到的是那个秋天里，挺立的山草，和山草上缀着的露珠，还有露珠上跳跃、闪烁的月光。
秋风吹过，露珠砸在地上，砸碎一地月光。
秋月夜，好一份寂寥的清闲。
一帘风月闲。
如果说，楼上女子，是盛唐的丰腴，大宋的婉约；那么，那布衣女子，就是魏晋的风骨，晚明的小品。
▲太扰民(漫画)郝延鹏作 责编：陈丽丽电话：23567732016年6月29日星期
三 追求 □程应来 男人长胡子的时候，也就长了想了不起一下的心眼。
于是，有人去读书，想做思想上的伟人，有人去赚钱，想感受腰缠万贯的滋味;有人想练拳脚，裸了半个身子，弄几块肌肉出来出来吓唬自己…… 我也不例外。
我希望自己不平凡，希望自己是芸芸众生中最有灵气的一个，是“万绿丛中一点红”希望自己的生活不是青皮果子，而是一枚橄榄，让人回味无穷。
我把“三十而立”当成人生的一种目标，及至三
十，发现自己仍是一事无成，默默无闻，未能在平静的湖泊里激起千层浪，未能在生活的天地里升腾起彩色的气球。
想到青春的梦缺少绚烂的草地作背景，我欲哭无泪。
也许，我实在是太平凡了，平凡得自觉惭愧。
明白了自己绝非超凡入圣的人后，反倒没有太多的痛苦，没有 被埋没的感觉，因为我本是普普通通的。
就像一滴水珠在阳光下隐去时一样丝毫不感到遗憾。
但我决不放弃一个凡人的追求。
因为追求是美丽的也是永恒的。
在茫茫的人生旅途中，当你蓦然回首，身后一长串如音符的脚印，无不向你昭示生命的伟大、求索的永恒， 追求者的身影是种精神，是力的雕像!
我顿悟般明白：只要自己始终有一颗执著地追求向上的心，纵然一生平凡又有什么要紧。
满篇文章，唯有“追求”两字闪光。
当我坐在灯下写这篇文章的时候，窗外寒风正呼呼地吹着，墙上时钟走动的滴答声在寂静的夜里听得分外清晰。
我强烈地感受到，时光正随着寒风在飞块地逝去。
谁也不能让我的青春停留片刻，我只有紧紧地跟着它走。
我的裁缝生涯 □殷桂珍 高考落榜后，我知道自此将与上学无缘。
我困惑迷茫。
父母已年迈。
虽然他们一辈子做裁缝，攒了一些钱，可大哥、二哥、三哥相继娶媳妇、分家，花光了家里的积蓄。
如果我考上，哥姐供我上学，我也是心安理得的，可是不争气的我落榜了。
他们的孩子和我年龄相仿，光阴都过得紧紧巴巴。
我怎好意思要求复读？ 春节时，父亲的徒弟，一位在镇上开服装厂的厂长来给父亲拜年。
稍作寒暄后，父亲便红着脸，搓着双手，请这位青出于蓝而胜于蓝的徒弟收我为徒弟，学制作衣服。
刚进厂，开始先练习空踏缝纫机，控制正转和停车的训练，先不上皮带空踩；基本熟悉后才上皮带，不穿线训练。
能够自如控制正转和停车后，才可以进入实战，穿上线在布条上练习走直线。
等能走直线后，才学习缝制裤子。
缝制裤子难度大的是缝制口袋和绱腰，合缝就很简单，走好直线就行。
由于常年耳濡目染，当和我一同进厂的其他女孩还在练习空踏缝纫机时，我却省去了前面的环节，在师傅们的稍加示范下就缝裤子了。
两周后，我可以一天缝制七条裤子。
这几条裤子，下班要带回家缝裤边，订扣子，锁口眼。
第二天一上班熨烫好交给玲玲。
玲玲既是主管又是检验员。
玲玲检验得很细致，如果不合格就退回来，指出哪条需要拆掉重缝。
如果拆掉都不能改正错误，那是需要赔偿的。
学徒没工资，就从生活费里扣。
我每天回家，父母都会分别拿起一条条裤子在灯下检查：仔细辨别针迹；拉起左右腰头比对，检查宽窄是否一致；高低是否对称，父母检查完欣慰的相视一笑。
三月后，一天内，我可以缝制十条裤子。
当时还没有电动缝纫机，都是用脚踩，即使老工人每天也只能缝制五六条裤子。
尽管我缝裤子的技术已经相当熟练，可是师傅还是不给我缝制上衣的机会，裁剪就更谈不上了。
唯一的途径就是父母能在家里 教我，可我觉得父母的技术早已经过时，只能看服装裁剪书。
我订了两三种服装杂志，也买来一些服装裁剪书。
村里有人请父母为他们裁剪衣服时，我按照书上的图画出裁剪线，父母看过，修改后，由我拿起那把有四五斤重的剪刀裁下的。
这样我练习裁剪的机会就多了一些。
按师傅说的，出师需要三年时间。
三年时间对我来说，太漫长了。
同学都将大学毕业了，我还一事无成。
更重要的是，每个月20块钱的生活费太少了。
我需要孝顺父母，给他们买镇上田家的小笼包子、买肉、买茶叶……我迫切地希望开起自己的裁缝店。
进厂半年后，我开了一家“丽人岛”的缝纫店。
那时裁缝的业务主要以帮人加工为主。
顾客将自己买好的面料拿来店里，量体后，根据要求现场设计，沟通后，我才裁剪缝制。
为了连夜赶制人家要参加喜宴或者结婚穿的衣服。
我常常通宵地加工衣服。
中山服的扣眼和纽扣、口袋比较多，加工起来是有些难度的。
一套中山服我一个通宵才能做好,可加工费只有10元钱。
我使用的工具是父母用过的老缝纫机、老剪刀、老锁边机。
当然因为机器老，时常出故障，顾客站在缝纫机前等着取参加喜宴穿的衣服，可缝纫机不是跳线，就是断线。
让我常常面红耳赤，手忙脚乱。
后来我便能修理缝纫机、锁边机，电熨斗了。
每逢镇上有集市，不仅有人做衣服，还有人提来缝纫机、锁边机，电熨斗拿来让我修理。
随着工厂流水线的生产逐步取代了手工式的制作，外来成衣逐渐增多，定制衣服的人越来越少，镇上所有的裁缝生意一落千丈，许多老裁缝店都纷纷关门歇业了。
我也不能一连坐在缝纫机前几个小时，超过两小时，我背疼得就要跳起来。
除了交房租，税、管理费，我并没有攒下多少钱。
在做了三年裁缝后，我改行了。
▲十里莲池有蛙鸣庄建明摄 另类减压法 □漠风 迈克是苹果公司总部人事处的经理，算是公司元老级的人物了。
然而，随着近两年来手机市场的激烈竞争，迈克也深深的体会到了自己身上的压力和培养技能人才的重要性，所以迈克时不时的给员工施加压力，并将工作时间提升到了平均每周工作55个小时。
在麦克看来，他的人事管理工作已经做到了完美至极。
然而，最近发生的几起事件让麦克始终不得其解，先是技术科的安娜竟然在上班期间唱起了摇滚乐，弄的整个技术楼的员工都停下了工作，听起了歌。
再者是质量验收组的凯蒂斯竟然在办公室的桌子上练起了书法，书写中的凯蒂斯显得一脸的轻松和自在，看上去美妙至极。
迈克觉得这些人简直太不可思议了，无组织无纪律，这样的员工决不能留在苹果公司做事。
于是他便向上级领导反映，想对涉事的员工进行严厉的处罚。
结果他的想法被领导直接否定并说：他们不遵守公司制度，但是他们在有限的时间内都完成了自己的任务，而且都很出色，说明这样的工作方法效果会更好，我们不妨为此开设一间教室，专门供公司的员工练习书法或者干一些与工作无关的事，也许工作的效率会更高。
很快迈克开始着手此事， 与相关人员设计好了实施方案，在公司厂房里建立起了教室，工人们可以在这里接受很多免费的课程教育，比如：计算机技能、图形设计、英语和人力资源管理。
每个教室都配备了苹果电脑和视频会议设备，并提供装有类似SEED相关课程的iPad设备。
我们还在移动设备上提供关于工作职能、生活技能和金融知识的短期课程和测验。
短短的一年时间里苹果公司在全球的23个工厂设立了48间SEED教室，设置了不同的学习班。
苹果公司的这一做法也吸引了不少市民的关注，很多人都认为苹果公司的这一做法看起来像是个奇怪的课程学习，但这样的减压方式让苹果公司的工作效率得到了前所未有的效果。
正如，苹果前首席执行官所说：干任何事情都不能圈在一个圈子里，我们应该突破圈子的局限，在同样的时间里，收获更多的东西。
现在苹果公司的这一做法不仅可以缓解员工的压力，还可以净化心灵，让浮躁和喧嚣远离工人，让工作的效率和效益得到了双丰收。
苹果公司大胆的创意和打破常规的管理方法，看上去有些荒唐，但这种管理已经取得了实际的效果，其实很多事情都需要打破常规的局限，才能施展的更好、更完美。
做个理性素人 □海涛 如今，随着人们健康意识的不断增强，素时尚已然兴起。
过去的素食者，大多是那些害怕慢性疾病的中老年人，现在素人队伍已扩展到各个年龄段，尤以年轻的白领女性居多。
为满足素人们的需求，咖啡素食在不少大都市的宾馆饭店时兴起来，栗子素鸡煲、猴头菇夹饼、珍馐芷玉壶、三鲜烧卖、枣泥酥饼等一系列名目繁多的素食应运而生。
在这些素食中，最有味道的要数“玫瑰琥珀西柚”。
这种素食，光听名字就会让人眼睛为之一亮。
玫瑰是传情之物，琥珀是倾情之珍，西柚偏偏又是煽情之果，三者交融，颇有点邂逅艳遇的味道。
这种素食是用西柚榨的汁，加上玫瑰露与咖喱粉的冷冻物。
细品，里面不仅有玫瑰的香甜，还有咖啡淡淡的苦味，食后舌尖萦绕着的那缕若有若无的甜味儿，实在让素人们禁不住馋涎潜溢。
素人们不仅在饮食方面崇尚素食，在休闲方式上也随之“素”了起来。
近年来，台湾出现了一个“素人画家”群体，他们上班时间忙工作，业余时间醉心于画画。
他们不去拜师学艺，也不必去学院读美术系深造，不必继承画派、美学的画法，心里怎么想就怎么画，画出天真、自由、原始、富有个人特质风貌……如今，都市里的素人们也在有意和无意间效仿这种休闲方式，节 假日里他们要么从城里返回乡村，做几天素人农夫；要么到棋馆两军对垒，做个素人棋手；要么驾车到野外狂驰，做个素人赛车手……随着素时尚的兴起，伴之而来的休闲方式也越来越像春天的繁华，缤纷艳丽起来。
随着休闲方式的素化，人们的生活也像春天的花园一样，既色彩缤纷又鲜艳无比。
素时尚之所以能盛行，主要还是健康方面的原因。
日常生活中减少肉食，就必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物的摄入量。
这不仅对预防血糖、血脂的升高有益，也有利于提高机体的抗氧化能力。
另外，从微生态菌群来说，植物性食品可以提供更多的低聚糖、糖醇、不可消化和慢消化的碳水化合物，有助于促进肠道内双歧杆菌和其他乳酸菌的繁衍，帮助预防人体的衰老，并促进营养物质的吸收。
世间万物皆有度，做素人也需要理性，要适可而止。
无论是饮食方面吃素，还是休闲方式的素化，都不能将这一时尚片面化，使其走向极端。
饮食方面，我们不能为素而素，以至体内营养失调，影响身体健康；休闲方面，我们不能只顾埋头做素人画家、素人农夫、素人棋手……不能全身心地沉湎于“素”中而忘却发自己肩上的责任，最后反而成了“素”的牺牲品。
永不止步 □林振宇 我把自己脚底的皮鞋放上天平两端，发现它们走过同样的路程，但却不平等。
于是，我小心翼翼地给轻的一方加注，天平两端的差距在不断减小，最后平衡了，但我知道它们仍有差距，因为换台更灵敏的天平，它马上又失去平衡，于是我停下来不做了，也不去追问高深莫测的物理道理……也许，绝对均等并不是那么重要！ 每个人都有自己的特点，你有你的特长，我有我的优点， 努力做同一件事情，最后达到的层次不同其实不足介怀。
上天给了我们学习的机能，让我们可以通过艰苦卓绝的努力不断刷新自己的记录，挑战自身的极限，生命因此变得充满意义。
生命不是一个符号，是一个过程，其意义不在于你是否爬过珠穆朗玛峰，而在于你是否有挑战生命中一座座高山的坚定信念与行动…… 生命在于运动，永远不要停下你的脚步！